Beitrag von LASK

AGILITÄT - Der Käse zum Überbacken für Unternehmen Alle wollen Agilität - Aber ist das wirklich gut? In dieser Folge besprechen Christian Wermke und ich warum Agilität den gleichen Effekt wie Essen mit Käse überbacken hat. Freu Dich auf diese Kulinarische Folge zum Wochen Ende. Link: https://lnkd.in/e6cMg2a2 Deine Christians #dasbestekommtzumschluss #agil #käse #transformation

Im Geschäft mit warmen und kalten Snacks geht es darum: Wie muss es aussehen, verpackt sein und schmecken, damit der Kunde zu einem Mehrpreis bereit ist? Die Mehrpreisbereitschaft für ein normales Käsebrötchen ist begrenzt. Dieser Pinsa-Fladen mit dem Bio-Bühlertaler Dorfkäse, einem süß-scharf-frischen Aufstrich und Salat bietet mehr und darf auch mehr kosten. Ich empfehle das Nachmachen und Verkosten! Die genaue Beschreibung aller Snacks, die Stefan Neumair und ich an diesem Tag hergestellt haben, finden Sie demnächst in der „allgemeinen fleischer zeitung". FLEISCHWIRTSCHAFT

Schöner weißer Spargel mit Kartoffeln, Schinken und viel Sauce Hollandaise drüber - so essen wahrscheinlich die meisten das Lieblingsgemüse der Deutschen. Doch warum nicht mal mit Miso, Fenchelsaat, Chili oder Orange? Und wie kann man den grünen Spargel noch besser zubereiten? Acht Profi-Tipps, die Spargelgerichte besser machen: Jetzt lesen mit SZ Plus: https://lnkd.in/ePj2pXZh #spargel #rezept #kochen #tipp

Rosé, Rosé, Rosé. Ob Rosé-Weine oder Schaumweine, sie sind perfekt als Aperitif oder als besonderer Begleiter zum Essen. Wir haben eine große Auswahl und beraten Sie gerne. Trinken Sie gerne Rosé-Weine oder Schaumweine? Getränke mit Leidenschaft

Praktische Flasche für jede Kühltruhe und Schublade in der Gastronomie- und Produktionsküche. Dies ist Eiweiss oder Vollei in veganer Variante, easy zu gebrauchen… gar praktischer als vom Huhn.

Dürfen es heute mal saftige und duftende Streuseltaler sein? Wer Butterstreusel liebt, sollte sie unbedingt nachbacken. Auf meinem Foodblog findet ihr das wirklich einfache, aber ungewöhnliche Rezept: https://lnkd.in/eQGaR6b2 #herzelieb #rezept #kuchen #hefeteilchen

Cheers 🍸 Nutramaxx X Liquid Garden Teil 2!   Einzigartigkeit im Geschmack ist das Motto:   Kaiyō Martini ist der Umami-Drink, den das Team der Hamburger Liquid Garden Bar kreiert hat.   Aus welchen Komponenten der Cocktail besteht, seht ihr in diesem Video.

𝘿𝙞𝙚 𝙒ü𝙧𝙙𝙞𝙜𝙪𝙣𝙜 𝙙𝙚𝙧 𝙇𝙖𝙣𝙜𝙨𝙖𝙢𝙠𝙚𝙞𝙩 Meckatzer Biere sind ausgezeichnet: Mit dem Slow Brewing-Gütesiegel. Slow Brewing gilt als das konsequenteste Gütesiegel am internationalen Biermarkt, denn es bewertet nicht nur das Bier, sondern auch die Brauerei. Strenge Kontrollen mehrmals jährlich Neben dem konstanten Geschmack wird der gesamte Herstellungsprozess der strengen Kontrolle durch Experten des Slow Brewing-Instituts unterworfen. Diese Kontrollen werden regelmäßig und in kurzen Intervallen durchgeführt. Dies garantiert Biere in einer zertifizierten Spitzenqualität. Habt Ihr eine Vermutung welche die erste Brauerei weltweit war, die mit dem Slow Brewing-Gütesiegel ausgezeichnet wurde?

5 Tipps für das perfekte Schweinesteak vom Grill! 🥩   Die heißen Sommertage laden dazu ein, den Grill anzuschmeißen und Freunde sowie Bekannte zu einem gemütlichen Abend zusammenzubringen. 🌞   Und was passt perfekt auf den Grill? Ein saftiges Steak natürlich!   Unsere 5 Tipps für das perfekte Steak vom Grill:   1. Mariniere das Fleisch 2 Stunden vor dem Grillen um Geschmack und Zartheit zu optimieren (oder kaufe mariniertes Fleisch). 2. Kombiniere direktes und indirektes Grillen für Anbraten und Durchgaren. 3. Wende das Fleisch nicht so oft, um eine schöne Kruste zu erhalten. 4. Lasse das Schweinefleisch nach dem Grillen 5-10 Minuten ruhen, damit die Säfte sich gleichmäßig verteilen. 5. Verwende unser saftiges Schweine-Steak mit bester Qualität und gesundem Omega-3 direkt aus der Region.   👉 Direkt bestellen: https://lnkd.in/eCaRnthf   #sachsen #tierwohl #regional #nachhaltigkeit #gesundheit #genießer #kochen #schweine #omega3 #landwirtschaft #ernährungswirtschaft #lebensmittel #Innovation #Kommunikation #Mittelstand   Wirtschaftsförderung Sachsen GmbH BauernZeitung Landkreis Mittelsachsen Volksbank Mittweida eG Genoverband e.V. Wolfram Günther

Rezept des Tages: Corned Beef selber machen, eingereicht von AdventurousLife https://lnkd.in/eeycpUNB Täglich suche ich für Euch ein Rezept aus unserer Rezeptdatenbank heraus und veröffentliche es hier. Wenn auch Du Dein Rezept einreichen möchtest, findest Du alle Infos unter folgendem Link: https://lnkd.in/dY3bTARR Viel Spaß beim Nachbasteln. Und wann teilst Du Dein Rezept mit uns?