Fine Wine Service

Årets jullådor är här! Precis som tidigare år har vi tagit fram tre varianter av vinlådor i olika prisklasser som passar att ge bort som julklapp. Vinerna i varje låda är utvalda för att ge en bra blandning av olika stilar, druvor och producenter, så att alla kan hitta sin egen favorit. De kan även levereras direkt till julklappsmottagaren med en personlig hälsning. För mer info och beställning, se https://lnkd.in/dz6wtGUf

Nästa vecka kommer Caterina Burzi från vår omtyckta vinmakare i La Morra på besök. I år har vi störst fokus på aktiviteter med vårt systerbolag Soutirage riktade mot restaurangbranschen, men det finns två tillfällen att få träffa Caterina och prova de fantastiska vinerna från Burzi även för privatpersoner - vinprovning på La Cave på måndag kväll och Piemonte-middag på Portal på tisdag. Läs mer här: https://lnkd.in/dRihzQvS Och du har väl inte missat att den nya årgången 2020 av Burzis viner nu finns i sortimentet för omgående beställning och leverans? Klicka här om du vill beställa: https://lnkd.in/dEwGkTCY

I tisdags ordnade vi en provning med fokus på Bordeaux på At Six i Stockholm. Som en extra bonus hade vi fått finbesök av sommeliervärldsmästaren Andreas Larsson som höll i vinprovningen tillsammans med Johan Lagergren. Här kan du läsa allt om vinerna som provades, berättelserna från det mytomspunna vindistriktet och diskussionerna om trender, klimatpåverkan m.m. från kvällen: https://lnkd.in/dP5m87Ns

Nytt avsnitt av Johans vinskola! Vi fortsätter genomgången av druvor med alternativa namn världen över, denna gång med Grenache. Grenache är världens sjunde mest odlade druvsort. Det är en lättodlad druva som ger viner med hög alkoholhalt och mjuka tanniner, som ofta används tillsammans med andra druvsorter och till både rött vin och rosévin. Läs mer här: https://lnkd.in/d6wXbUYM

Vi är väldigt glada att kunna dela med oss av nyheten att vi nu även har vinpussel från Water & Wines i sortimentet! Water & Wines är grundat av en passionerad sommelier tillsammans med en pusselentusiast med stort intresse av kartor, som tillsammans med lokala experter och sommelierer har skapat en samling designade pussel för vinintresserade. Samtliga pussel är handritade av konstnärer och är en perfekt present för finsmakare och vinentusiaster. I vårt sortiment har vi tagit in pussel för Frankrike, Italien, Spanien, Bordeaux, Champagne och Kalifornien. Läs mer: https://lnkd.in/d7Hf8X4U

Lästips! Fint reportage från besök och vinprovning hos vår vinmakare Thörle i Rheinhessen: https://lnkd.in/d9gU5M7C

Välkomna på vinprovning med vindistriktet Bordeaux i fokus tisdagen den 15 oktober kl 18 på At Six i Stockholm! Provningen leds av Johan Lagergren och innehåller åtta olika viner från våra producenter i Bordeaux, med årgångar från 2010 och framåt. Under provningen kommer Johan berätta allmänt om vindistriktet Bordeaux och dess berömda viner, presentera våra vinmakare samt gå igenom olika årgångar och diskutera hur klimatet påverkar årgångsvariationer och kvalitet framöver. För mer information och anmälan, se https://lnkd.in/dUYaYBP5

Lästips! Under sommaren har vinconnoissueren Göran van den Brink gjort en omfattande vinresa i Tyskland genom sin Riesling- & Spätburgunder Tour. Reportaget från resan finns att läsa i BKWine Magazine som en serie i sex delar, där den sjätte delen fokuserar på regionen Rheinhessen med bland annat ett besök hos vår vinmakare Thörle. Under besöket fick Göran van den Brink prova både nya årgången och några rariteter från vinkällaren till grillat och mamma Thörles potatissallad i solnedgången över vingården. Göran gav de nya årgångarna högsta betyg och förutspår att 2023 Riesling och 2022 Spätburgunder kommer flyga av hyllorna! Läs hela reportaget och mer om de fantastiska Riesling- och Spätburgunder-vinerna här: https://lnkd.in/dqpUziSX

Vi är väldigt glada och stolta att kunna presentera en ny vinmakare från Wachau i Österrike i vårt sortiment, nämligen Josef Fischer! Familjen Fischer har producerat vin på Donaus södra stränder, runt byn Rossatz i århundranden. Sedan 2015 har femte generationen tagit över vingården genom Joe Fischer och hans fru Katja, som fokuserar på att producera naturligt friska viner med ekologisk odling. I vårt sortiment har vi nu fem av Josef Fischers fantastiska viner, nämligen 2022 Riesling Smaragd Kreuzberg, 2023 Riesling Rossatz, 2022 Grüner Veltliner Smaragd Mugler, 2023 Grüner Veltliner Rührsdorf och 2023 Grüner Veltliner Wachau. Läs mer här: https://lnkd.in/d9by8jhF

“Thörle Spätburgunder Hölle is one of the greatest red wines ever made in this region.” Vilka fantastiska omdömen som vår vinmakare Thörle fick när Stuart Pigott på den välrenommerade vinsajten James Suckling besökte vingården i augusti! Spätburgunder Hölle fick 99 poäng, Spätburgunder Probstey och Riesling Hölle fick båda 98 poäng, och samtliga (!) av Thörles viner fick över 90 poäng. Spätburgunder Hölle beskrevs med orden ”astonishing Amarena cherry, raw meat and peppery complexity, and is also very concentrated and compact with velvety tannins and salty freshness”, medan Spätburgunder Probstey beskrevs “like entering into a dark forest with all the berry, wildflower and forest floor aromas The huge structure of this wine is so beautifully integrated it carries you away on the magic carpet of its silky finnish”. Inte illa att dricka ett vin känns som att sväva iväg på en flygande matta! Läs alla provningsnoteringar här:  https://lnkd.in/dbDSinqN