Mai LOVE

der Mai ist gekommen und die Bäume sind grün. Das Leben pulsiert, es ist Zeit, sich etwas zu gönnen! Leicht durch die Woche zu kommen, das ist ein guter Grundsatz. Der Spargel möchte erobert werden. Los geht's!

Verspargelt

Die Frage nach der passenden Kartoffel ist nicht eben so zu beantworten. Laura. Linda. Belana oder doch Andretta? Wer darf es sich neben deinem Spargel bequem machen?

Momentan gibt es hier im Lande noch keine neuen Kartoffeln. Macht nix. Du kannst die Alten ehren - haha - schön doppeldeutig oder du kaufst die jungen aus Zypern. 

Es ist wirklich kein Ding, auch mal fremd zu gehen. He, he, das ist aber nur bei wenigen Ausnahmen der Fall. Spaß beiseite, die Kartoffelvielfalt ist in Deutschland enorm. Es gibt annähernd mehr als dreitausend Sorten. Wahnsinn.

Kartoffel Abitur

Es gibt viele Möglichkeiten sich mit der Kartoffel zu beschäftigen. Gespräche mit kundigen Züchtern sind prima und für einen kleinen Einstieg verlinke ich dir HIER eine Infoseite. Da gibt es noch nicht das Kartoffel-Abitur, aber du wirst nach dem Lesen deutlich "kartoffeliger" sein.

Auch beim Spargel gibt es unterschiedliche Geschmäcker, ich liebe den Brandenburger genauso wie den Braunschweiger.

Spargel Liebe

Den aus Schwetzingen mag ich natürlich und ach, ich möchte wirklichen keinen bevorzugen müssen. Es ist wie es ist, ich nehme den, der vor der Tür wächst.

Das lokale Gemüse beginnt jetzt seine Karriere auf den Wochenmärkten und das ist genau nach meinem Geschmack.

Wann treffen wir uns

Mai LOVE - es ist Zeit für ein Wiedersehen! Wann würde es dir denn passen?

Im Mai bin ich auch im Norden unterwegs. Hamburg steht auf meinem Plan. Lübeck könnte passen und vielleicht treffen wir uns am Timmendorf Strand?

Ruf mich an

Die große kleine Welt des Miteinanders ist immer auch ein Abenteuer. Letzten Monat durfte ich einige "neue" Menschen kennenlernen. Es ist immer wieder großartig, welch Perspektiven sich daraus ergeben.

Also, melde dich! Ich bin bereit, wenn du es auch bist. 

Unter 0172 678 2001 erreichst  du mich!  

Ideen

In den nächsten Wochen gibt es nicht nur auf den Wochenmärkten neue Köstlichkeiten, auch in meinem Leben stehen Veränderungen an.

Neue Rezepte

Mit neuen Ideen und Impulsen gehe ich jetzt diesen Monat an den Start! Der Rhabarber Crumple steht in gut einer Stunde auf dem Tisch und schmeckt lauwarm himmlisch. Auch kalt ist er ein Genuss - probier es aus. Jeder hat ja doch seine ganz eigenen Präferenzen.

SPOILER

Dazu gibt es in den nächsten Wochen, den genauen Start mit dem Link - veröffentliche ich dann - eine Podcast-Folge mit der fabelhaften Andrea Brüsch.

Sie ist eine ganz besondere Frau, mit einem großen Herzen, die mich immer wieder auf's Neue tief berührt.

Wir kennen uns schon eine Weile, ihre Arbeit schätze ich sie. Deshalb kommt von mir auch eine sehr konkrete Empfehlung für einen Workshop mit dem fabelhaften Titel:

Zeit für mich

Oben habe ich die Internetseite bereits verlinkt, schau mal rein und lass dich inspirieren. Es tut gut, sich mehr um sich selbst zu kümmern. Viel Freude beim Kennenlernen und mit einem warmen Dankeschön an die unterstützende Andrea!

Das Küchengeflüster

Es ist eine Tatsache, dass ich mit meinen Ideen und Entwicklungen immer mal wieder neue Wege geh.

In den nächsten - wahrscheinlich - zwei Wochen wird das Küchengeflüster laufen lernen!

Ein neuer Abschnitt beginnt! Vor einigen Tagen haben wir Filmschnipsel gedreht. Standbilder produziert und nun geht dieser erste Genuss zum Schneiden und Verfeinern - bis wir dann den ersten Schritt veröffentlichen!

Küchenglück

Ganz nach meinem Geschmack kommen regionale Produkte auf die Teller und im ersten Schritt - du ahnst es vielleicht schon - spreche ich über die Kartoffel und genieße dazu Spargel.

Es bleibt spannend

Ein weiterer Impuls passt hervorragend in diesen Monat - nämlich der Kühlschrank-Checkl!

Wann hast du das letzte Mal den kalten Freund komplett ausgeräumt und gereinigt?

Und nein, du sollst das gar nicht beantworten, also nur für dich selbst. 

In den kalten Kühlschrankzonen leben die besonderen Bakterien, die aus offenen Gefäßen, Bechern und Flaschen entweichen um sich dann überall auszubreiten.

Kein so wirklich köstliches Thema, dennoch eine wichtige Notwendigkeit. 

Also bitte, einmal alle Produkte, Tuben, Gläser und Flaschen raus auf dem Freezer und mit Essigwasser zweimal die Türen, Gummis, Glasplatten sowie Wände und Decke gründlich abwaschen.

Einmal mit heißem Wasser nachreinigen - danach ist alles wieder fein sauber! 

Vor dem Einräumen auch die Gläser und Flaschen einmal abreiben und eine Kontrolle der Haltbarkeit durchführen.

Solltest du absolut gar keine Lust dazu haben, kannst du mich gern um Hilfe bitten. Der Kühlschrank-Check ist kein Schreck, sondern eine wirklich gute Tat.

Bitteschön!

Miteinander

Entscheidungen zu treffen, das ist kein Geheimnis, eher ein komplexes Thema. Der Kopf sagt häufig etwas anderes, als das Herz. Der Bauch möchte auch noch ein Wörtchen mitreden und die Seele ruft: "Hey, ich jubel hier rum und du, du zerdenkst alles! 

Jaaaaa!, diese Situationen kennen wir alle. Doch, es gibt Lösungen und die liegen ganz häufig nicht im Kopf, auch nicht im Herz, sondern ganz einfach auf der Hand.

Sich selbst etwas zu gönnen, das liegt nicht so wirklich auf der DNA der Frauen. Sich Erholung zu erkaufen - das erscheint für viele Damen immer noch so eine Art "Geschmäckle" zu haben.

Da werden die Fenster geputzt, die Schränke der kleinen und großen Familienmitglieder  sortiert, es wird eingekauft und gemacht und getan.

Das Miteinander innerhalb der Familie kommt viel zu kurz, von gemütlichen Abenden mit den Freundinnen gar nicht zu sprechen. 

Lass uns das ändern

Gern komme ich hier ins Spiel. Frag mich -  mit kleinen Auszeiten kenne ich mich aus. Mädelsabende zu organisieren, das ist mir ein großes Vergnügen. Oder wie wäre es mit einem Wochenende am Meer. Dazu laden wir direkt meine persönliche Yogalehrerin und Freundin Janet ein. Damit gönnen wir uns noch ein mentales Training! 

Sende mir eine Mail an genuss@katrinelihn.de und schon starten wir durch. Direkt. Jetzt. Hier und Heute!

Ich freu mich auf uns!

Gönn dir mich

Sich selbst ernst zu nehmen, sich etwas zu gönnen, Zeit und Träume zu verbinden - das mag ich nicht nur, das macht mich aus!

Auf das eigene Herz zu hören, sich selbst zu trauen und sich in der Gemeinschaft aufgehoben zu fühlen, das war für mich ein Lernprozess.

Die eigenen Bedürfnisse habe (auch) ich immer sehr vernachlässigt. Zuerst kommt die Arbeit, dann meine Kundinnen und dann eine Weile lang nichts. 

Jaaa, das ist natürlich ein bisschen übertrieben, aber du verstehst was ich meine.

Mehr Me-Time

Die Kraft des Frühlings zu spüren, bedeutet auch, sich selbst zu erneuern oder zumindest, eine kleine Kur zuzulassen.

Verbindungen schaffen, die Freundschaften entweder neu zu beleben oder sich Aktivitäten suchen, die Begegnungen möglich machen.

Gemeinsam bist du weniger allein

Klingt nach einem Kalenderspruch - egal - stimmt jedoch!

Manchen wir gemeinsam Mai LOVE zu unserem Moment! So bekommen wir alle was wir uns wünschen: Me-Time, Gemeinschaft und neue Impulse!   

Zeitenwaage

Das Leben unterliegt seit vielen Jahren einer Art Zeitenwaage. Was legst du drauf, was wiegt wie schwer? 

Meine Gedanken teile ich nur zu gern mit dir. Also, rappel dich auf - lass uns treffen.

Wo auch immer! In den nächsten Wochen steht die Zukunft ganz im Zeichen unserer Möglichkeiten. 

Eins - zwei - DEINS 

Gönn dir was, gönn dir mich! Von mir kommt jetzt noch eine dicke Kelle Inspiration:

Potsdam auf dem Wasser zu erleben, ist wie Urlaub machen. Du kannst aus- und wieder einsteigen.

In deinen Korb legst du neben Sonnenschutz, Handtuch auch ein Buch zur freundlichen Erbauung.

Der Trost der Schönheit von Gabriele von Arnim - das ist Lektüre ganz nach meinem Geschmack.

Als Großmutter im Regen tanzte - von Trude Teige - ist da ein anderes Kaliber. Ernst und voller Überraschungen, eine Geschichte,  die auf unterschiedliche Weise berührt.

Meine Empfehlung

Dazu einen kühlen Drink mit Rhabarber, Eis und einer leichten Note Bergamotte. 

Spaghetti Salat mit frisch gepulten Erbsen, grünem Spargel, Mozzarella und einer Sauce aus Dill, Zitrone und Kapern. 

Gern kochen wir zusammen. Du entscheidest, denn eins steht fest: Du hat immer eine Wahl!

Mai LOVE

  Mit all meinen Empfehlungen und Sinnen wünsche ich dir nun eine gute, gelungene und gesunde Zeit.

Es freut mich sehr, wenn du Zeit und Lust hast mit mir über den guten Geschmack zu philosophieren und der Frage auf den Grund zu sehen, wie sehr Begegnungen uns prägen.

 WANN, wenn nicht jetzt - MAILOVE!

 Katrine - voller Hoffnung