Michael Artner im großen Interview
Über persönliche Einblicke, die Zeit mit der spanischen Fußball-Nationalmannschaft & die Bedeutung von Flughöhe.
Das Fünf-Sterne Luxusresort DER ÖSCHBERGHOF in Donaueschingen ist bereits seit über 20 Jahren Partner der progros und profitiert in allen Bereichen von den attraktiven Einkaufskonditionen und dem Einkaufssupport der progros. Seit fast einem Jahr nun steht DER ÖSCHBERGHOF mit Michael Artner als General Manager unter neuer Führung. Wir haben den Hotelprofi im Interview nach seinen Erfahrungen, den größten Herausforderungen und danach befragt, wie es war, die spanischen Fußball-Europameister zu beherbergen.
Sie sind jetzt bald ein Jahr General Manager des 5 Sterne Superior Resorts DER ÖSCHBERGHOF – welche Ereignisse haben Sie in der Zeit am meisten bewegt?
Da ich schon seit April 2022 im Der Öschberghof war, startete meine Position als General Manager mit sehr viel Rückenwind. Das Team kannte mich und ich kannte das Team. Am meisten bewegt mich zu sehen, wie unsere knapp 400 Gastgeber:innen Tag für Tag ihr Bestes geben, um unsere Gäste zu begeistern. Diese Mannschaft mit ihrer Leidenschaft und Professionalität gibt dem Resort diese Einzigartigkeit. Darauf bin ich sehr stolz.
Was ist aus Ihrer Sicht das Alleinstellungsmerkmal Ihres Hotels und wie zeigt sich dies im Zusammenspiel mit den Gästen?
Einmalig ist mit Sicherheit die große Angebotspalette, die DER ÖSCHBERGHOF bietet. Dazu gehören das 5500 qm große SPA und die exzellente Kulinarik in unseren fünf Restaurants. Zudem können wir mit unserer 45-Loch-Golfanlage überzeugen und viele Gäste aus dem näheren und weiteren Umland für einen Aufenthalt begeistern. DER ÖSCHBERGHOF ist das beste Beispiel dafür, dass nicht allein der Standort die entscheidende Frage für einen erfolgreichen Hotelbetrieb darstellt. Entscheidend sind vielmehr die Möglichkeiten, die sich aus der Lage ergeben, der Mut im Handeln und die Besinnung auf unsere Stärken mit den unsagbar vielen Möglichkeiten innerhalb des Resorts und der uns umgebenden Natur.
Was zeichnet Ihr Team aus und worauf legen Sie als Gastgeber besonders großen Wert?
Die Leidenschaft unseren Gästen unvergessliche Momente zu bescheren. Bei allem was wir tun, fragen wir uns, ob es einen Mehrwert für unsere Gäste ergibt. Diese Denkweise stellen wir in den Mittelpunkt unseres täglichen Handelns.
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Wo liegt für Sie als Führungskraft die größte Herausforderung im Hotelbetrieb?
Unsere Flughöhe zu halten sehe ich als eine meiner größten Herausforderungen. Die Fehlertoleranz unserer Gäste sinkt gleich Null. Somit dürfen wir uns nie gut genug sein und müssen uns jeden Tag neu erfinden.
Und wo sehen Sie für ihr Haus in den nächsten Jahren die größte Herausforderung?
Die Kurzfristigkeit der Buchungen stellt uns auch dieser Tage schon manchmal vor operative Herausforderungen. Dieser Trend wird sich in den nächsten Jahren fortsetzen und wir müssen uns darauf einstellen, dass wir bei Arbeitszeitmodellen und Dienstplangestaltung ein völliges neues Mindset an den Tag legen müssen. Gleichzeitig wollen wir unseren 400 Gastgebern natürlich so viel Flexibilität wie möglich gewähren. Dieser Spagat wird eine unserer größten Herausforderungen werden.
Die spanischen Europameister residierten über mehrere Wochen während der EM 2024 im ÖSCHBERGHOF. Warum ist DER ÖSCHBERGHOF bei vielen Profi- Fußballmannschaften, die hier trainieren, so beliebt?
Aufgrund unserer langjährigen Erfahrung mit Profi-Fußballmannschaften wissen wir genau, worauf es den Teams ankommt und können so die besten Bedingungen für diese Aufenthalte garantieren. Ein sehr wichtiger Aspekt neben dem Hotel und den knapp 400 Gastgebern im ÖSCHBERGHOF sind die Fußballplätze des ortsansässigen Bezirksligisten. Diese werden von unserem Greenkeeping-Team auf höchsten internationalen Standards gepflegt.
DER ÖSCHBERGHOF ist seit 2003 dem progros UNITED Einkaufspool angeschlossen. Wie sind ihre Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit progros?
Schon in meinen vorherigen Wirkungsstätten habe ich erfolgreich mit der progros UNITED zusammengearbeitet. Deshalb bin ich sehr froh, dass wir seit 2003 auch mit dem ÖSCHBERGHOF angeschlossen sind. Die erzielten Ersparnisse für unser Unternehmen sind eindeutig und die Zusammenarbeit sehr professionell. Selbst in dieser kurzen Zeit ist die progros GmbH eine feste Säule unseres Einkaufs geworden und ich kann mir mittlerweile nur noch schwer vorstellen ohne diesen Benefit zu operieren.
Lieber Herr Artner, progros dankt Ihnen ganz herzlich für das gute Gespräch und freut sich auf weitere erfolgreiche Zusammenarbeit!