Kempinski Hotel "Das Tirol"

Wenn man stilvoll nächtigen und dem Kitzbühler Trubel etwas entfliehen möchte, so hätte ich für sie das Kempinski Hotel „Das Tirol“ als Empfehlung. 

Das 5* Sterne Haus liegt an der Jochberger Auffahrt und bildet somit das Entrée in den kleinen Ort Jochberg. Ein großer Vorteil des Hauses: Direkt an der Piste gelegen, erreichen die Hausgäste unbeschwert den Lift und bringen sie in die Kitzbühler Skiwelt.

Ich persönlich finde eine tolle Ankunft in einem Haus als wichtigen Part für die Erlebniswelt Hotel. Als Gast ist man leicht aufgeregt, man freut sich auf die nächsten Tage und die Erwartungshaltung ist zurecht in dieser Kategorie sehr hoch. 

Mein Check-in erfolgte so, wie ich es mir wünsche. Jedes Haus kann hier schon mal Pluspunkte beim Gast sammeln und sich präsentieren. Die Herren an der Rezeption sind leiwand, fachlich bewandert und smooth. Jede Frage wird ohne Nervosität beantwortet und man weiß, welchen Auftrag man als Gastgeber hat. Das Lächeln fehlt nicht und man ist sich bewusst, dass das Gästeklientel hier eine schöne Zeit verbringen möchte. 

Da man als Gast nicht in eile ist, nehmen sie sich die Zeit und wenden sie sich an einen der besten Concierges der Alpen: Herr Mühringer - Member of „Les Clefs d’Or“ und sein Team werden sie über sämtlich Möglichkeiten der Freizeitgestaltung informieren und ihnen bestimmt hier und da auch „Insider-Infos“ geben.

Kempinski setzt u.a. auf die "Red Ladys". Ein Service, der ihnen als Gast eine persönliche und individuelle Betreuung garantiert. Die Basis hierfür ist die Begleitung aufs Zimmer und die Erläuterung der entsprechenden Specials. Hier im „Das Tirol“ hat es sehr gut funktioniert. Eine „Red Lady“ mit straightem Wissen und Erklärungen zum Zimmerhandling. 

Hier könnten sich einige Häuser ein Beispiel nehmen. Meist fällt die Präsentation des Zimmers eher dürftig aus. Ich nutze die Zeit und erkunde das Haus. Was mir auffällt, ist die durchgängige Freundlichkeit der Mitarbeiter und das Gefühl, auch als Alleinreisender gut aufgehoben zu sein. Im SPA nutze ich die Gelegenheit, um ein Gespräch mit dem Ass. F&B Manager Herrn Hanzsch zu führen. 

Ein Kollege mit Ambitionen und einer Idee, sowohl Mitarbeiter, als auch Gäste zu begeistern. Der Service im SPA wird von einem Mitarbeiter geführt, der mir zeigt: Ja, ich liebe diesen Job und mir sind die Gäste wichtig. Es war seine Art, zu kommunizieren und die Körpersprache hat das ganze abgerundet. Einfach top! 

Der SPA Bereich ist weitläufig und bietet mit seinen drei POOLS, drei SAUNAS, zwölf Behandlungszimmer und diversen Ruhezonen eine ganz tolle Möglichkeit, einen Tag auch mal anders zu verbringen. Die Tage in den Bergen sind etwas anders geformt und so freut man sich als Gast natürlich auf den Ausklang und wenn man den ganzen Tag über Skifahren war, so macht sich auch der Hunger irgendwann bemerkbar. 

Zum Aperitif geht es gerne in die Rubin-Bar, die durch das farbliche Auftreten schon etwas besonderes ist. Rot ist die Farbe, die dominiert, aber dennoch nicht zu radikal daherkommt. Christian, der Barchef, ist ein Gastgeber mit Stil und Freude am Job. Es macht spaß, hier ins Gespräch einzusteigen und der Service ist einfach toll. Also ein Ort, an den man nach dem Abendessen gerne wieder aufsucht. Meine Reservierung für das Hauptrestaurant habe ich tagsüber schon abgegeben und so freute ich mich auf das „Steinbach“. 

Hier verfolgt man eine junge, kreativer Tiroler Küche. Ich bestellte zum Einstieg ein Rindertartar mit Spargel, Eigelb und Wildkräuter, zum Hauptgang einen Klassiker der Hauses: Jochberger Lammragout, mit roter Beete, Brombeere, Zirbe und Sellerie. 

Beide Gerichte zeigten die kulinarische Idee der Küche. Der mediterraner Einfluss ist spürbar und die Produktauswahl ist sehr stark auf die Region fixiert. Ein langer Tag geht zu ende und ich freue mich auf mein Bett. 

Der nachte beginnt mit einer lachenden Sonne und ich freue ich auf - wie soll es anders sein - das Frühstück. Die erste Mahlzeit des Tages ist - und das erwartet auch der Gast - im solchen Destinationen etwas anders. Es ist reichhaltiger, ohne das man an der Qualität spart. Man findet in allen Bereichen eine große Auswahl. 

Bei den verschiedenen Brotsorten angefangen, über die Müsli-Auswahl, dass frische Obst, Käse und Wurst, die Saftstation und der Live-Cooking Station für die Liebhaber von Eierspeisen. Auch hier spielt die Region eine wichtiger Rolle und alles, was man von den benachbarten Zulieferern bekommen kann, wird auch eingekauft. Also auch hier ein weiteres Highlight und somit ein Pluspunkt mehr, um sich für dieses Haus zu interessieren.

Was bleibt in Erinnerung?

Das Ambiente des Hauses hat schon was. Moderne Interpretation des Tiroler Styles, die Menschen, die dort für alle Gäste da sind und vielleicht hier und da kleine Serviceschwächen aber auch gastfreundlich retuschieren können. 

Das Publikum ist international und versteht es, zu reisen. Ich persönlich war sehr angetan und es hat einfach Laune gemacht. 

Na dann, bis zum nächsten Mal…

Der Aufenthalt wurde komplett durch die Agentur PulsPromotions bezahlt und der Bericht ohne Vorankündigung erstellt.

PulsPromotions - Daniel Tunys | Man muss Service verstehen... |

PICS by Kempinksi Hotel "Das Tirol"