Nestle Stakeholder #Workshop 2024 🧩💬 In Frankfurt am Main findet seit gestern die Veranstaltung „Ernährungswende unter Druck: Wie können wir die Transformation trotz Herausforderungen gemeinsam weiter vorantreiben?“ statt. In der Paneldiskussion “Rohstoffe sichern, Lieferketten stärken - wie schaffen wir gemeinsam nachhaltige und faire Lösungen?“ wurden nachmittags die Ergebnisse der Nestlé Studie „So is(s)t Deutschland 2024“ aufgegriffen: ⤴️ Hier zeigt sich der Trend, dass die Einkaufskriterien der #Regionalität, #Saisonalität und #Tierhaltung in den letzten Jahren eher an Wichtigkeit eingebüßt haben. Die #Verbraucher legen mehr denn je Wert auf einen günstigen Preis beim #Lebensmittelkauf. Bild 1: Paneldiskussion mit: • Dr. Lothar Hövelmann, Hauptgeschäftsführer DLG-Konzern • Dr. Christian Bunn, Scientist, Alliance of Bioversity International and CIAT • Max Meister, Soil Policy Officer, NABU e.V. • Anke Stübing, Head of Creating Shared Value, Nestle Deutschland Bild 2: Nestlé Studie: Wandel der Einkaufkriterien von 2088 bis 2024 ©Nestlé #Rohstoffe #Lieferketten #networking #stakeholder #Ernährungsindustrie
Es ist wie immer: in schwierigen Zeiten schlägt Preis alle vernünftigen Werte! Der Volker
Agraringenieur in Unruhe für lebendigen Boden
5 TageWie wollen Sie "Rohstoff sichern" , wenn die Erzeuger gar nicht erst an der Diskussion beteiligt werden. Über den Anfang der Wertschöpfungskette wird zwar gesprochen, aber nicht mit den Protagonisten. Wo ist die praktische Landwirtschaft, die all diese Ideen umsetzen soll? Sagen sie den Bauern doch, was sie brauchen, wir machen das schon. Es sollte für uns allerdings auch rentabel sein.