Publicación de Agronegocios

Instalan la Mesa de Fortalecimiento para la Cultura Exportadora en el sector lácteo. Dentro de las tareas que se abordarán en esta Mesa está la de identificar las posibles limitantes comerciales y sanitarias

🐄¿Sabías que la industria láctea es un pilar fundamental de la economía española? La industria láctea impulsa la economía y el desarrollo rural en España, con una importante aportación al empleo, la innovación y el desarrollo rural, el sector lácteo es un actor clave en la economía española. Accede aquí para saber más⬇️

[Nota de empresa] 🌱Granjas Carroll de México juega un papel crucial en la industria, contribuyendo con el 12% de la producción de carne de cerdo en el país. Su enfoque integral garantiza calidad desde la alimentación hasta el procesamiento, asegurando un producto de primer nivel. 🔍 Destacados: 👉Control Total: Planta de alimentos balanceados para una nutrición óptima. 👉Gestión Eficiente del Agua: Estrategias avanzadas para un uso responsable. 👉Prácticas Clave: Vacunación, desparasitación y condiciones ideales para el bienestar de los cerdos. México es el 8º mayor productor y el 5º exportador mundial de carne de cerdo. Descubre cómo Granjas Carroll impulsa esta industria con su compromiso con la calidad y sostenibilidad. Lee la nota completa y conoce más sobre su impacto en el mercado en el primer comentario. 👇 #GranjasCarroll #IndustriaPorcina #CalidadPorcina #Sostenibilidad #ProducciónPorcina #333México

🔍 Reflexiones sobre el sector agroalimentario en Andalucía: una cuestión de confianza Felipe Medina, secretario general técnico de ASEDAS-Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados, participa en el Anuario de Agricultura y Alimentación del Grupo Joly con una cuestión crucial para el sector agroalimentario: cómo satisfacer las expectativas del consumidor basándonos en los cinco atributos clave que rigen la compra de alimentos: calidad, volumen, variedad, seguridad y precio. En el contexto actual, en el que la confianza del consumidor puede verse fácilmente comprometida, como ocurrió recientemente con la crisis de la fresa, es esencial que toda la cadena de valor agroalimentaria trabaje con responsabilidad. El caso de la fresa marroquí con Hepatitis, que nunca llegó a comercializarse en España, pero generó una fuerte caída en las ventas de la fresa española, ilustra el impacto que puede tener una mala gestión de la información. Y hace que no se reconozca el excelente sistema de seguridad alimentaria que tenemos en nuestro país. Además, Medina subraya un aspecto fundamental: el diálogo fluido entre productores y distribuidores. "Solo mediante una cooperación efectiva podemos garantizar que los productos que llegan al consumidor mantengan los estándares de calidad y seguridad que exige el mercado. El desafío es continuar protegiendo lo que se ha logrado, frente a retos compartidos como la inflación, la burocracia o las estrictas normativas medioambientales y laborales". En definitiva, el artículo nos recuerda que el éxito del sector agroalimentario andaluz no solo radica en la calidad de sus productos, sino también en la capacidad de toda la cadena para adaptarse a los cambios y defender los logros alcanzados. #Agroalimentario #Andalucía #SeguridadAlimentaria #Distribución #ConfianzaConsumidor #IndustriaAlimentaria #CrisisDeLaFresa #Desinformación Lee aquí el artículo completo: https://bit.ly/3zECt2J

Cadena láctea en Argentina 🐄 📌 Durante 2023 el valor de exportación de los productos de la cadena láctea llegó a más de 1.181 millones de dólares, casi un 20% por debajo del año anterior. 📌 La menor producción, más allá de un buen ritmo de extracción de leche por tambo por día, redundó en menores volúmenes exportados. Distinto fue el caso del mercado interno, donde tuvimos un consumo total por más de 9.000 millones de litros y el consumo per cápita más alto desde 2017. 🔎 Actualmente, la producción viene rezagada, tanto en leche líquida como productos elaborados, pero la dinámica de los precios dan revancha y la relación entre litro de leche y kilo de grano se encuentra en los guarismos más favorables en mucho tiempo. 👉 Nota distinta, para el especial ganadería de BCR Mercados que nos lleva a corrernos del eje de granos y abordar más partes del ecosistema del agro https://lnkd.in/dPHivZ7j

La Situación Actual del Sector Lácteo: Un llamado a la acción para garantizar su sostenibilidad ¿Sabían lo que está pasando en el sector lácteo? Quiero compartir información crucial para todos, ya que desde pequeños hemos tenido este producto en nuestra mesa. Tu opinión es valiosa, ¿Qué piensan al respecto? En el actual entorno de manufactura, comprender y fijar adecuadamente los precios basados en costos es crucial para la sostenibilidad del sector. Recientemente, la Asociación Nacional de Productores de Leche (Analac) ha destacado las repercusiones de la decisión de grandes empresas como Alpina y Alquería de reducir sus compras de leche en un 15% desde febrero. Esta medida ha generado una caída del 17.3% en los precios pagados a los productores, mientras que los precios al consumidor apenas han aumentado un 1.54%, según datos de la Bolsa Mercantil y el Dane. El presidente de Analac, Felipe Pinilla, subraya que estas acciones afectan negativamente a toda la cadena productiva, frenando el desarrollo y fomentando la informalidad en el sector lechero. Además, las decisiones no reflejan coherentemente los costos adicionales asumidos por los productores debido al Fenómeno del Niño. Por su parte, la Asociación Colombiana de Procesadores de Leche (Asoleche) argumenta que la acumulación de inventarios no vendidos ha impactado significativamente sus resultados, generando costos de almacenamiento y afectando el flujo de caja. Ana María Gómez, presidenta ejecutiva de Asoleche, hace un llamado a abordar esta crisis de manera integral y destaca la necesidad de medidas interinstitucionales para mitigarla. Desde la industria, se reconoce el esfuerzo del Ministerio de Agricultura para implementar medidas como subastas para la compra de leche en polvo y quesos. Sin embargo, se sugiere revisar los requisitos de participación en programas de compras públicas y permitir la compra de excedentes a precios especiales para que más actores puedan beneficiarse y la industria pueda procesar estos volúmenes de manera competitiva para la exportación. Además, se propone una campaña nacional de promoción del consumo de lácteos, que requiere la colaboración del Gobierno Nacional, el sector productor y la industria para lograr un impacto significativo. Fortalecer la presencia de productos lácteos en programas como el Programa de Alimentación Escolar (PAE) es esencial para apoyar a los productores y fomentar el consumo. En resumen, es fundamental que tanto los precios en planta como al consumidor reflejen adecuadamente los costos y esfuerzos de los productores para asegurar la viabilidad del sector lechero y su contribución a la seguridad alimentaria y nutricional del país. #ManufacturaEficiente #FijaciónDePrecios #InnovaciónLáctea #EstrategiaDeCostos #AlianzasEstratégicas #OptimizaciónDeProcesos #SectorLácteo #DesarrolloProductivo #SostenibilidadEnLácteos #ResilienciaEmpresarial #ProgramasPúblicos #DiversificaciónDeClientes #ProducciónLáctea #MercadosLocales

La Federación Nacional de Industrias Lácteas analiza en el Congreso de los Diputados la situación y retos a los que se enfrenta el sector en España.

🐄 Recuperación y desafíos del sector lácteo en España. Analizamos cómo los productores han enfrentado un escenario de alta presión en costos y cambio de demanda, y cómo el sector está mostrando signos de recuperación. Descubra los detalles del análisis y los retos futuros para la industria láctea española. 🔗 Más información aquí⬇️

#DíaMundialdelaLeche | El lácteo es un sector estratégico para el medio rural de Galicia que, según las estimaciones de la Fundación Juana de Vega, aporta el 1,34% del Producto Interior Bruto (PIB) de nuestra comunidad. No obstante, su impacto real en la economía gallega es mucho mayor debido a su fuerte interrelación con otras ramas de la actividad económica. Es, por tanto, clave para el mantenimiento económico, social y ambiental de muchas comarcas rurales y desempeña un papel fundamental en el equilibrio territorial de Galicia. El reto para los próximos años: aumentar la transformación industrial de una materia prima de excelente calidad, tal y como indicamos en la Estratexia de dinamización do sector lácteo elaborada para la Consellería de Medio Rural (Xunta de Galicia). Enhorabuena a todas las personas, productores y empresas que van en este camino para contribuir a generar mayor riqueza en el medio rural de Galicia. https://lnkd.in/d2z_KV-m

#EmpresasQueTrascienden En un sector tan fundamental como el de la industria láctea en México, pocas empresas han logrado trascender y consolidarse como pilares de su mercado. Este artículo explora cómo #GrupoLala ha logrado este estatus, convirtiéndose en un símbolo de calidad, innovación y compromiso con la nutrición de millones de personas. Ser una empresa que trasciende significa no solo liderar en su sector, sino también impactar positivamente en la sociedad y en la vida diaria de sus consumidores. #GrupoLala ha marcado un antes y un después en la industria láctea en México, y sigue proyectando su influencia a nivel nacional e internacional. https://lnkd.in/eNgwRm8y