Mérieux NutriSciences España

✨Este 2024 celebramos #50Años de trayectoria en España✨ ...conoce al maravilloso equipo de personas que lo ha hecho posible y descubre un poquín de nuestro día a día; nuestros laboratorios, nuestras oficinas y nuestros centros de análisis sensorial y nuestro Silliker® Food Science Center 🎂 1974: #CEINAL 2000: #SILLIKER Ibérica 2011: #MérieuxNutriSciences   #BETTERFOOD #BETTERHEALTH #BETTERWORLD #Teamwork #MxNS50

Desde todo el equipo de Mérieux NutriSciences, queremos agradecerles por acompañarnos en este 2024 lleno de aprendizajes, colaboración y crecimiento. Les deseamos un nuevo año repleto de éxitos, salud y alegría. 🥂🎄¡Felices fiestas y próspero 2025! 🥂🎄

#FREEWEBINAR 🖥 El objetivo de este #webinar es presentar los test que permiten comparar las características sensoriales de dos productos para poder concluir, de forma fiable, que son sensorialmente similares y por tanto, podemos confiar en su reemplazo (reemplazo de ingredientes, proveedor, líneas o procesos de fabricación, etc.) Formación impartida por Dolors Santos Garcia 🗓 Martes, 11 de Feb. de 2025 12:00 - 13:00 CEST 📌 Inscripción gratuita aquí: https://lnkd.in/dST59Vaw #ProductDevelopment #Producto #AnálisisSensorial #Marketing #Brand #CalidadAlimentaria

💊La evaluación de la composición de los #ComplementosAlimenticios no es una tarea fácil que requiere disponer de un gran conocimiento de la legislación aplicable a estos productos. La #melatonina, además, dispone de dos declaraciones de salud autorizadas según el Reglamento (UE) n ° 432/2012 de la Comisión, de 16 de mayo de 2012. 🔹“La melatonina contribuye a disminuir el tiempo necesario para conciliar el sueño” 🔹“La melatonina contribuye a aliviar la sensación subjetiva de desfase horario (jet lag)”. 📌Seguir leyendo: https://lnkd.in/dMhZPvXk #Legislación #Compliance #Pharma #FoodSupplements #DietarySupplements #FoodSafety #SeguidadAlimentaria #QA

🔬 Listeria monocytogenes - Demuestre que que el nivel de #Listeriamonocytogenes no superará el límite de 100 ufc/g durante la vida útil de su producto y cumpla con el Reglamento (CE) 2073/2005 🧫Descubra nuestro #ChallengeTest acreditado, una herramienta que permite evaluar si la Listeria monocytogenes puede o no crecer en #alimentos listos para el consumo y, también, establecer su velocidad máxima de crecimiento, en las condiciones de la vida comercial del alimento. 🔎Conozca más acerca de esta técnica de microbiología predictiva, y cómo puede ayudarle a garantizar la seguridad microbiológica de sus productos: https://lnkd.in/dAdT_iRP #Microbiología #FoodSafety #EU #Legislación #ShelfLife #InocuidadAlimentaria

🤝#OfertaDeEmpleo - ANALISTA DE MICROBIOLOGÍA Principal función: llevar a cabo análisis microbiológicos en alimentos, en nuestros laboratorios ubicados en #Barcelona ¡Unete a nuestro equipo! 📌Toda la información y formulario de solicitud: https://lnkd.in/dfNWJNgZ #MxNS #WeAreHiring #TeamWork #EstamosContratando #HiringNow #MérieuxNutriSciences

🤝 #OfertaDeEmpleo TÉCNICO DESARROLLO DE NEGOCIO - ZONA NORTE La misión general del puesto será la de desarrollar y fidelizar la cartera de clientes en relación con los servicios prestados por la Compañía, de acuerdo con los objetivos establecidos por la Dirección. ℹ️ Responsabilidades y funciones: - Prospección de nuevos clientes en empresas del sector alimentario principalmente en la zona Norte (hashtag #PaisVasco, #Navarra, #LaRioja, #Cantabria pudiendo llevar clientes de otras zonas de España. 🔹Desarrollar las cuentas asignadas, identificando oportunidades y desarrollando la estrategia adecuada para cada cuenta con el fin de fidelizar el cliente. 🔹Realizar visitas comerciales y eventos formativos de acuerdo con la estrategia comercial. 🔹Realización, seguimiento y reporte de presupuestos. 🔹Dar soporte y coordinación a las unidades de negocio de la empresa para el buen desarrollo del cliente. ¡únete a nuestro equipo! 📌Toda la información y formulario de solicitud: https://lnkd.in/dSuP_3x9 #MxNS #WeAreHiring #TeamWork #EstamosContratando #HiringNow #MérieuxNutriSciences

⚠️ El punto 1.2 del Anexo I del #Reglamento (CE) nº 2073/2005, relativo a los criterios microbiológicos, establece que los #alimentos listos para el consumo que pueden favorecer el desarrollo de #Listeriamonocytogenes, que no sean los destinados a los lactantes ni para usos médicos especiales, deben garantizar la ausencia de dicha bacteria en 25 g de producto antes de que el alimento deje el control inmediato de la empresa productora. 🔎Este criterio aplica en los casos en que el operador de la empresa alimentaria no pueda demostrar, a satisfacción de la autoridad competente, que el nivel de Listeria monocytogenes no superará los 100 ufc/g durante su vida útil. 🚨No obstante, no se aplica ningún criterio a estos mismos alimentos una vez que han salido del control inmediato del fabricante, cuando sigue sin ser posible garantizar que no se superará el límite de 100 ufc/g durante toda su vida útil. ⚖️Una sentencia del Tribunal de Justicia Europeo de junio de 2022 (asunto C-51/21) puso de manifiesto este vacío legal. Confirmó que una autoridad nacional no podía imponer una tolerancia cero en este caso para los productos tomados de un punto de venta al por menor. 📌Seguir leyendo: https://lnkd.in/dBkaa5Fb #FoodSafety #Microbiologia #Legislación #Europa #Alimentación #Listeriosis

🌳El pasado jueves 14 de noviembre el #ParlamentoEuropeo votó a favor del aplazamiento del Reglamento (UE) 2023/1115 sobre productos asociados a la #deforestación (#EUDR) con 371 votos a favor, 240 en contra y 30 abstenciones. ¿Qué implica este cambio en cuanto a las obligaciones a grandes operadores? 👉 https://lnkd.in/dEUN7gF6 #BetterFood #MxNS #UE #Europa #Legislación #Compliance

🥇En nuestro compromiso constante con la innovación y la mejora continua de nuestros servicios, hemos desarrollado y validado nuevos ensayos de detección por #PCR en tiempo real para la identificación de especies en alimentos. 🔹La disponibilidad de estos ensayos en nuestras instalaciones, con métodos propios, no solo aumenta nuestra autonomía y el control sobre las analíticas, sino que también permite alcanzar límites de detección de 0.01% de ADN, la mayor sensibilidad disponible en #Europa. 📌Seguir leyendo: https://lnkd.in/df4bXTjM #Acreditación #ENAC #FoodSafety #QA #Alimentos