Lebensmitteleinzelhandel: 3 Wege zur Optimierung der Tätigkeit der operativen Teams in der Selbstbedienung. 🔈 Die Geschäftsvolumina im Lebensmitteleinzelhandel sind recht ermutigend, doch die wirtschaftliche Gleichung ist nicht ganz rosig. 🚨 Eine Preisinflation zeichnet sich ab, die Konkurrenz, insbesondere durch Harddiscounter, wird stärker, und die Vielzahl der Vertriebskanäle lässt die Betriebskosten der Einzelhändler in die Höhe schnellen. 💡 Um diese Problematik zu bewältigen, entdecken Sie 3 Hebel, um neue Effizienzquellen zu erschließen. 👇 https://lnkd.in/e_8jWk2J #Lebensmittelvertrieb #Retail #Steuerung #Geschäftsabläufe
Beitrag von TimeSkipper Deutschland
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Lebensmitteleinzelhandel: 3 Wege zur Optimierung der Tätigkeit der operativen Teams in der Selbstbedienung. 🔈 Die Geschäftsvolumina im Lebensmitteleinzelhandel sind recht ermutigend, doch die wirtschaftliche Gleichung ist nicht ganz rosig. 🚨 Eine Preisinflation zeichnet sich ab, die Konkurrenz, insbesondere durch Harddiscounter, wird stärker, und die Vielzahl der Vertriebskanäle lässt die Betriebskosten der Einzelhändler in die Höhe schnellen. 💡 Um diese Problematik zu bewältigen, entdecken Sie 3 Hebel, um neue Effizienzquellen zu erschließen. 👇 https://lnkd.in/e_8jWk2J #Lebensmittelvertrieb #Retail #Steuerung #Geschäftsabläufe
Lebensmittelvertrieb: 3 Wege zur Optimierung der Tätigkeiten der Betriebsteams in der Selbstbedienung
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Lebensmitteleinzelhandel: 3 Wege zur Optimierung der Tätigkeit der operativen Teams in der Selbstbedienung. 🔈 Die Geschäftsvolumina im Lebensmitteleinzelhandel sind recht ermutigend, doch die wirtschaftliche Gleichung ist nicht ganz rosig. 🚨 Eine Preisinflation zeichnet sich ab, die Konkurrenz, insbesondere durch Harddiscounter, wird stärker, und die Vielzahl der Vertriebskanäle lässt die Betriebskosten der Einzelhändler in die Höhe schnellen. 💡 Um diese Problematik zu bewältigen, entdecken Sie 3 Hebel, um neue Effizienzquellen zu erschließen. 👇 https://lnkd.in/e_8jWk2J #Lebensmittelvertrieb #Retail #Steuerung #Geschäftsabläufe
Lebensmittelvertrieb: 3 Wege zur Optimierung der Tätigkeiten der Betriebsteams in der Selbstbedienung
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Die Digitalisierung im Lebensmitteleinzelhandel ❗️ ➡️ Die Digitalisierung hat tiefgreifende Auswirkungen auf den Lebensmitteleinzelhandel, die sich auf verschiedene Aspekte der Branche erstrecken. Diese Veränderungen betreffen nicht nur die Art und Weise, wie Produkte verkauft und vermarktet werden, sondern auch die internen Betriebsabläufe, die Kundeninteraktion, das Einkaufserlebnis und die Personalprozesse. Die Bedeutung von Personal für Umsatz und Wachstum im Lebensmitteleinzelhandel ist enorm und kann nicht hoch genug eingeschätzt werden. Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind das Rückgrat jedes Einzelhandelsgeschäfts, insbesondere im Lebensmittelsektor, wo der tägliche Umgang mit Kunden, die Frische und Qualität der Produkte sowie ein effizientes Bestandsmanagement entscheidend sind ❗️ Mehr erfahren? Dann schauen Sie in unserem Blog vorbei❗️ 💡https://lnkd.in/eef-ujH8 oder kontaktieren Sie uns direkt❗️ 💡https://lnkd.in/dehPfdV #hcm4all #hr #recruiting #software #hrsoftware #digitalisierung #blogartikel #einzelhandel #blog #digitalisierungimeinzelhandel #bestandsmanagement
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Weniger Fleischkonsum, ein verändertes Einkaufsverhalten und der Arbeitskräftemangel: nur drei Gründe, warum immer mehr Metzgereien schließen. Kreative und innovative Ansätze sind gefragt, um konkurrenzfähig zu bleiben. Ein wichtiger Bereich zur Optimierung ist der #Bezahlprozess. Moderne Cash-Management-Lösungen ermöglichen es, die zeitintensive und fehleranfällige händische #Bargeldverarbeitung zu automatisieren, sodass mehr Ressourcen für den Kundenservice verfügbar sind. Erfahren Sie mehr auf unserer Fokusseite.
Mehr Kundenservice und Hygienesicherheit mit Bargeldmanagement im Metzgereiumfeld
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Händler: Wie viel von eurem Lager-Sortiment arbeitet überhaupt produktiv für euch? Eines der ersten Dinge, die ich mir in Kundenprojekten ansehe ist: 1️⃣ Wie häufig drehen sich Artikel und was leisten sie an Umsatz (ABC-Analyse) 2️⃣ Welche Artikel haben überhaupt genügend Bedarf um auf Lager gelegt zu werden? Was reicht per Strecke? 3️⃣ Von welchen Artikeln sollte man sich trennen, weil sie seit Jahren keine Drehung mehr haben? Mit diesen Informationen bekomme ich eine erste Einschätzung, wie gesund das Lager ist. Natürlich gibt es Gründe auch unprofitable Artikel auf Lager zu halten. Stichwort: Rahmenverträge, Ersatzteile etc. Für alle anderen Artikel ist es notwendig, knallharte Entscheidungen zu treffen. Jedes Unternehmen hat ein beschränktes Budget, um in Ware investieren zu können. Und jeder unprofitable Artikel am Lager sorgt dafür, dass 🚫 weniger Geld mit Top Sellern gemacht wird 🚫 weniger Platz für die wichtigsten Artikel da ist 🚫 die EBIT-Marge für das Unternehmen sinkt Wie viel % eurer Lagerartikel sind hochprofitabel?
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Die Digitalisierung im Lebensmitteleinzelhandel ❗️ ➡️ Die Digitalisierung hat tiefgreifende Auswirkungen auf den Lebensmitteleinzelhandel, die sich auf verschiedene Aspekte der Branche erstrecken. Diese Veränderungen betreffen nicht nur die Art und Weise, wie Produkte verkauft und vermarktet werden, sondern auch die internen Betriebsabläufe, die Kundeninteraktion, das Einkaufserlebnis und die Personalprozesse. Die Bedeutung von Personal für Umsatz und Wachstum im Lebensmitteleinzelhandel ist enorm und kann nicht hoch genug eingeschätzt werden. Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind das Rückgrat jedes Einzelhandelsgeschäfts, insbesondere im Lebensmittelsektor, wo der tägliche Umgang mit Kunden, die Frische und Qualität der Produkte sowie ein effizientes Bestandsmanagement entscheidend sind❗️ Mehr erfahren? Dann schauen Sie in unserem Blog vorbei❗️ 💡https://lnkd.in/eef-ujH8 oder kontaktieren Sie uns direkt❗️ 💡https://lnkd.in/dehPfdV #hcm4all #hr #recruiting #software #hrsoftware #digitalisierung #blogartikel #einzelhandel #blog #bestandsmanagement
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Die aktuellen wirtschaftlichen Herausforderungen setzen den #Einzelhandel und die Hersteller von #Konsumgütern unter Druck: steigende bzw. volatile Kosten, veränderte Konsumgewohnheiten und weiterhin zunehmender globaler Wettbewerb. Dabei ist ein gutes #Kostenmanagement ein zentraler Erfolgsfaktor. Michael Strohschneider teilt seine Expertise zu #Kostenoptimierungsprojekten in der Branche Einzelhandel und Konsumgüterindustrie und wie sich Unternehmen langfristig erfolgreich ausrichten. Mehr Informationen zu möglichen Einsparungs-Potentialen, dem idealtypischen Projektablauf und warum eine optimierte Kostenbasis die Grundlage für eine gesunde Ertragslage ist online: https://lnkd.in/ezG2m34n #realpeople #realbusiness #costoptimization #retail
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Braucht es wirklich einen "bürokratischen" Zentraleinkauf? Kürzlich fragte mich ein Kunde aus einem mittelständischen Familienunternehmen, ob ein Zentraleinkauf sinnvoll oder doch viel zu bürokratisch wäre. Bisher führt der Geschäftsführer alle wichtigen Verhandlungen selbst, und kleinere Bestellungen werden direkt in den Abteilungen erledigt – schnell und unkompliziert. Jetzt, da das Unternehmen wächst, stellt sich die Frage, ob es Zeit für einen Zentraleinkauf ist. Zunächst räumte ich mit zwei Vorurteilen auf: 1. Nein, ein Zentraleinkauf ist nicht immer nötig. Auch eine dezentrale Beschaffung kann gut funktionieren, wenn sie richtig organisiert ist. 2. Nein, ein Zentraleinkauf muss nicht kompliziert oder bürokratisch sein – nur, wenn man ihn schlecht aufsetzt. In der Praxis erinnert der Zentraleinkauf häufig an eine deutsche Behörde in den 80er Jahren. Das muss und sollte nicht so sein. Wovon hängt es also ab, ob sich ein Zentraleinkauf lohnt? Hier sind drei wichtige Punkte: Volumen: Einer der Hauptvorteile eines Zentraleinkaufs liegt in der Bündelung der Nachfrage, was bessere Preise ermöglichen kann. Die Frage ist, ob das vorhandene Volumen groß genug ist, um signifikante Einsparungen zu erzielen. Das hängt von der Unternehmensgröße und der Branche ab – je größer der Anteil an Fremdleistung, desto eher lohnt es sich. Warengruppenstruktur: Wenn viele kleine Bedarfe einer Warengruppe aus verschiedenen Abteilungen zusammenkommen, lohnt sich meist eine Bündelung. Sind die Warengruppen jedoch klar einzelnen Abteilungen zugeordnet, kann es sinnvoller sein, den Einkauf in den Abteilungen zu belassen und dort die Synergien zu heben. Strategie und Zukunft: Die Einkaufsorganisation muss mit dem zukünftigen Wachstum und den strategischen Zielen des Unternehmens Schritt halten. Ein funktionierender Einkauf sollte helfen, auf kommende Anforderungen vorbereitet zu sein und mit guten Prozessen liefer- und wettbewerbsfähig zu bleiben. Diese drei Punkte geben einen ersten Eindruck, in welche Richtung man den Einkauf denken sollte. Es gibt natürlich viele weitere relevante Punkte. Der Ausgangspunkt zur (Weiter)Entwicklung des Einkaufs sollte immer eine Analyse des aktuellen Einkaufs (bzw. des Spends) sein, die auch zukünftige Entwicklungen im Blick hat. Bei Interesse rund um das Thema Einkaufsentwicklung schreiben Sie mir gerne eine Nachricht oder melden Sie sich bei uns im Office Aura Negotiation Consulting. Was meinen Sie zu diesem Thema? Ist Ihr Einkauf zentral oder dezentral aufgebaut? Welche Faktoren sehen Sie als besonders wichtig bei einer Entscheidung über eine zentrale Beschaffung?
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𝗗𝗲𝗻 𝗘𝗶𝗻𝗸𝗮𝘂𝗳 𝗯𝗶𝘁𝘁𝗲 𝗻𝗶𝗰𝗵𝘁 ü𝗯𝗲𝗿𝘀𝗽𝗿𝗶𝗻𝗴𝗲𝗻! 🎯 Und damit meine ich nicht Ihren Wocheneinkauf im Supermarkt ☝ Es ist erstaunlich, wie häufig der #Einkauf erst viel zu spät in kritische Entscheidungen eingebunden wird. Die Folgen? Verpasste #Chancen, ineffiziente #Prozesse und ständige Feuerwehreinsätze. 🚒 Unternehmen, die den Einkauf von Anfang an strategisch einbeziehen, profitieren von besseren #Lieferantenkonditionen, minimieren #Risiken und optimieren ihre #Lieferketten. 💼🔗 𝗪𝗶𝗲 𝗵𝗮𝗻𝗱𝗲𝗹𝗻 𝗦𝗶𝗲? Wird der Einkauf frühzeitig involviert oder erst, wenn es brennt? 🔥
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Der E-Commerce-Boom hat das Lagermanagement ordentlich durchgeschüttelt und stellt uns vor neue Herausforderungen. Aber keine Sorge, wir machen daraus Chancen! Schneller, schneller, am schnellsten! Online-Shopping boomt und die Kunden? Die sind ungeduldig! Sie erwarten schnelle Lieferungen – am besten gestern. Unser Job? Wir sorgen dafür, dass alles flott und reibungslos über die Bühne geht. Cleverer Raumgebrauch? Check! Mehr Bestellungen bedeuten auch, dass wir unseren Lagerraum schlau nutzen müssen. Kein Problem für uns! Mit intelligenten Lagerstrategien und effizientem Management stellen wir sicher, dass jeder Zentimeter optimal genutzt wird. Menschliche Expertise zählt Bei Allcox setzen wir auf Menschen, nicht auf Maschinen. Unser Team aus Profis ist das Herzstück unserer Arbeit. Durch flexible Arbeitnehmerüberlassung und Inhouse-Outsourcing haben wir immer die richtigen Leute zur Hand, um jeder Herausforderung gewachsen zu sein. Unsere Fachkräfte sind nicht nur flexibel und erfahren, sondern auch direkt bei uns eingestellt – das spart euch Zeit und Aufwand. Werkverträge für klare Kante Und wenn es um klare Zuständigkeiten und effizientes Arbeiten geht, sind unsere Werkverträge das Nonplusultra. Hier legen wir gemeinsam fest, was gemacht wird, und unser Team zieht es durch – effizient, verlässlich und immer mit dem Ziel vor Augen, Top-Qualität zu liefern. Braucht ihr Unterstützung bei eurer Logistik? Allcox ist nur einen Klick entfernt. Besucht unsere Website oder schreibt uns direkt. Lasst uns gemeinsam die Herausforderungen des E-Commerce meistern und euer Geschäft auf die Überholspur bringen! #Arbeitnehmerüberlassung #Werkvertrag #Logistikhelden
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