Publicación de Agile Foods

🚀 Hoy es un hito para Agile Foods: lanzamos la primera versión de nuestro Marketplace. Este 28 de noviembre de 2024 marca el inicio de un camino que soñamos desde el primer día: hacer que la innovación en la industria alimentaria sea más accesible, rápida y eficiente para empresas y emprendedores en toda Latinoamérica. Sabemos que probar y validar nuevos productos no es tarea fácil. Encontrar infraestructura, lidiar con volúmenes mínimos gigantes, enfrentar largos procesos de contratación… todo esto consume tiempo, dinero y energía que podrían destinarse a lo realmente importante: crear productos que conecten con los consumidores y validar que hay un negocio sólido detrás. Nuestro Marketplace llega para cambiar eso. Ahora puedes: ✔️ Acceder a infraestructura de terceros en toda Latinoamérica, adaptada a cada fase: prototipado, pilotaje y maquila. ✔️ Validar MVPs alimentarios con volúmenes mínimos y resolución sanitaria, evitando desperdicios innecesarios. ✔️ Probar tus productos en condiciones reales, optimizando tiempo y recursos. 🌟 Esta primera versión está enfocada en snacks, uno de los segmentos más dinámicos y competitivos del mercado. Estamos emocionados por este gran paso, pero sabemos que es solo el comienzo. Gracias a todos los que han confiado en nosotros y a quienes se sumen a este viaje. 🔗 Conoce más sobre cómo el Marketplace de Agile Foods puede transformar la forma en que desarrollas y lanzas productos alimentarios: 👉 https://agile.food/ 💡 La innovación en alimentos no debería ser un lujo. Hoy comenzamos a derribar barreras. ¿Te unes?

🚀 Hoy quiero compartir algo que ha sido un viaje transformador para mí. Hace más de un año, me obsesioné con un problema que limita profundamente la innovación en la industria alimentaria: probar, validar y escalar nuevos productos es ineficiente, caro y lento. Conversé con empresas y emprendedores y descubrí que, aunque a veces encuentran infraestructura, se enfrentan a enormes barreras: 🔸 Los volúmenes mínimos son gigantes, lo que significa más insumos y consumos energéticos de los necesarios, haciendo el proceso ineficiente. 🔸 Toma meses encontrar infraestructura a la medida, y los procesos de contratación son interminables. 🔸Encontrar y validar maquiladores especializados, con las condiciones necesarias para exportar es un proceso de meses y muy incierto 🔸 Todo esto se traduce en una pérdida de tiempo, dinero y oportunidades. De esas conversaciones nació Agile Foods, un Marketplace diseñado para conectar a empresas y emprendedores de alimentos con la infraestructura y capacidades que necesitan para desarrollar, pilotear y escalar nuevos productos. Nuestro propósito es derribar las barreras de acceso a infraestructura, permitiendo que las empresas validen rápidamente sus ideas más osadas y minimicen riesgos antes de lanzarse al mercado. Que puedan lanzar de forma controlada los productos que van demostrando su potencial. 📌 ¿Qué hace único nuestro Marketplace? ✔️ Conecta a empresas con maquiladores y tecnología especializada (como liofilización, extrusión, UHT) en Colombia y Chile (Nuestro objetivo es LATAM) ✔️ Permite crear MVPs alimentarios para testearlos en condiciones reales, lanzando pequeños lotes con resolución sanitaria en puntos de venta específicos. ✔️ Acelera el desarrollo de productos alimentarios innovadores, reduciendo tiempos y costos. ✔️ Conecta a empresas con maquiladores especializados en función de la tecnología que usan, certificaciones que tienen, packaging, ubicación geográfica, etc. 🔎 Esto podría ser para ti si… ✅ Eres una empresa o emprendedor de alimentos que quiere probar una idea sin grandes inversiones iniciales. ✅ Necesitas acceso a maquiladores o tecnologías avanzadas, pero no sabes por dónde empezar. ✅ Buscas validar si tu producto tiene tracción en el mercado antes de escalar. ✅ Quieres enfocarte en construir marca y negocio, dejando la infraestructura en manos de expertos. 🌟 Hoy lanzamos la versión beta de nuestro Marketplace, enfocada en snacks, y queremos invitarte a que veas el demo. Descubre cómo Agile Foods puede transformar el proceso de desarrollo y validación de tus productos. 🔗 ¿Te interesa conocer más? Visita: 👉 https://agile.food/ 💡 La innovación en alimentos no debería ser un lujo. Este es el primer paso para conectar a la industria alimentaria en Latinoamérica y transformar cómo se desarrollan y validan nuevos productos. ¿Te unes? Y si crees que esto puede ser útil para un amigo o colega, etiquétalo o envíale la publicación.

En el vertiginoso mundo del desarrollo de productos alimentarios, la agilidad no es solo una ventaja, es una necesidad. Nuestro manifiesto ágil no es una simple declaración; es un grito de guerra para aquellos que buscamos transformar la industria y llevar la innovación a nuevas alturas. Individuos e interacciones sobre procesos y herramientas: La verdadera magia ocurre cuando las personas se unen. Las herramientas y procesos son útiles, pero es la colaboración humana la que impulsa la creatividad y la innovación. En un entorno ágil, las interacciones significativas entre individuos son el motor que impulsa el desarrollo de productos revolucionarios. Prototipos y pilotos ajustados sensorial, económica y nutricionalmente, por sobre documentación extensiva: La acción supera a las palabras. En lugar de perderse en montañas de documentación, los equipos ágiles se centran en crear prototipos y pilotos que puedan ser evaluados y mejorados rápidamente. Este enfoque práctico asegura que los productos no solo sean viables, sino también excepcionales en términos sensoriales, económicos y nutricionales. Colaboración con cliente, por sobre negociación contractual: Los clientes son aliados, no solo compradores. La colaboración estrecha con ellos permite una comprensión profunda de sus necesidades y deseos. Este enfoque colaborativo supera cualquier contrato, creando una relación de confianza y co-creación que resulta en productos que realmente resuenan con el mercado. Respuesta ante el cambio, sobre seguir un plan: En un mundo en constante cambio, la flexibilidad es clave. Los equipos ágiles no temen al cambio; lo abrazan como una oportunidad para mejorar y adaptarse. Seguir un plan rígido puede ser limitante, pero la capacidad de responder rápidamente a nuevas circunstancias permite a los equipos mantenerse a la vanguardia de la innovación. El impacto de estos principios es profundo. Adoptar la agilidad en el desarrollo de productos alimentarios no solo acelera el proceso de innovación, sino que también asegura que los productos finales sean más relevantes, deseables y exitosos en el mercado. La agilidad no es solo una metodología; es una filosofía que transforma la manera en que creamos y llevamos productos al mundo. #Agile #ProductDevelopment #AgileFoods

🤔 ¿Tu organización aprovecha todo lo que puedes aportar como PO? A menudo nos centramos solo en los productos finales, pero los POs también tienen mucho que ofrecer en la mejora interna de la organización... #ProductOwner #LiderazgoDeProducto #GestiónDeProductos #EstrategiaDeProducto #Innovación #LiderazgoInterno #DesarrolloDeProductos #TransformaciónDigital #OptimizaciónDeProcesos #CrecimientoOrganizacional #productmanagement

Por qué es escencial el "dogfooding" para la evolución de un producto digital? En palabras simples, el dogfooding utilizar de primera mano y en situaciones reales el producto que se desarrolla. Solo cuando entendemos el problema desde la perspectiva del usuario, podemos diseñar soluciones efectivas y atractivas. En un mundo cada vez más digital, el software se ha convertido en una herramienta fundamental para abordar una amplia gama de desafíos y necesidades. Sin embargo, a menudo se pierde de vista un principio fundamental: el software existe para brindar soluciones a problemas humanos reales. Cuando desarrollamos software sin comprender profundamente el problema que estamos tratando de resolver, corremos el riesgo de crear productos que carecen de tracción y relevancia. Es crucial dedicar tiempo y esfuerzo a investigar, analizar y definir claramente el problema antes de embarcarnos en el desarrollo. Un enfoque centrado en el usuario y basado en la comprensión de sus necesidades, frustraciones y desafíos es la clave para crear software verdaderamente valioso. Además, un profundo conocimiento del problema nos permite aprovechar al máximo las capacidades de la tecnología y desarrollar soluciones innovadoras y disruptivas. De lo contrario, corremos el riesgo de crear productos que simplemente replican soluciones existentes o que no abordan las verdaderas necesidades del usuario. Ustedes practican el dogfooding?

¿Te imaginas un café instantáneo que al entrar en contacto con el agua esta se caliente? Desde pequeña siempre he sido bastante creativa y me gustaba inventar juegos, así que de adulta, pasar de la idea a la innovación nunca fue un problema para mí. Aun así, sentía que quería más, así que decidí aprender sobre metodologías ágiles, Scrum y no sé cuántos marcos más, y fue así que obtuve una certificación internacional en innovación y transformación digital. Si bien el programa estuvo muy completo y los instructores de primera, fue recién cuando llevé el workshop de innovación disruptiva de Jorge Olivari que por primera vez desafié mi mentalidad. Ese Workshoop me voló la cabeza. Aunque era corto, Jorge nos llevó a un estado de estrés que lejos de incentivar me bloqueó a tal punto que no tenía ni idea de lo que iría a presentar como proyecto final. Cuanto más pensaba, más me bloqueaba. Llegada la fecha y nada fluía. A mitad de las presentaciones, Jorge nos dio un break y fuí por un café. En el camino, comencé a aplicar en mi mente lo aprendido, a desafiar paradigmas y cuestionarlo todo. No lo podrán creer, pero en ese momento todo fluyó. Cafeína arriba, mi propuesta fue aceptada: un café instantáneo que calienta el agua en contacto con esta. Pero, ¿cómo no se me pudo ocurrir algo tan simple antes? ¿Y quién dijo que la innovación disruptiva tiene que ser compleja? Basta con aportar valor desde tu realidad más cercana y puedes derribar toda una industria con solo cambiar las reglas del juego. Pues sí, mi idea desplazaba a la industria de las cafeteras con el concepto de una taza de café calientito y al paso. Si bien solo llegamos al prototipo, estoy segura de que más de uno de ustedes lo probaría, ¿o no? ☕ Ahora cuéntenme, ¿qué nombre le pondrían a la marca? Veamos cómo fluye esa creatividad. 🧠 💭 .......................................... ¿Deseas crear una real innovación que desafíe paradigmas y genere disrupción en el mercado? Bootcamp de Innovación Disruptiva Con Jorge Olivari y esta servidora. Link de inscripciones en los comentarios. Cupos limitados #Innovacion #Negocios #Tecnologia

Optimización de la Gestión de No Conformidades 🧬 Durante años, el sector biotecnológico ha seguido un enfoque Waterfall para la gestión de proyectos, ideal para asegurar trazabilidad y cumplimiento en entornos regulados. Sin embargo, hoy en día enfrentamos desafíos dinámicos que requieren enfoques más flexibles sin comprometer la calidad ni las normativas. La combinación de metodologías ágiles con el rigor de las normativas regulatorias nos permite actuar con rapidez y asegurar el cumplimiento. Recientemente, en un proyecto de control de calidad, detectamos una serie de no conformidades en los lotes de productos biotecnológicos. En lugar de abordar las soluciones de forma secuencial, optamos por implementar sprints cortos para realizar ajustes y validaciones continuas. Cada sprint fue rigurosamente documentado y validado de acuerdo con las Buenas Prácticas de Fabricación (GMP), asegurando que cada cambio se registrara y auditara correctamente, sin comprometer la seguridad ni la trazabilidad. Este enfoque no solo nos permitió resolver los problemas rápidamente, sino que también garantizó que cada ajuste fuera aprobado conforme a las normativas, demostrando que la agilidad y el cumplimiento regulatorio pueden coexistir. Agile nos permite adaptarnos, pero el cumplimiento nos asegura que lo hagamos de manera correcta y segura, siempre alineados con los altos estándares de la industria biotecnológica. #Agile #Scrum #Biotecnología #ControlDeCalidad #GMP #CumplimientoRegulatorio #GestiónDeProyectos #PMO #NoConformidades #Innovación

Post#10 Metodologías Ágiles 👇 🚀 Hoy en día, es muy importante saber a qué cosas les damos prioridad. Para pensar y organizarnos, hoy les traigo un método dentro de un contexto ágil que se puede aplicar en diferentes áreas, pero principalmente en proyectos. Se llama Técnica MoSCoW. La técnica MoSCoW, creada por Dai Clegg en 2004, busca un entendimiento común entre el cliente y el equipo sobre la importancia de cada tarea. Las tareas se categorizan con las siguientes etiquetas: ➡ M-Must: Requisitos esenciales para el MVP (mínimo producto viable). ➡ S-Should: Requisitos importantes pero no críticos para el MVP. ➡ C-Could: Requisitos opcionales que se eliminan primero si hay riesgo en la entrega del MVP. ➡ W-Won't: Requisitos que no se abordarán ahora, pero podrían considerarse en el futuro. Un clásico ejemplo es cuando vamos a comer una hamburguesa 🍔: *M-Must: Pan y carne *S-Should: Lechuga y tomate *C-Could: Queso cheddar y salsa barbacoa *W-Won't: Mostaza y cebolla morada Los beneficios son múltiples, como la priorización sencilla de requisitos y asegurarse de que lo más importante se complete primero, incluso con recursos limitados. ¿Cómo organizas tu día? ¿Cuando estás por iniciar un proyecto, te planteas todo esto? ¡Cuéntamelo en los comentarios! 👇 #Prioridades #Agile #MoSCoW #GestiónDeProyectos #Organización #Productividad #MVP #TrabajoEficiente #MétodosÁgiles #ProductManagement #Proyectos #Prioritización #Eficiencia #OrganizaciónPersonal

Os dejo por aquí un framework de Kent Beck llamado las 3 X que me parece muy interesante para establecer los OKRs de producto https://lnkd.in/dHdQC8wj Joserra Perez, CTO de Mercadona, habla sobre este mismo framework en esta entrevista que es oro puro. https://lnkd.in/d3mJkuwN Creo que la mayoría de los errores de las compañías se debe a no saber en cuál de las 3 fases está un producto.

El “El Espíritu McDonald's” en Innova2S El concepto de los "Big Hairy Audacious Goals (BHAG)" fue presentado en el libro "Build to Last: Successful Habits of Visionary Companies" de Jim Collins y Jerry Porras. Los BHAG´s son útiles porque, aunque no necesariamente se espera alcanzarlos en su totalidad, nos ponen en el camino de innovar y superar nuestros límites. En Innova2S les llamamos "Objetivos Aspiracionales" (la traducción “Objetivos Grandes, Peludos y Audaces" no nos convence). "El Espíritu McDonald's" es como llamamos a nuestro Objetivo Aspiracional. El concepto es simple: la experiencia de nuestros clientes debe ser tan predecible y consistente como comer en McDonald's. Es aspiracional porque en consultoría y desarrollo cada proyecto es distinto y los entregables siempre son a la medida. Sin embargo, aunque no podemos entregar las mismas hamburguesas, las mismas bebidas ni los mismos postres; sí podemos aspirar a entregar la misma experiencia en cada proyecto y con ello generar certeza. Y como McDonald's, tener la flexibilidad necesaria (flexibilidad para ofrecer "Kaprao Rice" en Tailandia). #Innova2S #Consultoría #BHAG