La semana que viene cerramos el ciclo ordinario de seminarios con dos temas muy interesantes. 🗓️ Lunes, 16 de diciembre ⏰11:00 horas 📍Salón de actos del CIAL (CSIC-UAM)
CIAL (CSIC-UAM)
Investigación
Madrid, Comunidad de Madrid 2232 seguidores
la aplicación de la ciencia de la alimentación en favor de la salud y el desarrollo económico,
Sobre nosotros
El Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL), es un centro mixto de titularidad compartida entre el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad Autónoma de Madrid (UAM), integrado en el Campus de Excelencia Internacional (CEI) UAM+CSIC. El centro se estructura en tres departamentos de investigación: Bioactividad y Análisis de Alimentos, Biotecnología y Microbiología de Alimentos, y Producción y Caracterización de Nuevos Alimentos, que funcionan como un marco organizativo para facilitar las actividades investigadoras y fomentar la interacción y colaboración científica entre los miembros del instituto. El centro y sus investigadores mantienen colaboraciones y programas de intercambio activos con universidades, centros de investigación y laboratorios de todo el mundo
- Sitio web
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https://www.cial.uam-csic.es
Enlace externo para CIAL (CSIC-UAM)
- Sector
- Investigación
- Tamaño de la empresa
- De 51 a 200 empleados
- Sede
- Madrid, Comunidad de Madrid
- Tipo
- Empresa pública
Ubicaciones
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Principal
Calle de Nicolás Cabrera, 9
Madrid, Comunidad de Madrid 28049, ES
Empleados en CIAL (CSIC-UAM)
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Laura Morillo Díez
Researcher at The Research Institute of Food Science (CIAL), UAM
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Marta Martínez Sanz
tenured scientist
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Diana Martín
Ingredientes Alimentarios Saludables. Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentacion (CIAL)
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Silvia Cañas Rodríguez, PhD
Investigadora en Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL) | Profesora Ayudante (UAM)
Actualizaciones
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La empresa Algarikon Mar Menor gana el premio Mares Circulares por su innovación hacia la economía circular. ➡️ https://bit.ly/41tbGld
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Obtienen polvos solubles con propiedades antiinflamatorias a partir de la pulpa de la cáscara del café, nueva publicación en la revista Foods MDPI. 👉 https://bit.ly/4i5Ag1y
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Este jueves celebramos un nuevo webinar del proyecto europeo CORENET. Esta vez, sobre "Computational Chemical Networks". Apúntate aquí: https://bit.ly/3V5rnLi
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Así hemos celebrado la Semana de la Ciencia y la Innovación en el CIAL (CSIC-UAM). 👉 bit.ly/48JSuRI ¡Hasta el año que viene!
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¿Hay mejor objetivo en el que enfocar nuestros recursos que en la infancia? https://bit.ly/4hd9fIQ
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Quince investigadores del CIAL (CSIC-UAM) entran en el ‘ranking’ de los científicos más influyentes del mundo. ¡Enhorabuena! https://bit.ly/3Yqnhj4
Quince investigadores del CIAL entran en el ‘ranking’ de los científicos más influyentes del mundo
https://www.cial.uam-csic.es
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¡Nos vemos esta tarde en la Noches Europea de los Investigadores y las Investigadoras 2024 ! 👉 https://bit.ly/3TMyEPx
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La revista Foods MDPI recoge un nuevo estudio sobre una bebida desarrollada con subproductos del procesamiento del café. Enhorabuena a la investigadora del CIAL María Dolores del Castillo, que ha participado en la investigación. 👉https://lnkd.in/dY3Xt7T8
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🌵Ya puedes inscribirte al XI Congreso Internacional de Cactus para Alimentación, Forraje y Otros Usos, que se celebra en Tenerife el próximo mayo. ¡Envía tu resumen!👉 https://bit.ly/3WJ14fi