Cesfac

Cerramos la semana con la noticia de la creación de la Red de Entidades Locales Ganadero Cárnicas. ¡Enhorabuena por esta iniciativa! https://lnkd.in/d_-tY5KF

🌍 La importancia de llevar los productos de alimentación españoles al mundo En un mundo cada vez más globalizado, la gastronomía se convierte en uno de los mejores embajadores culturales. España tiene una riqueza alimentaria inigualable: desde nuestro aceite de oliva hasta los vinos con denominación de origen y una diversidad de productos cárnicos que representan lo mejor de nuestras tierras y tradiciones. Sin embargo, el potencial de nuestros productos va mucho más allá de nuestras fronteras. Apostar por su promoción en el mercado global no solo refuerza nuestra economía, sino que también pone en valor la calidad, sostenibilidad e historia que hay detrás de cada alimento. 👉 ¿Cómo podemos hacerlo mejor? En este interesante artículo de Realidad Ganadera se exploran ideas clave sobre cómo posicionar los productos de alimentación españoles en el mercado internacional. Es un llamado a la acción para profesionales del sector y para todos los que creemos en el poder de la marca España. 📖 Te invitamos a leerlo aquí: https://lnkd.in/dBw2GCT2

Como miembros de la Organización Interprofesional Española de la Alimentación Animal (INTERAL), asistimos esta mañana a la jornada de conmemoración del 30º aniversario de la ley de las Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias que se celebra en el salón de actos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación Las interprofesionales agroalimentarias son organizaciones fundamentales para el desarrollo y la sostenibilidad del sector agroalimentario. Aquí tienes cinco razones clave que destacan su importancia: - Representación y unidad del sector Reúnen a todos los eslabones de la cadena de valor (productores, transformadores, distribuidores, etc.) para trabajar de manera conjunta, promoviendo intereses comunes y facilitando la comunicación entre sus miembros. - Promoción y valorización de los productos Diseñan estrategias de promoción para aumentar el consumo, mejorar la imagen y dar a conocer las bondades de los productos agroalimentarios, tanto a nivel nacional como internacional. - Fomento de la sostenibilidad y la innovación Impulsan iniciativas para mejorar la sostenibilidad ambiental, económica y social del sector, así como programas de investigación y desarrollo para fomentar la innovación y la competitividad. - Garantía de calidad y trazabilidad Contribuyen a establecer estándares de calidad y mecanismos de trazabilidad, asegurando productos seguros y de alta calidad para los consumidores, lo que fortalece la confianza en el sector. - Diálogo y regulación sectorial Actúan como interlocutores clave entre el sector agroalimentario y las administraciones públicas, ayudando a consensuar políticas, regular el mercado y gestionar posibles crisis o desequilibrios. Estas organizaciones son esenciales para fortalecer el tejido agroalimentario, asegurar su viabilidad a largo plazo y posicionarlo como motor económico y social. 🌱

Ayer recibimos en nuestras oficinas la visita de Jordi Montfort con quien pudimos compartir información relativa a temas de interés común para los sectores de la avicultura y la alimentación animal. Entre estos temas, las consecuencias de la implementación del acuerdo de Mercosur o el procedimiento antidumping relativo a las importaciones de lisina originaria de China. Encuentros como este son esenciales para que los sectores avancen y estén preparados para los próximos retos.

🏆 Ayer hicimos entrega de los premios que anualmente otorga la Fundación CESFAC en torno a la investigación en el campo de la alimentación animal, dentro de los premios #RACVE2024 que anualmente otorga la Real Academia de Ciencias Veterinarias En la categoría “Miguel Ángel Díaz Yubero” que este año giraba en torno a la temática “Nutrición y Sostenibilidad” la ganadora fue Adriana Recalde Garcete , por su trabajo “Capota de almendra: una materia prima para una nutrición sostenible”. El diploma fue entregado a manos de la directora técnica de CESFAC, Ana Hurtado Gómez Por su parte, el premio “Carlos de Blas Beorlegui” que versaba sobre “Nutrición, Sanidad y Bienestar animal” recayó en el trabajo “Control de salud intestinal mediante biomarcadores: clave de la sanidad en la producción porcina” presentado por manuel toledo castillo y defendido ayer por Simón García Legaz como miembro del equipo investigador. El galardón fue recibido de manos del propio Carlos De Blas ¡Enhorabuena!

🗓️ 31 de enero 🕙 10.00h 🏦 Organización Colegial Veterinaria Te esperamos en la jornada "Desmontando mitos sobre la ganadería: la ciencia al servicio de la verdad" organizada por Somos Ganadería

Nos vemos este lunes a partir de las 18.00h en los #PremiosRACVE2024 para hacer entrega de los premios de la Fundación CESFAC https://lnkd.in/dKHYpwB2

Ya está abierta la posibilidad de participar en la subasta online de las 42 obras que conforman la Madrid Cow Gallery, una exposición fruto de la colaboración entre el Ayuntamiento de Madrid y PROVACUNO | BEEF FROM SPAIN Esta original exposición, ubicada en Casa de Vacas, en el parque de El Retiro de Madrid, persigue ahora un objetivo solidario. Los fondos recaudados en la subasta, organizada por Subastas Segre, se destinarán a apoyar a los afectados por la DANA en Valencia a través de la fundación Interioristas en Acción. https://lnkd.in/dzSeeTr6

Desde finales de año está disponible el número 66 de la revista Mundo CESFAC. Puedes descargar el PDF aquí: https://lnkd.in/deQ9967p

¿Sabes cuales fueron las principales conclusiones que dejó la última Cumbre Internacional sobre el Papel de la Carne y el Ganado en la Sociedad? https://lnkd.in/deVqfv_K #realidadganadera #somosganadería #meatthefacts