Sternekoch Björn Freitag im Interview
Initiative IT-Fitness
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Er ist der Vorkoster von Deutschland. Björn betreibt als Sternekoch nicht nur mehrere Restaurants erfolgreich, sondern ist auch im TV präsent.
Dabei ist Björn Freitag immer authentisch:
„Die Menschen merken, ob ich gut oder schlecht drauf bin.“
Mit dieser sehr persönlichen Art, hat er Fans quer durch die gesamte Republik. Aber nicht nur wegen seiner Art, sondern bestimmt auch wegen seines Mutes Dinge immer wieder neu anzugehen, selbst wenn man mal ganz tief unten steckt. Ein positiver Blick, ein paar gute Ideen helfen – und heute mit der ganzen Technologie gibt es viel mehr Möglichkeiten. Seine begehrten Online-Kochkurse sind aus solch einer Krise heraus entstanden. Man könnte sagen: Mut mit Michelin-Stern.
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