Publicación de Ana Laura Sayago

Les comparto el enlace de abajo para acceder a la presentación completa del Dr. Francisco Domingues. En esta charla, se abordó cómo los alimentos limpios pueden influir en las enfermedades endémicas de los cerdos, un tema esencial en la producción animal. #Anitox #333Experience #Porcicultura

Interesante episodio con Eric Hanschke de Seacorp Perú. Hablamos de sus avances, retos y lecciones aprendidas como empresa acuícola peruana que trabaja con enfoques sostenibles. Gracias por compartirnos más de los pasos que vienen dando, y algunos temas que esperamos puedan retomar con fuerza pronto como su experiencia de innovación con cultivo de peces marinos. ¡No se pierdan este episodio!

Sumérgete en la historia de GRICHA: desde nuestros comienzos hasta convertirnos en líderes en proteínas alternativas sostenibles. Descubre nuestra historia en nuestro último blog. 💚🦗 #HistoriaGRICHA #Sostenibilidad

😁 Estamos muy contentos de comunicaros que Fundación Áurea y la Organización de Productores de Palamós hemos realizado una alianza para reducir el desperdicio alimentario en nuestro proyecto “Alimentos Solidarios”.   🤝 Mediante este acuerdo, Fundación Áurea comprará el pescado que llega al precio de retirada en lonja, asegurando su distribución a quien más lo necesita.   👍 Con esta alianza el pescador obtiene un precio mínimo por sus capturas, evitando el derroche alimentario y para ello, cuando hay producto a precio de retirada, la Organización de Productores de Palamós prepara y congela el pescado, y la Fundación Áurea lo recoge en las fechas pactadas.   👌 Todas las variedades compradas (Boga, Alacha, Jurel, …) son de gran calidad, ricas en propiedades, aportan proteínas de alto valor biológico y son fuente de minerales como el fósforo, potasio, sodio, calcio, cobalto, magnesio, hierro, yodo, flúor, zinc y vitaminas como la A, B1, B2, B3, B12, D y E. Además, es una proteína animal apta para la mayoría de colectivos. Por todo ello, son muy valorados por los usuarios de las entidades a las que donamos los alimentos.   💙 En Fundación Áurea colaboramos con más de 100 entidades de diferentes tipologías (comedores sociales, albergues, asistencia a familias,…), y es por ello por lo que puede trabajar con infinidad de variedades y formatos diferentes de alimentos. Gracias a esta red de entidades construida puede llegar ágilmente a personas que están en situaciones de gran vulnerabilidad de una manera ágil y de calidad. #alimentos #comida #desperdicioalimentario #malbaratament

#Personas, #Animales, #Medioambiente, #Comunidades y #Viabilidad #Financiera, son los #cinco #principios #clave en que se basa la #estrategia de #sustentabiliad de Manuka, la mayor #empresa de leche en Chile, responsable del 8% de la #producción #nacional total. Así lo revela el quinto informe integrado en el que la #compañía destacó los «#progresos y #esfuerzos», además de las metas en #sostenibilidad. «Nuestra estrategia de #sustentabilidad, que establece los 5 pilares de trabajo donde focalizaremos nuestros #esfuerzos, es la piedra angular en la estructuración de este #reporte», señaló el gerente general, Moises Saravia.

🌿 Los 5 Principios de Sustentabilidad de la MACS 🌍 En la MACS - Mesa Argentina de Carne Sustentable, nos comprometemos a garantizar una cadena de valor de la carne que sea respetuosa con el medio ambiente, socialmente responsable y económicamente viable. Nuestros 5 Principios de Sustentabilidad son la base de nuestras acciones: Salud y Bienestar Animal 🐄 Promovemos el respeto y manejo adecuado de los animales en todos los eslabones de la cadena, asegurando su salud y bienestar. Entendemos por salud animal el estado en que el bovino ejerce normalmente todas sus funciones fisiológicas, y por bienestar animal, el estado del bovino en respuesta a las condiciones que se le proporcionen. Manejo Sanitario. Uso Responsable de Fármacos. Reducción del Dolor, Lesiones, Estrés y Enfermedades. Eficiencia e Innovación 💡 Fomentamos la capacidad de adaptación y la mejora continua en la gestión del conocimiento, la eficiencia en el uso de recursos y la aplicación de tecnologías para optimizar la productividad. Uso Eficiente de los Recursos. Gestión de Residuos. Tecnologías de Procesos Productivos. Capacitación y Extensión. Recursos Naturales 🌱 Nos aseguramos de que todos los actores en la cadena de valor hagan un uso responsable de los recursos naturales, manteniendo o mejorando la salud de los ecosistemas. Conservación de Ecosistemas Naturales. Manejo de Cobertura Vegetal. Reducción de Gases de Efecto Invernadero Manejo del Suelo y del Agua. Personas y Comunidad 👥 Protegemos y respetamos los derechos humanos, promoviendo un ambiente laboral saludable y seguro, fomentando la equidad, el diálogo y la inclusión en todas las comunidades involucradas. Cumplimiento de Leyes Laborales. Prevención del Trabajo Forzoso y Infantil. Derecho a la Negociación Colectiva. No Discriminación y Protección del Legado Cultural. Salud y Seguridad Laboral. Fortalecimiento del Vínculo con la Comunidad Alimentos 🍽️ Producimos carne de manera sustentable, cumpliendo con los más altos estándares de inocuidad y calidad, y garantizando la transparencia y trazabilidad a lo largo de toda la cadena de suministro. Inocuidad Alimentaria. Calidad del Producto. Transparencia y Comunicación en la Cadena. Capacitación y Extensión. Estos principios son nuestra guía para construir un futuro sostenible en la industria cárnica, trabajando juntos para un impacto positivo en el planeta y en nuestras comunidades. 🌎 #Sustentabilidad #MACS #CarneSustentable #BienestarAnimal #Innovación #RecursosNaturales #Comunidad #AlimentosSustentables #GanaderíaSostenible #MedioAmbiente

🎥 El vídeo del webinar celebrado el pasado 12 de marzo ya está disponible para todas aquellas personas que no pudieron unirse a nosotras en directo o deseen revisitar las intervenciones. Organizado por el Consejo de Organizaciones Sociales (COS) de la Red de Municipios por la Agroecología, este evento marcó el inicio de una serie de webinars destinados a profundizar en la contribución de las organizaciones sociales a las políticas alimentarias locales sostenibles.🌱 🌍 En este encuentro, cuatro entidades de la Red de Municipios por la Agroecología compartieron sus experiencias y proyectos, destacando su rol en la promoción de sistemas alimentarios locales equitativos y sostenibles. Toda una oportunidad para ampliar nuestros conocimientos y conectar con profesionales y entidades comprometidas con el avance de la agroecología y la sostenibilidad alimentaria. 🌾 ▶️ El vídeo completo del webinar está disponible en nuestro canal de Youtube: https://lnkd.in/d9sx6uDp 🐦 En este hilo de Twitter tenéis un breve resumen: https://lnkd.in/d9hxiNwf ℹ️ Para más información sobre el evento y el acceso al vídeo, visitad https://lnkd.in/dE83v32a Invitamos a profesionales y asociaciones interesadas en la agroecología, la sostenibilidad y el desarrollo de políticas alimentarias locales a compartir los debates de este encuentro y animarse a participar en próximos webinar que anunciaremos en su momento. #PolíticasAlimentarias #Agroecología #Sostenibilidad #DesarrolloLocal #Webinar

#AliadoEstratégico: Para Dos Pinos la generación de valor va más allá del impacto económico, por eso sus acciones buscan también generar valor social y valor ambiental. https://ow.ly/CkpJ50R8qQp Cooperativa de Productores de Leche R.L - Dos Pinos

¿Cómo una taza de café puede contribuir a la conservación del oso andino? En el corazón del Valle del Cauca, un movimiento de conservación está tomando forma. Smurfit Kappa, a través de su Fundación, y en alianza con el programa “Conservamos la Vida”, está apoyando a los agricultores locales en una misión que trasciende el cultivo del café: la protección del oso andino. Este esfuerzo colectivo no solo refleja un compromiso con la biodiversidad, sino que también demuestra cómo la colaboración puede conducir a resultados tangibles y medibles. Este proyecto es un testimonio de lo que podemos lograr juntos: un equilibrio entre las necesidades económicas y la preservación ambiental. Es una historia que merece ser contada, no por los logros individuales, sino por la visión compartida de un futuro donde la naturaleza y la humanidad prosperan en conjunto.

¿Cómo una taza de café puede contribuir a la conservación del oso andino? En el corazón del Valle del Cauca, un movimiento de conservación está tomando forma. Smurfit Kappa, a través de su Fundación, y en alianza con el programa “Conservamos la Vida”, está apoyando a los agricultores locales en una misión que trasciende el cultivo del café: la protección del oso andino. Este esfuerzo colectivo no solo refleja un compromiso con la biodiversidad, sino que también demuestra cómo la colaboración puede conducir a resultados tangibles y medibles. Este proyecto es un testimonio de lo que podemos lograr juntos: un equilibrio entre las necesidades económicas y la preservación ambiental. Es una historia que merece ser contada, no por los logros individuales, sino por la visión compartida de un futuro donde la naturaleza y la humanidad prosperan en conjunto.