Beitrag von MCS Marketing und Convenience-Shop System GmbH

Der März bringt deutlich höhere Ausgaben pro Käufer im Außer-Haus-Markt ... und das trotz größtenteils gleichbleibender Käuferzahl und ähnlich vieler Einkaufsakte im Gesamtmarkt. Also wieder ein Fall von kräftigen Preiserhöhungen? Nicht ausschließlich! In unseren kürzlich erschienenen OOH-Daten für März sehen wir bei Quick- und Full-Service-Restaurants spannende Entwicklungen in Bezug auf Käufer, Abverkaufsmengen und Besuchsakten. Sprechen Sie uns gerne für tiefergehende Erklärungsansätze an: OutOfHome@gfk-cps.com #Marktforschung #Gastronomie #Foodservice #AußerHausMarkt #OOH #Catering #Businesscatering #Gemeinschaftsverpflegung #Foodsales #Restaurants #Beratung #FoodIndustry #MarketAnalysis #IndustryInsights #FoodTrends #BusinessIntelligence #B2BInsights

Non-Food im LEH: Bereicherung für den Handel oder Platzverschwendung? 🤔 Beim Stöbern in einem Artikel über den Wettbewerb zwischen Non-Food-Discountern wie TEDi und Lebensmittel-Discountern wie ALDI SÜD und Lidl in Deutschland kam mir eine entscheidende Frage in den Sinn, die ich gerne mit euch diskutieren möchte. 🛒 Es ist kaum zu übersehen, dass mittlerweile fast jeder Discounter Non-Food-Artikel in ihren Filialen anbietet. Doch ist das wirklich ein cleverer Zusatzverkauf oder verdrängt dieser Trend wichtige Regalflächen für Lebensmittel und Getränke? 🏷️ Was denkt ihr darüber? 💭 Ich bin gespannt auf eure Meinungen! 👀 #NonFood #Supermarkt #HYDR8 #LEH

✨ Nutzen von Mystery Shopping im Lebensmittelhandel ✨ Durch den Einsatz von Mystery Shopping kann die Qualität, Verfügbarkeit und Frische kontinuierlich überwacht und verbessert werden. Dies ermöglicht nicht nur die Sicherstellung hoher Standards, sondern auch die schnelle Identifikation von Verbesserungsmöglichkeiten. 🚀 Kontaktieren Sie uns noch heute und heben Sie Ihre Frischequalität auf das nächste Level!

Qualität der Lebensmittel, Produktsortiment, Filialgestaltung und Erreichbarkeit. Dies sind nur ein paar Kriterien, mit denen die Verbraucher den beliebtesten Supermarkt Deutschlands bewertet haben. Das Ergebnis? Seht selbst! https://lnkd.in/eQi2Dyze

...auch ihre Mitarbeiter könnten es Ihnen danken... Mussten Sie vielleicht aus den verschiedensten Gründen das Mittagsangebot einstellen oder hätten gern am Wochenende oder in der Nacht etwas warmes zu Essen? HI TASTE von Chefs Culinar mit High Convenience die wirklich gut schmecken, könnten eine Alternative oder Ergänzung zum Mittagsangebot sein und zu einer höheren Mitarbeiterzufriedenheit führen. Fragen Sie nach HI TASTE und dem Team was dahinter steht und lassen Sie uns gemeinsam individuelle Lösungen für Ihr Business finden. Mit Chefs Culinar haben Sie ALLES aus einer Hand!

"Hey Schatz, ich gehe noch zur Tankstelle, Milch holen... brauchen wir noch Kartoffelsalat fürs Grillen?" 😲 Der Satz klingt im ersten Moment komisch, aber kann durchaus der Realität entsprechen. Mittlerweile gibt es lt. Medienberichten ca. 900 REWE 2 Go-Märkte in Aral-Tankstellen, sodass der Tankbesuch einem Supermarkt-Besuch gleichen kann. Was die Tankstellen aber ebenfalls auszeichnet, ist das Geschäft mit warmen Speisen oder z.B. Backwaren. Da dieser Bereich stark der Systemgastronomie bzw. dem Catering gleicht, ist es für uns als Dienstleister ebenfalls möglich, Tankstellen mit unserem Know-how zu bedienen. 🧠 Wichtig ist selbstverständlich, dass die Geräte optimal in das Ladengeschäft eingebunden werden, damit z.B. auch noch genügend Verkaufsfläche für weitere Waren vorhanden ist. Was ist deine Meinung zu den Tankstellen-Shops? ⬇️ #Tankstelle #rewe2go #aral #tankstellenshop #shopkonzept #servicekontor

🍕📈Tiefkühlpizza als Trend-Produkt? Bei “Food Trend” denken viele an neues, spannendes und überraschendes, doch ein Blick auf die Zahlen zeigt eindeutig: Tiefkühlpizza liegt im Trend. In den vergangenen Jahren wurden in Deutschland über 400.000 Tonnen TK-Pizza verkauft, der größte Teil davon im Lebensmittelhandel und nur ein geringer Anteil im Außer-Haus-Geschäft mit der Gastronomie. Doch mit niedrigen Preisen und mittlerer Qualität kommt man heute nicht mehr weit. Zudem streben die Verbraucher*innen nach mehr, als nur Salami und Spinaci. Zum Glück gibt es einige frische Player und viele kooperationen, die den Markt weiter Schwung verleihen. Mehr dazu im Trend Dive 💡 https://lnkd.in/dEA-xVcH 𝗝𝗲𝘁𝘇𝘁 𝗮𝗻𝗺𝗲𝗹𝗱𝗲𝗻 𝘇𝘂𝗺 𝘀𝘄𝘆𝘆𝘁𝗿 𝗡𝗲𝘄𝘀𝗹𝗲𝘁𝘁𝗲𝗿 – 𝗗𝗲𝗶𝗻 𝘄𝗶𝗰𝗵𝘁𝗶𝗴𝘀𝘁𝗲𝗿 𝗘𝗿𝗳𝗼𝗹𝗴𝘀𝗯𝗲𝗴𝗹𝗲𝗶𝘁𝗲𝗿 𝗶𝗺 𝗟𝗲𝗯𝗲𝗻𝘀𝗺𝗶𝘁𝘁𝗲𝗹𝘀𝗲𝗸𝘁𝗼𝗿: 𝗸𝘂𝗿𝗮𝘁𝗶𝗲𝗿𝘁, 𝗽𝗿ä𝗴𝗻𝗮𝗻𝘁, 𝘇𝘂𝗸𝘂𝗻𝗳𝘁𝘀𝘄𝗲𝗶𝘀𝗲𝗻𝗱. 📬🚀 #FOODTRENDS

#Vending clever bestückt: So befüllen Sie Ihren Automaten für den größtmöglichen Umsatz💡📈 Sie haben sich für ein Vending-Konzept in Ihrem Betrieb entschieden? Nun geht es an die Befüllung - und zwar clever! Denn jeder Platz zählt. Hier sind unsere #Empfehlungen zur umsatzsteigernden Befüllung: ▪️ Doppelplatzierungen Ihrer absatzstärksten Artikel können den Aufwand des Nachfüllens minimieren ▪️ Setzen Sie die stärksten Produkte direkt auf Augenhöhe ▪️ Platzieren Sie Neuheiten oder Aktionsartikel, um einen Anreiz zu schaffen ▪️ Orientieren Sie sich bei der Platzvergabe an der Umsatzbedeutung des jeweiligen Segments ▪️ Platzieren Sie Ihre Produkte nach den Segmenten in Blöcken – so können sich Gäste leichter orientieren ▪️ Ihre Verkaufsfläche ist wertvoll – geben Sie daher jedem Produkt nur den Platz, den es benötigt ▪️ Überprüfen Sie regelmäßig das Sortiment und ersetzen Sie die umsatzschwachen Produkte Wir liefern nicht nur eine umfassende Auswahl an passenden Produkten, sondern auch Tipps und Know-how, wie Sie Ihre Automaten erfolgreich und umsatzsteigernd bestückt. ➡️ Noch mehr #Expertentipps erhalten Sie in unserer Masterclass zum Thema Vending: https://lnkd.in/eVAb3Uvb #Gastronomie #Hotellerie #Gemeinschaftsverpflegung #Convenience

Snacks sind etwas, dem kaum jemand widerstehen kann. In dieser Ausgabe unseres Newsletters betrachten wir das Thema Snacking aus der Perspektive der Besucher von Schnellrestaurants. Diese Käufergruppe, die wir Fast-Foodies getauft haben, snackt nicht nur gerne, sondern gibt auch überdurchschnittlich viel Geld dafür im Außer-Haus-Markt aus – eine Zielgruppe mit großem Potenzial. Viel Spaß beim Lesen unseres Newsletters! Consumer Panel Services GfK #Marktforschung #Foodservice #Gastronomie #AußerHausMarkt #OOH #MarketAnalysis #IndustryInsights #FoodTrends #BusinessIntelligence #B2BInsights

🚀 Warum sollten REWE und EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG Supermärkte einen Snackautomaten aufstellen?🛒 Supermärkte stehen ständig vor der Herausforderung, ihren Service zu verbessern und gleichzeitig effizienter zu wirtschaften. Ein Snackautomat könnte die perfekte Lösung sein! Hier sind die besten Gründe, warum REWE- und EDEKA-Marktinhaber darüber nachdenken sollten: 1️⃣ Zusätzliche Einnahmequelle: Snacks werden auch nach Ladenschluss verkauft, was den Umsatz steigert!  2️⃣ Kundenkomfort: Schnell, unkompliziert und keine langen Warteschlangen.    3️⃣ Optimale Flächennutzung: Automaten können in ungenutzten Ecken stehen und zusätzlichen Nutzen bringen.  4️⃣ Weniger Personalaufwand: Der Automat arbeitet eigenständig, keine zusätzlichen Mitarbeiter notwendig.  5️⃣ Werbepotenzial: Snackautomaten bieten Platz für Werbung und Produktplatzierung.  6️⃣ Erhöhte Kundenzufriedenheit: Schnelle Snacks = glückliche Kunden!  7️⃣ Flexibilität: Individuell bestücken – von Bio-Snacks bis zu beliebten Markenartikeln. Ein Snackautomat ist nicht nur eine smarte Ergänzung, sondern auch eine Chance für mehr Umsatz und zufriedenere Kunden! 🎯💼 #RetailInnovation #VendingMachine #SupermarketSolutions #CustomerExperience #REWE #EDEKA #Snackautomat #Zusatzumsatz #Kundenservice #Automatenland #Taubenfrass