Beitrag von Jenny Science

Hast du dir schon einmal die Frage gestellt? „Ist meine Website noch modern genug? Und brauch ich überhaupt eine?“ Wenn du erfahren willst, wie du mit gezielten Marketing Maßnahmen dein Unternehmen noch weiter voranbringen kannst, dann sind wir für dich da! Denn wir verstehen dich und versprechen dir, dein Unternehmen auf das nächste Level zu bringen! 💼💻 #sappalot #sappalotgmbh #handwerker #bäcker #steuerberatung #gastronomie #restaurant #WebsiteOptimierung #MarketingStrategien #WirSindHierFürDich #lassunszuammenarbeiten #marketingagentur #bayern #marketingmitherz 

Wie häufig wird außer Haus gegessen? Was ist bei der Auswahl von gastronomischen Betrieben entscheidend? Wie wirken die Preissteigerungen auf das Konsumverhalten? Wie häufig werden Lieferdienste genutzt und warum? Antworten auf diese Fragen gibt unsere jüngste Umfrage. Dabei wurden 2.024 Männer und Frauen im Alter von 18 bis 74 Jahren zu ihrem allgemeinen Konsumverhalten im Gastgewerbe befragt. #restaurant #essengehen #gastgewerbe #lieferdienste https://lnkd.in/ekQmtsCn

Was macht eigentlich ein/e Küchenchef/in? Und was ein/e Restaurantleiter/in? Komische Frage, werden Sie sich denken, grad für eine Recruitment Agency wie Steinbauers. Ist doch selbsterklärend, richtig? Eben nicht. So vielfältig wie unsere KandidatInnen und KundInnen sind auch die jeweiligen Profile und Anforderungen. Manchmal wird für die Position KüchenchefIn jemand mit Gastgeber-Persönlichkeit gesucht - rausgehen zu den Gästen gehört hier genauso zum Aufgabengebiet wie die fachlichen Skills in der Küche. Auch bei der Restaurantleitung ist es so - Weinkenntnisse / Sommelier-Ausbildung notwendig oder nicht? On the floor oder eher administrativ? Gibt's eine/n F & B Manager/in, wohin reported wird? Wir Steinbauers fragen nach und überlegen genau, wen wir für welche Positionen ansprechen. Und spielen mit offenen Karten, wenn wir die Profile mit unseren KandidatInnen durchgehen. Steinbauers The Smart Choice

NAF-Food-Automaten: Die moderne Verpflegungslösung für Rathäuser und Verwaltungen 🍽️🏢 In vielen Verwaltungen und Rathäusern sind flexible Verpflegungsmöglichkeiten nach wie vor eine Herausforderung. Kantinen sind oft nur zu bestimmten Zeiten geöffnet und die Essensauswahl ist begrenzt. 😕💼 Deshalb setzen wir auf eine neue, moderne Lösung: NAF-Food-Automaten – das 3-Minuten-Restaurantfür Ihre Verwaltung! 🎯🔥 Mit frisch zubereiteten Mahlzeiten, die jederzeit verfügbar sind, bieten wir die perfekte Antwort auf diese Herausforderungen. Und es funktioniert schon in der Praxis!🙌 Im Landratsamt Mittelsachsen in Mittweida steht bereits einer unserer Automaten und sorgt dort für durchgängige Verpflegung – ohne zusätzlichen Personalaufwand und unabhängig von den regulären Kantinenzeiten. 🏢✨ Mitarbeiter, die spät arbeiten, und Besucher, die auch außerhalb der Kantinenzeiten eine Mahlzeit brauchen, können sich rund um die Uhr auf eine frische, warme Speise freuen. 🍲⏱️ Warum ist das auch für andere Verwaltungen interessant? - Rund-um-die-Uhr-Verfügbarkeit: Unsere Automaten sind 24/7 einsatzbereit und liefern frische, warme Mahlzeiten in nur 3 Minuten. Kein Warten, kein Stress! 🔄🍽️ - Kostenersparnis und Effizienz: Der Betrieb einer Kantine ist oft teuer und aufwendig. Mit unseren NAF-Food-Automaten minimieren Sie die Betriebskosten und bieten trotzdem ein hochwertiges Verpflegungsangebot. 💶👍 - Sicher und hygienisch: Kontaktlose Bedienung und höchste Hygienestandards machen unsere Automaten ideal für alle öffentlichen Einrichtungen. 🔒🧼 - Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein: Wir setzen auf umweltfreundliche Verpackungen und regionale Produkte – perfekt für Verwaltungen, die ihre grünen Ziele erreichen wollen. 🌿♻️ Wo passen unsere Automaten hin? - Rathäuser und Bürgerzentren:Bieten Sie Bürgern und Mitarbeitern eine schnelle Verpflegungsmöglichkeit, die jederzeit verfügbar ist – besonders in Zeiten hoher Nachfrage. 🕒 - Innovationszentrum GIZEF, Freiberg:Ideal für Mitarbeiter und Besucher, die eine flexible und schnelle Verpflegungslösung suchen. 💡💼 - Verwaltungsgebäude der DBI Freiberg: Eine smarte Möglichkeit, die Pausenzeiten effizienter zu gestalten und die Mitarbeiterzufriedenheit zu erhöhen. 👥🔄 Unsere Vision:NAF-Food-Automaten sollen nicht nur die Verpflegung modernisieren, sondern auch zeigen, dass Rathäuser und Verwaltungen innovativ und flexibel auf die Bedürfnisse ihrer Mitarbeiter und Besucher eingehen können. 💡🍽️ Lassen Sie uns gemeinsam Ihre Verwaltungseinrichtung auf das nächste Level bringen – genau wie im Landratsamt Mittelsachsen!🙋♀️🚀 www.naf-halsbach.de SmartVerpflegung #VerwaltungsInnovationen #3MinutenRestaurant #RundUmDieUhrService #Nachhaltigkeit #EffizienteVerpflegung #FoodTech #LandkreisMittelsachsen #RathausVerpflegung #InnovationszentrumGIZEF #DBIGruppe #VerwaltungNeuDenken

In Deutschlands Restaurants und Kantinen herrscht große Personalnot. Eine Lösung für dieses Problem verspricht nun das #Startup goodBytz. Das #Unternehmen aus Hamburg stellt #Roboter-Küchen her und vermietet sie. „Wir stoßen auf sehr großes Interesse und bekommen viel positives Feedback“, berichtet Mitgründer Dr. Hendrik Susemihl. Es gebe mittlerweile sogar eine Warteliste. Das Gerät ist ein Edelstahlkasten, der sich aus verschiedenen Modulen zusammensetzt. Verbaut sind darin Kühltechnik mit zum Beispiel Vorratsschränken für die Zutaten und einem Portionierer, eine Kochstation mit wahlweise ein bis drei Roboterarmen, wie sie auch in Fabrikhallen eingesetzt werden, entsprechend viele Topping- und Verpackungsstationen, dazu die Abluft und eine Spülmaschine. Gesteuert wird die automatisierte #Küche von einem einzelnen Bediener, der lediglich Zutaten nachfüllen und die Maschine per Touchscreen-Bildschirm anweisen muss, welches der im System hinterlegten Gerichte sie zubereiten soll. Experten sehen großes Potenzial. „Vollautomatisierte Prozesse wären die Lösung für den Arbeitskräftemangel“, sagt zum Beispiel Michael Lidl, der Geschäftsführende Gesellschafter der auf die #Gastronomie spezialisierten Beratungsgesellschaft TREUGAST Solutions Group. „Wenn die Lohnkosten weiter steigen und die Roboter-Produktionskosten weiter fallen, wird das relativ schnell Einzug nehmen.“ Einsatzorte sieht Goodbytz zunächst vor allem in Kantinen und Großküchen. Und der erste namhafte Partner ist mit Sodexo auch schon gefunden. An zwei seiner bundesweit 550 Standorte testet der #Catering-Branchenriese, der zum Beispiel #Kantinen für Industriebetriebe, Krankenhäuser, #Schulen oder Behörden betreibt, die Koch-Roboter als Ergänzung zum bestehenden Angebot. "Ein #Restaurant, in dem unterstützende Prozesse in der Küche durch Roboter erledigt werden, ist sicherlich die Zukunft“, prognostiziert Berater Lidl. Welt INTERNORGA DEHOGA Bundesverband Kevin Deutmarg Philipp von Stürmer Wolfram Eberhardt https://lnkd.in/eTkSFRB2

Bei uns gibt es keine 0815 Standardlösung! 😳 Wenn man als Gastronom auf der Suche nach einer neuen Lösung für seine Großküche ist, dann gibt es oft Hersteller-getriebene Standardlösungen. Die Ursache: Die Unternehmen handeln NICHT ungebunden. Wir vom Servicekontor sind da anders! ✅ Als deutschlandweit tätiger Dienstleister beraten wir unsere Interessenten und Kunden vollkommen unabhängig. Dabei betreuen wir Kunden aus den Bereichen der System- und Erlebnisgastronomie, dem Catering sowie dem Lebensmittelhandel. Unser Ziel ist eine nachhaltige und effiziente Gastronomie sowie ein unvergessliches Erlebnis für den Gast. 🍱 🤩 So ein Erlebnis ist nur mit einer funktionierenden Küche möglich. Und das bedarf einer optimalen und fairen Beratung und Betreuung. Wie stehst du zu dem Thema? Bevorzugst du Standardlösungen oder individuelle Lösungen? #dienstleistung #ungebunden #serviceleistung #systemgastronomie #cateringunternehmen #servicekontor

❌ Wenn du als Gastronomie Betrieb qualifizierte Mitarbeiter finden willst, dann mach das auf gar keine Fall über Zeitungen und Bewerbungsportalen. Diese bringen dir schlechte Ergebnisse (unqualifizierte Bewerber) und keine Daten oder sonstiges die du messen kannst. ✅ Konzentriere dich also bitte auf Social-Media. Dein Geld wird dir dankbar sein. #restaurantjobs #restaurantjob #staff #cateringservice #cateringlife #jobshiring #jobsuche #jobs #hotellerie #hoteljobs #recruitingstrategie #recruitingagency #recruitingtipps #recruiting #recruiting #gastronomiebedarf #gastronomiejobs #catering #restaurant #bar #hotel #gastronomie #gastronomie

Das ist wie bei den sog. "Vermögensberatungen". Viele sind an Versicherungsgesellschaften gebunden und verfügen daher nur über ein eingeschränktes Portfolio. Kostenlose Beratung inklusive. Echte Unabhängigkeit können nur unabhängige Makler bieten. Ja, die verlangen Geld für die Beratung. Aber sonst wären sie nicht unabhängig. Servicekontor verstehe ich als echten, unabhängigen Partner der Gastronomie - Herstellerungebunden ist das Stichwort. Also, Antwort auf die Frage: Ich bevorzuge ganz klar individuelle Lösungen, auf den einzelnen Kunden zugeschnitten.

🍸 Fertigcocktails als Lösung für den Fachkräftemangel? – Die Idee klingt verlockend, aber was bedeutet das für das Erlebnis der Gäste? 👀 In der Gastronomie wird der Fachkräftemangel immer spürbarer. Viele Betriebe denken deshalb darüber nach, wie sie ihre Abläufe effizienter gestalten können, ohne die Qualität zu opfern. Eine Option, die häufig diskutiert wird: Fertigcocktails. Schneller Service, weniger Aufwand. Aber um welchen Preis? Fertigdrinks mögen praktisch sein, doch für das Gästeerlebnis bleibt dabei wenig übrig. Den Drink direkt aus der Dose oder Flasche zu erhalten, kann mit dem Erlebnis einer frischen Zubereitung kaum mithalten. Dazu kommt: Fertigcocktails schmecken überall gleich – selbst in der Bar nebenan. Einheitsgeschmack statt Individualität. 🔹 SmartMix® bietet eine Alternative: Frisch gemixte Cocktails vor den Augen der Gäste, die Rezepte individuell auf die Marke des Hauses zugeschnitten. Die Drinks sind nicht nur einfach zu handhaben, sondern geben dem Betrieb die Möglichkeit, eine gleichbleibende Qualität zu liefern – unabhängig davon, wer an der Bar steht. 🔹 Flexibel, authentisch und markengerecht: Mit SmartMix® bleibt das Erlebnis für den Gast authentisch, und die Mitarbeiter profitieren von einer effizienten, aber hochwertigen Zubereitung. Der Drink wird nicht nur eingeschenkt, sondern wirklich kreiert – und das ist spürbar. Letztlich stellt sich die Frage: Wie viel Wert legen wir auf das Erlebnis unserer Gäste? In Zeiten des Fachkräftemangels bietet SmartMix® eine Möglichkeit, die Qualität und den Geschmack zu bewahren – und den Gästen ein einzigartiges Erlebnis zu bieten. 🥂 Wie haltet ihr die Balance zwischen Effizienz und Erlebnis in der Gastronomie? Fertigcocktail oder frisch gemixt – was bevorzugt ihr und warum? #SmartMix #Innovation #Gastronomie #CocktailKultur #Fachkräftemangel #Qualität

Sehr geehrte Restaurantbesitzer, ich möchte einige wichtige Beobachtungen mit Ihnen teilen, die auf meinen 10-jährigen Erfahrungen basieren. Ich würde gerne einige häufige Probleme besprechen, mit denen unsere Kunden konfrontiert sind. Fehlerhafte Mitarbeiterauswahl: Jedes erfolgreiche Restaurant baut auf qualitativ hochwertigem Service auf, der zufriedene Kunden gewährleistet. Daher ist es wichtig, sorgfältig Mitarbeiter auszuwählen und sie entsprechend zu schulen. Aufgrund von Fehlern bei der Mitarbeitersuche gibt es oft Unzufriedenheit bei den Kunden sowie direkte Fälle von Diebstahl und Betrug seitens der Mitarbeiter. Fehler bei der Standortwahl: Der Schlüssel zum Erfolg Ihres Unternehmens beginnt mit der richtigen Standortwahl. Bewerten Sie die umliegende Infrastruktur sowie die Vorlieben und Bedürfnisse Ihrer Zielgruppe. Die Bedeutung des Marketings darf dabei nicht unterschätzt werden. Denken Sie daran, dass selbst das beste Restaurant unbemerkt bleiben kann, wenn keine angemessene Werbung und Planung stattfindet. Zum Beispiel erfuhr einer unserer Kunden, der ein Café eröffnete, der nach einen Jahr nach der Eröffnung von Leuten gehört hat: "Oh, wir wussten gar nicht, dass es bei uns im Haus ein Café gibt." Ungenauigkeiten im Mietvertrag: Ein deutliches Beispiel dafür, wie Missverständnisse mit dem Vermieter sich negativ auf Ihr Geschäft auswirken können, ist der Fall eines unserer Kunden. Eine große Pizzeria durfte aufgrund einer Forderung der Nachbarn ihre Terrasse im Sommer nicht nutzen, was zu einem plötzlichen Rückgang der Besucherzahlen führte. Es ist sehr hilfreich, vor Unterzeichnung des Mietvertrags einen erfahrenen Gastronomen zu konsultieren, anstatt eines Anwalts. Ungleichgewichtiges Menü: Denken Sie daran, dass Ihre Speisekarte das Aushängeschild Ihres Restaurants ist. Zum Beispiel sehe ich gelegentlich in einem einzigen Menü Tsatsiki, Sushi und Schaschlik. Dies führt dazu, dass das Restaurant keine klare Zielgruppe hat und keine langfristige Erinnerung bei den Kunden hinterlässt. Fehlende Automatisierung: Vergessen Sie nicht die Automatisierung bei der Verwaltung Ihres Betriebs. Moderne Technologien ermöglichen es, Geschäftsprozesse zu optimieren und sich auf Qualität und Service zu konzentrieren. Investitionen in Automatisierungssysteme können sich mehrfach auszahlen. Dazu gehören Systeme zur Automatisierung der Kellnerarbeit, Nachbestellsysteme von Tischen durch die Kunden, CRM-Systeme, die es ermöglichen, keine Beschwerde oder keinen Anruf zu übersehen, sowie Software-Systeme für die Arbeit mit sozialen Netzwerken, usw. Ich hoffe, diese Tipps sind hilfreich für Ihr Restaurantgeschäft. Wenn Sie Fragen haben oder mehr darüber erfahren möchten, wie unsere Lösungen Ihnen helfen können, zögern Sie bitte nicht, mich zu kontaktieren.