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Quescrem
Fabricación de alimentos y bebidas
CASTRO RIBERAS DE LEA, LUGO 8492 seguidores
Quesos crema y productos lácteos innovadores, con materias primas nobles y mucho I+D+i.
Sobre nosotros
Somos una innovadora empresa láctea gallega de base tecnológica especializada en la fabricación de queso crema. La gama de productos QUESCREM cubre todas las necesidades del mercado, tanto en variedades y sabores como en formatos específicos para cada canal: alimentación, food-service e industrial. Un departamento de I+D+i puntero, junto con un diseño de producción flexible, nos permite desarrollar y fabricar para nuestros clientes soluciones adaptadas a sus necesidades. Hemos diseñado nuestros procesos a medida para concentrar en el queso los componentes de la leche de mayor valor nutricional, funcional y tecnológico, aportando a nuestros productos una cremosidad, suavidad y propiedades únicas. Contamos con unas modernas instalaciones, totalmente automatizadas y en las que se emplean las tecnologías de producción más avanzadas con el fin de conseguir un producto de gran calidad y regularidad, avalado por la IFS. Además, la constante colaboración con centros tecnológicos y organismos de investigación nos permite un continuo desarrollo de nuevos productos y de tecnologías innovadoras aplicables a nuestro proceso productivo. Nuestra marca está presente en más de 40 países, y sigue creciendo gracias a la labor de las más de 70 personas que formamos el equipo Quescrem. Nuestra razón social es Innolact SL
- Sitio web
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http://www.quescrem.es
Enlace externo para Quescrem
- Sector
- Fabricación de alimentos y bebidas
- Tamaño de la empresa
- De 51 a 200 empleados
- Sede
- CASTRO RIBERAS DE LEA, LUGO
- Tipo
- De financiación privada
- Fundación
- 2006
- Especialidades
- Fabricación de productos lácteos, Desarrollo de productos a medida para clientes industriales, Desarrollo de nuevas tecnologías para la fabricación de quesos, Transferencia de tecnología y queso crema
Ubicaciones
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Principal
Cómo llegar
POL. IND. CASTRO RIBERAS DE LEA. PARC 55 Y 56
CASTRO RIBERAS DE LEA, LUGO 27260, ES
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Cómo llegar
Empleados en Quescrem
Actualizaciones
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Descubriendo la versatilidad de Quescrem junto a Comercial Bilbao Visitamos a nuestro distribuidor COMERCIAL BILBAO E HIJOS SL para compartir una jornada dedicada a dar a conocer nuestra gama de productos y su versatilidad en la cocina profesional. 🧀👩🍳 Durante la visita, realizamos una demo culinaria en la que presentamos diferentes elaboraciones dulces y saladas, destacando cómo nuestros quesos crema y mascarpone se adaptan a las necesidades de chefs y profesionales de la hostelería. 🤝 Fue una experiencia enriquecedora que refuerza nuestro compromiso de ofrecer productos innovadores y de alta calidad al mercado. ¡Muchas gracias a Comercial Bilbao por su hospitalidad y por ayudarnos a llevar la cremosidad de Quescrem a más cocinas profesionales! 😊 #Quescrem #QuesoCrema #Hostelería #InnovaciónCulinaria #Distribuidores
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Cremoso, natural y SIN lactosa 🍰 En Quescrem, sabemos lo importante que es ofrecer productos adaptados a todas las necesidades. Por eso, nuestro queso crema y mascarpone sin lactosa están diseñados para profesionales que buscan sabor, calidad y versatilidad. ✔ Textura cremosa y manejable ✔ Sabor auténtico y equilibrado ✔ Perfectos para recetas dulces y saladas 👩🍳 Ideal para hostelería, pastelería y catering, cuenta con la confianza de la certificación ADILAC Asociación de intolerantes a la lactosa España. 📚 Descubre cómo los productos Sin Lactosa de Quescrem pueden transformar tus elaboraciones profesionales 👇 https://lnkd.in/dcY9n88F #Quescrem #SinLactosa #InnovaciónCulinaria #QuesoCrema #Mascarpone
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🗣 Estamos encantados de acoger una formación clave sobre la gestión eficiente del agua en el sector agrario gallego 💧 La optimización de los recursos naturales es clave para impulsar una producción sostenible y reducir nuestro impacto ambiental🌍 💡 ¡Un paso más hacia la sostenibilidad en cada fase del proceso! 🌱 #Quescrem #Sostenibilidad #GestiónDelAgua #AgriculturaSostenible #Galicia
💧 𝐀𝐩𝐥𝐢𝐜𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐝𝐞 𝐥𝐚𝐬 𝐧𝐮𝐞𝐯𝐚𝐬 𝐭𝐞𝐜𝐧𝐨𝐥𝐨𝐠𝐢́𝐚𝐬 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐮𝐧𝐚 𝐠𝐞𝐬𝐭𝐢𝐨́𝐧 𝐞𝐟𝐢𝐜𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐚𝐠𝐮𝐚 𝐞𝐧 𝐞𝐥 𝐬𝐞𝐜𝐭𝐨𝐫 𝐚𝐠𝐫𝐚𝐫𝐢𝐨 𝐠𝐚𝐥𝐥𝐞𝐠𝐨 💧 Esta semana terminamos nuestra #formación sobre gestión eficiente del #agua con una nueva doble jornada. Si todavía no te has inscrito, ¡aquí te dejamos el enlace! https://lnkd.in/d38fgZ8B -------------------------------- 📆 14 de noviembre 🕓 16:30 - 19:30 📍 Presencial en Quescrem (Castro Riberas de Lea, Lugo) En esta sesión práctica nos acercaremos a Quescrem para observar la sensorización de los procesos, productos y servicios. -------------------------------- 📆 15 de noviembre 🕓 16:30 - 19:30 📍 Presencial en EPSE Lugo 💻 Posibilidad de conectarse online En esta última sesión teórica abordaremos el tema de la explotación y manejo de datos. -------------------------------- ANFACO-CECOPESCA | Bioga | Cluster Saúde de Galicia, CSG | Cluster da Madeira e o Deseño de Galicia | Secretaría Clúster TIC Galicia | Cluster de la Acuicultura (CETGA) | CESGA | CETIM Technological Centre | Centro Tecnológico EnergyLab | FEUGA. Fundación Empresa Universidad Gallega | Gradiant | Televes | Universidade de Santiago de Compostela | Universidade de Vigo | European Commission | Ministerio de Industria y Turismo | Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia | Escuela de Organización Industrial | European Digital Innovation Hubs Network
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🌍 En Quescrem reafirmamos nuestro compromiso por un futuro más sostenible y, por eso, trabajamos e innovamos para disminuir la huella de carbono de nuestros productos. 🤝 En colaboración con AINIA, MOA foodtech y Paymsa SA (Grupo Carinsa), participamos en el proyecto “Desarrollo de nuevos productos agroalimentarios con huella ambiental reducida a partir de grasas alternativas” y estamos avanzando en el desarrollo de un queso crema híbrido, con materia grasa no láctea 🍃 💡Este proyecto forma parte del consorcio tractor AccelerEat subvencionado por el Ministerio de Industria y Turismo con Fondos NextGenerationEU dentro de la convocatoria del Proyecto Estratégico para la Recuperación y Transformación Económica (PERTE) del Sector Agroalimentario 2023 💼 #fondosNextGenerationEU, #MinisteriodeIndustriayTurismo, #AINIA, #MOAFoodtech #GrupoCarinsa https://innolact.es/
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Medio queso, medio Yogur. Y si aplicamos la técnica productiva del queso crema a la fermentación del Yogur. Una innovación fruto de la identidad inconformista de Quescrem
🌟 Descubre el Yogur Concentrado Quescrem: el ingrediente que eleva las creaciones profesionales 👩🍳 🥄 Con un sabor intenso, es ideal para innovar en cocina, pastelería y heladería. ✨ Cremosidad y resistencia 🔥 Perfecto para mezclas y montados 🍰 Versatilidad para recetas creativas 👉 Conoce al detalle el producto y optimiza tus elaboraciones profesionales https://lnkd.in/diYc-JV8 #Quescrem #YogurConcentrado #CocinaProfesional #Hostelería #InnovaciónCulinaria
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🌟 Descubre el Yogur Concentrado Quescrem: el ingrediente que eleva las creaciones profesionales 👩🍳 🥄 Con un sabor intenso, es ideal para innovar en cocina, pastelería y heladería. ✨ Cremosidad y resistencia 🔥 Perfecto para mezclas y montados 🍰 Versatilidad para recetas creativas 👉 Conoce al detalle el producto y optimiza tus elaboraciones profesionales https://lnkd.in/diYc-JV8 #Quescrem #YogurConcentrado #CocinaProfesional #Hostelería #InnovaciónCulinaria
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🎃 ¿Preparado para sorprender en Halloween? 🎃 En Quescrem te proponemos una receta deliciosa: Calabaza rellena con bizcocho, confitura y nuestro queso crema 😋 Su interior cremoso y sabor suave la convierten en la elección perfecta para disfrutar en compañía. 🍴✨ 📖 Descubre el paso a paso y añade un toque gourmet a tu Halloween! https://lnkd.in/daGWxecQ #Halloween #Calabaza #RecetaHalloween #Quescrem #QuesoCrema
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📢 ¡Te esperamos en L de Lugo! 📢 Ven a conocer Quescrem, el queso crema y mascarpone de Lugo, para los profesionales de la cocina 🍽️ 📅 Tendrá lugar en el Pazo de Feiras y Congresos de Lugo los días 27 y 28 de octubre. Te invitamos a descubrir nuestra amplia gama de productos y a probar nuestras deliciosas variedades de queso crema de la mano de Edubén, nuestro distribuidor en Lugo capital 😋 📍 ¡Te esperamos para sorprenderte con el sabor y la calidad de nuestros productos! ¡Estamos seguros de que los vas a disfrutar! #Quescrem #QuesoCrema #Mascarpone #FeriaLocal #Lugo #CocinaProfesional #Gastronomía
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El Hub de Innovación Digital de los sectores primario, biotecnológico y salud, DATAlife ofrece la formación: "Aplicación de las nuevas tecnologías para una gestión eficiente del agua en el sector agrario gallego" Con sesiones prácticas/visitas a QUEIZUAR SL, Lutega y Quescrem +Info: https://lnkd.in/d38fgZ8B #sostenibilidad #gestióndelagua #agricultura #formacion
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