La gobernanta o supervisora de pisos y áreas comunes , en establecimientos hoteleros, hospitales…es la encargada de : -Establecer los procedimientos de limpieza ( diaria, mensual, trimestral…) -Supervisar que se cumplan dichos procedimientos. -Distribuir el trabajo entre las camareras de pisos ,limpiadoras y personal dependiente a su cargo . -Elaboración de planning del trabajo según la ocupación diaria, semanal, mensual -Llevar la contabilidad del control de gastos (productos limpieza, amenites, lavandería interna y externa…) -Se encarga de rentabilizar ,los resultados de su departamento , a través del control de gastos ,evaluación continua de resultados( estándares limpieza, opiniones de los clientes…) -Formar al nuevo personal , entregarle por duplicado los protocolos de limpieza ,prevención riesgos…uno de los duplicados firmados se lo queda la gobernanta . -Redactar informes ,para otros departamentos . Estas son algunas de las tareas que deberá llevar a cabo una gobernanta La gobernanta ,debe de actualizar sus conocimientos para rentabilizar su trabajo. Estos son algunos datos que creo que el lector debe conocer ,para entender este articulo. La crisis , como en otras profesiones , también afecto al trabajo de estas profesionales que habitualmente son las primeras en llegar a su departamento ( Recoger control en recepción , preparar partes de trabajo para cuando llegan las camareras pisos…) y también son las ultimas en salir ( Registrar partes de trabajo ,incidencias , lencerías, consumos de mini-bar , actualizar datos con recepción,,control de su propio trabajo diario de lo que se hizo y de lo que queda pendiente por hacer…).
Publicación de Anabela D. Vasconcelos Pereira
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IMPORTANCIA DE LOS PROFESIONALES DE LIMPIEZA EN UNA EMPRESA: Evaluar periódicamente a los profesionales de limpieza que prestan servicio a sus instalaciones es una tarea necesaria para mantener altos los estándares de calidad de aseo de la copropiedad. La evaluación y control de las labores permiten identificar las debilidades del servicio para zanjarlas y darle más valor a las fortalezas. Son tres los puntos básicos a cubrir en las evaluaciones al personal de limpieza: Trabajo realizado Cumplimiento de reglas Trato a los residentes
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Evaluación de un servicio de limpieza. ¿Cómo lo haces de manera objetiva? ¿Es profesional evaluar "a ojo de buen cubero" si está limpio o no? En contra de lo que tantas veces se dice en las formaciones para gestores de servicios en las empresas y los lugares de trabajo, el servicio de limpieza es uno de los más difíciles de evaluar de manera objetiva e indiscutible. Es bastante más fácil demostrar cuando el servicio es insuficiente que cuando es excelente, pues cuando es insuficiente se ven manchas, aparecen olores, etc. Pero la ausencia de esas manchas y esos olores no implica directamente que el servicio sea excelente. Si se "delega" la evaluación de la calidad del servicio en los usuarios finales, basándose en la cantidad de quejas o en la ausencia de las mismas, tampoco es algo realmente objetivo porque depende de lo que esas personas entiendan por "limpio" y también de las ganas que tengan de participar en encuestas o de dar notificación de algún problema, o no. Si la limpieza se contrata mediante un Acuerdo de Nivel de Servicio (ANS ó SLA, en inglés) ante una discusión acerca de la remuneración variable en función del cumplimiento del nivel del servicio es importante que la métrica utilizada sea indiscutible. Y en el caso de la limpieza, solo has de juntar a un grupo de personas alrededor de una mesa y preguntarles el nivel de limpieza de algo para comprobar que, salvo que esté visiblemente sucio, la variación en las calificaciones asignadas puede variar muchísimo. No es una métrica indiscutible. Y si atiendes a parámetros objetivos, como el nivel de partículas PM10 o PM2'5, es un resultado que no solo depende del servicio de limpieza: puede ser que el servicio de limpieza sea excelente pero la instalación de ventilación esté funcionando mal y que por eso haya demasiadas partículas nocivas en el aire. Además, por indiscutible que sea una métrica solo es útil si se puede medir. Si para tomar la medición se necesita, por ejemplo, una máquina de la que no vas a poder disponer, no tiene sentido incluir esa métrica en el contrato. Es por esto por lo que el servicio de limpieza puede tener una base contractual al modo tradicional, por dotación de recursos, pero también así puede funcionar mal si no se incluyen unas valoraciones indiscutibles, porque puede cumplirse con la dotación de recursos acordada en contrato pero no tener un resultado bueno de limpieza. La solución es compleja, pero el primer paso es entender que hacer bien el trabajo de Facility Management va mucho más allá de usar siglas anglosajonas, "transferir el riesgo" de todo lo que se imagine, rebajar los costes sin planificación, o llamar KPI a todo lo que se te cruce. La limpieza es un clarísimo ejemplo de un servicio necesario, ineludible y ampliamente incluido bajo el paraguas de FM que, sin embargo, no tiene un tratamiento de gestión excelente en la gran mayoría de los casos, dependiendo al final, y de manera casi exclusiva, del buen hacer del proveedor.
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Limpieza en comunidades siempre en manos de profesionales. La gestión de la limpieza para comunidades es una de las principales cuestiones en una comunidad de vecinos, y lo es aún más dadas las circunstancias actuales en las que es conveniente que todo esté correctamente desinfectado. Es por ello que hay que elegir la mejor opción, apostando por la calidad y el mejor precio, algo que os ofrecemos desde Limpiezas Gredos. Hoy queremos recordaros cuáles son las razones por las que contratar una empresa de limpieza de comunidades es la mejor opción para tu comunidad: Profesionalidad Las empresas de limpieza como la nuestra tienen unos estándares de limpieza y seguridad laboral que se ajustan tanto la normativa como a las necesidades del cliente. También, al tener un contrato de por medio, nunca recibirás sorpresas posteriores. Personal cualificado Con una empresa profesional, te aseguras al 100% que sus trabajadores son eficientes y que desempeñarán su labor de una forma más que correcta y adecuada. Técnicas de limpieza, materiales y maquinaria Este factor es diferencial para grandes comunidades de vecinos que disponen de amplias superficies que limpiar, o superficies muy complejas. Este tipo de empresas también disponen del conocimiento necesario, acumulado tras años de experiencia, para poder aplicar técnicas de limpieza diferentes y mucho más eficientes. #Comunidadesdevecinos #Madrid #Barcelona #ServiciosdeLimpiezaProfesional
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