Publicación de Antonio A.

Hola! 👋 los invitamos a leer nuestro post de esta semana: ¡Atrapa Clientes con las Últimas Tendencias en Restaurantes! ¿Listo para llevar tu restaurante al siguiente nivel🚀? 🍽️ Te traemos lo último en tendencias de la industria gastronómica que no solo atraerán más clientes, sino que también los harán regresar por más. En el competitivo mundo de los restaurantes, adaptarse y evolucionar es la clave para el éxito. Sigue leyendo 👇 para descubrir cómo estas tendencias pueden transformar tu negocio. ¿Por Qué Importan las Tendencias en Restaurantes? Las tendencias en la industria de los restaurantes no son solo Encuentra el post completo en nuestro blog: https://lnkd.in/eErgSx79 #Restaurante #Experiencia_clientes #Loyalty

La comunicación efectiva en los restaurantes no sólo es crucial para una operativa interna fluida y la satisfacción del cliente. Mantener una comunicación abierta con proveedores puede ayudar a los negocios a obtener productos locales y sostenibles, reducir la huella de carbono o tener mayor flexibilidad en la gestión y aprovisionamiento, entre otros beneficios. 🔗 Lee la noticia completa en Caternews Digital ➡ Link: https://lnkd.in/dFdRkzWN >>> #Caternews #CaternewsDigital #Horeca #Restauración #Gastronomía #Hostelería #Proveedores #Restaurantes #ProveedoresRestauración #Restauradores #Sostenibilidad #Carbono

La estrategia Route to Market es ideal para aquellos negocios gastronómicos que trabajan con catering, cocinas fantasma, productos en frío o con otras modalidades que no priorizan el consumo en local como parte de su servicio. En este caso, es importante analizar los canales a través de los cuales se distribuye el producto. Sin embargo, como en cualquier estrategia, es necesario tener claro el mercado y los objetivos, y evaluar constantemente para ajustar el desempeño de tu RTM ¿Has pensado en establecer una estrategia para la distribución de tu menú? #PAN #PANFoodBusinessSolutions #Restaurantes #NegociosGastronómicos #EstrategiasRestaurantes #RouteToMarket

Momentos de consumo en restaurantes y cafeterías: Clave para el Éxito 🔍 Hola red, tenia mucho tiempo sin comentarles algo referente al mundo gastronómico y hoy quiero subir algo cortito referente a los momentos de consumo. Hoy en día un local gastronómico exitoso va más allá de solo servir buena comida; se trata de crear experiencias adaptadas a cada momento de consumo. Aquí unos puntos de vista que tengo para alcanzarlos: 1️⃣ Segmentar horarios: Ajusta el menú según las distantas franjas horarios para maximizar el atractivo en cada momento. 2️⃣ Crea experiencias personalizadas: ambientes únicos para diferentes tipos de visitas, como comidas rápidas o cenas especiales. 3️⃣ Optimiza recursos: administra el personal y los recursos en función de los picos de demanda, asegurando la eficiencia operativa 4️⃣ Personaliza la oferta: diseña platos que conecten con las preferencias de cada cliente. 5️⃣ Análisis de datos: ¡lo que no se mide no se mejora! Cada ajuste, cada análisis, y cada detalle nos acercan al objetivo: ofrecer un servicio que realmente conecta con el cliente. La clave está en la adaptación constante y la PASIÓN por el detalle. ¡Hagamos de cada momento en nuestros restaurantes una experiencia única y especial! ¿Cómo gestionas tu estos momentos en su negocio? 💬 #Restaurantes #Gastronomía #ExperienciaCliente #Rentabilidad

🚀 ¡Revoluciona tu Estrategia Comercial en Foodservice con Gregario! 🚀 ¿Sabías que en Chile hay una fuente inagotable de información sobre más de 40,000 restaurantes esperando ser aprovechada? ¡En Gregario, la tenemos toda y queremos compartirla contigo! En Gregario, estamos transformando la manera en que los proveedores interactúan con los restaurantes en Chile. Nuestra base de datos es la más completa del país y te ofrece una ventaja competitiva única. 🔍 ¿Qué hacemos? Categorías detalladas: Conocemos la cantidad de locales por categoría, permitiéndote enfocar tus esfuerzos de manera precisa. Aquí tienes un vistazo a la distribución de restaurantes: De Origen (Peruana, China, Mexicana, etc.): 31% Sushi y comida japonesa: 11% Pizzería: 7% Cafetería: 7% Sandwichs y Hot Dogs: 5% Bar: 5% Hamburguesería: 4% Panadería, Empanadas y Pastelería: 4% Pollo (Frito, a las brasas): 3,5% Heladerías: 2,5% Otros: 20% Menús personalizados: Sabemos qué platos ofrece cada local, lo que te permite adaptar tus ofertas y promociones de manera efectiva. Análisis de potencial: Evaluamos el potencial de cada restaurante para que sepas dónde centrar tus recursos. Atributos como: price level, estimación del volumen de venta, ratings, entre otros que nos permite encontrar a tu cliente perfecto. Georeferenciación precisa: Ubicamos cada restaurante geográficamente para optimizar tus visitas y estrategias de ventas. Con Gregario, las empresas pueden ofrecer sus productos de forma precisa y muchísimo más eficiente. Nos apasiona mejorar la industria gastronómica y estamos aquí para ayudarte a alcanzar el éxito. 🌐 Únete a la revolución Gregario y lleva tu negocio al siguiente nivel! #Gregario #RestaurantesChile #Datos #Eficiencia #Innovación

En la industria de los restaurantes en Latam, la entrega de alimentos es más que un punto importante para satisfacer las expectativas de los clientes y mantenerse competitivos. Sin embargo, los servicios de última milla también presentan desafíos únicos para este negocio. Desde la gestión eficiente de la logística hasta la garantía de la calidad de los alimentos durante el transporte. Los locales presentan desafíos constantes para ofrecer una experiencia de entrega excepcional. En un mercado donde la gastronomía representa la cultura y  experiencia, la capacidad de llevar la vivencia culinaria directamente a la puerta de los clientes es fundamental para el éxito de los restaurantes. La innovación en este punto es la clave para que un negocio rentable, es que acaso no es todas las ¿Industrias? #Industria #CanalHoreca #Restaurantes #UltimaMilla #Latam

Hola! 👋 los invitamos a leer nuestro post de esta semana: La Industria de Restaurantes Hoy: Hacia una Nueva Era de la Gastronomía La industria de los restaurantes ha enfrentado desafíos sin precedentes en los últimos años 🍽️. Desde la pandemia hasta los cambios en los hábitos de consumo, muchos restaurantes han tenido que adaptarse rápidamente a nuevas realidades ⚡. Sin embargo, como señala un reciente artículo de Forbes, estamos al borde de una nueva era en la gastronomía 🌟, impulsada por la tecnología y un enfoque renovado en la experiencia del cliente 💡. La Importancia de Conocer a Tus Clientes En el corazón de es Encuentra el post completo en nuestro blog: https://lnkd.in/eXgWSvAy #Restaurante #Experiencia_clientes #Loyalty

¿Mesa para uno? Nueva #tendencia en auge en la restauración 🍽️ En los últimos años, hemos sido testigos de un cambio significativo en cómo percibimos el acto de comer solo. Si alguna vez fue considerado una práctica tabú, hoy la vemos como una tendencia en alza que ofrece nuevas oportunidades para los restaurantes. 📈 Según estudios recientes y como apuntan varios medios como CNN y Reason Why comer solo se está convirtiendo en una opción cada vez más popular. No solo por la conveniencia, sino también por la necesidad de disfrutar de momentos de soledad y reflexión en un mundo ajetreado. Los comensales buscan experiencias gastronómicas personales y auténticas, y este cambio en el comportamiento está transformando el panorama de la restauración. ¿Qué significa esto para los restaurantes? ➡️Una oportunidad para: ✔️Crear ambientes acogedores y confortables para el comensal en solitario. ✔️Ofrecer experiencias únicas para atraer a quienes buscan algo más que una simple comida. ✔️ Facilitar los pedidos y pagos desatendidos para que los comensales disfruten de una experiencia discreta y sin interrupciones. 🤔¿Creéis que los restaurantes en España ya se adaptan a esta tendencia? Queremos conectar con vosotros y saber si disfrutáis de ir a un restaurante solos y qué es lo que más valoráis.

Bajo el lema “Imagine Foodservice” la jornada de Marcas de Restauración tendrá lugar el 20 de marzo en el espacio The Horeca Hub de Alimentaria & Hostelco 2024, y ofrecerá una visión panorámica sobre el mercado en nuestra geografía y en el resto de Europa, sobre cómo es el consumidor y cuáles son las tendencias, las problemáticas compartidas, los retos del food service y la Restauración de Marca. En definitiva, la puesta en común de un valioso conocimiento y experiencia.

Hola comunidad emprendedora!! seguimos aprendiendo. 🍽️ Cómo Adaptar tu Restaurante a las Nuevas Tendencias y Seguir en Crecimiento 🚀 En el mundo de la gastronomía, adaptarse a las nuevas tendencias del mercado no es solo una opción, es una necesidad para asegurar la sostenibilidad y el crecimiento de tu negocio. Los gustos de los clientes evolucionan, las tecnologías cambian y la competencia crece. La buena noticia es que con las estrategias correctas, puedes convertir esos cambios en oportunidades de crecimiento para tu restaurante. Aquí te dejo 3 claves para adaptar tu restaurante a las nuevas tendencias del mercado y mantenerte a la vanguardia: 🔹 1. Adopta un menú más saludable y sostenible 🌿 Hoy, los consumidores son cada vez más conscientes de lo que comen. Menús que incluyan opciones vegetarianas, veganas y sostenibles están en auge. Adaptar tu oferta a estos gustos puede no solo atraer a nuevos clientes, sino también fidelizar a quienes valoran la sostenibilidad. Consejo práctico: Introduce un plato especial con ingredientes locales y sostenibles cada mes, y promuévelo en tus redes sociales. Esto te permitirá atraer a un público nuevo y destacar como un restaurante comprometido con el medio ambiente. 🔹 2. Digitaliza la experiencia del cliente 📲 La pandemia aceleró la digitalización de la industria gastronómica. Ahora, los clientes esperan poder reservar mesas en línea, pedir comida para llevar a través de una app y pagar de manera rápida y segura. Adaptarse a estas expectativas es esencial para mantenerse relevante. Ejemplo práctico: Si aún no lo has hecho, integra un sistema de reservas online y apps de entrega a domicilio como UberEats o Rappi. Esto mejorará la experiencia del cliente y aumentará tu alcance, permitiéndote llegar a nuevos consumidores. 🔹 3. Mantente atento a las nuevas tendencias gastronómicas 👨🍳 El mundo de la gastronomía está lleno de innovaciones, desde cocina de fusión hasta el uso de ingredientes exóticos. Investiga qué es lo que está llamando la atención en tu sector y prueba integrar esas tendencias en tu oferta de manera creativa. Esto mantendrá tu restaurante fresco y relevante para tus clientes. Consejo práctico: Dedica tiempo cada mes a explorar nuevas ideas y a hablar con tus clientes sobre lo que les gustaría ver en el menú. La retroalimentación directa es una de las mejores maneras de identificar nuevas oportunidades de mejora. Recuerda: La clave para que tu restaurante siga en crecimiento no está solo en la calidad de la comida, sino en la capacidad de adaptarse a las nuevas demandas del mercado. Aquellos que se adaptan rápido son los que sobreviven y prosperan. 🚀🍴 #AdaptaciónAlCambio #Restaurantes #EmprendimientoGastronómico #Innovación #CrecimientoSostenible #MarketingGastronómico #Mentoría #JorgeJiménez