Beitrag von Christoph Broschk

Wohl zu kaum einem Thema gibt es so viele gegensätzliche Meinungen wie zur Ernährung. Am Ende des Tages denke ich mir immer: egal wie (scheinbar) schlecht sich manche Menschen ernähren, der Körper ist am Ende des Tages einfach unfassbar anpassungsfähig. Wir wissen, dass wir nichts wissen. Außer dass bei 99% der Menschen die absoluten Basics über Kalorienbilanz funktionieren und so gut wie jeder Mensch dadurch sicher seine körperlichen Ziele erreichen kann, egal ob zunehmen, abnehmen oder halten. Wir wissen auch, dass Obst, Gemüse und unverarbeitete Lebensmittel gesund sind, aber trotzdem fällt es uns heutzutage oft schwer, auf andere Lebensmittel zu verzichten. Die Frage sollte daher vielleicht eher lauten: Warum ernähren sich so viele Menschen entgegen besseren Wissens so ''ungesund''? Und nicht: Welche ist die einzig wahre, perfekte, gesündeste, moralisch überlegenste, umweltfreundlichste Ernährungsform? Anyway, das wäre eine Frage für eine andere Folge, heute geht es erstmal um die Basics und verschiedenste Ernährungsformen. Viel Spaß beim Reinhören, Link zum Podcast in der Bio:)

Hallo zusammen, ich teile mal wieder eine Aktualisierung zum Thema #Gesundheit von #: Heute geht es um #Ist Hafer ungesund? Ein Ernährungsexperte erklärt, was tatsächlich dahinter steckt Und nicht vergessen mehr zum Thema Gesundheit gibt es immer von @MyMineralMix #MyMineralMix

Hallo zusammen, ich teile mal wieder eine Aktualisierung zum Thema #Gesundheit von #: Heute geht es um #Fördert Hafer deinen Blutzucker-Anstieg? Ernährungsexperte Martin Auerswald klärt, was dahinter steckt Und nicht vergessen mehr zum Thema Gesundheit gibt es immer von @MyMineralMix #MyMineralMix

🍏Heutzutage noch unbeschwert essen? Geht das überhaupt?🍽 Zusammen mit dem rheingold Institut haben wir unsere Nestlé Studie 2024 durchgeführt, um ein aktuelles Bild vom Ernährungsverhalten der Menschen in Deutschland zu bekommen. Im heutigen digitalen Pressegespräch, koordiniert von Isabel Hörnle, konnten über 40 Medienvertreter einen ersten Einblick in die wichtigsten Erkenntnisse der Studie bekommen, die Alexander von Maillot und Stephan Grünewald vorgestellt haben. Die Nestlé #Ernährungsstudie „So is(s)t Deutschland 2024 - Die Sehnsucht nach Unbeschwertheit: Essen zwischen Verzicht und Genuss" zeigt, dass es gar nicht so leicht ist, die verschiedenen Ernährungsideale, Gesundheitsthemen und den Alltagsstress unter einen Hut zu bringen. Das führt zu hohem Druck und Ernährung wird als zunehmend anstrengender wahrgenommen. Die Unzufriedenheit mit der eigenen Ernährung wächst und die Lücke zwischen Idealen und Realität ist für viele Menschen sehr groß. Die Studie zeigt, wie sich Menschen in Deutschland aus diesem Dilemma versuchen zu befreien und welche Erwartungen sie an Hersteller, Marken und Politik haben. Besonders interessant ist dabei der Blick auf die Generation Z. Und auch wir wollen unsere Verantwortung weiter wahrnehmen, die Menschen bei einer guten und nachhaltigen Ernährung zu unterstützen. Dafür verfolgen wir konsequent unsere Strategie "Good for You - Good for the Planet" und wollen pragmatische Lösungen bieten, damit Ernährungsansprüche und Alltag zusammenpassen.    Zur Studie gelangst du direkt in dem Link in den Kommentaren. 💡  Elisa Geringer Annette Neubert Daniela Wippler Dirk Grünwald Sabine Loch Ismene Poulakos Sonja Kittel Anita Wälz Florian Bamberg    #Ernährung #Nachhaltigkeit #NestléStudie #UnterwegsNachBesser

48 % der jungen Menschen zwischen 18 und 25 sehen körperliche Gesundheit als Schlüssel, zu einem glücklichen und zufriedenem Leben – das zeigt die Generali Generationen-Studie. Ernährung spielt für unsere Gesundheit dabei eine wesentliche Rolle. Passend dazu ergab eine aktuelle Marketagent-Umfrage, dass rund 35 % der jungen Erwachsenen in Österreich sich vorstellen können, sogar vegan zu leben. Ein Höchstwert, der das Umdenken in Richtung pflanzlicher Ernährungsweisen unterstreicht. Auch in unserem Interview mit Starkoch Paul Ivic wird deutlich, dass pflanzliche Ernährung kein Randthema mehr ist. Und ein vegetarisches Rezept gibt es auch gleich dazu - für einen leichteren Einstieg in pflanzliche Ernährung. 🌱🍏 Link in Bio. #Weltvegantag #Gesundheit #GenerationZ #generaliat #lifetimepartner #unsgehtsumsie #versicherungsloesungen

48 % der jungen Menschen zwischen 18 und 25 sehen körperliche Gesundheit als Schlüssel, zu einem glücklichen und zufriedenem Leben – das zeigt die Generali Generationen-Studie. Ernährung spielt für unsere Gesundheit dabei eine wesentliche Rolle. Passend dazu ergab eine aktuelle Marketagent-Umfrage, dass rund 35 % der jungen Erwachsenen in Österreich sich vorstellen können, sogar vegan zu leben. Ein Höchstwert, der das Umdenken in Richtung pflanzlicher Ernährungsweisen unterstreicht. Auch in unserem Interview mit Starkoch Paul Ivic wird deutlich, dass pflanzliche Ernährung kein Randthema mehr ist. Und ein vegetarisches Rezept gibt es auch gleich dazu - für einen leichteren Einstieg in pflanzliche Ernährung. 🌱🍏 Link in Bio. #Weltvegantag #Gesundheit #GenerationZ #generaliat #lifetimepartner #unsgehtsumsie

🟡𝗪𝗮𝘀 𝗶𝘀𝘁 𝗱𝗲𝗻𝗻 𝗵𝗶𝗲𝗿 𝗹𝗼𝘀?!? Die Schweizer oder Deutsche Ernährungspyramide legt viel Wert auf Ausgewogenheit, Nachhaltigkeit und Genuss. Alles wichtige Aspekte für eine gesunde Lebensweise. Doch die Kombination von Nachhaltigkeit und gesunder Ernährung kann tatsächlich komplex sein. Diese Konzepte gehen nicht immer Hand in Hand. Der Fortschritt gegenüber den früheren Pyramiden ist unübersehbar. Statt Getreideprodukte wie Toast, Baguette, Reis und Nudeln an der Basis und Olivenöl an der Spitze zu haben, gibt es heute eine differenziertere Sichtweise. Doch wie du sicherlich richtig erkannt hast, gibt es immer noch Raum für Verbesserungen. Besonders im Bereich der eiweißhaltigen Produkte sehe ich ebenfalls Nachholbedarf. Dass Eier und Quark relativ weit oben und somit im roten Bereich stehen, finde ich kritisch. 🍗Proteine spielen eine Schlüsselrolle in der Ernährung. Nicht nur wegen ihres geringen Kaloriengehalts, sondern auch wegen ihrer Bedeutung für Wachstum, Muskelaufbau und erhalt. Und gerade in Bezug auf Langlebigkeit ist eine ausreichende Proteinversorgung essenziell. Daher mein Impuls an euch: Was haltet ihr von der aktuellen Ernährungspyramide? Welche Veränderungen würdet ihr vorschlagen, um sie noch besser auf Gesundheit und Langlebigkeit auszurichten? Lasst uns gerne darüber diskutieren!

48 % der jungen Menschen zwischen 18 und 25 sehen körperliche Gesundheit als Schlüssel, zu einem glücklichen und zufriedenem Leben – das zeigt die Generali Generationen-Studie. Ernährung spielt für unsere Gesundheit dabei eine wesentliche Rolle. Passend dazu ergab eine aktuelle Marketagent-Umfrage, dass rund 35 % der jungen Erwachsenen in Österreich sich vorstellen können, sogar vegan zu leben. Ein Höchstwert, der das Umdenken in Richtung pflanzlicher Ernährungsweisen unterstreicht. Auch in unserem Interview mit Starkoch Paul Ivic wird deutlich, dass pflanzliche Ernährung kein Randthema mehr ist. Und ein vegetarisches Rezept gibt es auch gleich dazu - für einen leichteren Einstieg in pflanzliche Ernährung. 🌱🍏 Link in Bio. #Weltvegantag #Gesundheit #GenerationZ #generaliat #lifetimepartner #unsgehtsumsie

48 % der jungen Menschen zwischen 18 und 25 sehen körperliche Gesundheit als Schlüssel, zu einem glücklichen und zufriedenem Leben – das zeigt die Generali Generationen-Studie. Ernährung spielt für unsere Gesundheit dabei eine wesentliche Rolle. Passend dazu ergab eine aktuelle Marketagent-Umfrage, dass rund 35 % der jungen Erwachsenen in Österreich sich vorstellen können, sogar vegan zu leben. Ein Höchstwert, der das Umdenken in Richtung pflanzlicher Ernährungsweisen unterstreicht. Auch in unserem Interview mit Starkoch Paul Ivic wird deutlich, dass pflanzliche Ernährung kein Randthema mehr ist. Und ein vegetarisches Rezept gibt es auch gleich dazu - für einen leichteren Einstieg in pflanzliche Ernährung. 🌱🍏 Link in Bio. #Weltvegantag #Gesundheit #GenerationZ #generaliat #lifetimepartner #unsgehtsumsie

48 % der jungen Menschen zwischen 18 und 25 sehen körperliche Gesundheit als Schlüssel, zu einem glücklichen und zufriedenem Leben – das zeigt die Generali Generationen-Studie. Ernährung spielt für unsere Gesundheit dabei eine wesentliche Rolle. Passend dazu ergab eine aktuelle Marketagent-Umfrage, dass rund 35 % der jungen Erwachsenen in Österreich sich vorstellen können, sogar vegan zu leben. Ein Höchstwert, der das Umdenken in Richtung pflanzlicher Ernährungsweisen unterstreicht. Auch in unserem Interview mit Starkoch Paul Ivic wird deutlich, dass pflanzliche Ernährung kein Randthema mehr ist. Und ein vegetarisches Rezept gibt es auch gleich dazu - für einen leichteren Einstieg in pflanzliche Ernährung. 🌱🍏 Link in Bio. #Weltvegantag #Gesundheit #GenerationZ #generaliat #lifetimepartner #unsgehtsumsie