Enhorabuena a todo el equipo del parque 👏 👏 👏
👏🏻𝗦𝗲𝗻𝗱𝗮𝘃𝗶𝘃𝗮, 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗲𝗿 𝗽𝗮𝗿𝗾𝘂𝗲 𝗱𝗲 𝗼𝗰𝗶𝗼 𝗱𝗲 𝗘𝘀𝗽𝗮ñ𝗮 𝘆 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗲𝗿𝗮 𝗲𝗺𝗽𝗿𝗲𝘀𝗮 𝗻𝗮𝘃𝗮𝗿𝗿𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝗰𝗲𝗿𝘁𝗶𝗳𝗶𝗰𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 ‘𝗗𝗲𝘀𝗽𝗲𝗿𝗱𝗶𝗰𝗶𝗼 𝗔𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿𝗶𝗼 𝗖𝗲𝗿𝗼’ 𝗱𝗲 𝗔𝗘𝗡𝗢𝗥👏🏻 El sello distingue la efectividad de las distintas medidas implementadas por el parque de prevención, gestión de excedentes, sensibilización y educación para contribuir a la reducción del desperdicio de alimentos. Sendaviva, el parque de Aventura y Diversión para toda la familia, está de enhorabuena al convertirse en el primer parque de ocio de España y primera empresa navarra en obtener la certificación AENOR por su eficaz gestión del desperdicio alimentario. Dicho sello es un aval externo que reconoce la efectividad de las medidas implementadas por el parque para alcanzar el objetivo de ‘Desperdicio Alimentario Cero’. Así, para conseguir dicha certificación, Sendaviva ha llevado a cabo una serie de acciones estratégicas enfocadas en la prevención y gestión eficiente de los residuos alimentarios en distintas áreas de su actividad. 𝗣𝗿𝗲𝘃𝗲𝗻𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝘆 𝗴𝗲𝘀𝘁𝗶𝗼́𝗻 𝗲𝗳𝗶𝗰𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲 El parque ha centrado sus esfuerzos en la prevención y cuantificación del desperdicio mediante su medición estableciendo objetivos específicos que permitan su prevención y minimización; a la vez que ha optimizado los procesos de producción para aumentar la eficiencia y reducir el desperdicio. También se ha trabajado desde Sendaviva en la redistribución de los excedentes de alimentos, priorizando su recuperación y reutilización y evitando su envío a vertederos. En este sentido, el parque colabora con bancos de alimentos y otras organizaciones para donar los alimentos aptos que no hayan sido consumidos, apoyando así a comunidades necesitadas. También se ha unido al movimiento ‘Too Good To Go’, bajo el lema #Lacomidanosetira, para combatir el desperdicio de alimentos. A su vez, Sendaviva centra sus esfuerzos en la sensibilización y educación sobre esta problemática a través de la puesta en marcha de campañas de concienciación sobre la importancia de reducir el desperdicio alimentario dirigidas al personal del parque y a las personas que lo visitan. Del mismo modo, la plantilla de Sendaviva será formada sobre las mejores prácticas para la gestión de los alimentos y la reducción de desperdicios. Además, Sendaviva muestra un claro compromiso de mejora continua en este campo al realizar auditorías periódicas de revisión de las prácticas de manejo de alimentos y asegurar el cumplimiento de los estándares establecidos para la reducción de desperdicio. Las acciones llevadas a cabo por Sendaviva también contribuyen de manera significativa a la sostenibilidad y responsabilidad ambiental del parque. Michel Lumbreras, director de AENOR en Navarra y La Rioja, ha hecho entrega a Mikel Lacoma, gerente de Sendaviva, y a María Huguet, responsable de Restauración de Sendaviva (#GrupoLuze) la certificación.