Beitrag von Stefan Güler

Wer kennt das nicht? 🥗 🍝 ❓ Man steht im Supermarkt vor dem Regal mit einer unendlichen Auswahl an Lebensmitteln und fragt sich: „Was koche ich heute?“ 🤔 Diese alltägliche Frage führt uns zur Wissenschaft der Entscheidungsfindung: Unser Bewusstsein überlegt aktiv, während unser Unterbewusstsein im Hintergrund arbeitet und auf Erfahrungen und Werte zurückgreift. Wir treffen also täglich Tausende von Entscheidungen, die meisten unbewusst und basierend auf erlernten Mustern. In der heutigen Zeit werden Supply-Chain-Prozesse, insbesondere bei der Beschaffung von Verpackungen, immer komplexer. Stellen wir uns vor, wie KI ihnen helfen könnte, durch das Labyrinth der Entscheidungen zur richtigen Verpackung zu navigieren. Lust, mehr von uns zu erfahren? Dann besuchen Sie uns noch heute bis 18:00 Uhr an unserem Stand S02 oder kontaktieren Sie mich für einen nachgelagerten Termin. 📦 💡 😀 #Entscheidungsfindung #KI #SupplyChain #Verpackungen #Innovation Procurement Summit

Einführung in den Kaffee-Handel: Wissen, das Dein Unternehmen weiterbringt! 🌍 Der Kaffee-Handel ist nach Erdöl das zweitwichtigste Handelsgut der Welt. Millionen Menschen sind in diesem komplexen Feld beschäftigt, das tief in die globale Wirtschaft eingebettet ist. Von den Kaffeebauern bis zu den Konsumenten – der Weg des Kaffees ist lang und faszinierend. Erfahre in unserem neuesten Blog-Artikel alles über die Bedeutung des Kaffee-Handels, die Preisbildung und die Mechanismen, die dahinterstehen. Entdecke, wie Unternehmen durch fundiertes Wissen über den Kaffee-Handel bessere und nachhaltige Entscheidungen treffen können. Lese hier mehr: https://lnkd.in/exFfXGsd #KaffeeHandel #GlobalEconomy #KaffeeWissen #BusinessInsights #piùcaffè

... 14 Fragen an Roel Annega, Chef bei Gerolsteiner Brunnen. Wie entwickelt sich das Unternehmen? Welche Strategie und welche Produkte stehen im Fokus? Und wie läuft es mit den WinePlaces? Dies und noch viel mehr erläutert er im Interview mit der ahgz - Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung ...

Hey fairmischt GmbH – Ihr seid als Praxis-Vorreiter in unserem Buch... 🌍 ...weil Ihr zeigt, wie nachhaltiger Konsum ohne Verzicht konkret aussehen kann. 👉🏾 Für alle, die Fairmischt noch nicht kennen: Mit dem Haferdrink-Konzentrat bringt das junge Unternehmen eine clevere Lösung auf den Markt. Nur 200 ml des Konzentrats, mit Wasser aufgefüllt, ergeben einen Liter leckeren Haferdrink. Das spart Verpackungsmaterial und reduziert CO₂-Emissionen durch weniger Transportvolumen. Ein praktischer Vorteil für Konsumenten: weniger schleppen und mehr Platz im Vorratsschrank! 🚀 🔥Food-Innovatoren und Produkt-Designer aufgepasst!🔥 ❓Ihr wollt Eure Produkte weiterdenken, gesundes Wachstum und echten Mehrwert schaffen und dabei Kosten sparen? 👉🏽Dann nutzt unseren Planetary Value Proposition Canvas! 🌏 Wir haben den bekannten Value Proposition Canvas von Strategyzer weiterentwickelt: Der erweiterte Canvas berücksichtigt nicht nur die Bedürfnisse der Kunden, sondern gleichermaßen auch die des Planeten. Bei der Entwicklung neuer Produkte gilt es daher nicht nur, Customer Pains zu lösen, sondern auch Planet Pains zu eliminieren. ❓Lust, dem Beispiel von Fairmischt zu folgen und innovative, zukunftsweisende Ideen zu entwickeln? 👉🏽Wer mehr über inspirierende Erfolgsgeschichten erfahren möchte, findet in unserem Buch – „Das große Handbuch Nachhaltigkeit“ – viele solcher Highlights! 📖✨ --- #innojump - thinking food out of the box Ich begleite mutige Pioniere der Lebensmittelbranche auf ihrer Entdeckungsreise zu klügeren Lösungen. #innovation #sustainability #futureoffood #zukunft #trends #circulareconomy #foodscience #purpose

#Lieferkette. Was ist das und was hat es mit deinem #Impact als Unternehmen zu tun? Alles, was du einkaufst, um dein Angebot [Produkt oder Dienstleistung] zu verkaufen, ist Teil der Lieferkette deines Unternehmens. Beispiel 1: Du verkaufst Kuchen. Woher kommen deine Zutaten? Backutensilien? Umverpackungen und Versandboxen? Deine Zulieferkette besteht aus den Produzent*innen, Lieferant*innen und allen involvierten Unternehmen, die zu deinem Angebot beitragen. Dazu gehören Plantagen für Kakao, Vanille und Zucker. Aber auch die Hühnerfarm, deine Energielieferanten und die Transportbetriebe bis zu deiner Produktionsstätte. Beispiel 2: Du verkaufst Übersetzungen. Welche Software nutzt du, von Antivirenprogrammen bis Qualitätsmanagement? Woher kommt dein Strom? Deine Hardware? Dein Web-Hosting? Wenn wir über #Nachhaltigkeit entlang von #Lieferketten sprechen, dann geht es um Mitverantwortung. Das heißt: Wenn du für dein Unternehmen Produkte und Dienstleistungen einkaufst, trägst du Verantwortung für deren soziale und ökologische Auswirkungen. Deshalb stellt der Punkt „Lieferant*innen“ den ersten der 5 Berührungsgruppen in der Gemeinwohl-Matrix. Wenn du dein Unternehmen zum ersten Mal bilanzierst – oder generell deinen Impact im Verhältnis zu deiner Mission stellst – merkst du: Hier hast du Möglichkeiten, Einfluss zu nehmen. Deine Kaufentscheidung. Deine vertraglichen Bedingungen. Deine Einflussnahme als Kund*in. Sie machen einen wirtschaftlichen Unterschied für die Unternehmen entlang deiner Lieferkette. Und sie beeinflussen deinen unternehmerischen Fußabdruck, auch bezüglich Emissionen und SDGs. Zeig klare Kante für soziale und ökologische Gerechtigkeit. Danke. Fragen zur Lieferkette? Praxisbeispiele zu nachhaltiger Veränderung entlang deiner Lieferkette? Teile sie mit uns! Wir freuen uns über einen Kommentar oder deine Nachricht.

Warum ist die Optimierung der Verpackungsprozesse entscheidend für Ihr Unternehmen? Wussten Sie, dass die Optimierung Ihrer Verpackungsprozesse nicht nur signifikante Kosteneinsparungen generieren, sondern auch Ihre Markenwahrnehmung stärken kann? In einer Zeit, in der Effizienz und Nachhaltigkeit an der Spitze der Unternehmensprioritäten stehen, ist es entscheidend, jeden Aspekt Ihrer Verpackungsprozesse zu überprüfen. Drei Hauptgründe, warum die Verpackungsoptimierung jetzt wichtiger ist denn je: 1. Kosteneinsparung: Durch die Analyse und Optimierung Ihres Verpackungsbedarfs können Sie überschüssiges Material eliminieren und die Einkaufs- sowie Produktionskosten senken. 2.Nachhaltigkeit: Verbraucher und Unternehmen legen zunehmend Wert auf Umweltschutz. Optimierte Verpackungen nutzen weniger Ressourcen und reduzieren Ihren ökologischen Fußabdruck. 3. Compliance: Regulatorische Anforderungen ändern sich ständig. Angepasste Verpackungen helfen Ihnen, aktuelle Standards zu erfüllen und mögliche Strafen zu vermeiden. Bei EUPAS bieten wir maßgeschneiderte Beratung, die Ihnen nicht nur hilft, Kosten zu senken, sondern auch Ihre Prozesse nachhaltig zu gestalten. Wir analysieren Ihre bestehenden Verpackungsabläufe, identifizieren Verbesserungspotenziale und entwickeln optimierte Lösungen, die speziell auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind. Nutzen Sie dieses Wochenende, um über Ihre Verpackungsstrategie nachzudenken, und starten Sie die nächste Woche mit dem Ziel, Ihre Verpackungsprozesse zu perfektionieren. Wenn Sie mehr erfahren möchten, kontaktieren Sie uns. Wir helfen Ihnen gerne, Ihre Verpackungskosten effektiv zu optimieren und gleichzeitig Ihre Unternehmenswerte zu stärken. Einen produktiven Freitag wünscht Ihnen, Andreas Schmidtke #Verpackungseinkauf #Verpackungsoptimierung #Kostenoptimierung #Kosteneinsparungen #EUPAS

Wie essentiell ist der zwischenmenschliche Austausch für ein zukunftsfähiges Qualitäts - und Lebensmittelsicherheitssystem? Das erfahren #Lebensmittelunternehmen sobald die Umsetzung der Anweisungen und Regeln zur #Lebensmittelsicherheit zu Abfall, Reklamationen und Rückrufen führen. Das merken #Lebensmittelunternehmer sobald ihre Qualitätssystem zu einer reinen Akkumulation von Regeln und Anweisungen geworden ist. Eine Kommunikation rund um das Thema #Qualität und #Lebensmittelsicherheit, die die Umsetzer nicht erreicht. Das stellen #Qualitätsverantwortliche fest, sobald es in Audits mehr um das wirkungsvoll Umsetzen der Lebensmittelsicherheitsmaßnahmen als das Abholen des Lobs für mehrseitigen Anweisungen vom Auditor geht. Das erfahre ich erneut in einem Kundengespräch mit einer produzierenden Lebensmittel - und Futtermittelunternehmen. Es geht nicht mehr darum den gewohnten Standard zu halten. Es geht darum die Zukunft zu gestalten. Die Zukunft des Unternehmens mit den aktuell vorhandenen und allen kommenden Herausforderungen. Dafür braucht es aus meiner Sicht 🙌 neue Blickwinkel. 💡 Perspektivwechsel. ✨ kreative Herangehensweisen. Wie es möglich wird? Durch den zwischenmenschlichen Austausch. Lebensmittelqualität ist Teamarbeit. Die Anforderungen des Standards Zielgruppen - gerecht umzusetzen. Diese Herangehensweise setzt zukunftsweisende Standards. Individuell & Maßgeschneidert. Was denkst du? Wie schaffst du es das Qualitäts - und Lebensmittelsicherheitssystem zukunftsfähig zu gestalten? #QM #QS #Lebensmittelsicherheitskultur Mehr.Wert Qualitätslösungen Foto: Christian Manthey 📸

'Nutella im nachhaltigen Buffet?!' Da hörte der Spaß bei ihm auf. Doch jedes Detail zählt für Unternehmerin Michaela. Und nach dem ein Kunde sich am Nutella stört, wird mit der gesamten Belegschaft direkt die von ihm empfohlene Doku 'The Chocolate War' geschaut. Kaum haben sie eine nachhaltige Alternative gefunden, kommt der nächste Gast: 'Warum habt ihr kein Nutella!?'. Da schallt es unisono von ihrer Belegschaft zurück: 'Schon The Chocolate War gesehen??' Nur eine Anekdote dieser Pionierin, die erst ihr eigenes Unternehmen radikal auf Nachhaltigkeit getrimmt hat und dann von ihrer Branche zu Präsidentin gewählt wurde. Sie macht wohl etwas richtig. Was genau, das habe ich versucht herauszufinden. 60 Minuten stand Michaela Reitterer mir Rede und Antwort. Und musste sich auch die Frage gefallen lassen, ob ihr Boutiquehotel Stadthalle in Wien nur ein 'SDG Disneyland' ist oder ob sie wirklich jedes der 17 Ziele operationalisiert hat. Und wie sich ihr wegweisender Ansatz wirtschaftlich rechnet. Alle ihre Strategien, die große Rolle ihrer Mitarbeitenden und wie sie Lieferanten eingebunden hat, hört ihr in der aktuellen Folge von GewinneZukunft - Nachhaltigkeit erfolgreich umsetzen. Überall, wo es Podcasts gibt! 🎧 Spotify https://bit.ly/49Z1sda 🎧 Apple https://bit.ly/44d1Rao Eine grandiose Folge für alle Entscheider*innen, die sich fragen, wie sie Nachhaltigkeit wirtschaftlich erfolgreich umsetzen können. Ein kleiner Teaser: Das Geheimnis liegt in der Gründlichkeit und Konsequenz. Aber mehr dazu im Podcast. Am besten direkt reinhören! Was sagt ihr: Erst mal die Bürokratie und CSRD stemmen? Oder liegt der Erfolg gerade darin, weiter zu gehen als alle anderen? [Anzeige] IBM unterstützt Gewinne Zukunft als Werbepartner. Dein Unternehmen steht vor der Wahl der richtigen ESG-Software? Die IBM #EnviziESGSuite automatisiert die Erfassung und Verwaltung von Tausenden von Datentypen zur Unterstützung der ESRS-Umweltinformationen. Mehr Infos von Sustainability Expert Oliver Gahr und in den Kommentaren. #Nachhaltigkeit #Wirtschaft #Podcast #CSRD #17SDG

Irgendwie hat da doch niemand wirklich Bock drauf (warum du trotzdem nicht wegsehen solltest) Die Zeiten, in denen die Verpackung nur eine Nebenrolle spielte, sind vorbei. Heute steht sie im Zentrum vieler Geschäftsprozesse – eine Entwicklung, die durch neue Vorschriften, technologische Fortschritte und Veränderungen am Arbeitsmarkt vorangetrieben wurde. Warum mache ich so eine Welle, wenn es um Verpackungen geht? Das Thema ist brandaktuell, komplex und dynamisch. Aber es geht nicht nur um das Packmittel. Indirekt beeinflusst auch dein Verpackungskonzept viele Unternehmensziele: ➡️ Interne Prozesskosten senken? - Kein Problem. ➡️ CO2-Bilanz verbessern? - Die Verpackung kann helfen. ➡️ Supply Chain stärken? - 𝘩𝘶𝘴𝘵 ernstgemeinte Frage? 😅 Wir haben uns von "nebenbei" zu "notwendig" bewegt – und das ist eine 𝗴𝘂𝘁𝗲 𝗦𝗮𝗰𝗵𝗲. Denn in der Aufmerksamkeit für Details finden wir Möglichkeiten zur Verbesserung. Wie müsste ich die Liste ergänzen und wer ist im Unternehmen da eigentlich in der Verantwortung? #Verpackung #SupplyChain #Verpackungskonzept

Diese Dienstleistung wird mir nicht bezahlt… und trotzdem biete ich Sie jedem an. Das Thema Regaloptimierung. Super spannend - darüber könnten wir ewig philosophieren. Am Ende des Tages dient das ganze Category Management dazu, dass man optimale Lösungen für Lebensmittelindustrie, Lebensmittelhandel und natürlich den Verbraucher findet. Darunter fallen auch die Fragen: - in welcher Kategorie platziere ich mein Produkt? - In welcher Regalzone soll das Produkt stehen? - welcher Wettbewerb SOLL neben mir stehen (als Magnet) - wo will ich mit meinem Produkt auf keinen Fall hin? - etc. Dieses Wissen und auch Zeit fehlen auf der Fläche nicht selten. In der Regel hörst du: „kein Platz!“ - „keine Zeit“. Hier schnappst du dir deinen Ansprechpartner und vermittelst ihm Sicherheit, indem du ihm anbietest das Regal zu optimieren. Natürlich willst du im selben Atemzug deine Produkte im Regal platzieren - am Ende sind und bleiben wir Verkäufer und haben Ziele. Aber viel wichtiger ist: du erbringst bei den Ansprechpartnern den Proof, dass du das Wissen mitbringst. Den Proof, dass du vertrauenswürdig bist. Den Proof, dass du dich kümmerst und da bist. So baust du wirksam Beziehungen zum Lebensmitteleinzelhandel auf. Ist zwar ´ne Stunde unbezahlte Arbeit aber ich habe mit Sicherheit die Ansprechpartnerin überzeugen können. Wie arbeitest du auf der Fläche? Bist du noch der 80er-Jahre Hardseller, der alles überall reinverkauft? Oder bist du Lösungsfinder? #retail #edeka #rewe #leh #food #foodie #startup