Publicación de Agora Educación Orientación Desarrollo y Asistencia AC

𝗔ñ𝗼 𝗻𝘂𝗲𝘃𝗼, 𝘃𝗶𝗱𝗮 𝗻𝘂𝗲𝘃𝗮… 𝗼 𝗲𝘀𝗼 𝗱𝗲𝗰𝗶𝗺𝗼𝘀 𝘁𝗼𝗱𝗼𝘀/𝗮𝘀 𝗲𝗻 𝗲𝗻𝗲𝗿𝗼. 💪🏼😆 Nos inscribimos al gimnasio, prometemos comer sano, aprender un nuevo idioma y ahorrar dinero. Pero, ¿qué pasa en febrero? El gimnasio se paga pero no se pisa, la pizza reemplaza a la ensalada, y el curso de francés... 𝘣𝘶𝘦𝘯𝘰, 𝘣𝘰𝘯𝘫𝘰𝘶𝘳 𝘦𝘵 𝘢𝘶 𝘳𝘦𝘷𝘰𝘪𝘳. 📉 𝗟𝗼𝘀 𝗼𝗯𝗷𝗲𝘁𝗶𝘃𝗼𝘀 𝗻𝗼 𝗳𝗮𝗹𝗹𝗮𝗻, 𝗳𝗮𝗹𝗹𝗮𝗺𝗼𝘀 𝗲𝗻 𝗰ó𝗺𝗼 𝗹𝗼𝘀 𝗽𝗹𝗮𝗻𝘁𝗲𝗮𝗺𝗼𝘀. Y esto no solo pasa a nivel personal, ¡en RRHH también! Empresas inician el año con grandes planes: mejorar la cultura organizacional, aumentar la retención de talento, implementar el mejor programa de bienestar… pero sin un plan claro, terminan en el cajón del olvido. 💡 ¿𝗬 𝘀𝗶 𝗲𝘀𝘁𝗲 𝗮ñ𝗼 𝗵𝗮𝗰𝗲𝗺𝗼𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗹𝗼𝘀 𝗼𝗯𝗷𝗲𝘁𝗶𝘃𝗼𝘀 𝗲𝗻 𝗥𝗥𝗛𝗛 𝘀í 𝘀𝗲 𝗰𝘂𝗺𝗽𝗹𝗮𝗻? ✅ En vez de medir asistencia, medir compromiso. ✅ Dejar de ver a las personas como “recursos” y empezar a verlas como lo que son: personas. ✅ Priorizar el bienestar de verdad, no solo con una mesa de ping-pong en la oficina. ✅ Crear planes de desarrollo que no solo suenen bonito, sino que realmente impulsen el crecimiento. ✅ Construir una cultura donde la gente quiera quedarse, no donde tenga que quedarse. 📌 Este año, 𝘲𝘶𝘦 𝙣𝙤 𝙣𝙤𝙨 𝙥𝙖𝙨𝙚 𝙘𝙤𝙢𝙤 𝙘𝙤𝙣 𝙚𝙡 𝙜𝙮𝙢. 𝙃𝙖𝙜𝙖𝙢𝙤𝙨 𝙦𝙪𝙚 𝙡𝙤𝙨 𝙤𝙗𝙟𝙚𝙩𝙞𝙫𝙤𝙨 𝙨𝙚𝙖𝙣 𝙢á𝙨 𝙦𝙪𝙚 𝙪𝙣 𝙙𝙚𝙨𝙚𝙤 𝙙𝙚 𝙚𝙣𝙚𝙧𝙤. Y tú, ¿Qué crees que debería ser prioridad en RRHH este 2025?  #rrhh #propositos #objetivos #talento #desarrollo

Conozca algunos de los agüeros y rituales más comunes para recibir este año nuevo. Estas prácticas se hacen desde hace décadas con el fin de llamar cosas positivas para el año nuevo como la prosperidad, abundancia, amor, dinero y aventuras

A punto de despedir 2024, quiero aprovechar para compartir algunos de mis aprendizajes de este año: 1) Ya nos tocó la lotería al nacer en este tiempo de la historia, en una familia que nos quiere, con salud y en un país desarrollado... 2) Todos somos más parecidos de lo que pensamos. En esencia, buscamos lo mismo, con distintos nombres...bienestar, felicidad, plenitud, paz... 3) Para triunfar en nuestras vidas con éxito sostenible y felicidad duradera, lo primero es hacernos cargo y atender nuestro valioso "juego interior", nuestro Autoliderazgo, para destacar en nuestro también importante "juego exterior", nuestra interrelación con los demás y con el mundo. 4) Para dominar nuestro Autoliderazgo, elegimos cuidar cada día nuestro bienestar físico, emocional, mental y espiritual. 5) Cuando avanzamos en Autoliderazgo, vivimos en coherencia con nuestros valores y creencias más profundas. Vivimos alineados con nuestro propósito y sentido en esta maravillosa vida. 6) Todos albergamos una grandeza y poder en nuestro interior incuestionable aunque a veces nos cueste encontrarla a primera vista. 7) En resumen: cuando nos cuidamos de manera integral, somos capaces de brillar con nuestra luz propia. Quiero expresaros mi Gratitud y Alegría por todo lo que hemos vivido y compartido en 2024!!!

Nuevamente llega el fin de semana, ya es tiempo del descanso y ya es tiempo de que se permita usté’ echarle un vistazo a #ElRefilónDeLosViernes que llega como puede y no como la lluvia que nos anda inundando esta caótica CDMX, que esa si anda con todo. Conocer acreditó a Fonart como Entidad de Certificación y Evaluación de competencias, ¿y pa’ qué? Pues ahora sí se va a poder certificar a los artesanos en sus competencias y lograr con ello, nuevas oportunidades laborales y comerciales, tanto a nivel nacional como internacional. Va’ con todo y bien merecido que lo tienen. En esté país que cuenta con tanta tradición artesanal, es un gran logró, que esperamos se refleje en reconocimiento, pero sobre todo en mejoras en las lanas. Lo que es justo, es justo. Anduvo el líder del club participando en el Segundo Diálogo Interregional sobre Educación y Desarrollo en América Latina, el Caribe y África, y además de presumir que la educación es un derecho para todas y todos en México, pues también anduvo pidiendo trabajar conjuntamente por un mundo más igualitario, más equitativo y más respetuoso, ¿y sabe qué? Esto también es justo. Esperemos que traiga buenas noticias y uno que otro convenio de colaboración, ya que se anda en esos temas, ¿no? Más de 600 mil jóvenes de las 32 entidades iniciaron estudios de Educación Superior, eso nos contó el todavía Subsecretario. Parece ser que las estrategias de captación de matrícula están funcionando. Ahora, la tarea pa’l siguiente equipo de la transición, será que todos esos inscritos terminen estudios, e igualmente importante, que encuentren un espacio laboral. Casi nada, es lo que habrá que exigir, porque sino la tarea estará a medias. ¿Cómo le anda yendo de vacaciones? Acá en #ElRefilónDeLosViernes les deseamos que siga disfrutando y que si se acuerda de uno -ya que no nos dan vacaciones-, pues nos traiga un recuerdito desde donde ande. Nos leemos en una de esas, la siguiente semana. https://lnkd.in/gAataXya

En sus marcas…listos ya para cumplir los propósitos de año nuevo.     Cada vez que inicia otro año, la mayoría de las personas se propone cumplir ciertas metas u objetivos de manera personal.     Investigadores de la Universidad de Yale, afirman que esta tradición se remonta a casi 4000 años en algunas civilizaciones como en Babilonia y Mesopotamia. Para ellos, un nuevo año representaba renovación y reflexión.     Actualmente, algunos expertos aseguran que fijar un proyecto de vida a corto plazo, contribuye a alcanzar objetivos de manera más sencilla.     Se recomienda plantear propósitos realistas fáciles de cumplir en pequeñas actividades y tratar de no desmotivarse por no alcanzarlos; para ello es necesario trabajar en la flexibilidad de pensamiento y en la tolerancia a la frustración.     La mayoría de las personas se propone hacer ejercicio, dejar de fumar, beber alcohol, aprender un idioma, salir de deudas, viajar, conocer a alguien…     Cuéntanos en los comentarios ¿Cuáles son tus propósitos para este año que inició? #ffcenter #desarrollohumano #bienestaremocional #psicología #08enero #2025 #hablemosde #propósitosdeañonuevo

✨ 2024: El año en que Apetecer encontró su propósito y yo reafirmé el mío. Transformar Apetecer de una marca de productos a una que entrega servicios fue uno de los giros más importantes de mi vida profesional. Este año aprendí que detrás de cada plato en la mesa hay mucho más que recetas: hay emociones, historias y, a veces, estrés. 🌟 Mi inspiración: Mi mamá. Ella siempre odió cocinar, pero más que eso, odiaba no tener tiempo. Cada día era un desafío pensar qué hacer, y esa carga diaria terminó afectando su bienestar, su energía y, en consecuencia, a toda nuestra familia. Yo, en cambio, encontré en la cocina una fuente de disfrute y conexión. Cocinar en pareja o para mis seres queridos siempre ha sido una manera de reconectar. Pero entendí que para muchas mujeres, como mi mamá, la cocina es un obstáculo más en una vida ya llena de responsabilidades. 💡 Así nació el método Cocina Menos, Disfruta Más. Un sistema diseñado para recuperar tiempo, simplificar la cocina, y sobre todo, ayudar a mujeres ocupadas a disfrutar del proceso y de la vida. Este año no solo vi crecer mi comunidad, sino también viví uno de los momentos más emotivos: mi mamá aplicó el método. Ver cómo recuperó tiempo para hacer cosas que ama, sin estrés, fue un regalo que jamás olvidaré. 🎄 Este año me enseñó: 1️⃣ Que los grandes cambios requieren valentía, pero traen recompensas inmensas. 2️⃣ Que cada desafío puede convertirse en un paso hacia algo mejor. 3️⃣ Que ayudar a otras mujeres a liberar su tiempo es, sin duda, mi propósito. 💭 ¿Y el 2025? Es el año en que quiero llevar este método a más mujeres. Quiero seguir creciendo, aprendiendo y ayudando a que más personas descubran que sí es posible disfrutar más mientras cocinas menos. 👉 Te invito a reflexionar: ¿Qué aprendiste este año que te ayudará a dar tu próximo gran paso en 2025? ¡Cuéntame, me encantaría leerte! 🌟 Con gratitud y esperanza, vamos por un año lleno de acción y propósito.

La Evolución de la Cocina y el Desafío de las Nuevas Generaciones Entrar en una cocina profesional en 1989 no era solo un trabajo; era un rito de paso. La disciplina, el respeto por la jerarquía y el aprendizaje riguroso definían nuestra formación. Desde el primer día, entendías que tu crecimiento dependía de tu dedicación, horas incansables y una resiliencia forjada bajo presión extrema. La cocina no era lugar para débiles; era una escuela de vida. Hoy, sin embargo, los tiempos han cambiado. Las generaciones más jóvenes llegan con perspectivas diferentes: buscan flexibilidad, balance entre vida y trabajo, y una estructura que les permita crecer con rapidez. Según un estudio de PwC, el 41% de los trabajadores jóvenes espera aumentos de sueldo y el 38% busca ascensos en plazos más cortos. Además, la generación Z y los millennials tienden a priorizar la formación continua y las habilidades técnicas como condiciones para su desarrollo profesional. Este enfoque puede entrar en conflicto con la tradición jerárquica y estricta de las cocinas de alta exigencia. La tecnología y el cambio cultural han hecho que los jóvenes vean la cocina no como un sacrificio, sino como una oportunidad de expresión personal. Aunque aportan creatividad e innovación, muchos carecen del aguante necesario para los desafíos físicos y emocionales que esta profesión demanda. En mi tiempo, no se cuestionaban las órdenes; se ejecutaban. El aprendizaje era duro, pero forjaba carácter. Ahora, muchos jóvenes perciben esto como algo obsoleto o injusto. El reto no solo radica en ajustar la mentalidad de quienes ingresan a la industria, sino también en equilibrar las expectativas. Nosotros, los veteranos, debemos entender que las nuevas generaciones aportan energía y nuevas ideas, pero ellos también deben reconocer que el respeto por la experiencia y la disposición para enfrentar sacrificios siguen siendo fundamentales para el éxito en esta profesión. La cocina, como la sociedad, está en constante evolución. Aunque el espíritu del esfuerzo y la disciplina jamás debe desaparecer, el verdadero arte estará en encontrar un punto medio entre los valores tradicionales y las demandas de esta nueva era. Al final, el fuego sigue siendo el mismo, pero los que lo manejan han cambiado, y nosotros debemos adaptarnos para garantizar que la llama no se extinga.

¿Enredado con los propósitos de año nuevo? Por aquí les dejo una nueva entrada de mi blog con algunas reflexiones al respecto. Los invito a leerlo y compartir sus comentarios. Puedes encontrarlo en: https://lnkd.in/eEWnr_VB

mis 5 APRENDIZAJES en Gastro Emprende Madrid 20 de junio y que pone fin a mi temporada y ya trabajando en la próxima la 2024/2025. “Mi visión del mundo 🌎 de los negocios se fundamente en 2 pilares fundamentales COMPARTIR y AYUDAR a los demás, un ejercicio de generosidad que sé que a muchos choca pero es como yo vibro y me siento bien, invito a otras personas que vibran en esta energía que vean que no son los únicos y aquellas personas que no lo vean simplemente les pido que sigan con su camino” 5 APRENDIZAJES para que entendáis como hago de la generosidad mi bandera 😜 🚩ESTAR Y SENTIRSE BIEN PARA HACER UN EVENTO PRESENCIAL, clave para hacer frente a las contingencias muy importante un gran autoconocimiento y sobre todo tener claro tus objetivos. ✅ De esta forma nadie puede afectarme con sus miedos, ansiedades y frustraciones, pues cuando haces este tipo de eventos te expones mucho. 🚩 FORTALECER LOS VÍNCULOS CON TUS CONOCIDOS es muy importante ampliar la red de contactos, pero mucho más cuidar a tus conocidos, esto fortalece la relaciones y crea vínculos de cara hacer proyectos y que surjan oportunidades. ✅ En este caso MPV, es un “evento piloto” que presentamos IKEA y yo, junto a Elena de Time Out Spain 🇪🇸 que estoy convencido que se va a transformar en muchísimos más para la próxima temporada. 🚩 CREAR UN ENTORNO DE CONFIANZA FAVORECE LA INTERACCIÓN para ello es fundamental un trato personalizado, antes durante y después. ✅ El secreto, tratar a los demás como a ti te gustaría que te trataran, manteniendo un equilibrio entre lo que se da y lo que se recibe (las personas que no vibran en esta frecuencia o los ingratos NEXT). 🚩 CADA EVENTO PRESENCIAL MUESTRA MI MEJOR VERSIÓN los eventos son realmente bancos de entrenamiento 🏋️♀️ en innovación y creatividad, exigentes a todos los niveles. ✅ Es importante hacer balance con los elementos cuantitativos, asistencia, impactos en RRSS… pero también los elementos cualitativos = crecimiento personal siempre es exponencial en este tipo de formatos y sobre todo refuerza mucho los vínculos. 🚩 PONER EL FOCO 💡EN LO POSITIVO Y POTENCIARLO, nuestro cerebro siempre se fija en lo negativo, pero con un buen entrenamiento como el que yo hago, me fijo en lo positivo que es el mejor aprendizaje. ✅ En eventos abiertos es normal que haya personas con las que no se conecta, por eso siempre es importante quedarse con la sensaciones globales y no parciales, por eso, yo nunca recomiendo eventos gratuitos. Si actúas de corazón ❤️ y ofreciendo lo mejor de ti ¡El éxito de tu evento está garantizado! En cualquier caso GRACIAS, GRACIAS Y GRACIAS 🤩 a todos porque me hacéis mejor persona y mejor profesional. ¿Quieres GASTRO EMPRENDE en tu ciudad 🌃? Es un evento total totalmente replicable y que fomenta. ✅ La Visibilidad a treavés de mis estrategias de comunicación, hemos conseguido 5 NP ✅ Píldoras 💊 + Mesas redondas ✅ Asistencia 50 personas ✅ Networking ¿Hablamos?

Mis diez primeros días en Uruguay 🇺🇾 ¿Por qué he llegado a la conclusión de que este país tiene muchas similitudes con mi marca personal? 1️⃣ La calma es su estado predominante. O así lo percibo yo por ahora. Tiene vibes a isla aunque no lo sea, con su ambiente relajado y distendido. En mi marca y persona también; no calma de inacción, sino de emoción transmitida. 2️⃣ La gente va a su bola. Muchas personas solas tomando su mate enfrente del mar. Cada uno está para lo suyo y son cercanos y amables. En general no he visto muchedumbres -excepto en los centros comerciales o ‘shoppings’ como dicen aquí-. Si me conoces un poco sabes que soy alguien que va muy a su aire, poco fan de los grupos y que no se casa con nadie. 3️⃣ Su sencillez. Será porque es un país pequeño entre dos grandes, pero a mi parecer no son nada pretenciosos, todo al contrario. Me recuerdan a la gente de mi pueblo. Se muestran tal cual son y sienten honra de donde han nacido. En mi caso, más allá de la faceta profesional y en las distancias cortas encontrarás a alguien de pueblo que se ríe mucho y es feliz con las pequeñas cosas, (Un pequeño yate, una pequeña mansión… ya sabes, esas cosas) BONUS extra: • Su belleza natural 😂 Es broma… o sea, la del país sí. Qué rico el asado. Y el chivito, y el gramajo… Seguiremos informando. ¿Qué país podría representar tu marca personal? 📸: en el cartel de las letras de Montevideo.