Beitrag von foodward - shaping the future of food

📣🔔🚨 Endspurt für die SAFE Challenge des Helmholtz Centre for Environmental Research (UFZ) und der Forschungsgruppe Crowd Innovation@Fraunhofer IMW – Jede Idee zählt. 🌱🚀💡 ▶ Noch bis zum 30. November 2024 📅⏳📌 kann jede*r kreative Lösungen einreichen, um Menschen besser vor den Gefahren von Umweltchemikalien zu schützen. Bereits jetzt sind viele spannende Ideen zusammengekommen – aber es ist noch Platz für weitere Innovationen. 💡✨💪🙌 Smartes mitmachen: 🔽 1️⃣ Auf der Fraunhofer Crowd-Plattform crowdinnovatin.net registrieren. ☑ 2️⃣ Ideen teilen und andere inspirieren. ☑ 3️⃣ Die besten Ansätze in der Community bewerten. ☑ 💶 1 000 € Preisgeld warten auf die besten Ideen. 🆒 ➡ Jetzt mitmachen: Link in den Kommentaren folgen. 🔽 #Innovation #CrowdInnovation #Nachhaltigkeit #SAFEChallenge #Umweltschutz

Freude im Gesicht, nachdenklich im Inneren. Warum? Wie in meinem letzten Post angekündigt, hatte ich am Montag und Dienstag die große Ehre, an der Fi Europe Startup Challenge 2024 teilzunehmen. Die Food ingredients Europe (FIE) ist die weltweit führende Messe für Lebensmittelzutaten – der Ort, an dem Innovation und Geschmackstrends der Zukunft entstehen. Es gibt keinen besseren Rahmen, um unser Cashewsaft-Konzentrat als nachhaltiges Süßungsmittel vorzustellen. Von über 65 innovativen Startups aus verschiedenen Ländern wurden 20 Finalisten ausgewählt, die nach Frankfurt eingeladen wurden, um live zu pitchen: 👉 Montag, 18.11.2024: Pitch vor einer Jury aus Branchenexperten, die die Innovationskraft jedes Produkts bewerteten. 👉 Dienstag, 19.11.2024: Präsentation vor dem großen Publikum der Fi Europe 2024. Nach meinem ersten Pitch war ich voller Hoffnung, dass unsere Vision und unser Produkt die Jury begeistern könnten. Doch die Konkurrenz war beeindruckend stark – brillante Ideen und bahnbrechende Innovationen. Deshalb war es für mich eine riesige Überraschung, als ich tatsächlich zu den 5 Gewinner-Startups gehörte! Neben Akoua Juice wurden folgende großartige Startups ausgezeichnet: 🏆 Perfat Technologies aus Helsinki 🏆 Fabumin aus Tel Aviv 🏆 Yeastime S.r.l. aus Rom 🏆 Natural Trace aus Singapur Und dann kam unser Moment: Akoua Juice wurde mit dem Award für die „Most Innovative Sustainable Solution“ ausgezeichnet! Dieser Preis zeigt, wie viel Potenzial in der Verwertung der oft ungenutzten Cashewäpfel steckt. Doch trotz dieses Erfolgs bleibt in mir ein leises Nachdenken. Nachdenken, weil ich sehe, wie schwer es ist, eine nachhaltige Vision Wirklichkeit werden zu lassen. Nachdenken, wenn ich durch Supermärkte gehe und zahllose Produkte aus Cashewkernen entdecke, während unsere Produkte aus Cashewäpfeln um ihren Platz kämpfen. Nachdenken, wenn es eine Herausforderung bleibt, etablierte Marken der Food-Industrie davon zu überzeugen, unser Cashewsaft-Konzentrat in ihre Produktentwicklung einzubeziehen. Nachdenken, wenn Investoren nicht an die Innovation glauben und stattdessen vorschlagen: „Warum bieten Sie nicht einfach Cashewkerne an?“ Und doch ist dieser Award noch einmal ein Zeichen, dass unser Weg der richtige ist. Mein Team und ich bleiben optimistisch, denn wir glauben fest daran, dass unser Einsatz für die Cashewäpfel eines Tages eine nachhaltige Veränderung bewirken wird. Unser Konzentrat ist die perfekte Grundlage für alle, die mutig genug sind, Pionierprodukte aus Cashewäpfeln zu entwickeln und damit echten Wandel zu schaffen. Ein besonderer Dank gilt Martyna Halas und dem gesamten Organisationsteam sowie dem Jury-Team. Ein herzliches Dankeschön an alle, die uns auf diesem Weg unterstützen und an unsere Mission glauben. Sandra Einerhand, Madelief de Groot, Marc-Antoine OLIVE, Christiaan Kalk, Kevin Camphuis, Dr. Christoph Mandl, Angelique Cachia, Hila Attaie, M. Lee Greene #FiEurope2024 #Akouajuice

Heute sind unsere Homeday Innovation Days 1/2024 gestartet 🚀 Unter dem Motto "Finding Innovation Nuggets" arbeiten mehrere, kleine Teams an neuen Ideen, die uns in unserer täglichen Arbeit unterstützen und / oder zu einer besseren Kundenerfahrung beitragen sollen💡 Am vergangenen Freitag fand bereits die erste Pitch-Session statt, in der alle Ideen kurz präsentiert wurden. Nun heißt es 4 Tage lang Vollgas geben um diese soweit wie möglich voranzutreiben und umzusetzen ⚙ 🏎 Am Donnerstag findet dann die große Abschlusspräsentation statt. Eine mehrköpfige Jury wird dort ein Gewinner-Team küren 🏆 Bewertet werden die Ideen nach den folgenden Kriterien: ✅ Konzept: Wie überzeugend ist das Gesamtkonzept? ✅ Visuelle Attraktivität: Wie viel visuellen "Wow"-Faktor hat das Projekt? ✅ Funktionaler MVP: Gibt es etwas zum "Anfassen" und Interagieren mit dem Projekt? ✅ Relevanz für Homeday: Greift die Idee ein Problem/eine Chance auf, das/die für unser Unternehmen sehr relevant ist? ✅ Innovation: Wie innovativ ist das Projekt? Nutzt es Dinge, die wir bei Homeday noch nie hatten? ✅ Datenbasiertheit: Inwieweit stützt sich das Projekt auf konkrete Erkenntnisse und nicht auf ein Bauchgefühl? Zudem wird der "Homies' Choice Award" verliehen – hier dürfen alle Homies für ihre favorisierte Idee abstimmen 🗳 Wir sind schon ganz gespannt & freuen uns auf eine erfolgreiche Woche voller Innovationen! 🚀 💡

Höchste Zeit für Innovation: 3 Top-Formate des Cross Innovation Hub starten ab September  #Innovationen machen Organisationen resilienter, Produkte und Dienstleistungen relevanter, Arbeitsplätze begehrlicher und im besten Fall die Welt ein bisschen besser. Der Cross Innovation Hub der Hamburg Kreativ Gesellschaft hat konkrete Lösungen für deine konkreten Herausforderungen – egal ob du große Innovationen suchst, dein bestehendes Angebot komplett erneuern oder vorhandene Prototypen endlich auf den Markt bringen willst. Im Herbst starten drei Top-Formate, die an unterschiedlichen Stellen wirken – je nachdem, was du für dein Business brauchst.     Cross Innovation Lab Du suchst nach frischen Ideen und echte Innovationen für dein Business, die den Markt auf den Kopf stellen werden? Dann komm ins Cross Innovation Lab. Hier werden in aufeinander aufbauenden Workshops neue Prozesse, Services oder Produktinnovationen für dein Unternehmen in der Frühphase entwickelt und die Basis für große Innovationen gelegt.   Umfang: 9 Tage; Start: 02.09.24    Attack your Product  Dein Produkt oder deine Dienstleistung ist in die Jahre gekommen und verliert an Relevanz? Verliere keine Zeit und stell es auf die harte Probe – mit Attack your Product. Hierbei wird dein Angebot grundsätzlich auf den Kopf gestellt und zukunftsfähig weiterentwickelt. Mit Hilfe strategischer Zukunftsschau (Foresight) und einer dystopischen Zuspitzung identifiziert das Format deine akuten Herausforderungen und entwickelt mindestens drei neue Ideen für ein innovatives Produkt.  Umfang: 3,5 Tage; Start: 08.10.24    Time-to-Market Boost  Du hast schon konkrete Konzepte in der Schublade, weißt aber nicht, wie du sie auf die Straße bekommst? Beim Format Time-to-Market Boost wird dein Prototyp mit deiner Zielgruppe auf Herz und Nieren getestet, interne Hürden werden überwunden und deine Innovation auf die Zielgerade Richtung Markteinführung gebracht.  Umfang: 4 Tage; Start: 23.09.24    Die Plätze sind begrenzt – Fragen und Anmeldung via Nicole Wittek: Nicole.wittek@kreativgesellschaft.org 

MUNICH INNOVATION ECOSYSTEM Wow, ich durfte heute als „Corporate“ dabei sein! Heute war ein besonderer Tag für mich im Strascheg Center for Entrepreneurship gGmbH. Ich durfte als sogenannter „Corporate“, also als ein Firmenvertreter für den Abfallwirtschaftsbetrieb München an dieser Veranstaltung der Munich Innovation Ecosystem GmbH teilnehmen. Dies ist eine Organisation, die es sich zum Ziel gesetzt hat, innovative Münchner Start-ups, Investoren und eben auch Firmen zusammenzubringen und zu vernetzen. An dieser Stelle möchte ich mich ganz herzlich bei Dr. Stefanie Lämmle vom RIT/InnoLab für die Empfehlung und bei Tanja Knöller (im Bild rechts) von der Munich Innovation Ecosystem GmbH für die heutige Einladung bedanken. Aus meiner Perspektive waren es super spannende Gespräche mit der grundsätzlichen Fragestellung, wie innovative Ideen von Münchner Start-ups auf das Ziel der Klimaneutralität einzahlen und wie wir letztlich Pilot-Firmen gewinnen, die hierfür als reales Testlabor fungieren können.   Ja ich gebe zu, am Anfang habe ich mich gefragt, welchen Mehrwert ich zu dieser Veranstaltung beitragen kann. Mittlerweile weiß ich, dass es neben Start-ups und Investoren für die Finanzierung eben auch Firmen braucht, die solch innovative Ideen in einer realen Pilotphase (über)prüfen und testen. Jeder Teilnehmende musste sich zunächst mit seinen Top drei Pain-Points vorstellen. Als „Corporate“ waren meine drei Herausforderungen aus Kunden, Produkt- und Service-Sicht folgende:   #CustomerCentricity #CircularEconomy #Decarbonization   Wie bereits geschildert, habe ich diese Aufbruchstimmung, diese interkulturelle Vielschichtigkeit und nicht zuletzt diese Kreativität in vollen Zügen genossen. Vielen Dank an alle Beteiligten, dass ich heute an dieser Veranstaltung teilnehmen durfte. #WirFürMünchen

Start-up WOW Challenge für Start-ups – Jetzt bewerben ❗ Wir unterstützen die Start-up WOW Challenge der Wirtschaftsförderung und Smart City Stadt Aalen bei uns in der Region Ostwürttemberg in Form des Sponsorings des ersten Wettbewerbspreises. Warum❓ Wir setzen auf die schwäbischen, cleveren Tüftler und Denker ❗ Die ausführlichen Gründe lest Ihr unten – bitte auch wischen. 😉 #TELENOT #TechnikFürSicherheit #Sicherheitstechnik

Neue Horizonte im #Nonfood Einzelhandel: Ein Morgen voller Innovationen! Morgen um 8:00 Uhr teile ich einen inspirierenden Beitrag über die ungenutzten Chancen im Nonfood-Einzelhandel. Entdecken Sie, wie der Sektor durch die Öffnung für innovative Startups transformiert werden kann, und warum es an der Zeit ist, traditionelle Grenzen zu überwinden. #Nonfood #MorgenUm8

Good news aus dem Portfolio: #SeriesB-Runde bei watttron 🚀 Unser TGFS-Portfoliounternehmen watttron mit Sitz in #Freital hat erfolgreich eine Serie-B-Finanzierung in Höhe von M€ 12 abgeschlossen. Angeführt wurde diese Finanzierungsrunde vom Circular Innovation Fund (CIF) und dem European Circular Bioeconomy Fund (ECBF). Langjährige Partner wie #TGFS, Constancia New Business (CNB Capital), SKion GmbH und BA Rico Kleinhempel unterstützen zusammen mit den neuen Investoren watttrons Mission, die #Nachhaltigkeit in der Verpackungsindustrie voranzutreiben. 💬 “Nachhaltigkeit ist für uns keine vorübergehende Modeerscheinung, sondern eine ernsthafte Verpflichtung. Wir sind überzeugt, dass die Zukunft der Verpackungsindustrie von nachhaltigen Praktiken geprägt sein wird. Daher freuen wir uns, mit der Unterstützung der ECBF und des Circular Innovation Fund dazu beizutragen”, sagte Marcus S., CEO von watttron. 📍 watttron ist ein führendes Unternehmen in der 𝗘𝗻𝘁𝘄𝗶𝗰𝗸𝗹𝘂𝗻𝗴 𝗶𝗻𝗻𝗼𝘃𝗮𝘁𝗶𝘃𝗲𝗿 𝗱𝗶𝗴𝗶𝘁𝗮𝗹𝗲𝗿 𝗛𝗲𝗶𝘇𝘀𝘆𝘀𝘁𝗲𝗺𝗲 für die 𝗩𝗲𝗿𝗽𝗮𝗰𝗸𝘂𝗻𝗴𝘀𝗶𝗻𝗱𝘂𝘀𝘁𝗿𝗶𝗲. Mit einem klaren Fokus auf Nachhaltigkeit strebt das Unternehmen danach, die Branche durch bahnbrechende Lösungen zu revolutionieren. 📍 watttron ist der 𝗘𝗿𝗳𝗶𝗻𝗱𝗲𝗿 𝗱𝗲𝗿 𝗱𝗶𝗴𝗶𝘁𝗮𝗹𝗲𝗻 𝗛𝗲𝗶𝘇𝘀𝘆𝘀𝘁𝗲𝗺𝗲 𝗰𝗲𝗿𝗮𝟮𝘀𝗲𝗮𝗹 𝘂𝗻𝗱 𝗰𝗲𝗿𝗮𝟮𝗵𝗲𝗮𝘁. Die Technologien für Tiefzieh- und Siegelanwendungen zielen darauf ab, der flexiblen Verpackungsindustrie zu helfen, nachhaltige Materialien ohne Produktivitäts- oder Qualitätsverlust zu verarbeiten und dabei Energie zu sparen. 📍 Eine wachsende Anzahl globaler Konsumgüterproduzenten (u.a. vier der fünf größten Lebensmittel-Unternehmen und führende OEMs wie Coesia, Mespack, GEA und Materiallieferanten wie Constantia Flexibles) verlässt sich auf die digitale Heiztechnologie mit vollständiger Temperaturkontrolle auf individueller Pixelebene, um ihre Produktivität zu steigern. 📍 Der TGFS begleitet das Unternehmen seit 2020. Dealteam: Dr. Matthias Kalbus und Soeren Schuster 📰 Zur vollständigen PM: https://lnkd.in/eN8vEqV4 🎧 Anfang 2022 führte watttron die neue #Podcast-Serie "#Packolution" ein, in der internationale Interessenvertreter ihre Ansichten zum Thema Verpackung teilen. Reinhören: https://lnkd.in/daVbMDRw

Eine MISSION zu einem verantwortungsvollen Umgang mit unseren begrenzten Ressourcen und dem Kreislauf als neuem Leitprinzip: Verpackungen lange und mehrfach verwenden. Verpackungen veringern. Ausgediente Verpackungen als Ressource begreifen und nutzen – entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Und daneben weitere nachhaltige Rohstoffquellen erschließen.  Innovative Technologien, um das Recycling von Verpackungen und unvermeidbarem Abfall zu verbessern und vorantreiben und damit eine zentrale Rohstoffquelle der Zukunft zu erschliessen, ist ein wesentlicher Teil der Circular Economy und unser Beitrag zu einer game changing Futury #THEMISSIONWaste: Selektives Molekulares Recycling. #molecularrecycling #packaging #sustainability #innovation

𝗪𝗲𝗿 𝘂𝗻𝗱 𝘄𝗮𝘀 𝗶𝘀𝘁 𝗛𝗘𝗬 𝗖𝗜𝗥𝗖𝗟𝗘? Das Impact-Startup hey circle | Die Mehrweg-Versandlösung aus München, wurde von Doris Diebold, Morris Kurz und Rebecca Steinke mit dem Ziel gegründet, den E-Commerce-Bereich mit wieder verwendbaren Versandverpackungen zu revolutionieren. Die nachhaltigen Verpackungen, die es in fünf verschiedenen Größen gibt, sparen bis zu 94 % Abfall und 76 % CO2-Emissionen ein. Die innovative Mehrweg-Versandlösung für den Onlinehandel zirkuliert dabei mehrfach zwischen Onlinehändler und Konsument. 𝗪𝗶𝗲 𝘃𝗶𝗲𝗹 𝘄𝘂𝗿𝗱𝗲 𝗶𝗻𝘃𝗲𝘀𝘁𝗶𝗲𝗿𝘁 𝘂𝗻𝗱 𝘃𝗼𝗻 𝘄𝗲𝗺? Die Seed-Finanzierungsrunde wurde nun um EUR 500k auf insgesamt EUR 2 Mio. erhöht. Sowohl bestehende Geldgeber wie Capacura und Gateway als auch neue Business Angels beteiligen sich an der aktuellen Finanzierungsrunde. 𝗪𝗶𝗲 𝘄𝗶𝗿𝗱 𝗱𝗮𝘀 𝗴𝗲𝘄𝗼𝗻𝗻𝗲𝗻𝗲 𝗞𝗮𝗽𝗶𝘁𝗮𝗹 𝗴𝗲𝗻𝘂𝘁𝘇𝘁? Das zusätzliche Kapital wird für den Ausbau des IT- und Vertriebsteams sowie für die Skalierung der Produktion verwendet. Durch den ersten Teil der Finanzierungsrunde konnten bereits größere Produktionsaufträge für Versandboxen erteilt werden, die im Sommer 2024 ausgeliefert werden. 𝗪𝗮𝘀 𝗸𝗮𝗻𝗻𝘀𝘁 𝗱𝘂 𝗮𝘂𝘀 𝗱𝗶𝗲𝘀𝗲𝗻 𝗜𝗻𝘃𝗲𝘀𝘁𝗺𝗲𝗻𝘁-𝗡𝗲𝘄𝘀 𝗺𝗶𝘁𝗻𝗲𝗵𝗺𝗲𝗻? Nachhaltige Verpackungen spielen eine zunehmend bedeutende Rolle in der Logistik und speziell im regen Onlinehandel. Sie bieten eine Vielzahl von Vorteilen, darunter Umweltschutz, aber auch Kostenersparnis. Obwohl die anfänglichen Investitionen für ein Mehrweg-System höher ausfallen können, können Unternehmen langfristig beträchtliche Einsparungen erzielen. Zudem bevorzugen immer mehr Verbraucher zunehmend Produkte, die in umweltfreundlichen Verpackungen geliefert werden, was die Kundenbindung stärken kann. Nachhaltige Lösungen müssen dennoch den gleichen Leistungsstandards wie konventionelle Verpackungen entsprechen. Ebenso erfordert ihre Integration in bestehende Logistik- und Supply-Chain-Prozesse Anpassungen. Es ist daher besonders wichtig, in diesem Kontext eine effiziente Recyclinginfrastruktur aufzubauen und die Verbraucher über die Vorteile und die korrekte Entsorgung ausreichend zu informieren. Insgesamt bieten nachhaltige Verpackungen also zahlreiche Vorteile, jedoch erfordert es eine koordinierte Anstrengung, um die damit verbundenen Herausforderungen zu bewältigen und dadurch eine nachhaltigere Zukunft im Sinne der Circular Economy zu gestalten - aber es lohnt sich. HEY CIRCLE macht es vor und geht als erfolgreiches Vorbild voran. #impact #mehrweg #startup #ecommerce Bildquelle: https://lnkd.in/dPmHmS3s