Beitrag von Wirtschaftsjunioren Köln e.V.

Warum der Schein der vollen Biergärten zur EM trügt? 🥨🍺⚽ In den letzten Wochen gab es perfekte Sommertage, um die EM-Spiele draußen zu genießen, vielleicht mit einem kühlen Weißbier in einem gemütlichen Biergarten. Aber welcher Biergarten hat denn noch geöffnet? Die Suche war relativ ernüchternd. Ein traditioneller Biergarten, wie ich ihn seit Kindesbeinen an kenne - nicht mehr so einfach zu finden. Die, die es noch gibt, bei gutem Wetter und zu EM-Zeiten, tendenziell übervoll. Eine Umfrage der Dehoga Bayern klärt teilweise auf, warum das so ist: Die Preise sind im Vergleich zum Vorjahr drastisch gestiegen. Energie um 22 Prozent, Lebensmittel um 15,6 Prozent, Getränke um 11,1 Prozent, Personal um 13,8 Prozent und Pacht um 6,3 Prozent. Hinzu kommt die Anhebung der Mehrwertsteuer um 12 Prozent auf wieder 19 Prozent. Diese Belastungen könnten dazu führen, dass in mehr als 2000 Wirtshäuser schließen müssen – und mit ihnen viele Biergärten. 🚨 Es mag aktuell zur EM teilweise so wirken, als sei alles in bester Ordnung – mehr Schein als Sein? Ich glaube, wir müssen handeln, um unsere Kultur und die Traditionen der Biergärten zu erhalten. Was können wir dagegen tun? 🍺 Lasst uns bewusst Team-Feiern in traditionelle Wirtshäuser und deren Biergärten verlagern. Das stärkt die lokale Wirtschaft und unterstützt die Betreiber direkt. 🍺 Organisiert private Veranstaltungen und Feste in diesen Biergärten. Geburtstagsfeiern, Jubiläen oder einfach gesellige Abende mit Freunden – jede Reservierung zählt. 🍺 Macht auf die Situation aufmerksam und sensibilisiert euer Umfeld. Teilt eure Erfahrungen, schreibt Beiträge und sprecht darüber, wie wichtig es ist, diese kulturellen Orte zu bewahren. Mich macht das einfach traurig. Habt ihr auch schon solche augenöffnenden Momente erlebt? #Brewery #EM #Tradition #Kultur #Wirtschaft

🎄 In gut zwei Monaten ist Weihnachten - also noch genug Zeit, um passende Weihnachtsgeschenke zu besorgen, sich Gedanken über das Weihnachtsmenü zu machen und sich auf die Schwiegereltern zu freuen. ❗ Deutlich weniger Zeit bleibt dagegen Unternehmen, die ihren Mitarbeitenden in der Adventszeit eine Freude machen wollen und dafür eine Weihnachtsfeier planen. Denn kurzfristig eine passende Location für das vorgegebene Budget und die Anzahl der Mitarbeiter zu finden, gestaltet sich häufig aufwendiger als gedacht. 👉 Rechtzeitige Planung heißt daher das Zauberwort! 📑 Einige Tipps, wie sich die Weihnachtsfeier im Unternehmen gestalten lässt, warum sich in diesem Zusammenhang ein Besuch auf einem Weihnachtsmarkt lohnt und welche Möglichkeiten die Region Heilbronn-Franken den Unternehmen bietet, steht im Beitrag des PROMAGAZIN. ❓ Überhaupt stelle ich mir die Frage: Wie verbreitet ist die Tradition der Weihnachtsfeiern in Unternehmen noch? Und in welchem Umfang finden sie statt? #Weihnachtsfeier #HeilbronnFranken #Betriebsfeier #PROMAGAZIN

Kennen Sie das? 💡 Ein Grillfest ist geplant, zu dem alle Eingeladenen etwas beisteuern wollen. Und am Ende stehen da sieben Kartoffelsalate, zehn Kisten Bier und Bratwürsteln, die zur Verpflegung eines mittleren Feuerwehrfestes ausreichen würden. Dafür gibt es aber keinen Grillkäse und alkoholfreie Getränke für die Autofahrer*innen unter den Gästen sind nur in homöopathischen Dosen vorhanden. Damit das nicht passiert, 𝗯𝗿𝗮𝘂𝗰𝗵𝘁 𝗲𝘀 𝗲𝗶𝗻𝗲 𝗦𝗰𝗵𝗻𝗶𝘁𝘁𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲, 𝗱𝗶𝗲 𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗜𝗻𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝗲𝗻 𝘀𝗮𝗺𝗺𝗲𝗹𝘁, 𝗮𝗯𝘀𝘁𝗶𝗺𝗺𝘁 𝘂𝗻𝗱 𝗮𝗹𝗹𝗲𝗻, 𝗱𝗶𝗲 𝘇𝘂𝗺 𝗦𝘆𝘀𝘁𝗲𝗺 „𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹𝗳𝗲𝘀𝘁“ 𝗯𝗲𝗶𝘁𝗿𝗮𝗴𝗲𝗻, 𝘄𝗶𝗲𝗱𝗲𝗿 𝘇𝘂𝗿 𝗩𝗲𝗿𝗳ü𝗴𝘂𝗻𝗴 𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝘁 – in der Regel sind das die Gastgeber*innen. 𝗕𝗲𝗶𝗺 𝗞𝘂𝗻𝗱𝗲𝗻𝗯𝗲𝘇𝗶𝗲𝗵𝘂𝗻𝗴𝘀𝗺𝗮𝗻𝗮𝗴𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 ü𝗯𝗲𝗿𝗻𝗲𝗵𝗺𝗲𝗻 𝗖𝗥𝗠-𝗟ö𝘀𝘂𝗻𝗴𝗲𝗻 𝗱𝗶𝗲𝘀𝗲 𝗚𝗮𝘀𝘁𝗴𝗲𝗯𝗲𝗿𝗿𝗼𝗹𝗹𝗲. Damit sie bestmöglich ausgefüllt werden kann, ist eine hochqualitative Integration der bereits vorhandenen Systeme und Anwendungen in die als Schnittstelle und Informationsdrehscheibe fungierende CRM-Lösung nötig. Doch die Mühe lohnt sich, denn dann stehen wichtige Kundeninformationen aus Drittsystemen immer dort zur Verfügung, wo sie benötigt werden, und mit der Datenbasis optimal verbundene gemeinsame Kommunikations- und Kollaborationstools ermöglichen eine schnellere Reaktion auf Kundenwünsche. Planen auch Sie den Einsatz einer (neuen) CRM-Lösung? Haben Sie Fragen zu den wichtigsten „Dos & Dont’s“? Schreiben Sie uns doch, wir freuen uns über Ihre Gedanken und Anmerkungen! 💭 Mehr zum Thema Integration von Drittsystemen erfahren Sie in unserem neuen Blog-Beitrag: https://lnkd.in/dc3DqYSa #CursorAustria #CRM #Kundenbeziehungsmanagement #Drittsysteme #IntegriertesCRM #CustomerRelationshipManagement #CRMSystem

Manchmal kann die Lösung auch einfach sein: "Lass uns Höfe und Manufakturen mit Restaurants und Küchen in Kontakt bringen. Ganz einfach und direkt, ein bisschen wie ein Speeddating!" Keine Plattform, auf die sich die Betriebe eintragen müssen, keine ellenlangen Listen, die ausgefüllt werden müssen, Produkte, deren Spezifikationen man eintragen muss, nur um zu hoffen, dass irgendwann eine Anfrage kommt. Nächsten Dienstag um 17 Uhr, wenn die erste Feinheimisch-Produzentenarena in der Hofküche auf Hof Backensholz vorbei ist, werden hoffentlich viele Menschen mit neuen Kontakten wieder nachhause fahren. Das ist jedenfalls meine Hoffnung. Das Konzept, das Oliver Firla und Feinheimisch aus der Schweiz importiert haben, hat jedenfalls alles Potential, ein Hit zu werden - wenn es denn genutzt wird. Regional ist ein Trend, den sich viele gerne auf die Fahne schreiben, selten wird es aber konsequent umgesetzt. Feinheimisch steht in Schleswig-Holstein für Regionalität wie sonst keine Initiative, hat diese Veranstaltung aber explizit auch für Produzenten und Restaurants geöffnet, die nicht Teil des Netzwerks sind, was besonders auch für Hamburger Restaurants oder auch unsere Bioland-Höfe und -Partner interessant sein könnte. Ich hoffe sehr, dass die Veranstaltung gut angenommen wird. Alles andere fände ich ehrlich tatsächlich enttäuschend. So viele Erzeugerbetriebe an einem Platz ist einmalig, besonders weil alle anwesenden - und auch da die Speeddating-Analogie - eine Offenheit zur Zusammenarbeit mit der Gastro durch die Teilnahme signalisieren. Und das Beste/Wichtigste, was Plattformen eben auch nicht bieten können: es kann sofort in den Austausch gegangen und über Details gesprochen werden. Häufig sind es meiner Erfahrung nach nämlich die kleinen Besonderheiten, die man nur im Gespräch herausarbeiten, die es entlang der Wertschöpfungskette knistern und funken lassen 😏

Wohin nach Messeschluss??? 🤔 Hier kommen unsere Tipps. 🍻🍹🏰

Hin und wieder möchten wir euch hier ein paar unserer Projekte vorstellen. Da bereits die ersten Lebkuchen wieder im Supermarkt gesichtet wurden, dachten wir, wir starten mit einem Weihnachtsprojekt: 🎄 - Die Planung einer Weihnachtsfeier, aber nicht so, wie jedes Jahr! - Die klassische Weihnachtsfeier kennt jeder. Für die Mitarbeitenden der Neugart GmbH sollte es 2023 etwas ganz Besonderes werden. -Das Ergebnis vorab: „Wir hatten das Vergnügen, mit KAROevents zusammenzuarbeiten, um unsere traditionelle Weihnachtsfeier in eine außergewöhnliche Erfahrung zu verwandeln. Unser Ziel war es, von der klassischen Feier abzuweichen und stattdessen einen Weihnachtsmarkt in einer entspannten und gemütlichen Atmosphäre zu gestalten. Dank KAROevents haben wir genau das erreicht. Von Anfang an war die Zusammenarbeit mit KAROevents äußerst angenehm und effizient. Die Kommunikation verlief stets transparent und reibungslos, was uns das Vertrauen gab, dass unsere Vorstellungen und Erwartungen erfüllt werden würden. Der Weihnachtsmarkt, den KAROevents für uns organisiert hat, war ein voller Erfolg und hat bei unseren Mitarbeitern einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Die lockere Atmosphäre, die Vielfalt der Angebote und das Engagement des Teams haben zu einem unvergesslichen Abend beigetragen.“ – Eva-Maria Braun, Neugart GmbH.   - Aber was steckt dahinter? Wie schafft man eine familiäre, persönliche und gemütliche Atmosphäre, wenn man nicht ganz unter sich sein kann? Wie lässt sich Ungezwungenheit erzeugen, ohne dass es zu förmlich wirkt? Unsere Antwort: Ein maßgeschneiderter Weihnachtsmarkt, exklusiv und ohne den üblichen Trubel. - Das Motto: Stimmungsvoll und persönlich In einer entspannten Atmosphäre konnten die Mitarbeitenden das Jahr ausklingen lassen. Unter großen Tipi-Zelten, rund um das wärmende Feuer, entstand Raum für persönliche Gespräche und gemeinsames Lachen. Das Highlight: Ein Food-Court mit einer Mischung aus fest installierten Ständen und Food Trucks, die sowohl herzhafte als auch süße Spezialitäten boten – Weihnachtsmarktstimmung garantiert! Dazu ein All-Inclusive-Getränkepaket, das von Glühwein und Glühgin bis zu alkoholfreien Getränken alles bot. - Musik darf nicht fehlen Dank unserer Erfahrung in der Event- und Unterhaltungsbranche wissen wir: Das richtige musikalische Programm kann eine Feier unvergesslich machen. Unser Highlight: Die „lebende Musikbox“ – ein charmant hergerichteter Trabi mit einem Musiker-Duo, das über 300 Songs im Repertoire hatte. - Ein Event, das mehr ist als nur Worte - Erfahrungen lassen sich lesen – aber wir möchten, dass ihr sie selbst erlebt. Schaut euch auf unserem Video an, wie euer nächstes Event mit uns aussehen könnte. Sprecht uns an und plant mit uns euer nächstes unvergessliches Event! 📧 info@karoevents.de | ☎ 07641 96 28 28 0

🎄✨ Ein Bild sagt mehr als tausend Worte: Sauberkeit schafft Weihnachtsstimmung! ✨ In der Weihnachtszeit wird die Innenstadt zum Ort des Festtagszaubers – vorausgesetzt, die Straßen und Schaufenster sind frei von Verpackungsmaterialien und Abfall. Das Vorher-Nachher-Bild zeigt, wie ZAGO durch professionelle Müllabholung Platz schafft für das, was wirklich zählt: festliche Atmosphäre, strahlende Schaufenster und ein angenehmes Einkaufserlebnis. Dabei sind wir kein klassischer Entsorger, also kein Einzelunternehmen, das sie mit der Entsorgung beauftragen. Vielmehr koordinieren wir Ihre Abholungen standortübergreifend. So sind Sie nie von einem einzigen Entsorger abhängig und haben trotzdem nur uns als Ansprechpartner. Vor allem in Punkto Preisanpassungen ein entscheidender Vorteil für Sie. Ordnung zur Weihnachtszeit ist ein Geschenk für alle – Kunden, Händler und die gesamte Innenstadt. 🌟

Thema Servicequalität und Flexibilität - vielen Dank Nico Oelrich   Servicewüste Deutschland? Sollten wir uns mehr an asiatischen Firmen orientieren? Über das verlängerte Wochenende war ich mit meiner Familie auf einem Familientreffen. Wir haben uns mit der Familie meiner Frau in der Nähe von Bayreuth getroffen und hatten eine sehr schöne Zeit. Was mir allerdings auffiel war, dass wir trotz unserer 25 Personen starken Besuchergruppe (und wir haben ordentlich gegessen und getrunken) um 22:00 darauf hingewiesen wurden, dass ja jetzt das Restaurant schließen würde. Wir hatten extra vorher schriftlich angefragt, ob wir länger sitzen können und es wurde uns bejaht - kein Problem, immerhin übernachteten 25 Personen jeweils 3x und es wurde gegessen und getrunken. Auf unser Nachfragen wusste die Mitarbeiterin nichts von diesem "Agreement". Wir machen dieses Familientreffen bereits seit 9 Jahren und hatten an einer anderen Location, die wir insgesamt 5x besuchten, im vergangenen Jahr den gleichen Punkt. Wir wurden um 21:00 gefragt, ob wir jetzt die "Verlängerungsoption" ziehen wollen - dies würde 100,- extra kosten -pro Stunde. 😦 Um es kurz zu machen - für mich ist das keine Servicequalität/Flexibilität! Was ist passiert? Wir haben uns eine andere Unterkunft gesucht. Leider bleibt dieser "Nachgeschmack", auch wenn wir sonst sehr zufrieden waren. Irgendwo habe ich einmal gelesen, dass der Kunde immer (!!!) den letzten Eindruck im Gedächtnis behält. Ich sollte also immer (!!!) dafür sorgen, dass dieser Eindruck ein möglichst guter ist.   Für mich konkret bedeutet das für unsere tägliche Arbeit bei Winkel Schweisstechnik: ✔ Anfragen werden schnellstmöglich bearbeitet. Der Kunde bekommt teilweise am gleichen Tag sein Angebot, bei komplexeren Projekten stehen wir im permanenten Austausch, um den Kunden informiert zu halten   ✔ Wir haben das Ziel den Kunden so zu beraten, dass er sicher sein kann, dass sein Problem verstanden wurde und die Lösung am Ende zu ihm passt. Das kann allerdings manchmal auch erfordern, dass der Kunde richtig mitarbeitet, bzw. Fragen beantwortet, die er nicht auf dem Schirm hatte. 😉   ✔ Wenn nichts von der Stange passt, dann machen wir es passend. Sonderlösungen sind unser tägliches Brot.   ✔ Wenn wir etwas vereinbaren, dann halten wir es auch ein. Zugegeben, das ist manchmal ein sehr schwieriges Unterfangen, aber wir geben immer unser Bestes.   ✔ Niemals machen wir Abstriche bei der Qualität unserer Produkte! Unser Ziel ist, dass der Kunde wiederkommt, nicht das Produkt   ✔ Wenn wir trotz aller Kontrollen einen Fehler gemacht haben, dann beheben wir ihn, auch wenn das manchmal sehr schmerzhaft ist.   Wie sind eure Meinungen zum Thema Service/Flexibilität? Müssen wir in Deutschland umdenken?   P.S.: Auf dem Bild seht ihr einen Nutschefilter für die Pharmaindustrie während der Qualitätskontrolle vor dem Versand.

#Zeitzuglitzern Husch, husch - wenn Du jetzt noch kein Restaurant reserviert oder die Party geplant hast, wird es Zeit. Doch ... HALT ... wie wäre es, das Ganze - ab einer Mitarbeiterzahl von mindestens 10 Personen - dieses Jahr mal etwas anders zu machen: 1. Setze einen Termin fest, an dem Du noch einen freien Raum (inhouse oder extern) bekommen kannst. 2. Teile den Mitarbeitern diesen Termin mit - mit dem Titel-Überraschungs-Weihnachtsfeier. Jeder darf im Weihnachtslook kommen - muss es aber nicht. 3. Gib jedem Mitarbeitenden ein Budget von 50 € oder mehr (das würde eine Feier im Restaurant auch mindestens kosten!) und bitte ihn, für das Budget genau DAS zu besorgen, was aus seiner Sicht für eine richtig coole Weihnachtsfeier unbedingt notwendig ist. Inspiriere sie, Teams zu bilden: Team Essen, Team Getränke, Team Deko, Team Fun ... 4. Lasse los und besorgen DEINEN Teil für die Party ... denn hier organisiert jede/r mit! Sei zuversichtlich, dass am Ende eine tolle Mischung an Dingen und Genüssen zusammenkommt und es eine einzigartige Party geben wird. 5. Wenn Du magst, organisierst Du eine Bluetooth-Box und eine Weihnachts-Playlist von Schalter bis Techno ... und dann freust Du Dich auf einen lustigen Abend mit Deinem Team.

🎅 Die Eröffnung der Weihnachtsmärkte erinnert uns daran, dass Organisation und Effizienz auch in hektischen Zeiten den Unterschied machen. Unsere QM-Weisheit der Woche lädt Sie ein, Ihre Prozesse zu überprüfen und sicherzustellen, dass alles reibungslos läuft – so wie auf einem gut organisierten Weihnachtsmarkt. Ein schlanker Prozess bedeutet weniger Stress und mehr Freude – sowohl für Ihr Team als auch für Ihre Kunden. Lassen Sie uns Ihre Abläufe optimieren, damit Sie die festliche Zeit mit Ruhe und Erfolg genießen können. 🎄💪 Quality Matters – Gemeinsam für Qualität und Verbesserung. 📈 #Weihnachtsmarkt #Prozessoptimierung #Qualitätsmanagement #QualityMatters