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Sigma Biotech

Sigma Biotech

Servicios de investigación

Albolote, Granada 3319 seguidores

Centro de Innovación Alimentaria de referencia en el ámbito de la innovación para empresas del sector alimentario.

Sobre nosotros

Sigma Biotech es un Centro de Innovación Alimentaria dedicado al diseño y desarrollo de nuevos productos, investigación de procesos y tecnologías innovadoras que puedan incrementar la calidad productiva de los clientes, así como mejorar la competitividad y seguridad alimentaria mediante soluciones tecnológicas en el campo de la agroalimentación. Para ello nace Sigma Biotech, que ofrece una amplia gama de servicios enfocados al desarrollo de proyectos de I+D alimentarios innovadores, gracias a un equipo multidisciplinar que permite satisfacer las necesidades de cada empresa del sector. Así, actuamos como un departamento de I + D + i para nuestros clientes, siendo especialistas en mejorar lo que ya existe y obteniendo productos diferentes para nuevos nichos de mercado, de una manera científica, innovadora y rentable. En Sigma Biotech trabajamos junto a nuestros clientes las tendencias y la gestión en todos los sectores de las industria alimentaria diseñando productos originales, competitivos y de calidad, para introducirlos en el mercado sin riesgos, ayudando a las empresas a llegar al consumidor. Y es que la innovación se hace obligatoria para los cada vez más exigentes mercados. Para diferenciarse, las empresas deben apostar por lanzar productos que aporten valor añadido al consumidor, permitiéndoles así posicionarse de manera estratégica, adelantándose a las demandas del mercado y favoreciendo el diseño de soluciones diferenciales y rentables. Nos encargamos de diseñar y reformular el producto a escala laboratorio, utilizando las más avanzadas tecnologías hasta conseguir las características deseadas. Desarrollamos, por tanto, cada uno de los proyectos, presentando con el cliente -en caso de necesidad- la patente, todo ello bajo un estricto protocolo de confidencialidad.

Sitio web
http://www.sigmabiotech.es
Sector
Servicios de investigación
Tamaño de la empresa
De 2 a 10 empleados
Sede
Albolote, Granada
Tipo
Empresa propia
Fundación
2013
Especialidades
Diseño y desarrollo de nuevos productos innovadores, Identificación de necesidades técnicas: Generación de ideas., Caracterización de alimentos, Servicios adicionales de I+D+i, Estudios de Vida Útil, Innovación Alimentaria, Bonos de asesoramiento por horas y Análisis Sensorial

Ubicaciones

  • Principal

    Polígono Industrial Juncaril, Calle loja 14

    Albolote, Granada 18220, ES

    Cómo llegar
  • Ronda Narciso Monturiol y Estarriol, 7-9

    Centro de Negocios TecnoParq, Parque Tecnológico de Paterna.

    Paterna, Valencia, Valencia 46980, ES

    Cómo llegar
  • Rúa de Pontevedra, 1

    Vigo, Galicia / Galiza 36201, ES

    Cómo llegar

Empleados en Sigma Biotech

Actualizaciones

  • ✔️ Nuevo seguimiento de proyecto #CDTI terminado. Ayer estuvimos presentes en las instalaciones centrales de #Barcelona de nuestro cliente Santiveri, empresa con más de 135 años de historia y líder en la elaboración y fabricación de productos de alimentación, complementos alimenticios y cosmética natural. El motivo de dicha visita fue la primera reunión de seguimiento del proyecto de #InvestigaciónyDesarrollo (PID) financiado por @CDTI_innovacion -con acrónimo GAKO- en el que el técnico asignado al mismo pudo comprobar los avances de desarrollo y trabajos ya ejecutados en el mismo. Dicho proyecto quedará finalizará a finales de 2025. Desde Sigma Biotech continuamos apostando por la innovación y desarrollo de líneas técnicas diferenciadoras que aporten valor a la estructura de cada empresa, siempre desde un enfoque real de mercado. Así, Santiveri dispondrá en unos meses de un producto de galletería altamente innovador y muy disruptivo (no hay nada igual en la actualidad), listo para su introducción en los lineales de las grandes superficies, ampliando más aún si acabe, su extenso portfolio de productos. 👉 Y tu empresa ¿se anima a hacer I+D con Sigma Biotech? #SigmaBiotech #CentroInnovaciónAlimentaria #IDiReal #InnovaciónMercado #Galletería

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  • ¿Leemos realmente las etiquetas de los alimentos? 📢 El 90% de los consumidores dice leer el etiquetado… pero el 60% tiene problemas para entenderlo. 📉 Según un estudio de Consumolab, la mayoría de los consumidores encuentran dificultades para leer y comprender la información en las etiquetas de los alimentos. Entre los principales problemas detectados encontramos: 🔍 59% – Letra demasiado pequeña. 🔍 19% – Letras muy juntas. 🔍 15% – Falta de contraste con el fondo. 🔍 38% – No entienden la lista de ingredientes. 🔍 70% – Creen que los alérgenos no están bien identificados. Por eso, en Sigma Biotech ayudamos a las empresas a: ✅ Asegurar que su etiquetado cumple con la normativa. ✅ Garantizar que la información sobre alérgenos, ingredientes y valores nutricionales sea clara y precisa. ✅ Evitar sanciones y proteger la confianza del consumidor. 📊 Y tú, cuando compras, ¿revisas el etiquetado? Vota en la encuesta y cuéntanos en comentarios👇 #SigmaBiotech #EtiquetadoAlimentario #IndustriaAlimentaria #NormativaUE #SeguridadAlimentaria #CentroInnovaciónAlimentaria #IDiAlimentaria #NormativaInternacionalEtiquetado #AsesoramientoAlimentarioLegal

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  • 💡 ¿Innovar? Sí. Pero con inteligencia financiera. La diferencia entre un proyecto de innovación rentable y uno que solo consume recursos está en cómo gestionas la financiación. En Sigma Biotech, no solo desarrollamos proyectos de I+D. Los hacemos viables y rentables desde el minuto cero. ¿Cómo? 👉 Solicitamos financiación CDTI y regional para que tu innovación no se quede en una idea. 👉 Optimizamos fiscalmente tu inversión: deducciones y bonificaciones por personal investigador. 👉 Maximizamos la rentabilidad técnica y económica de cada proyecto, asegurando un retorno claro. No se trata solo de conseguir fondos. Se trata de asegurar que tu inversión tenga un impacto real. 🚀 ¿Un ejemplo? Recientemente ayudamos a una empresa del sector cárnico a desarrollar un snack funcional innovador, financiado a través de un programa CDTI. Resultado: ✅ Producto validado y listo para mercado. ✅ Financiación aprobada. ✅ Reducción del coste total del proyecto en un 35%. 👉 Si tienes un proyecto de innovación en mente, no lo postergues. Hablemos de cómo financiarlo y escalar de manera sostenible 📩  #Expertise  #SigmaBiotech #InnovaciónAlimentaria #CentroInnovaciónAlimentaria #IDiAlimentaria #IndustriaAlimentaria

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  • ¿Tu proyecto de I+D está bloqueado? No es falta de ideas. Es falta de estrategia. En la industria alimentaria, tener una idea innovadora no garantiza el éxito. El error más común es pensar que un buen concepto es suficiente, cuando lo que realmente marca la diferencia es una planificación estratégica impecable. 🔴 ¿Por qué tantos proyectos de I+D fracasan? - Falta de una hoja de ruta técnica clara. - Desconocimiento de las vías de financiación disponibles. - Memorias técnicas insuficientemente respaldadas. - Proyecciones financieras sin optimización fiscal. Por eso, en Sigma Biotech, lo hacemos diferente. 👉 Estructuramos tu innovación desde la base, asegurando viabilidad técnica y rentabilidad. Y para lograrlo, tenemos 4 reglas indiscutibles: 1-  Hoja de ruta integral: evaluación técnica, fases del proyecto y recursos necesarios. 2-  Gestión de financiación CDTI y regional: desde la documentación hasta la presentación. 3-  Optimización fiscal real: deducciones y bonificaciones aplicadas a tu inversión. 4-  Validación científica: propuestas respaldadas con rigor técnico, no promesas vacías. ¿El resultado? ✅ Proyectos sólidos, no solo ideas. ✅ Inversión protegida y maximizada. ✅ Más probabilidades de financiación exitosa. 🚀 Innovar no es arriesgar. Es planificar con inteligencia. 👉 Hablemos de cómo estructurar tu próximo proyecto con cabeza y resultados.  #Expertise  #SigmaBiotech #InnovaciónAlimentaria #CentroInnovaciónAlimentaria #IDiAlimentaria #IndustriaAlimentaria

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    🥑 La Industria Alimentaria se mueve rápido. Pero… ⚙️ ¿Cuánto tiempo pierdes esperando respuestas técnicas? 📊 ¿Cuántos proyectos se detienen por dudas legales? 💸 ¿Cuántos recursos quedan atrapados en procesos innecesarios? El problema no es la falta de herramientas. El problema es no tener flexibilidad para usarlas bien. Por eso en Sigma Biotech apostamos por flexibilidad REAL: 👉 Bonos por Horas: acceso a un equipo experto solo cuando lo necesitas. 👉 Sin permanencias. Sin rigidez. Resultados tangibles. 👉 Resolvemos tus bloqueos técnicos, legales y económicos. Ahora, nos gustaría conocer tu opinión: ¿cuál es tu mayor desafío al gestionar recursos en tu empresa? Vota en nuestra encuesta 👇  #Expertise  #SigmaBiotech #InnovaciónAlimentaria #CentroInnovaciónAlimentaria #IDiAlimentaria #IndustriaAlimentaria

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  • 🌿 Los aromas y especias no solo transforman el sabor, sino también la experiencia de un snack. En la industria alimentaria, los sabores no ocurren por casualidad. ¿Por qué ese snack te resulta tan adictivo? Porque detrás de cada bocado hay una ciencia precisa que juega con tus sentidos. En Sigma Biotech, sabemos cómo hacerlo. Diseñamos y estabilizamos sistemas aromáticos y sápidos a partir de extractos y especias vegetales, logrando que cada producto: ✔️ Maximice su perfil sensorial. ✔️ Sea coherente en sabor y textura. ✔️ Cumpla estándares industriales sin perder calidad. 🎯 ¿Qué significa esto para la industria de snacks? 👉 Snacks con sabores más intensos y naturales que conquistan al consumidor. 👉 Productos con perfiles aromáticos innovadores, perfectos para un mercado exigente. 👉 Reformulaciones que mantienen la consistencia del sabor en cada lote. 💡 Dato curioso: ¿sabías que la percepción de ciertos sabores está directamente influida por los aromas presentes? Los sistemas sápidos bien diseñados pueden potenciar o suavizar un perfil sensorial según las necesidades del producto. 🚀 En Sigma Biotech, no creamos snacks. Creamos experiencias. Si buscas diferenciarte en un mercado saturado, hablemos. Innovamos para que tus productos hablen por sí mismos.  #Expertise  #SigmaBiotech #InnovaciónAlimentaria #CentroInnovaciónAlimentaria #IDiAlimentaria #IndustriaAlimentaria

  • Ayer estuvimos presentes en las instalaciones de la empresa granadina SPICA BIOTECH SL, con César Moyano a la cabeza, para presentar, ante el organismo CDTI, el proyecto MARCA, dirigido al 'Desarrollo de #etiquetasinteligentes con capacidades de identificación y detección de eventos críticos'. El proyecto, a desarrollar en colaboración con Fundación AI Granada Research & Innovation será financiado por @CDTI_innovacion, una vez el expediente presentado ha resultado de gran interés tanto técnico como comercial para el organismo financiador, destacando: ✔️ Los grandes retos técnicos que presenta para su desarrollo. ✔️Las necesidades que resuelve dicho proyecto y que supondrá una revolución en toda la #IndustriaAlimentaria. ✔️La versatilidad de formatos y datos que se pueden obtener con este desarrollo, que va a suponer una #seguridadalimentaria y tranquilidad tanto para empresas fabricantes como para consumidor final. En unos meses, este proyecto será una realidad #madeingranada100%. Desde Sigma Biotech, prestamos apoyo técnico y financiero a empresas de la Industria Alimentaria que apuesten por desarrollos innovadores que marquen una diferencia en el sector. Y tu empresa ¿conoce ya los proyectos PID CDTI y todas sus ventajas económico-financieras para sacarle el máximo partido a tus proyectos de I+D+i? Más información en ⭐www.sigmabiotech.es⭐ e ⭐info@sigmabiotech.es#CentroInnovaciónAlimentaria #SigmaBiotech #IAalimentaria #InnovaciónAlimentaria #Granada #CDTI #PIDcdti #financiaciónempresarial #ayudasproyectosIDI

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  • 💡 ¿Innovación alimentaria? Claro que sí, pero… ¿realmente la estamos entendiendo? En la industria alimentaria conviven hoy: 👩🔬 Quienes ven la innovación como un lujo: algo que está bien tener, pero que "no es urgente". 📈 Y quienes saben que la innovación es supervivencia: el motor para adaptarse a mercados más rápidos, exigentes y cambiantes que nunca. El problema: mientras unos debaten sobre si innovar, el mercado ya cambió de idea. La velocidad de los lanzamientos, la sostenibilidad y las expectativas del consumidor están redefiniendo las reglas. Y quien no juega, se queda fuera. 🚨 ¿La solución? Replantearnos cómo vemos la innovación. No se trata solo de lanzar nuevos productos o cumplir con normativas. Se trata de convertir la innovación en una filosofía de trabajo que: ✔️ Aumente la rentabilidad. ✔️ Anticipe las tendencias. ✔️ Ponga a tu empresa siempre un paso adelante. 🌟 En Sigma Biotech, hacemos esto una realidad para nuestros clientes con servicios que integran I+D+i, estrategia y análisis profundo del mercado. Desde el diseño de productos hasta la gestión de alérgenos o tendencias globales: somos el aliado que necesitas para transformar ideas en resultados. ¿Y tú, cómo estás viendo la innovación en tu empresa? Es hora de pasar del "quizás mañana" al "vamos a por ello" 🚀  #Expertise  #SigmaBiotech #InnovaciónAlimentaria #CentroInnovaciónAlimentaria #IDiAlimentaria #IndustriaAlimentaria

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  • ⏳ ¿Cuánto tiempo y recursos estás perdiendo al no tener el soporte técnico que realmente necesitas? En la industria alimentaria, no contar con el respaldo adecuado puede traducirse en: ❌ Proyectos estancados por falta de expertise. ❌ Retrasos en lanzamientos por dudas legales o técnicas. ❌ Costes innecesarios por falta de optimización en los procesos. El tiempo es dinero. Y la falta de decisiones técnicas acertadas, también. Por eso en Sigma Biotech creamos los Bonos por Horas: 👉 Acceso flexible a un equipo experto en I+D+i, normativas y calidad alimentaria. 👉 Pago solo por el tiempo usado: sin compromisos innecesarios ni caducidad. 👉 Resolución rápida de consultas técnicas, legales y económicas, cuando lo necesites. ¿Por qué esto marca la diferencia? ✔️ Evitas bloqueos en tu cadena de producción. ✔️ Reduces riesgos legales con asesoramiento experto. ✔️ Optimización real de recursos: solo pagas por lo que usas. 🚀 En Sigma Biotech, somos más que consultores. Somos el equipo técnico que resuelve para que tú avances. ¿Te imaginas lo que podrías hacer con más tiempo y menos bloqueos? Hablemos.  #Expertise  #SigmaBiotech #InnovaciónAlimentaria #CentroInnovaciónAlimentaria #IDiAlimentaria #IndustriaAlimentaria

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  • 🥜💡 La innovación bien hecha es aquella que transforma. En Sigma Biotech no desarrollamos productos. Desarrollamos soluciones reales. Finalizamos con éxito el proyecto GLUCA, un snack de cacahuete frito dulce con miel, bajo índice glucémico (IG) y apto para personas con diabetes, desarrollado para nuestro cliente Frutos Secos Medina. 🎯 ¿El reto? 👉 Crear un producto innovador, manteniendo sabor y calidad, pero sin disparar los niveles de glucosa. 👉 Conseguir una formulación con un IG controlado, ideal para un público con necesidades específicas. 👉 Aplicar ciencia y tecnología para lograr un snack más saludable, sin comprometer la experiencia sensorial. ¿El resultado? ✔️ Un cacahuete frito con miel con un IG similar al del cacahuete sin recubrimiento. ✔️ Un producto apto para personas diabéticas, ampliando su variedad de snacks disponibles. ✔️ Formulaciones innovadoras validadas con rigurosidad técnica y listas para su escalado industrial. Esto no es casualidad. Es experiencia, metodología y un compromiso real con la innovación alimentaria. En Sigma Biotech no solo innovamos, cambiamos la forma en la que la industria alimentaria aborda los retos del futuro. ¿Tu próximo producto innovador? Déjanos ayudarte a desarrollarlo. #Expertise  #SigmaBiotech #InnovaciónAlimentaria #CentroInnovaciónAlimentaria #IDiAlimentaria #IndustriaAlimentaria

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