Vorpremiere: Südburgenland
Jürgen Csencsits nach dem Holz hacken für die Flamme im gut ziehender Holzofen. Foto: Michael Otto

Vorpremiere: Südburgenland

Günther Gapp Günther Gapp

Günther Gapp

Eigentümer//Founder Gastrowerkstatt GmbH

Veröffentlicht: 16. Okt. 2020
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Nach zwei kulinarischen Streifzügen in die Südsteiermark (Ausgabe#83) und die Hochsteiermark (Ausgabe#84) strawanzern wir für die aktuelle Ausgabe durch das Südburgenland. Warum Holz und Ofen, Brutzeln und Schmoren, Kochen und Einkochen für Jürgen Csencsits untrennbar zu seiner guten Küche gehört, Martin Schuster so ein Theater mit dem Kochen macht oder Adi Karner es noch einmal wissen will und quasi nur ein Haus weiter gezogen ist? Ja, das u.v.m. erzählen wir in unserem Streifzug durch das Südburgenland in der nächsten Ausgabe. Einfach abonnieren und den Newsletter bestellen.

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