Beitrag von Wolfsburg AG

Wir haben unsere Küche auseinander genommen. Hier ist, was wir daraus gelernt haben. Christian und Lena haben im Jahr 2021 und 2022 ihre gesamte Küche auseinander genommen. 🛠️ Was war der Grund? Die Suche nach einer besseren Lösung. Und die haben sie gefunden! Hier sind die wichtigsten Erkenntnisse: - Zeitersparnis: Die Vorbereitungszeit hat sich um mindestens drei Stunden verringert. ⏳ - Flexibilität: Das neue System passt fast überall. Sogar der Metzger des Vertrauens ist beeindruckt. 🥩 Das zeigt: Mit der richtigen Strategie und Innovation kann man selbst die größten Herausforderungen meistern. Für alle, die mehr erfahren möchten: Es gibt eine ausführliche Case Study, die ich euch gerne zusende. 🙋♂️ Was sind eure Erfahrungen mit neuen Systemen in der Küche? 🧐 #Innovation #Küchenbau #Effizienz

🌿 Die Küche als Kern des Unternehmens 🌿 Eine auf Gesundheit ausgerichtete und nachhaltig bewirtschaftete Küche hat Auswirkungen auf sämtliche Unternehmensbereiche und definiert somit das gesamte Unternehmen und dessen Wahrnehmung in der Öffentlichkeit. Gutes Essen, verlässliche Qualität, sauber abgestimmte Prozesse und zukunftsorientierte Kommunikationsstrategien führen zu einem modernen Unternehmen mit entsprechendem Ruf und motivieren Führungskräfte, Angestellte und Patienten gleichermaßen. Doch was bedeutet das konkret? Verbesserte Mitarbeiterzufriedenheit: Eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung steigert das Wohlbefinden und die Zufriedenheit Ihrer Mitarbeiter/innen. Dies führt zu höherer Produktivität und weniger Krankheitsausfällen. Stärkung des Unternehmensimages 🍃 Eine nachhaltige und gesundheitsbewusste Küche zeigt Ihr Engagement für Umwelt und Gesundheit. Dies stärkt Ihr Unternehmensimage und macht Sie zu einem attraktiven Arbeitgeber und Geschäftspartner. Optimierte Prozesse 🍃 Durch nachhaltige Praktiken und abgestimmte Prozesse wird die Effizienz Ihrer Betriebsgastronomie erhöht. Dies spart Kosten und Ressourcen und sorgt für eine bessere Qualität der angebotenen Speisen. Positive Außenwahrnehmung 🍃 Ihre Gäste und Kunden nehmen Ihr Unternehmen als modern und verantwortungsbewusst wahr. Dies kann zu einer höheren Kundenzufriedenheit und langfristigen Geschäftserfolgen führen. Die Experten von Leaf Consulting führen und begleiten Sie auf Ihrem Weg – damit Ihr Unternehmen von allen Vorteilen profitieren kann, die eine nachhaltig geführte Küche bietet. 🍃 🌟 Gemeinsam heben wir Ihr Unternehmen auf ein neues Niveau! 🌟 📩 Kontaktieren Sie uns: s.kube@leafconsulting.de | www.leafconsulting.de #LeafConsulting #Nachhaltigkeit #GesundeErnährung #Unternehmenskultur #CorporateHealth #SustainableBusiness #HealthyWorkplace #Innovation #ZukunftGestalten

Worauf kommt es bei unserer Arbeit an? Was treibt uns an? Die Antwort: Wir wollen allen Menschen eine saubere und schönere Welt geben. Das ist unser Anspruch bei der Reinigung sozialer Einrichtungen. Motivation dazu finden wir beispielsweise im Leitsatz von Luise Kiesselbach. #drrettlerservice #rettlerservice #gebäudereinigung #facilitymanagement #hygiene #Handwerk

10 frische Ideen für authentische Beiträge aus dem Alltag der Agrarbranche. Die besten Headlines exklusiv für dich 👇 1️⃣ Tägliche Herausforderungen „Ein Projekt für eine neue Maschine startet oft als traumhafte Vision – und wird dann zu einer echten Herausforderung 🫣 So behalten wir den Überblick, auch wenn alles drunter und drüber geht.“ 2️⃣ Wertvolle Lektionen „Jede neue Saison in der Landwirtschaft bringt ihre eigenen Lektionen mit sich. Meine größten Learnings aus 10 Jahren XXXX.“ 3️⃣ Einblicke aus der Praxis "134 Feedbackschleifen braucht es durchschnittlich bis eine neue Maschine in die Entwicklung geht." 4️⃣ Tipps direkt vom Acker „Die Kommunikation mit Landwirten ist das A und O, um Maschinen sinnvoll zu entwickeln. Hier sind 5 Tipps, wie man den Dialog im Außendienst authentisch und wertvoll gestaltet.“ 5️⃣ Realitäts-Check „Vertrieb war für mich immer nur: dickes Auto, viel unterwegs, straffe Umsatzziele. Heute weiß ich: Vertrieb ist vor allem Strategie." 6️⃣ Erfahrungen mit Kundenbedürfnissen „Landwirte als Zielgruppe bedeutet vor allem Vielfalt. So gehen wir auf unterschiedlichste Bedürfnisse ein und bleiben nah an den echten Herausforderungen der Praxis.“ 7️⃣ Fokus auf das Wesentliche „In der Landtechnikbranche neigen wir dazu, alle Trends auszuprobieren. Aber was wirklich zählt, sind oft die kleinen, nachhaltigen Verbesserungen. Wie wir das umsetzen:“ 8️⃣ Inspirierende Begegnungen „Dieses Gespräch hat meine Sicht auf die Landwirtschaft entscheidend geprägt:“ 9️⃣ Effizienz-Tipps für den Alltag „Meine 5 Best Practices für eine gute Work-Life-Balance im Außendienst.“ 🔟 Häufige Irrtümer im Vertrieb „Technologische Innovationen allein bringen nicht den Vertriebserfolg, den man erwartet. Warum einfache, praxistaugliche Lösungen oft der bessere Weg sind.“

Meine Kunden bescherten mir eine intensive Woche 😅 Und ich liebs 😍 … Was durfte ich erleben? Vor allem echtes Interesse an den Standards. Was meine ich genau damit? Hinterfragen. Nicht einfach meine Aussgen als gegeben hinnehmen. Interessieren. Nicht einfach meine Bewertung als Experte alzeptieren. In meiner Rolle als Beraterin für die Einführung von Lebensmittelsicherheitsstandards trete ich als Expertin auf. Gleichzeitig bin ich mit meiner Expertise nicht die klügste Person im Raum. Ich habe wunderbare Kunden, die Experten auf ihren Gebiet und in ihrem Business sind. Echte Magie entsteht durch das Bilden von Brücken & echte Zusammenarbeit zwischen den Bedürfnissen des Kunden und den Forderungen der Standards. Mein Beitrag ist die Beantwortung folgender Fragen: Was fordert der Standard? Was ist notwendig? Wie könnte es gelöst werden? Wie geht es auch anders? Das Unternehmen fragt sich gleichzeitig: Was wollen wir leisten? Was können wir leisten? Geht es auch anders? Das Interesse und Engagement meiner Kunden haben mir diese Woche wieder einmal neue Sichtweisen aufgezeigt. Zumeist wird gedacht, dass nur das beratende Unternehmen dazulernt. Das ist ein Trugschluss. Als Beraterin werde ich von meinen Kunden inspiriert. Ich darf täglich dazu lernen. Das ist meine größte Belohnung. Und natürlich liebe ich auch den Fortschritt - diese Woche: - Implementierung neuer Prozeduren nach IFS Broker 3.2 (Lebensmittel) - Bestandenes Rezertifizierungs - Audit nach IFS Broker 3.2 (Lebensmittel) - Maßnahmeplan nach GAP Analyse entsprechend FSSC 22:000 TS 22.002-V5 (PRPs) (Verpackungsmittel) #Lebensmittel #Lebensmittelsicherheit #IFS

Hörtipp! Ich bin immer wieder begeistert vom kontinuierlichen Denkprozess von Tilo Hühn. Wer ihn kennt, weiß, dass er einer der brillantesten Köpfe ist, wenn es darum geht, unser Lebensmittelsystem weiterzudenken. Was er in diesem 37-minütigen Podcast mit ruhiger Stimme vermittelt, reicht aus, um einen für mehrere Tage in positive Unruhe zu versetzen. Nebenbei eröffnet er eine dritte Dimension der Biodiversität, bei der es nicht um Habitate oder Arten geht, sondern um die Vielfalt, die durch Schwankungen des Jahresklimas entsteht – eine Vielfalt, der wir uns interessiert und positiv nähern könnten. Ein schönes Beispiel dafür ist der Vergleich mit dem Wein. Mit meiner Liebe für handwerkliche Lebensmittel bin ich natürlich sofort abgeholt. Auch dort geht es um den Gedanken des Terroirs, also um das Zusammenspiel von Umwelt, Boden, Klima und Mensch. Tilos Fokus liegt jedoch auf industriellen Prozessen, was seine Gedanken zwar nicht gerade zu leichter Kost macht, sie aber umso inspirierender werden lässt. Er erklärt seinen Ansatz der "Exponential Food Technology" als Gegenentwurf zu standardisierten Rezepten in der klassischen Batch-Produktion. Das Schlüsselthema hier sind "kontinuierliche Prozesse". So wie Tilo die kontinuierlichen Prozesse als nächste Stufe der Lebensmittelproduktion sieht, so funktioniert auch sein Denken. Auch das ist im besten Sinne ein kontinuierlicher Prozess und kein Batch-Prozess. Reinhören – ein wunderbarer Auftakt in die Woche!

Vorteile eines Wasserfilters in Unternehmen. Die Vorteile eines Wasserfilters in Unternehmen sind vielfältig und reichen weit über die bloße Verbesserung der Wasserqualität hinaus. Ein Wasserfiltersystem kann nicht nur die Gesundheit der Mitarbeiter und Kunden schützen, sondern auch wirtschaftliche Vorteile für das Unternehmen bringen.   Ein wichtiger Aspekt ist die Reduzierung von Kosten für Einwegflaschen und Wasserspender. Durch die Installation eines Wasserfiltersystems im Unternehmen kann auf den Kauf von Wasserflaschen verzichtet werden, was nicht nur umweltfreundlicher ist, sondern auch langfristig Kosten spart. Mitarbeiter und Kunden haben jederzeit Zugang zu frischem, sauberem Wasser direkt aus dem Wasserhahn, ohne auf teure Getränkeoptionen angewiesen zu sein.   Darüber hinaus kann ein Wasserfiltersystem die Lebensdauer von Geräten wie Kaffeemaschinen, Wasserkochern und Heißwasserspendern verlängern, da Verunreinigungen und Ablagerungen im Wasser reduziert werden. Dies führt zu weniger Wartungsaufwand, geringeren Reparaturkosten und einer insgesamt besseren Arbeitsleistung der Geräte.   Ein weiterer wichtiger Vorteil eines Wasserfiltersystems in Unternehmen ist die Imageverbesserung und Positionierung als verantwortungsbewusstes und nachhaltiges Unternehmen. Indem ein Unternehmen sich für sauberes Trinkwasser am Arbeitsplatz einsetzt, signalisiert es sein Engagement für die Gesundheit und das Wohlbefinden seiner Mitarbeiter und Kunden. Dies kann nicht nur die Mitarbeiterzufriedenheit erhöhen, sondern auch das Unternehmensimage stärken und die Attraktivität des Unternehmens als Arbeitgeber steigern. Insgesamt bietet die Installation eines Wasserfiltersystems in Unternehmen zahlreiche Vorteile, die sowohl die Gesundheit und Zufriedenheit der Mitarbeiter als auch die wirtschaftliche Effizienz und das Image des Unternehmens positiv beeinflussen können. Es ist eine Investition in die Zukunft, die sich langfristig auszahlt und einen wichtigen Beitrag zur Unternehmenskultur und Nachhaltigkeit leistet.

🏗️ Regen im Mai kann uns auf Schwachstellen aufmerksam machen. Unsere QM-Weisheit der Woche erinnert daran, wie wichtig es ist, die Infrastruktur und Ressourcen kontinuierlich zu überwachen und anzupassen. 🌧️🔧 So sind wir bereit für jede Herausforderung. Quality Matters – Gemeinsam für Qualität und Verbesserung. 📈 #Infrastruktur #Ressourcenmanagement #Qualitätsmanagement #QualityMatters

🍺 Was drin ist, steht drauf. 🏡 Von wegen! In Deutschland gilt dies vielleicht für Nahrungsmittel und Bier aber noch lange nicht für Gebäude. Faktencheck: Das Deutsche Reinheitsgebot wurde 1906 erlassen und gibt vor, welche Inhaltsstoffe beim Brauen von Bier verwendet werden dürfen. Es gilt als älteste, heute noch gültige lebensmittelrechtliche Vorschrift der Welt. Das Baugesetzbuch ist am 01.07.1987 in Kraft getreten. Was in deutschen Gebäuden verbaut ist und in welcher Menge wissen wir nicht. Man könnte unterstellen, wir seien besser über die Zusammensetzung unseres Bieres als unserer Häuser informiert. Wenn wir nachhaltig neuen Wohnraum entwickeln wollen, müssen wir mit dem Bestand arbeiten. #Nachverdichtung und #Aufstockung die Zauberwörter. Doch welche Materialien der Bestand umfasst und welche Mengen und in welcher Qualität wissen wir nicht. Na Prost Mahlzeit! Wir brauchen mehr Daten zum Bestand. Daher machen wir es uns bei syte zur Aufgabe diese Wissenslücken zu schließen. Durch das zur Verfügung stellen von umfangreichen Daten auf Knopfdruck und auch durch die Eruierung neuer Daten (zum Beispiel in Form von Forschungsprojekten). Wir brauchen bessere Daten. Lebendig diskutiert zuletzt beim Fachforum Dekarbonisierung von 80 Sekunden - Neues Bauen. Auch Start-Ups wie Madaster Germany beschäftigen sich mit dem Bestand und der Erfassung dessen und überführen dies in einen sogenannten Gebäuderessourcenpass. Wissen Sie, was in Ihren Gebäudebeständen steckt?