Del curso: Gestión financiera: Existencias y períodos de pago y cobro

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El período medio de fabricación o PMF

El período medio de fabricación o PMF

El tiempo que por término medio se requiere para llevar a cabo la fabricación de los productos se denomina periodo medio de fabricación y transcurre desde que las materias primas se incorporan al proceso productivo hasta que salen del mismo convertidas en producto terminado. Obviamente este periodo solo se dará en empresas industriales, las únicas que transforman materia prima en producto. Quiere decir que el ciclo de explotación del resto de empresas no contiene este subperiodo. Se dice que existen tantos subperiodos de maduración como empresas, y respecto a los subperiodos ocurre algo similar. Pero si alguno es completamente dispar e irregular, es el de fabricación. Si fuésemos a la panadería, a la que tanto recurro en mis ejemplos, este periodo transcurrirá desde que sacamos la harina del almacén, la amasamos, le añadimos el resto de ingredientes, macera, reposa, hornea y cualquier otro proceso que necesite hasta conseguir el pan elaborado. Y quizá no supere unas horas. Sin…

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