Publicación de Asociación de Hostelería de Bizkaia - Bizkaiko Ostalaritza Elkartea

⛵Del 25 de juny a l’1 de juliol barris i viles marineres catalanes realitzaran diferents activitats per divulgar la competició de la Copa de l’Amèrica.  🎣Aquest recorregut a començat avui a l'Escala i continuarà per:  • 26 de juny: Palamós  • 27 de juny: Vilassar de Mar  • 28 de juny: Sitges  • 29 de juny: Tarragona  • 30 de juny: Cambrils  • 1 de juliol: Barcelona  👉🏻A cada població hi haurà un espai de divulgació sobre la competició i es faran activitats amb els clubs nàutics locals.  🍽️La gastronomia tindrà un paper destacat en motiu de la distinció Catalunya, Regió Mundial de la Gastronomia 2025.   ▶️Aquests territoris contribueixen a mantenir les tradicions, el paisatge, la cultura i la història potenciant la mirada marinera que els fa singulars. 

📌 #CCLConectados | ¿Quieres vivir la emoción de la #CopaLibertadores mientras disfrutas de una deliciosa experiencia culinaria? Conoce estas opciones que CCL Conectados ha seleccionado para ti #AsociadoCCL #CCL #SocioCCL

La Asociación de Restaurantes Alicante y la Asociación de campos de golf de la Costa Blanca y Comunitat Valenciana acuerdan colaborar para fomentar ambos sectores

Curso Patronaje de Escotes de Novias y Fiestas en España

Te dejamos los detalles del brunch de Krispy Kreme

🍷 La copa correcta pot millorar l’experiència de beure un bon vi o còctel. Cada tipus de beguda té la seva pròpia copa ideal per potenciar-ne els sabors i aromes. Hi ha tantes copes com begudes, però avui te'n mostrem quatre: 🥂 Sauvignon Blanc en una copa allargada per concentrar els seus aromes frescos. 🥂 Martini en una copa de còctel per mantenir la beguda freda sense que es dilueixi. 🥂 Rioja en una copa gran que permet l’oxigenació del vi per gaudir-ne al màxim. 🥂 Grappa en una copa petita per apreciar la seva intensitat. Ja ho veus, utilitzar la copa adequada pot marcar una gran diferència! Vols saber quins altres tipus de copes existeixen? Reacciona a aquesta publicació!! 🍇🍸 #CasaGayBCN #Copes #Cristalleria #Tips

Mejorando cervezas con el principio de calidad por encima de todo

Con un premio que acumula 40 000 euros que se distribuyen entre tres ganadores con 30 000 para la primera pareja, 7000 para los segundos y 3000 para los terceros, vencer se convierte no solo en un reto que afianza el talento catador de los participantes, también es una carrera por una valiosa recompensa que, según algunos candidatos, si la logran se la gastarán en vino. Cada año, alternativamente en la Ciudad Condal y en Madrid, cientos de parejas de cata se congregan para sacar lo mejor de sí como catadores, intentando buscar en sus cajones de memoria estilos, añadas, variedades, países y marcas, para batir a la competencia y hacerse con un premio que, además de para el bolsillo, es también para la autoestima. Memoria, concentración, histórico de catas y diálogo son solo algunas de las claves para ganar puntos en este concurso en el que tan solo diez parejas, de las 120 iniciales, pasan a la final de la que saldrán las tres parejas ganadoras y en las que tan solo un grupo muy reducido de personas, que encabeza el copropietario de Vila Viniteca, Quim Vila, sabe qué vinos habrá en cada sesión (ni siquiera el socio de Vila, Xiscu Martí, quiere saber esas etiquetas para “jugar” a adivinar). Notario y un jurado veterano con nombres consagrados del vino tienen la palabra final si hay alguna discrepancia o desempate.

Entrevista || Manuel Checa de Jamones Checa Hoy hablamos con Manuel Checa sobre las características del jamón, así como de la empresa que lo crea

Hinchas y contratos 📑 Pernord Ricard, marca francesa de bebidas alcoholicas 🍷 , había anunciado un acuerdo comercial con el Paris Saint-Germain 🗼 Pero lo canceló tan solo días después 📅 ¿La razón? La campaña de boicot que iniciaron los hinchas del Olympique Marseille 🌊 , acérrimo rival del PSG. Y que nació porque Pernord Ricard produce "Pastis", la bebida tradicional de la región y que ahora iba a promocionarse con el rival. Básicamente, como si una marca de Pisco 🍾 apoyase a una selección con la que Perú tenga rivalidad deportiva ⚽ Hoy muchas marcas prefieren no relacionarse con el mundo del deporte para no "elegir bando" e incomodar así a otros clientes potenciales 🙋♂️ Y esta dificultad de alcanzar patrocinios podría ser otra explicación de la abundante oferta que sí hacen las casas de apuestas 🎰 El reto está en un adecuado análisis de mercado, que vaya sumado a contratos funcionales que atiendan este y otro tipo de contingencias específicas de la industria deportiva 🏆 (Prueba de Marseille y su orgullo por el Pastis):