Wenn der Koch den Rasen mäht . . .

Wenn der Koch den Rasen mäht . . .

Oliver Blum

Glückliche Gäste GmbH & Institut für Gastro-Konzepte & Food Genius Labs GmbH

Veröffentlicht: 15. Dez. 2024

+ Folgen

. . . dann hat er Vieles richtig gemacht! In Zeiten explodierender Kosten hat Sparen ohne Verlust der Lebensfreude und ohne Einschränkung der Qualität oberste Priorität. Wie das geht, darüber halte ich bei der HoGa 2025 in Nürnberg einen Impulsvortrag im Rahmen der "Zukunft Gastronomie".

Zum Anzeigen oder Hinzufügen von Kommentaren einloggen

Themen ansehen

翻译：