Beitrag von Stefan Freund

👨🏻⚕️👩🏻⚕️ Zum heutigen "Tag der gesunden #Ernährung" haben wir mit Expertinnen und Experten zum Thema #Gesundheit gesprochen. Mehr dazu später im Beitrag von Dr. Anne Fleck. Das Ziel ist Menschen darüber aufzuklären, wie wichtig es ist, gesund zu essen und auch bewusst zu genießen. Den meisten Menschen ist theoretisch bewusst, was es braucht, um sich fit zu fühlen und gesund zu sein und viele schaffen auch Veränderungen, dennoch schleichen sich immer wieder Routinen ein, die zu einer ungesunden Lebensweise führen. 🥛🥦🍎 ✍🏻 In diesem Beitrag haben wir kurz und knackig ein paar Punkte zusammengetragen, die einen positiven Switch langfristig und nachhaltig möglich machen sollen. Dazu gehören u.a.: 🔸 zunächst einmal Vielfalt, was bedeutet, verschiedene Arten von Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Proteinquellen und gesunden Fetten in unsere Ernährung einzubeziehen. 🔸 Gesunde Fette: Ungesättigte Fette wie Olivenöl, Avocado und Nüsse anstelle von gesättigten oder trans-Fetten wählen. 🔸 Ausreichend Wasser trinken: Außerdem ist es wichtig hydratisiert zu bleiben, indem wir ausreichend Wasser trinken. 🔸 Auf die Portionsgrößen achten und versuchen, nicht mehr zu essen als nötig. 🔸 Auch mal zu schlemmen und sich etwas gönnen, aber wie bei fast allem auf das Gleichgewicht zu achten. 🏃🏻♀️ Aber auch Bewegung, gemeinsames Kochen, Backen und Essen sowie sich zu belohnen und positiv zu denken gehören zu einer ganzheitlich gesunden Lebensweise. Den ganzen Beitrag auf unserem Portal, Link dazu in den Kommentaren.

👨🏻⚕️👩🏻⚕️ Zum heutigen "Tag der gesunden #Ernährung" haben wir mit Expertinnen und Experten zum Thema #Gesundheit gesprochen. Mehr dazu später im Beitrag von Dr. Anne Fleck. Das Ziel ist Menschen darüber aufzuklären, wie wichtig es ist, gesund zu essen und auch bewusst zu genießen. Den meisten Menschen ist theoretisch bewusst, was es braucht, um sich fit zu fühlen und gesund zu sein und viele schaffen auch Veränderungen, dennoch schleichen sich immer wieder Routinen ein, die zu einer ungesunden Lebensweise führen. 🥛🥦🍎 ✍🏻 In diesem Beitrag haben wir kurz und knackig ein paar Punkte zusammengetragen, die einen positiven Switch langfristig und nachhaltig möglich machen sollen. Dazu gehören u.a.: 🔸 zunächst einmal Vielfalt, was bedeutet, verschiedene Arten von Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und Proteinquellen in unsere Ernährung einzubeziehen. 🔸 Gesunde Fette: Ungesättigte Fette wie Olivenöl, Avocado und Nüsse anstelle von gesättigten oder trans-Fetten wählen. 🔸 Ausreichend Wasser trinken: Außerdem ist es wichtig hydratisiert zu bleiben, indem wir ausreichend Wasser trinken. 🔸 Auf die Portionsgrößen achten und versuchen, nicht mehr zu essen als nötig. 🔸 Auch mal zu schlemmen und sich etwas gönnen, aber wie bei fast allem auf das Gleichgewicht zu achten. 🏃🏻♀️ Aber auch Bewegung, gemeinsames Kochen, Backen und Essen sowie sich zu belohnen und positiv zu denken gehören zu einer ganzheitlich gesunden Lebensweise. Den ganzen Beitrag auf unserem Portal, Link dazu in den Kommentaren.

Gesunde Ernährung für unser Wohlbefinden! Das klingt doch wie eine Aufforderung, der man gar nicht widersprechen kann. Hier gibt es allerdings viele feste Überzeugungen, die nicht allen kompatibel erscheinen. Lebt man gesund mit Lebensmitteln tierischer Herkunft, weil alle Nährstoffe zur Verfügung gestellt werden und dies die menschheitsgeschichtlich angestammte Ernährungsform erscheint? Lebt man gesund, wenn man Fleisch und Fisch weglässt, aber wegen bestimmter Nährstoffe noch Milch und Milchprodukte zu sich nimmt? Ist es womöglich die gesündeste und auch noch die moralisch beste Ernährungsform, nur noch vegan, also rein pflanzlich zu essen? #Peacefood, wie es z.B. 🌱Kilian Eyholzer Ⓥ❤️ nennt. Ganz so einfach ist es heutzutage nicht. Wir sind nicht mehr Jäger und Sammler. Wir essen nicht nur Fleisch, wenn uns ein Hase vor den Pfeil kommt. Und so viele Kräuter, Beeren, Nüsse und Pilze findet in der Großstadt auch niemand mehr. Nahrungsmittel werden tatsächlich häufig unter Bedingungen produziert, die wir manchmal lieber gar nicht wissen wollen, das betrifft übrigens nicht nur die Tierhaltung! Dann kommt auch noch die industrielle Verarbeitung hinzu. Um es hier nicht zu lange auszuführen: Holst du dir den veganen Aufschnitt aus dem Supermarkt ( Hauchschnitt nach Art der Curry-Putenbrust o.ä.) isst du ein industrielles Fantasieprodukt mit ekligen Zutaten. Gesund? Gewiss nicht! Isst du die Eiernudeln mit Vollei (Eier aus Käfighaltung in Timbuktu, zu Matsch gequirlt), tust du dir vielleicht auch nichts Gutes, ganz sicher aber den gequälten Hühnern auch nicht. Gesund? Gewiss nicht! Isst du den "leckeren" Lachs mit viel Omega-3- Fettsäuren aus der Zuchtstation, nimmst du schon vorbeugend mehr Antibiotikum zu dir als dir der Doc bei der nächsten Mandelentzündung verschreiben würde. Gesund? Gewiss nicht! Worauf wir achten können: Woher kommt unsere Nahrung? Was sind tatsächlich die Inhaltsstoffe? Wer hat das Produkt verarbeitet? Wie bekomme ich alle wichtigen Nährstoffe, die mein Körper braucht, bedarfsorientiert und angemessen dosiert? Eine kleine Wissenschaft für sich! Erst dann bekommst du wirklich ein #Lebensmittel, das den Namen noch verdient. Mittel zum Leben! Und um den Bogen zu Ende zu schlagen: Wenn du friedlich allen anderen Geschöpfen dieser Erde entgegentreten willst und deshalb nichts von Tieren essen möchtest, dann ist das deine #Peacefood- Entscheidung! Für dein #Wohlbefinden dann genau richtig. Aber lass dich nicht mit pseudo-veganen und industriell verarbeiteten Produkten für dumm verkaufen! Und überlasse es gern jedem, der sich über seine eigene gesunde Ernährung auch Gedanken macht, ob er dazu noch tierische Produkte benötigt oder nicht.

Habt ihr schon einmal von basischer Ernährung gehört? 🥦🍋 Bei diesem Ernährungsansatz geht es darum, Lebensmittel zu konsumieren, die den Säure-Basen-Haushalt unseres Körpers unterstützen. Aber was bedeutet das genau? Die basische Ernährung konzentriert sich auf Lebensmittel, die basisch oder alkalisch sind, wie zum Beispiel Obst, Gemüse, Nüsse und Samen. Diese Lebensmittel helfen, den pH-Wert unseres Körpers zu regulieren und das Säure-Basen-Gleichgewicht zu erhalten. Indem wir mehr basische Lebensmittel in unsere Ernährung integrieren, können wir möglicherweise den sauren pH-Wert reduzieren, der durch eine moderne, oft säurebildende Ernährung und Stress entsteht. Was sind die Vorteile einer basischen Ernährung? 🌟 Eine ausgewogene basische Ernährung kann dazu beitragen, Entzündungen zu reduzieren, das Risiko von chronischen Krankheiten zu verringern, die Verdauung zu verbessern und die allgemeine Gesundheit zu fördern. Darüber hinaus können viele Menschen berichten, dass sie sich energiegeladener fühlen und eine bessere Stimmung haben, wenn sie sich basisch ernähren. Ein Beispiel für eine basische Ernährung könnte sein: Frühstück: Grüner Smoothie mit Spinat, Banane, Avocado und Mandelmilch. Mittagessen: Quinoasalat mit Gemüse und einer Zitronen-Vinaigrette. Snack: Mandeln und eine handvoll Beeren. Abendessen: Gegrilltes Hühnchen mit gedünstetem Gemüse und Süßkartoffelpüree. Denkt daran, dass eine ausgewogene Ernährung immer individuell sein sollte und es wichtig ist, auf die Bedürfnisse unseres eigenen Körpers zu hören. Habt ihr schon Erfahrungen mit basischer Ernährung gemacht? Ich freue mich über eure Kommentare und Erfahrungen! #GesundeErnährung #BasischeErnährung #Gesundheit #Ernährungstipps

Essen im Überfluss - ein trügerischer Segen 🤔 Wir leben in einer Gesellschaft, in der Nahrung in Hülle und Fülle vorhanden ist. Supermärkte sind prall gefüllt mit einer Vielzahl an Produkten, und wir haben jederzeit Zugang zu Essen, sei es in Restaurants, Fast-Food-Ketten oder durch Lieferdienste. Doch trotz dieses Überflusses steigt die Zahl an ernährungsbedingten Krankheiten, wie Übergewicht, Diabetes, Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen, immer weiter an. Laut der Weltgesundheitsorganisation (WHO) leiden weltweit rund 1,9 Milliarden Erwachsene an Übergewicht, und davon sind etwa 650 Millionen adipös (WHO, 2023). In Europa allein ist jeder zweite Erwachsene übergewichtig. Warum macht uns Überfluss krank? Es gibt mehrere Gründe, warum Menschen trotz des Überflusses an Nahrungsmitteln immer häufiger krank werden: ❌ Industrialisierte Lebensmittel: Die meisten verfügbaren Nahrungsmittel sind hochverarbeitet und enthalten nur wenige Nährstoffe. Stattdessen sind sie oft reich an Zucker, Salz, ungesunden Fetten und chemischen Zusatzstoffen. Diese Art von Ernährung führt zu stillen Entzündungen im Körper, die als Nährboden für Zivilisationskrankheiten gelten. ❌ Nährstoffmangel durch Überverarbeitung: Obwohl wir Kalorien im Überfluss zu uns nehmen, leiden viele Menschen unter einem Mangel an wichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Es ist ein Paradox: Voller Magen, aber leere Zellen. ❌ Stress und Zeitmangel: Unser hektischer Alltag führt dazu, dass wir oft zu schnellen, aber ungesunden Mahlzeiten greifen. Viele Menschen haben schlichtweg keine Zeit mehr, um sich mit gesunder Ernährung auseinanderzusetzen. Die gesundheitlichen Folgen sind alarmierend Die Auswirkungen dieser Ernährungsweise sind dramatisch: Die Zahl der Menschen, die an Diabetes Typ 2 erkranken, hat sich in den letzten 40 Jahren fast vervierfacht. Auch Herz-Kreislauf-Erkrankungen, die durch eine ungesunde Ernährung, Bewegungsmangel und Stress begünstigt werden, bleiben die häufigste Todesursache weltweit. Was ist die Lösung? ✨ Zurück zur Natur: Die beste Nahrung ist die, die möglichst unverarbeitet und natürlich ist. Frisches Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und gesunde Fette aus Nüssen und Samen bieten die Nährstoffe, die unser Körper braucht. ✨ Bewusst essen und Stress reduzieren: Ein bewusster Umgang mit der eigenen Ernährung, das Vermeiden von emotionalem Essen und die Reduzierung von Stress im Alltag tragen enorm zur Gesundheit bei. ✨ Die Balance finden: Gesunde Ernährung bedeutet nicht Verzicht, sondern eine gute Balance zwischen Genuss und Nährstoffdichte zu finden. Hier können gute Nahrungsergänzungen unterstützend wirken. Am Montag Abend, den 16.9. um 19.30 Uhr - 20.30 Uhr via Zoom halten der Fachexperte Gerhard Reheusser und ich einen exklusiven Vortrag über die Hauptursache der Zivilisationskrankheiten und wie es mit einfachen Mitteln möglich ist, Prävention zu betreiben. Gerne stelle ich dir den Zoom-Link via PN zu bei Interesse.

Durch die richtige Ernährung gesund und schmerzfrei durch Leben, geht das? Ja, sagt die Wissenschaft und ist durch viele Studien belegt. Voraussetzung ist, diese Ernährungsweise nicht als kurzfristige Diät anzusehen, sondern als ein intelligente Ernährungs-und Lebensentscheidung für den Rest des Lebens. Ganz nach dem Motto: Eat right, feel amazing! 👉🏼 Was ist eine antientzündliche Ernährung?  Diese Ernährungsweise konzentriert sich auf den Verzehr von Lebensmitteln, die nachweislich entzündungshemmende Eigenschaften haben. Dazu gehören Beeren und Gemüse, fetter Fisch mit hohem Omega 3 Gehalt, Ballaststoffreiche Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Wasser, Tee Gewürze wie Kurkuma, Zimt, Ingwer, Nüsse und  Samen, gesunde Fette wie Olivenöl, probiotische Lebensmittel; Gleichzeitig wird der Konsum von entzündungsfördernden Lebensmitteln wie Zucker, verarbeiteten Lebensmitteln und gesättigten Fetten reduziert bzw. vermieden. 👉🏼 Warum ist das wichtig?  Chronische Entzündungen sind oft der stille Auslöser für zahlreiche gesundheitliche Probleme, darunter Herzkrankheiten, Diabetes, Arthritis und sogar bestimmte Krebsarten. Indem wir unsere Ernährung umstellen, können wir diese stillen Entzündungen bekämpfen und das Risiko für viele chronische Krankheiten verringern. 👉🏼 Vorteile einer antientzündlichen Ernährungsweise: + Verbesserte Herzgesundheit + Bessere Gehirnfunktion + Gewichtsmanagement + Stärkere Immunität 👉🏼 Wie anfangen?  Kleine Änderungen machen den Unterschied! Tausche verarbeitete Snacks gegen frisches Obst (insb. Beeren) und Gemüse, integriere mehr fetten Fisch in deine Mahlzeiten, setze auf Vollkornprodukte statt auf „weiße“ Produkte und verwende Olivenöl statt Butter. Trinke Wasser statt süßer Getränke. Stress vermeiden und für einen ausreichend, erholsamen Schlaf sorgen. Für weitere Informationen oder für eine kostenloses Beratungsgespräch, Schreibe mir gerne eine Nachricht. #Gesundheit #Ernährung #Antientzündlich #Lebensstil #Wellness #GesundEssen #Vorsorge #LinkedInNewsDach

In den letzten Jahren gab es immer wieder neue Erkenntnisse darüber, welche Ernährungsweise am besten funktioniert. Von vegan 🌱über vegetarisch 🥚🧀bis hin zu Rohkost 🥬 und Low-Carb-Ernährungsformen 🥩gibt es viele verschiedene Ansätze. Ich habe mich einige Jahre vegan ernährt, aber irgendwann bemerkt, dass meine Leistungsfähigkeit 📉 nachließ. Es fiel mir sehr schwer, auf Eier und Käse zu verzichten, daher bin ich wieder auf eine vegetarische Ernährung umgestiegen. Inzwischen gibt es Studien, die belegen, dass eine vegane Ernährung für manche Menschen mit erheblichen gesundheitlichen Risiken verbunden sein kann und dass es für diese Menschen wichtig ist Eier zu essen. Ich habe recherchiert, warum Eier 🍳 als Nahrungsquelle so wichtig sind! Eier sind eine wertvolle Nahrungsquelle, da sie eine Vielzahl an Nährstoffen enthalten, die für die Gesundheit essenziell sind. Sie sind eine der besten natürlichen Quellen für hochwertiges Eiweiß, das alle essenziellen Aminosäuren 🧬enthält, die der Körper benötigt. Diese Aminosäuren sind wichtig für den Muskelaufbau 💪🏻, die Reparatur von Gewebe 🫀und die Produktion von Enzymen und Hormonen. Darüber hinaus enthalten Eier eine Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen, darunter Vitamin B12, das hauptsächlich in tierischen Produkten vorkommt und wichtig für die Bildung roter Blutkörperchen 🩸und die Funktion des Nervensystems ist. Ein Mangel an Vitamin B12 kann zu Anämie und neurologischen Problemen führen. Eier sind auch reich an Cholin, einem Nährstoff, der für die Gehirnfunktion 🧠 und die Gesundheit der Zellmembranen 🧫 von Bedeutung ist. Zusätzlich liefern sie Vitamin D, das für die Knochengesundheit 🦴wichtig ist, sowie Antioxidantien wie Lutein und Zeaxanthin, die zur Erhaltung der Augengesundheit beitragen können. Die Kombination dieser Nährstoffe macht Eier zu einem wertvollen Bestandteil der Ernährung, insbesondere für Menschen, die möglicherweise Schwierigkeiten haben, alle nötigen Nährstoffe aus einer rein pflanzlichen Ernährung zu beziehen. 🙌🏻 #ernährung #lowcarb #vegan #vegetarisch #rohkost #eier  

Ernährung: Sich nachhaltig, sich gesund ernähren, das ist nicht dasselbeWarum sind basische Mikronährstoffe für einen aktiven Stoffwechsel und gesunden Organismus wichtig sind Die erfreuliche Nachricht: Laut aktuellem Deutschland-Ernährungsreport wollen sich die meisten von uns nachhaltig gesund ernähren. #Ernährung #GesundEssen #gesundeErnährung #gesundeErnährungfürAnfänger #gesundeErnährungRezepte #gesundeErnährungwochenplan #leckeressen #leckerundgesund #Mikronährstofffe #SmartEater #Stoffwechsel #Stoffwechselanregen #Tierwohl #Verdauung

👉 „Kennst du die besten 5 Lebensmittel, die uns das Leben verlängern, uns schön und sexy machen und uns all die Nährstoffe geben, die wir benötigen, um glücklich zu sein?“ – Ich auch nicht! 🤓   So oder so ähnlich lesen wir tagtäglich von den Wundermitteln, die unsere Aufmerksamkeit auf sich ziehen soll und auch tut. Doch all diese Clickbaiting haben wenig mit der Realität zu tun! Verkauft sich aber wunderbar.     Mach Schluss mit Fast Food und verarbeiteten Lebensmitteln 🫣😩.   Es ist ja schon lange in aller Munde, dass die „hochverarbeiteten“ Lebensmittel unserer Gesundheit schaden und unser Leben verkürzen können. Und es gibt sogar zahlreiche unabhängige Studien darüber.   Aber wie kannst du diese Lebensmittel identifizieren und auf deinem Speiseplan reduzieren oder gar ganz meiden?   Fast Food, Fertiggerichte, verarbeitete Wurstwaren, industriell hergestellte Milchprodukte, Backwaren etc. enthalten in den meisten Fällen Zusatzstoffe, die als ungesund gelten und von denen wir oft nicht mal wissen, was sie bedeuten. Oder weißt du was z.B. „E380 – Triammoniumcitrat“ ist? 🧐   Viele dieser Zusatzstoffe können Entzündungen fördern, unsere Darmflora verändern und dadurch bedingt, eine Übersäuerung des Stoffwechsels hervorrufen. Mittlerweile sind fast 50% unserer Lebensmittel hochverarbeitet. Da kann es durchaus schwer werden, das Richtige für eine ausgewogene Ernährung zu finden.   Aber es ist nicht unmöglich! 😜   📄 Achte beim Einkaufen auf die Zutatenliste! Je länger diese Liste ist, desto weniger sollte dieses Produkt in deinem Einkaufswagen landen. 📈 Erhöhe den Anteil an unverarbeiteten Lebensmitteln. 🥒🥬🌿 Natürliche Ballaststoffe, Eiweiß, reichlich Gemüse, Obst und Kräuter sind besonders gesund und fördern die Vielfalt der Darmflora. 🍭 Schau auf den Zuckeranteil in den Fertigprodukten. – Auch hier, je kürzer die Liste um so besser.   Du möchtest mehr wissen, hättest gern Unterstützung bei einer gezielten Umstellung oder möchtest es in einem Seminar ausprobieren, dann bist du bei mir richtig. Melde dich gern heute noch und wir gehen dein langes Leben aktiv an! #fastfood #langesleben #gesundessen #ballaststoffreich #basischgesund #basenreich #basenfasten #gemueseorama #rheinneckarkreis #odenwald #kraichgau #bergstrasse #rheinlandpfalz #mannheim #heidelberg #hessen   ____________________ Die kommenden Termine für einen leichteren Einstieg in eine basische Ernährung: 27. April                                                 Interaktives Basen-Seminar - Natürlich gesund… 11. Mai                                                   Hormonal Balance Workshop – „Deine Gesundheit im Fokus“ 15. Juni                                                   Interaktives Basen-Seminar - Natürlich gesund… Anmeldungen: https://lnkd.in/eD-fRs6r

Ernährung: Sich nachhaltig, sich gesund ernähren, das ist nicht dasselbeWarum sind basische Mikronährstoffe für einen aktiven Stoffwechsel und gesunden Organismus wichtig sind Die erfreuliche Nachricht: Laut aktuellem Deutschland-Ernährungsreport wollen sich die meisten von uns nachhaltig gesund ernähren. #Ernährung #GesundEssen #gesundeErnährung #gesundeErnährungfürAnfänger #gesundeErnährungRezepte #gesundeErnährungwochenplan #leckeressen #leckerundgesund #Mikronährstofffe #SmartEater #Stoffwechsel #Stoffwechselanregen #Tierwohl #Verdauung