IDG Innovación y Desarrollo Gastronómico

💥 Novedades en nuestra gama de pescado! 🆕 Te presentamos tres delicias que no pueden faltar en vuestra carta: Crunchy Fish Burger, Crispy Fish Fillet y Tempura Fish Finger. ¿Por qué no dejar escapar estas tentaciones?👇 🐟 Máxima calidad: Elaborados con filetes de abadejo entero y un rebozado crujiente irresistible. ⏱️ Listos en minutos: Prefritos, solo necesitan un toque final en la cocina antes de servir. 🍽️ Versatilidad total: Perfectos para platos principales, hamburguesas o snacks. 📦 Packaging funcional: Estuche y bolsas con cierre zip para un almacenamiento cómodo y frescura garantizada. Sabemos que el tiempo y la calidad son clave en la cocina profesional, por eso nuestros productos están diseñados para que puedas sacar el máximo partido de forma eficiente y práctica💯 ¿Listo para saber más? ¡Contáctanos! 📞 +34 934 289 308 📩 info@idgastronomic.com #VGama #Gastronomía #HORECA

¡Málaga nos espera!🔜 Del 3 al 5 de febrero, participaremos en la feria H&T, Salón de Innovación en Hostelería y no queremos que te lo pierdas💥 ¿Qué encontrarás en nuestro stand junto a Picking Málaga? 🐟 Las últimas innovaciones en nuestra gama de pescado: filetes, burgers y fingers que sorprenderán a tus clientes. 🥟 La nueva línea de gyozas, para menús con actitud y sabores increíbles. 🍗 Nuestra nueva brocheta de pollo asada, una apuesta deliciosa y versátil. Ven a descubrir y degustar todo lo que hemos preparado. ¡Nos vemos en Málaga!📍 Descubre nuestros últimos desarrollos 👉 https://lnkd.in/dYd8RdkJ

Este 2025 venimos cargados de novedades… ¡y aquí está una de ellas!🆕 ¿Buscas un plato que combine sabor, calidad y eficiencia? Nuestra Brocheta de Pollo Asada es todo eso y más💥 Frita y asada, hecha con pechuga de pollo jugosa, y lo mejor de todo: ¡es ready to eat! Perfecta para ahorrar tiempo en cocina sin renunciar al sabor y la calidad⏱️ Además, llega congelada para mantener todo su sabor y frescura hasta el momento de servir❄️ ¿Listo para probarla? Contáctanos y te contaremos todo lo que puede aportar a tu cocina👌 📞 +34 934 289 308 📩 info@idgastronomic.com #VGama #Gastronomía #HORECA

2024, un año increíble para IDG 🚀 Este año ha sido clave para nosotros. Comenzamos con una nueva imagen corporativa que refleja nuestro crecimiento y evolución, y nos lanzamos a nuevos sabores y retos que han marcado un antes y un después. Pero, sin duda, lo que ha sido fundamental para este 2024 ha sido el trabajo en equipo. El compromiso, la dedicación y la pasión de cada uno de nuestros nos han permitido seguir avanzando🙌 Ahora, con la vista puesta en el 2025, seguimos apostando por la innovación, la calidad y el sabor para seguir superando las expectativas de nuestros clientes. ¡Así que atentos a lo que viene el próximo año, porque venimos cargados de nuevos productos y sabores irresistibles!😉 Gracias a todos los que han sido parte de este año tan importante. ¡Estamos listos para arrancar el 2025!👌 #VGama #Gastronomía #HORECA

El pasado viernes cerramos el año con una jornada inolvidable en IDG🎉 Nos reunimos para disfrutar de un día lleno de risas, actividades, buenos momentos y, por supuesto, una deliciosa comida. ¡Pero lo más especial fue celebrar juntos los 15 años de IDG!🥳 Un aplauso enorme para Joan Ramón Carcaré Gallofré e Irene Carcaré, los fundadores y pilares de IDG, quienes con su visión, pasión y generosidad han hecho posible que vivamos momentos como este. Gracias por liderar con el corazón y por inspirarnos cada día. El 2024 ha sido un año de retos, esfuerzo y compromiso, pero también de grandes logros y aprendizajes. Nada de esto habría sido posible sin el increíble talento y dedicación del equipo que formamos parte de IDG💪 Cerramos este año más unidos que nunca, cargados de energía y listos para afrontar un 2025 lleno de nuevos retos y oportunidades🚀 De parte de todo el equipo de IDG, os deseamos unas felices fiestas y un año nuevo lleno de éxitos👌 #VGama #Gastronomía #HORECA

¡Hoy queremos destacar a Ricardo Barreiros, nuestro responsable de compras en IDG!👏 Ricardo es clave para que todo funcione. Gracias a su increíble capacidad de negociación, gestión de inventarios y enfoque en la calidad, nos aseguramos de ofrecer lo mejor a nuestros clientes. Además de ser un crack en su trabajo, siempre aporta energía positiva al equipo🔋 Gracias, Ricardo, por tu dedicación y compromiso, ¡vamos con todo para el 2025!🚀 En IDG contamos con un equipo que da lo mejor de sí para que tú también puedas destacar. Si buscas productos que marquen la diferencia, ¡hablemos! 📞 +34 934 289 308 📩 info@idgastronomic.com #VGama #Gastronomía #HORECA

En IDG, no solo cocinamos ideas deliciosas, sino que también creemos en el poder de compartir. Por eso, un año más, hemos colaborado con el Banco de Alimentos, donando nuestros productos para apoyar a quienes más lo necesitan🍽️ Nunca es tarde para sumarse a iniciativas solidarias, así que desde IDG queremos invitaros a formar parte de este espíritu de ayuda y compromiso. ¿Cómo podéis contribuir? 🔸Dona alimentos y productos de primera necesidad. 🔸Sé voluntario en proyectos de tu zona. 🔸Difunde iniciativas solidarias y ayuda a que lleguen más lejos. Cada pequeño gesto cuenta y, juntos, podemos marcar una gran diferencia. ¡Sigamos cocinando unidos un futuro más sabroso y solidario!🤩 #VGama #Gastronomía #HORECA

En IDG estamos orgullosos de anunciar que hemos renovado nuestro certificado IFS Broker👏 Este reconocimiento avala nuestro compromiso con los más altos estándares de calidad, seguridad alimentaria y transparencia en cada paso de nuestra cadena de suministro. Este año, además, hemos logrado una puntuación de 93.37%, mejorando respecto a años anteriores y reafirmando nuestro compromiso con la mejora continua. ¿Qué significa esto para nuestros clientes? ✔️ Seguridad alimentaria garantizada: Aplicamos estrictos controles para garantizar alimentos seguros en cada etapa de la cadena. ✔️ Trazabilidad total: De principio a fin, todo bajo control. ✔️ Confianza asegurada: Trabajamos con ética y excelencia para ofrecer lo mejor. Este logro no sería posible sin el esfuerzo de todo el equipo de IDG. Gracias por vuestra dedicación y compromiso diario🙌 También agradecemos a quienes nos acompañan en este camino y confían en nosotros. ¡A por un 2025 lleno de éxitos!🚀 #VGama #Gastronomía #HORECA #IFSbroker

¿Sabías que el fraude alimentario es un problema global que afecta directamente a lo que pones en tu plato?🤔 Esta práctica engañosa, que incluye la adulteración, el etiquetado falso y la sustitución de ingredientes, pone en riesgo tanto la calidad de los alimentos como la confianza del consumidor. La creciente preocupación por el fraude alimentario está impulsando nuevas soluciones en el sector agroalimentario europeo. Desde la Comisión Europea y su Centro Común de Investigación (JRC), se está apostando por tecnologías avanzadas como la inteligencia artificial y la trazabilidad digital para garantizar que los productos que llegan a nuestras mesas sean auténticos, seguros y de alta calidad💯 En IDG, compartimos este compromiso con la calidad y la transparencia. A través de controles rigurosos y certificaciones, nos aseguramos de que cada uno de nuestros productos refleje la autenticidad y excelencia que nos caracteriza🚀 Más información👉 https://lnkd.in/dwZBDkQs #VGama #Gastronomía #HORECA

Hoy, en IDG, hemos recibido por segundo año consecutivo el prestigioso Certificado CIEGE - Certificado Informa elEconomista a la Gestión Excelente, un reconocimiento que destaca la excelencia en la gestión empresarial🏆👏 Esta certificación, otorgada por elEconomista, el periódico económico líder en español, e INFORMA D&B, referente en información comercial y financiera, refuerza nuestro compromiso con la calidad, la innovación y la eficiencia en todo lo que hacemos. Nuestro CEO, Joan Ramón Carcaré Gallofré, e Irene Carcaré, Directora de Administración y Finanzas, han asistido a la ceremonia de entrega del certificado, representando a todo el equipo de IDG. Este premio es un reflejo de nuestra dedicación por superar los estándares del sector y continuar avanzando hacia un futuro donde la excelencia y la confianza sean el motor de nuestro crecimiento. Es, además, una motivación para seguir trabajando con la misma pasión y compromiso que nos han traído hasta aquí. ¡Enhorabuena a todo el equipo IDG y gracias a todos los formáis parte de este camino!🚀