GastroBarb

🎙️✨ ¡Nuevo episodio del podcast ya disponible! 🌿🍽️ En esta entrega, tengo el placer de conversar con la creadora de The Bean Consultancy, quien nos comparte sus conocimientos sobre cómo los negocios gastronómicos pueden integrar opciones plant-based de forma auténtica y exitosa. 🌱 Hablamos sobre: 🔹 Cómo incorporar opciones plant-based sin comprometer la esencia de tu marca. 🔹 Las claves para conectar emocionalmente con los clientes a través de la sostenibilidad. 🔹 Consejos prácticos para evitar el "greenwashing" y comunicar de manera transparente. Si tienes un negocio gastronómico o simplemente te apasiona la cocina sostenible, este episodio está lleno de ideas e inspiración. 🎧✨ Escucha el episodio completo y descubre cómo la creatividad y la autenticidad pueden marcar la diferencia en un mercado cada vez más competitivo. 👉 ¡Haz clic en el enlace para escuchar! #Podcast #PlantBased #Gastronomía #Storytelling #Sostenibilidad #Creatividad #MarketingGastronómico #Innovación

🎬🍴 ¿Sabías que la gastronomía y el cine tienen una conexión mucho más profunda de lo que imaginas? En el séptimo arte, la comida no solo es un simple accesorio, ¡es protagonista! Desde cenas románticas hasta momentos de suspenso, la comida puede contar una historia por sí misma. En mi último artículo de blog, exploro cómo el cine ha influido en las tendencias gastronómicas y cómo los hosteleros pueden aprovechar esta relación para ofrecer experiencias más inmersivas a sus clientes. 👀 ¿Te has inspirado alguna vez en una película para crear un plato o un ambiente en tu restaurante? ¡Me encantaría saberlo! Comparte tu experiencia en los comentarios. Si te interesa cómo esta conexión puede impactar tu negocio, no dudes en ponerte en contacto conmigo. ¡Vamos a crear algo memorable juntos! 🍽️🎥 #Gastronomía #CineYComida #Hostelería #TendenciasGastronómicas #InnovaciónCulinaria

Os presento una receta que estuve cocinando durante el verano: "Transformación a la ligera". ✨ Se trata de un nuevo plato en el que he sacado un poco el SEO, el diseño de la grilla del perfil de Instagram, y el tono educativo. Este nuevo plato basa sus ingredientes en productos más orgánicos: pensamientos, reflexiones, experiencias y anécdotas. ¿Dejemos a un lado, entonces, el contenido procesado y mejoramos nuestra salud mental? 😜 Más info en el blog ➡️ https://lnkd.in/e26KNTPm #podcast #comunicacionestrategica #marketing

Todos amamos una buena historia ✍️ Y, especialmente en gastronomía, las personas quieren conocer la experiencia de antemano, para después decidir si vale la pena vivirla en carne propia. Si eres dueño/a de un restaurante, chef, gerente o estás involucrado/a en el mundo de la gastronomía y quieres mejorar la gestión de la comunicación de tu negocio, ¡esto es para ti! 🚀 Más info ➡️ https://lnkd.in/eMhrK4QC

🤔 ¿De la Petanca se puede vivir? ¡Resuelve tus dudas con el más reciente episodio de Gastro·Stories! 🎙 Hemos entrevistado a David-Maria Carbó i Amorós - Partner de distintos emprendimientos gastronómicos en Barcelona y Costa Brava, entre los que destacan Baldomero, Margarita y Petanca (siendo éste último, el proyecto en el que nos enfocamos a analizar en el podcast). ⭐️ David se describe a sí mismo como un “obsesionado por crear proyectos relevantes que aporten valor y diviertan”. Por eso, a través de Manageat, desarrolla conceptos gastronómicos, aperturas e implementaciones, junto a su socia, Blanca Facundo. Asimismo, a través de la gestora de proyectos de restauración, Pastanaga, defiende la gestión del día a día de sus restaurantes junto a Mireia Jiménez y el chef Xavi Llobet. 🎧 ¡Escucha ya el episodio Nº 010! Disponible en: #ApplePodcasts #SpotifyPodcast #AmazonMusic #YouTube o #IVOOX . . #GastroStories #podcastespaña #podcastespañol #podcastenespañol #podcast #hosteleria #restaurantsbcn #sectorhoreca #horeca #marketinggastronomico

🤔 ¿Que el último artículo del blog te parecía SÚPER interesante pero no te dio tiempo de leerlo? ⌚️No pasa nada, en solo 9 minutos podrás escuchar el contenido. 🎧 Nuevo episodio del podcast 🎧 #podcastespaña #storytelling #marketinggastronómico

Los escritores a veces sufrimos de una especie de síndrome denominado "miedo a la página en blanco" 😨. Sin embargo, todos pasamos por algo parecido cuando decidimos arrancar con un proyecto. Para dar continuidad a la serie de artículos que he ido publicando en gastrobarb.com, en esta ocasión hablo sobre cuáles son los primeros pasos que se deben dar cuando se quiere comenzar a trabajar el storytelling de una marca en gastronomía. Nueva entrada en el Blog✨ #storytelling #horeca #marketinggastronómico

🎙NUEVO EPISODIO DISPONIBLE 🎙 Entrevistamos a Carla Teixeira ⚡ Creativity and Events ⚡ para que nos contara sobre su experiencia como directora creativa de Baboia - Heladería de Especialidad Catalana, así como por qué trabajar en la narrativa de una marca se convierte en una inversión a largo plazo. ✨ ⭐ Carla es diseñadora y organizadora de eventos, especializada en diseñar espacios para comunidades y grandes marcas. Si conoces la comunidad de CreativeMornings en Barcelona, entonces la has visto presentando cada una de sus charlas. 🎧 ¡Escucha ya el episodio Nº 008! Disponible en: #applepodcasts, #spotifypodcasts, #amazonmusices, y #GooglePodcasts . . . #GastroStories #podcastespaña #podcastespañol #podcastenespañol #applepodcast #podcast #hosteleria #restaurantsbcn #sectorhoreca #horeca #marketinggastronomico

Comienza la semana escuchando el último episodio del podcast de Gastro · Stories 🎙✨ #podcast #branding #gastromarketing

En un sector tan saturado como el de la restauración, diferenciarte del resto no solo se logra al ofrecer un menú único o un servicio excepcional.✨ La forma en que comunicas la esencia de tu negocio, puede marcar toda la diferencia. 📔 En este artículo exploramos tres razones clave por las cuales deberías empezar a trabajar el storytelling de tu restaurante. https://lnkd.in/eGEtKdMr