🔀 Handel im Wandel – Herausforderungen und Chancen im globalen Rohstoffhandel In den neuesten Folgen unseres Podcast «The Food Futurist» tauchen Sophia Graupner und Carla Bratschi tief in die Welt des internationalen Handels ein. Gemeinsam mit Sandro Kündig, CEO der Kündig Gruppe, sprechen sie über die dynamischen Veränderungen und Herausforderungen des Handels – von globaler Beschaffung bis zu Krisenmanagement. 🌾 In der ersten Folge gehen sie der Frage nach, wie internationale Beschaffung funktioniert und wie sich der Handel über die Jahrzehnte verändert hat. Sie sprechen über digitale Transformation, nachhaltige Beziehungen zu Produzent:innen und die komplexen Zusammenhänge globaler Wertschöpfungsketten. Im zweiten Teil des Podcast sprechen die drei über die Folgen der Corona-Pandemie, den Ukraine-Krieg und klimabedingte Ernteausfälle – wie meistert der internationale Handel diese Herausforderungen? 💡 Unser Podcast «The Food Futurist» bietet dir spannende Einblicke und inspirierende Gespräche rund um die Zukunft des Lebensmittelsystems. Gemeinsam diskutieren wir mit Expert:innen, wie innovative Ansätze die Branche transformieren können. 🎧 Jetzt reinhören und mehr erfahren: https://lnkd.in/eZ628cwG 📷 Visuelle Highlights zur Folge findest du auf Instagram: thefoodfuturist.podcast Wir freuen uns auf dein Feedback und den Austausch zu diesen Themen. 😊 AUDIOKANZLEI, ZEICHENFABRIK ROLAND RYSER, ZHAW Life Sciences und Facility Management, ZHAW Regenerative Food Systems
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