BASQUE FOOD CLUSTER

📈 Retos y oportunidades para el impulso de la innovación en el ámbito de talento 👥 En la jornada de ayer exploramos cómo puede el sector alimentario vasco superar los obstáculos en la atracción y fidelización del talento, basándonos en las encuestas realizadas a empresas y el diagnóstico de las necesidades de #formación. Nuestra responsable de #Talento, Arantxa Marroquín, e Iñaki Elzaurdi de PROSPEKTIKER analizaron las demandas de las empresas ante la escasez de perfiles. 🗣️ Con Generosa Cerviño Sanmartin (Grupo Gourmet Okin / Industrias Auxiliares (INDAUX)), Arantxa Oquiñena (CASA ECEIZA S.L.) e Iñigo Ameztoi (Ameztoi Anaiak SL) conocimos los retos identificados por las empresas en materia de captación de talento. 📍 Iñigo Garatxena Isasi de ABSENTIX ofreció las claves para combatir el absentismo y tener plantillas más comprometidas. 🖇️ Y con Miren Lauzirika Jauregi de Art for Life!, trabajamos de manera colaborativa en cuatro grandes retos prioritarios: captación, fidelización, reducción del absentismo y formación. 👏 ¡Gracias a tod@s! --- 📈 Talentuaren eremuan berrikuntza bultzatzeko erronkak eta aukerak 👥 Atzo, euskal elikagaien sektoreak talentua erakartzeko eta fidelizatzeko oztopoak nola gainditu ditzakeen aztertu genuen, klusterreko enpresa bazkideei egindako inkestetan eta prestakuntza-beharren diagnostikoan oinarrituta. Gure talentu-arduradunak, Arantxa Marroquínek, eta PROSPEKTIKEReko Iñaki Elzaurdik sektorearen eskaerak aztertu zituzten, profil eskasiaren aurrean.   🗣️ Generosa Cerviño Sanmartin (Grupo Gourmet Okin/ Industrias Auxiliares (INDAUX)), Arantxa Oquiñena (CASA ECEIZA S.L.) eta Iñigo Ameztoi (Ameztoi Anaiak SL) enpresekin talentua erakartzeko enpresek identifikatutako erronkak ezagutu genituen.   📍 ABSENTIXeko Iñigo Garatxena Isasik absentismoari aurre egiteko eta langile konprometituagoak izateko gakoak eskaini zituen.   🖇️ Eta Art for Life!-eko Miren Lauzirika Jauregirekin elkarlanean lan egin genuen lehentasunezko lau erronketan: talentua erakartzea, fidelizatzea, prestakuntza eta absentismoa murriztea    👏 Eskerrik asko guztiei!

📢 Nuestra responsable de #Talento, Arantxa Marroquín, expone la experiencia con el procedimiento PEAC que, con el apoyo de CEBEK - Confederación Empresarial de Bizkaia, permite a personas trabajadoras sin titulación obtener su Certificado Profesional, mejorando su empleabilidad y cualificación a través del reconocimiento de su experiencia profesional o formación no formal.

🖥️ Webinar: Todas las novedades del Reglamento Europeo de #Envases y Residuos de Envases | 4 de diciembre, 10.00-12.00 h. 📦 Desde #ontzi | BASQUE FOOD #PACKAGING Innovation Hub te ayudamos a conocer al detalle todos los cambios que establecerá el futuro Reglamento Europeo de Envases y Residuos de Envases, así como la adaptación de la legislación española (RD 1055/2022). ♻️ A través de casos prácticos, y de la mano de Paula Torrijos, jefa de proyectos en la unidad de Envases y #EconomíaCircular de ITENE, mostraremos ejemplos reales para que sepas cómo adaptar tus envases para cumplir con la normativa. ✍ Apúntate aquí: https://lnkd.in/dBciv6mu ontzi es una iniciativa impulsada por #BasqueFoodCluster y ELIKA Fundazioa, financiada por Eusko Jaurlaritza - Gobierno Vasco. --- 🖥️ Webinar: Ontziei eta ontzi-hondakinei buruzko Europako Erregelamendu berria | Abenduak 4, 10:00-12:00 📦 Ontzitik lagunduko dizugu Ontziei eta Ontzien Hondakinei buruzko Europako Erregelamenduak ezarriko dituen aldaketa guztiak xehetasunez ezagutzen, bai eta Espainiako legeria egokitzen ere (1055/2022 ED). ♻️ Kasu praktikoen bidez, eta Paula Torrijos ITENEko Ontzien eta #EkonomiaZirkularra-ren unitateko proiektu-buruaren eskutik, benetako adibideak erakutsiko ditugu, zure ontziak araudia betetzeko nola egokitu jakin dezazun. ✍ Eman izena: https://lnkd.in/dxAYAABp ontzi #BasqueFoodCluster eta ELIKA Fundazioak bultzatutako ekimena da, Eusko Jaurlaritza - Gobierno Vasco-k finantzatua.

🌍 #BasqueFoodCluster, referente de los clusters alimentarios a nivel internacional en el Global Food Security Summit de Abu Dabi 🎤 Nuestro director, Jon Ander Egaña Monasterio participa en el evento #GFSS2024 de ADNEC Group que reúne a líderes mundiales del sector alimentario, donde ha sido invitado para dar a conocer las claves de nuestro exitoso modelo de gestión como #cluster y los aprendizajes adquiridos en nuestros 15 años de trayectoria. 📢 Junto a otros clusters alimentarios de referencia internacional como Foodvalley NL (Países Bajos) y Food Innovation Australia Limited (FIAL) (Australia), hemos podido trasladar nuestra experiencia en un país como Emiratos Árabes Unidos, interesado en establecer un nuevo modelo de cluster para su sector alimentario. --- 🌍 #BasqueFoodCluster, elikagaien klusterren nazioarteko erreferentea Abu Dabiko Global Food Security Summit-en 🎤 Gure zuzendariak, Jon Ander Egaña Monasteriok, ADNEC Groupen #GFSS2024 ekitaldian parte hartu du. Bertan, elikaduraren sektoreko munduko liderrak biltzen dira, eta kluster gisa dugun kudeaketa-eredu arrakastatsuaren gakoak eta gure 15 urteko ibilbidean ikasitakoak ezagutzera emateko gonbidatu dute. 📢 Foodvalley NL (Herbehereak) eta Food Innovation Australia Limited (FIAL) (Australia) bezalako nazioarteko erreferentziazko beste elikadura kluster batzuekin batera, Arabiar Emirerri Batuak bezalako herrialde batean dugun esperientzia helarazi ahal izan dugu, bere elikadura sektorerako kluster eredu berri bat ezarri nahi duena.

🆕  #ontzi e #InformPack se unen en la celebración de una jornada-taller para la activación de proyectos colaborativos para mejorar la gestión de los envases y embalajes alimentarios. 👥 Más de 30 empresas de la cadena alimentaria vasca participaron ayer en este taller organizado por #BasqueFoodCluster en colaboración con Eroski, con el objetivo de seguir avanzando en la gestión sostenible de los envases y embalajes alimentarios. 🖇️ La sesión, conducida por IDOM Consulting, Engineering, Architecture e ITENE, permitió conectar retos concretos en materia de reducción, reutilización y reciclabilidad de las empresas alimentarias con solucionadores de la comunidad ontzi, creando una dinámica colaborativa centrada en la activación de proyectos para optimizar la gestión de #envases. 🔜 En el marco de la sesión se presentaron nuevas iniciativas de proyectos como CIRCULARPACK, SAFEPACK + FOODATEUS y BIRCIRCULAR. 🤝 ¡Gracias a tod@d l@s participantes! 🔹 ontzi es una iniciativa impulsada por #BasqueFoodCluster y ELIKA Fundazioa y financiada por Eusko Jaurlaritza - Gobierno Vasco. 🔹 InformPack es un proyecto cofinanciado por EIT Food South en el que participan empresas y agentes del conocimiento a nivel europeo. ---    🆕 #ontzi eta #InformPack bat egiten dute elikagaien bilgarrien kudeaketa hobetzeko lankidetza-proiektuak aktibatzeko tailer batean.   👥 Euskal elikatze-kateko 30 enpresa baino gehiagok parte hartu zuten atzo BASQUE FOOD CLUSTERrek EROSKIrekin elkarlanean antolatutako tailer honetan, elikagaien ontzien eta bilgarrien kudeaketa jasangarrian aurrera egiten jarraitzeko helburuarekin. 🖇️ Saioak, IDOMek eta ITENEk gidatuta, elikagaien enpresen erronka zehatzak ontzi komunitatearen konpontzaileekin lotzea ahalbidetu zuen, #ontzien kudeaketa optimizatzeko proiektuen aktibazioan oinarritutako elkarlaneko dinamika sortuz. 🔜 Saioaren esparruan, CIRCULARPACK, SAFEPACK+FOODATEUS eta BIRCIRCULAR proiektuen ekimen berriak aurkeztu ziren.   🤝 Eskerrik asko parte hartzaileei!   🔹 ontzi #BasqueFoodCluster eta ELIKA Fundazioak bultzatutako ekimena da eta Eusko Jaurlaritza - Gobierno Vascok finantzatzen du. 🔹 InformPack EIT Food Southek kofinantzatutako proiektu bat da, non Europa mailako enpresek eta ezagutza-eragileek parte hartzen duten.

👂 Acompañando a nuestras empresas socias: visita a Delikatetxe 🤝 Dentro del Plan de Escucha y Acompañamiento que hemos puesto en marcha para conocer con todo detalle las necesidades, retos y oportunidades de nuestr@s soci@s, hemos tenido el placer de visitar la sede de Delikatetxe, ubicada en Elorrio (Bizkaia). 🐔 Allí pudimos profundizar en el día a día de esta cooperativa, socia de #BasqueFoodCluster desde 2022, que se dedica a la elaboración de productos con gallinas camperas de granjas familiares; especialmente caldos, pero también hamburguesas y albóndigas con bajo contenido en grasa. Además, cuenta con la marca #Weso de comida para perros y gatos. 🧑🌾 Las gallinas y verduras que utiliza como materia prima provienen de granjas cercanas, garantizando el #bienestaranimal y la #sostenibilidad de todo el proceso. Y es que el propósito de Delikatetxe es claro: reducir el #desperdicioalimentario y apoyar el #productolocal. 👏 Muchas gracias a todo el equipo de #Delikatetxe! --- 👂 Gure enpresa bazkideak bisitatzen: Delikatetxe 🤝 Gure bazkide guztien beharrak, erronkak eta aukerak zehatz-mehatz ezagutzeko abian jarri dugun Entzuteko eta Laguntzeko Planaren barruan, Delikatetxeko egoitza bisitatzeko plazera izan dugu. 🐔 Bertan, kooperatiba honen egunerokoan sakondu ahal izan genuen. Basque Food Clusterreko bazkidea da 2022tik, eta familia-baserrietako landa-oiloekin egiten ditu produktuak, bereziki saldak, baina baita gantz gutxiko hanburgesak eta albondigak ere. Gainera, Weso marka dauka, txakurrentzako eta katuentzako janariarena. 🧑🌾 Lehengai gisa erabiltzen dituen oiloak eta barazkiak inguruko baserrietatik datoz, animalien ongizatea eta prozesu osoaren iraunkortasuna bermatuz. Izan ere, Delikatetxeren asmoa argia da: elikagaien galera murriztea eta bertako produktua babestea. 👏 Eskerrik asko Delikatetxeko talde osoari!

🏁 #3REmpresa | Finaliza con éxito el curso de formación para operari@s polivalentes en la #industriaalimentaria 🍽️ Durante las últimas semanas, l@s participantes han adquirido conocimientos clave para potenciar su empleabilidad en el #sectoralimentario. Un total de 75 horas de #formación práctica, impartidas en EULEN Flexiplán, en materias como elaboración y preparación de materias primas, manipulación de alimentos y PRL, además de haber obtenido el Carné de carretiller@. 👏 Gracias a tod@s por el compromiso y la motivación demostrada. Curso del programa #3REmpresa, impulsado por el Dpto. de Empleo, Cohesión Social e Igualdad de Bizkaiko Foru Aldundia, con la colaboración de Lanbide. --- 🏁 #3REmpresa | Elikagaien industrirako zerbitzu anitzetako langileen prestakuntza-ikastaroa amaitu da 🍽️ Azken asteetan, parte-hartzaileek funtsezko ezagutzak eskuratu dituzte elikagaien sektorean enplegagarritasuna sustatzeko. #Prestakuntza praktikoko 75 ordu, EULEN Flexiplán enpresan, besteak beste, lehengaiak egin eta prestatzeari, elikagaiak manipulatzeari eta laneko arriskuen prebentzioari buruzko gaietan. Horrez gain, eskorga-txartela lortu dute. 👏 Eskerrik asko guztiei erakutsi duzuen konpromiso eta motibazioagatik. 3REmpresa programaren ikastaroa, Bizkaiko Foru Aldundia-ko Enplegu, Gizarte Kohesio eta Berdintasun Sailak sustatua, Lanbide-ren laguntzarekin.

👂 Queremos escuchar y acompañar a nuestras empresas socias 🚀 En #BasqueFoodCluster hemos lanzado un Plan de Escucha y Acompañamiento para fortalecer la relación con nuestras empresas asociadas, conocer sus inquietudes, detectar mejoras y ayudarles a superar sus desafíos con respuestas concretas a sus necesidades. 🤝 Con este plan buscamos fomentar la participación activa de las empresas, abrir nuevas oportunidades de colaboración y mejorar la comunicación con ellas. En definitiva, el objetivo es ofrecer un apoyo cercano, fortalecer alianzas y construir entre tod@s una cadena alimentaria vasca más fuerte, innovadora y conectada. ➕ info: https://lnkd.in/dNZrAEuT --- 👂 Gure bazkideak entzun eta lagundu nahi ditugu 🚀 BASQUE FOOD CLUSTERen Entzuteko eta Laguntzeko Plan bat jarri dugu martxan, gure enpresa elkartuekiko harremana sendotzeko eta haien behar eta erronkei erantzun pertsonalizatuagoa emateko pentsatutako proiektua. 🤝 Plan honen bidez, enpresen parte-hartze aktiboa sustatu nahi dugu, lankidetzarako aukera berriak zabaldu eta haiekiko komunikazioa hobetu. Azken batean, helburua da gertuko laguntza eskaintzea, aliantzak sendotzea eta guztion artean euskal elikadura-kate indartsuago, berritzaileago eta konektatuago bat eraikitzea. Info➕: https://lnkd.in/dGd_uXBH

🆕 #SPACELOG | Nuevo proyecto intercluster para la implantación de un espacio de datos de logística en Euskadi 🤝 El Cluster de Movilidad y Logistica, MLC ITS Euskadi, #BasqueFoodCluster y Aclima, Basque Environment cluster ponemos en marcha este proyecto con el que buscamos facilitar la implementación de espacios de datos en la cadena de suministro industrial, con el sector de la #alimentación como punto de partida inicial. ♻️ A través de SPACELOG se aspira a dar respuesta a los desafíos asociados a la digitalización y promover la colaboración intersectorial, impulsando un ecosistema común que fomente el uso eficiente de los datos en la toma de decisiones. Así, busca mejorar la trazabilidad y la eficiencia de las operaciones logísticas, además de fomentar la #sostenibilidad y la reducción de la #huellaambiental del sector industrial. ➕ Más información: https://lnkd.in/dimMtFZA --- 🆕 #SPACELOG | Kluster arteko proiektu berria, Euskadin logistikako datu-gune bat ezartzeko 🤝 Mugikortasuneko eta Logistikako Klusterrak, MLC ITS Euskadi, Basque Food Clusterrek eta Aclimak abian jarri dugu proiektu hau, hornidura-kate industrialean datu-espazioen ezarpena errazteko, elikaduraren sektorea abiapuntu hartuta. ♻️ SPACELOGen bidez digitalizazioarekin lotutako erronkei erantzun nahi zaie eta sektore arteko lankidetza sustatu, erabakiak hartzerakoan datuen erabilera eraginkorra sustatuko duen ekosistema komuna bultzatuz. Horrela, eragiketa logistikoen trazabilitatea eta eraginkortasuna hobetu nahi ditu, jasangarritasuna eta industria-sektorearen ingurumen-aztarnaren murrizketa sustatzeaz gain. ➕ Informazio gehiago: https://lnkd.in/dHGMzai5

🎤 En el marco del evento #MadrifoodConecta organizado por el Clúster de Agroalimentación de la Comunidad de Madrid, nuestro director, Jon Ander Egaña Monasterio, comparte sus perspectivas sobre cómo impulsar la innovación en el sector alimentario a través de la colaboración. 👏 Un placer coincidir en la mesa redonda con Cristina Ramírez de Lara (VITARTIS - Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León), Juanjo De la Cerda (Clúster Alimentario de Galicia) y Juan Manuel Viejo Blanjard (FOOD+i - Cluster Alimentario del Valle del Ebro).