Espigoladors

Espigoladors

Servicios de alimentos y bebidas

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Damos segundas oportunidades a frutas y verduras imperfectas y a personas en situación vulnerable #zerofoodwaste

Sobre nosotros

Espigoladors es una empresa social sin ánimo de lucro que quiere contribuir a ofrecer soluciones transformadoras a un reto social, el despilfarro alimentario, con un vocación de 100% impacto social, medioambiental y económico. Recuperamos frutas y verduras del sector primario y empresas y canalizamos un 90% a puntos de distribución de alimentos y el 10% restante elaboramos productos de alta calidad que se comercializan bajo la marca "es im-perfect". Es im-perfect es la primera marca del Estado Español que elabora y comercializa productos de alta calidad a partir de frutas y verduras feas e imperfectas. Elaboramos una gran variedad de productos de calidad, naturales, artesanales, sin conservantes ni aditivos: mermeladas de frutas y verduras, cremas, salsas y patés vegetales. Únete al movimiento #yonotiro

Sitio web
http://www.espigoladors.cat
Sector
Servicios de alimentos y bebidas
Tamaño de la empresa
De 11 a 50 empleados
Sede
Barcelona, Cataluña
Tipo
Organización sin ánimo de lucro
Fundación
2014
Especialidades
economía circular, teambulding para empresas, Recuperación de alimentos, Despilfarro alimentario, conservas vegetales, comida vegana, aprovechamiento alimentario, derecho a la alimentación, gleaning y circular economy

Ubicaciones

  • Principal

    Barcelona y el Prat de Llobregat

    Barcelona, Cataluña 08034, ES

    Cómo llegar

Empleados en Espigoladors

Actualizaciones

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    Al día siguiente del reconocimiento de Mireia como Ashoka Fellow, compartimos nuestro propósito de la Fundació Espigoladors con el resto de emprendedores y emprendedoras sociales de la red Ashoka España y Ashoka Portugal! 🙌🏼 Lo hicimos con una recogida de lechugas 🥬 en el Parque Agrario del Baix Llobregat y una visita a nuestro centro de producción es im-perfect , donde pudieron conocer nuestra labor de inserción sociolaboral y las distintas líneas de conservas que elaboramos. 🍐♻️ Fue un placer compartir nuestra razón de ser e intercambiar ideas con personas que lideran proyectos de referencia en España en innovación e impacto social. 💪🏼 Gracias a Ashoka por impulsar a los líderes que trabajan por un mundo mejor y a todos los emprendedores y emprendedoras sociales que nos inspiraron durante esta jornada. ---   The day after Mireia's recognition as an Ashoka Fellow, we shared our purpose of Fundació Espigoladors with fellow social entrepreneurs from the Ashoka España and Ashoka Portugal networks! 🙌🏼   We did so through a lettuce gleaning 🥬 at the Baix Llobregat Agrarian Park and a visit to our es im-perfect production center, where they learned firsthand about our work in social and labor integration and the various lines of preserves we produce. 🍐♻️   It was a pleasure to share our mission and exchange ideas with people leading benchmark projects in Spain in innovation and social impact. 💪🏼   Thank you, Ashoka, for supporting leaders working toward a better world and to all the social entrepreneurs who inspired us during this day!   --- No dia seguinte ao reconhecimento da Mireia como Ashoka Fellow, compartilhamos o propósito da Fundació Espigoladors com os demais empreendedores e empreendedoras sociais da rede Ashoka España e Ashoka Portugal! 🙌🏼   Fizemos isso com uma colheita de alfaces 🥬 no Parque Agrário do Baix Llobregat e uma visita ao nosso centro de produção es im-perfect , onde puderam conhecer de perto o nosso trabalho de inserção sociolaboral e as diferentes linhas de conservas que produzimos. 🍐♻️   Foi um prazer compartilhar a nossa razão de ser e trocar ideias com pessoas que lideram projetos de referência na Espanha em inovação e impacto social. 💪🏼   Obrigado à Ashoka por impulsionar líderes que trabalham por um mundo melhor e a todos os empreendedores e empreendedoras sociais que nos inspiraram durante este dia!

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    S’està invertint en impacte o només se’n parla? Ens unim a altres organitzacions per a abordar un tema urgent: l'estat actual de la inversió d'impacte i les promeses que encara no s'han pogut complir. Estem orgulloses d'haver signat el manifest: “De la Il·lusió a l'Esperança”, una reflexió sobre com la veritable filantropia sovint és oblidada o desplaçada en favor d'interessos impulsats pel mercat. El veritable impacte no es tracta només d'escalabilitat o retorns financers. Es tracta de canviar el rumb, prioritzar un canvi social real i transformador, i assegurar-nos que cap comunitat o individu quedi enrere. Ens dirigim cap a una nova era. El món, i nosaltres com a humanitat, necessitem repensar la forma en què actuem. Si aquest missatge ressona amb tu, ajuda'ns a amplificar-lo. Gràcies, Bridge for Billions. -- ¿Se está invirtiendo en impacto o solo hablando de ello? Nos unimos a otras organizaciones para abordar un tema urgente: el estado actual de la inversión de impacto y las promesas que aún no se han podido cumplir. Estamos orgullosos de haber firmado el manifiesto: “De la Ilusión a la Esperanza”, una reflexión sobre cómo la verdadera filantropía a menudo es olvidada o desplazada en favor de intereses impulsados por el mercado. El verdadero impacto no se trata solo de escalabilidad o retornos financieros. Se trata de cambiar el rumbo, priorizar un cambio social real y transformador, y asegurarnos de que ninguna comunidad o individuo quede atrás. Nos dirigimos hacia una nueva era. El mundo, y nosotros como humanidad, necesitamos repensar la forma en que actuamos. Si este mensaje resuena contigo, ayúdanos a amplificarlo. Gracias, Bridge for Billions. -- Are we investing in impact or just talking about it? We joined forces with other organizations to tackle a pressing issue: the current state of impact investing and the promises it has yet to fulfill. Weʼre proud to have signed the manifesto: “From Hype to Hope”, a reflection on how real philanthropy is often forgotten and displaced in favor of market-driven interests. True impact isnʼt about scalability or financial returns alone. Itʼs about shifting the compass, prioritizing real, transformative social change and ensuring that no community or individual is left behind. Weʼre going towards a new era. The world and us as humans, need to rethink the way we act. If this message resonates with you, help us amplify it. Thank you, Bridge for Billions.

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    🤔 ¿Quiénes son y sobre qué tratan sus proyectos? Descubre más acerca de los Emprendedores y Emprendedoras Sociales Ashoka 2024 que presentamos hace tan solo una semana en el Ashoka Changemakers Day: Bernardo Branco Gonçalves es el fundador de MyPolis , un sistema que conecta a estudiantes con sus representantes políticos locales a través de herramientas y dinámicas sobre democracia y participación. Más de 35.000 jóvenes han formado parte de la iniciativa y han presentado alrededor de 4.500 propuestas, de las cuales 200 ya se están aplicando actualmente. 💪🗳️ Josep Vergés Milano , presidente y fundador de la Osteoarthritis Foundation International - OAFI , ha desarrollado un modelo pionero en el sistema de la salud articular, el modelo ARTRO 360. Una guía de recursos basada en la experiencia de mujeres mayores y atletas jóvenes, que brinda apoyo a más de 45.000 pacientes. El 80% afirma haber experimentado mejoras en el dolor, la funcionalidad y la calidad de vida. 🦴🩺 Mireia Barba Cuscó es fundadora del proyecto Espigoladors , que tiene por objetivo reducir la pérdida y desperdicio alimentario, mientras que empoderan a personas en situación de vulnerabilidad. Mireia ha logrado establecer una red de más de 15.000 voluntarios y 400 organizaciones de agricultores y sociales, y más de 15.000 alumnos y personal de escuelas forman parte del movimiento. 🥬🍊 Dani de Torres Barderi es el fundador de la Estrategia Antirumores (AER), un conjunto de herramientas y metodologías adaptables a diferentes contextos que permiten desarrollar soluciones locales frente a las discriminaciones y los prejuicios. La EAR se ha aplicado en más de 100 ciudades españolas y en 20 países europeos. Más de 500 colegios la han implementado y el 80% de las ciudades la han sostenido a pesar de la rotación de gobierno. 🏭🗞️ Elena Parras Duran ha fundado 55+ , un proyecto que permite a las personas mayores de 55 años poner sus “talentos” al servicio de sus comunidades, fomentando su sentimiento de utilidad, interacción social y capacitación económica. 55 Mais está presente en 12 ciudades de Portugal con más de 3.700 talentos registrados y 44.000 horas de servicio. 🙌👴👵 🤩 Revive el Ashoka Changemakers Day 2024 👉 https://lnkd.in/eQ5QKCZe #emprendimientosocial #innovacionsocial #AshokaChangemakersDay2024

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    🌟 Mireia Barba, cofundadora d’Espigoladors i es im-perfect s’incorpora a la xarxa d’emprenedoria social Ashoka! 🌍 Ahir al CosmoCaixa, durant la 18a edició de l’Ashoka Changemakers Day 2024 va rebre el reconeixement d’Ashoka Fellow, que posa en valor el seu compromís i el de tota l’entitat per crear solucions innovadores contra el malbaratament alimentari i promoure una sostenibilitat real amb impacte social. 💡🍎 La Fundació Ashoka España, és una organització líder en innovació i emprenedoria social a escala global, amb més de 3.800 emprenedors socials en la seva xarxa als quals dona suport per impulsar i escalar els seus projectes. 📢 "Aquest reconeixement, per a Espigoladors, per al meu equip i per a mi és un segell de confiança i una finestra d'oportunitats per connectar amb noves comunitats d'agents de canvi i formar part d'un ecosistema que ens acompanyi en el nostre escalat de model", explica Mireia. Gràcies a Ashoka per donar suport als líders que impulsen el canvi positiu. Felicitats també als altres emprenedors i emprenedores que estan desenvolupant projectes pioners amb un alt impacte social en diversos àmbits des de les seves organitzacions: Elena Durán, fundadora de 55mais, Daniel de Torres, creador de la xarxa Antirumores, Bernardo Gonçalves, fundador de MyPolis, i Josep Vergés, de OAFI (Osteoarthritis Foundation International). --- 🌟 Mireia Barba, reconocida como Emprendedora Social Ashoka por la Fundació Espigoladors 🌍 Nos enorgullece anunciar que nuestra fundadora, Mireia Barba, ha sido seleccionada como Ashoka Fellow en la 18ª edición del Ashoka Changemakers Day 2024, celebrada ayer en el CosmoCaixa. Este reconocimiento pone en valor el compromiso de Mireia y todo el equipo de Espigoladors y es im-perfect por crear soluciones innovadoras contra el desperdicio alimentario y promover una sostenibilidad real con impacto social. 💡🍎 El galardón es otorgado por la Fundación Ashoka España, organización líder en innovación y emprendimiento social a nivel global, con más de 3.800 emprendedores sociales en su red y considerada una de las ONG más influyentes del mundo. 🌟 📢 "Este reconocimiento, para Espigoladors, para mi equipo y para mí, es un sello de confianza y una ventana de oportunidades para conectar con nuevas comunidades de agentes de cambio y formar parte de un ecosistema que nos acompañe en la escalabilidad de nuestro modelo", explica Mireia. Gracias a Ashoka por apoyar a los líderes que impulsan el cambio positivo. ¡Felicidades también a los demás emprendedores y emprendedoras que están desarrollando proyectos pioneros con un alto impacto social desde sus organizaciones: Elena Durán, fundadora de 55mais; Daniel de Torres, creador de la red Antirumores; Bernardo Gonçalves, fundador de MyPolis; y Josep Vergés, de OAFI (Osteoarthritis Foundation International). #AshokaFellow #InnovaciónSocial #Sostenibilidad #ImpactoPositivo #EmprendimientoSocial

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    #OFERTADEFEINA 📢 Vols formar part de l'equip d'es im-perfect ? Busquem un/a tècnic/a de producció alimentària, persona activa, polivalent i amb capacitat de lideratge, que s’incorpori a l’equip de l’Obrador de l’empresa d’inserció E.I. ES IM-PERFECT FOOD, SL de la Fundació Espigoladors donant suport en l’àrea de producció alimentària. Treballaràs dins l’equip de l’obrador, on la principal tasca serà, sota la supervisió de la responsable de l’obrador, la coordinació i supervisió de totes les tasques que es deriven de la producció de conserves i acompanyar al nostre equip de persones treballadores. Si hi tens interès, pots presentar la teva candidatura a ocupacio@esimperfect.com indicant en l’assumpte “oferta_tècnic/a”. Consulta l'oferta ➡️ https://lnkd.in/d-Xt7Kf6

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    #SAVETHEDATE | No us perdeu la II Jornada d'innovació social en el sector agroalimentari organitzada pel Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya. Més concretament, se centrarà en la dificultat en la comercialització dels productes d’empreses socials, un dels reptes identificats com a prioritaris. Es considera necessari adoptar estratègies per posar en valor el producte, i diferenciar-lo així dels de la resta del mercat. En aquest seminari es reuniran productors/es i distribuïdores per tal de poder compartir quins atributs valora el consumidor per tal de trobar possibles formes d’augmentar les vendes. 👇 🗓️ 14/11 🕓 9 - 13 h 📍 Palau Macaya, Bcn Inscripcions ➡️ https://lc.cx/TQsAKh

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    Seguim consolidant l’espigolament com a eina per a l’empoderament comunitari. 💪🏽 Sota aquesta premissa i en el context d’emergència social i alimentària actual, des d’Espigoladors impulsem un projecte de triple impacte: social, ambiental i econòmic. Una prova pilot que ja vam iniciar l’any 2021 i que, enguany, promovem amb la voluntat de buscar un nou model transformador de garantia alimentària que promogui l’autonomia de les persones en situació de risc d'exclusió social a través de la pràctica de l'espigolament. A la vegada, enguany, seguim millorant la iniciativa implicant, també, agents vinculats a les entitats socials tals com voluntariat o responsables i als serveis socials dels ajuntaments. És per això que, aquesta nova edició la vam arrancar espigolant carbassons de la mà de treballadores de Serveis Socials de l’Ajuntament de Sant Boi de Llobregat. 🎉 D’aquesta manera, han pogut viure de primera mà què és espigolar i quins són els impactes, ambientals, econòmics i socials, de les pèrdues i el malbaratament alimentari. Així, podran incentivar entre les persones que atenen en el seu dia a dia la seva participació en activitats com aquesta, fomentant que totes elles prenguin un rol actiu dins el circuit que les abasteix d’aliments frescos, de proximitat i de temporada. 💚 Perquè si treballem en xarxa, podem reinventar el model agroalimentari actual! Amb la participació de: Aliments Solidaris de Sant Boi, Ajuntament del Prat de Llobregat, La Botiga del Prat del Llobregat, Ajuntament de Badalona, PAC Badalona, Ajuntament de Terrassa, Creu Roja Terrassa, Ajuntament de Granollers (oficial), Fundació El Xiprer. Amb el suport de: Diputació de Barcelona.

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    Cloenda del projecte "Ramats per al malbaratament alimentari" 🐑🌱 Aquesta setmana hem celebrat l'última trobada de tots els membres que conformem el grup operatiu del projecte "Ramats per al malbaratament alimentari", posant punt final a mesos d'aprenentatge i col·laboració. 📅🤝 Durant aquest període, hem explorat com aprofitar excedents de l’agroindústria per a l’alimentació animal, tenint en compte factors com la seguretat alimentària, l’elaboració de dietes per als animals i el disseny d’un relat que posi en valor la economia circular i d'optimització de recursos per a la sostenibilitat. ♻️ ✨ Gràcies a la implicació de Mercabarna-Foodback, l'Escola de pastors i pastores de Catalunya, el Gremi de Carnissers i Xarcuters de Barcelona i la Fundació Espigoladors, a més del suport especial de la Facultat de Veterinària de la UAB, INSTA Consultoria Jurídica, Wonnd, el RuralCat Gencat i el Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya, i el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España. Aquest projecte ens ha permès posar les bases d’un futur més sostenible per al sector ramader i agroalimentari català! Ens acomiadem amb la vista posada en nous reptes. 💪🌍 "Ajuts per a la preparació de projectes de grups operatius de l'EIP-AGRI Support Facility", dins el Pla estratègic de la PAC (PEPAC) 2023-2027, i amb l'objectiu clar de combatre les pèrdues i el malbaratament alimentari. --- Clausura del proyecto " Rebaños para el desperdicio alimentario " 🐑🌱 Esta semana hemos celebrado el último encuentro de todos los miembros que conformamos el grupo operativo del proyecto "Rebaños para el desperdicio alimentario", poniendo punto final a meses de aprendizaje y colaboración. 📅🤝 Durante este período, hemos explorado cómo aprovechar excedentes de la agroindustria para la alimentación animal, teniendo en cuenta factores como la seguridad alimentaria, la elaboración de dietas para los animales y el diseño de un relato que valore la economía circular y optimización de recursos para la sostenibilidad. ♻️ ✨ Gracias a la implicación de Mercabarna-Foodback, la Associació Rurbans – Escola de Pastors de Catalunya, el Gremi de Carnissers i Xarcuters de Barcelona y la Fundació Espigoladors, además del apoyo especial de la Facultat de Veterinària de la UAB, INSTA Consultoria Jurídica, Wonnd, el RuralCat Gencat i el Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya, así como el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España. ¡Este proyecto nos ha permitido sentar las bases de un futuro más sostenible para el sector ganadero y agroalimentario catalán! Nos despedimos con la vista puesta en nuevos retos. 💪🌍 Proyecto de "Ajuts per a la preparació de projectes de grups operatius de l'EIP-AGRI Support Facility", dentro del Pla estratègic de la PAC (PEPAC) 2023-2027, con el objetivo claro de combatir las pérdidas y el desperdicio alimentario. #GrupsOperatiusCat

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    Espigoladors rebem un reconeixement a la nostra tasca en la primera edició dels premis de la Xarxa d'Ajuda Mútua Alimentària. I ho vam fer en un escenari incomparable, durant la cloenda del 8è Festival de Cinema i Fòrum Internacional de Drets Humans a la coberta del vaixell d’Open Arms que actualment es troba atracat a Tarragona. Malgrat la pluja, vam passar una tarda molt emotiva visitant el vaixell de l’entitat que treballa incansablement per protegir la vida de les persones més vulnerables, abandonades en aigües internacionals que fugen de conflictes bèl·lics, de la persecució o la pobresa. Vam tenir el gran honor de conèixer la seva tasca a la vegada que descobríem el vaixell que tantes vides ha salvat. Els premis XAMA, també van reconèixer la tasca de l’equip d’Open Arms així com del projecte de la pròpia xarxa d’ajuda mútua que impulsen de la mà Departament d'Hosteleria del Complex Sanitari de la XARXA SANTA TECLA Sanitària, Social i Docent on han creat un projecte de Nevera Solidaria. A través d’aquests, i de manera segura, posen a disposició de persones en situació de vulnerabilitat alimentaria, els menús sobrants de la cuina de l'hospital. Gràcies pel reconeixement i per deixar-nos formar part d’aquesta jornada, i enhorabona a totes les entitats premiades.

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    ¡Nos estrenamos en la comunidad de Madrid! Hace unas semanas experimentamos de primera mano cómo la colaboración entre entidades, con esfuerzos, valores y luchas compartidas puede dar enormes resultados. Por cortesía de Grupo Heliconia, que nos permitió entrar en su finca experimental del Parque Agrario de Fuenlabrada, estuvimos espigando de la mano de voluntariado de WWF España (Madrid) varios de sus cultivos como tomates, zanahorias, acelgas y boniatos. Alimentos que per un motivo u otro habían quedado excluidos del circuito comercial, pero eran 100% aprovechables. Conseguimos recuperar un total de 256,5 kg de productos que se destinaron a una entidad social de la zona. Esta jornada es un ejemplo de que todavía queda mucho trabajo por hacer en la lucha contra las pérdidas y desperdicio alimentario, así como por el derecho a la alimentación. ¡También, pudimos disfrutar de una degustación de productos es im-perfect ! Esperamos que se vean muchos más petos de color verde por Madrid en los próximos tiempos. -- Ens estrenem a la comunitat de Madrid! Fa unes setmanes vam experimentar de primera mà com la col·laboració entre entitats, amb esforços, valors i lluites compartides pot donar enormes resultats. Per cortesia del Grupo Heliconia, que ens va permetre entrar a la seva finca experimental del Parc Agrari de Fuenlabrada, vam estar espigolant de la mà de voluntariat de WWF España (Madrid) diversos dels seus cultius com tomàquets, pastanagues, bledes i moniatos que per un motiu o altre havien quedat exclosos del circuit comercial, però eren 100% aprofitables. Vam aconseguir recuperar un total de 256,5 kg d'aliments destinats a una entitat social de la zona. Aquesta jornada és un exemple que encara queda molta feina per fer en la lluita contra les pèrdues i el malbaratament alimentari, així com pel dret a l'alimentació. Ep! I també vam poder gaudir d'una degustació de productes es im-perfect ! Esperem que es vegin molts més pitralls de color verd per Madrid en els propers temps.

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