Publicación de AUXILIAR CONSERVERA S.A.

¡Mantén tus alimentos frescos y seguros! 🍎🥗 En Qualigal sabemos lo importante que es utilizar envases adecuados para guardar los alimentos, por eso aquí te dejamos algunos consejos esenciales para asegurarte de que tu comida esté siempre en las mejores condiciones. ▶️ MATERIALES SEGUROS: Opta por envases de vidrio o plástico libre de BPA para evitar la transferencia de sustancias nocivas a tus alimentos. ▶️ HERMETICIDAD: Usa envases con tapas herméticas para mantener la frescura y evitar la contaminación cruzada. ▶️ ETIQUETAS: Siempre etiqueta tus envases con la fecha de almacenamiento para llevar un control y evitar el consumo de alimentos en mal estado. ▶️ TAMAÑOS ADECUADOS: Elige el tamaño correcto de envase para evitar el exceso de aire, lo cual puede acelerar el deterioro de los alimentos. Y recuerda, la elección del envase adecuado no solo mantiene tus alimentos frescos, sino que también protege tu salud. ¡Sigamos disfrutando de alimentos seguros y deliciosos! 🌟🍽️ 🌐 https://sge.st/3rifUwW 📩 administracion@qualigal.com 📞 988.368.157 #Qualigal #SeguridadAlimentaria #Alimentos #Alimentaria #Alimentación #Consultoría

A la hora del envasado de alimentos, existen diversas técnicas y métodos teniendo cada una sus propias características y aplicaciones específicas. En nuestro blog hemos analizado las más comunes, destacando qué solución se adapta más a cada una de ellas: https://lnkd.in/dugrY4PZ    #teixpac #envasadodealimentos

Envasado en atmósfera modificada, aumenta el tiempo de conservación de los alimentos frescos, preservando tanto su buena imagen, así como su calidad nutricional y organoléptica.

📦✨ El rol del packaging en la conservación de alimentos ✨📦 En el mundo de la alimentación, el empaque va mucho más allá de lo estético. Es un factor clave para preservar la calidad y seguridad de los productos. A nosotros nos enorgullece trabajar con los mejores fabricantes para garantizar que nuestras conservas lleguen en perfectas condiciones a cualquier rincón del mundo. 🌍 ¿Te has preguntado alguna vez cómo influye en la frescura de tus productos? En nuestro artículo del blog, profundizamos en esta temática. 🔗 https://lnkd.in/dyq9HkKj ¡No te lo pierdas! Descubre cómo un buen packaging puede marcar la diferencia en la experiencia del consumidor y en la vida útil de los alimentos.

El envasado MAP es una técnica de envasado que implica la manipulación controlada de la atmósfera que rodea a un producto alimenticio dentro de su envase sellado. El resultado es un envasado en atmósfera modificada, que aumenta el tiempo de conservación de los alimentos frescos, preservando tanto su buena imagen, así como su calidad nutricional y organoléptica. 👉 ¿En qué alimentos es más recomendable utilizar un envasado MAP? Descúbrelo en nuestro artículo de blog: https://lnkd.in/dQrEKU7a

En Plásticos Correa, sabemos lo importante que es mantener tus alimentos frescos y bien conservados. Nuestros empaques al vacío están diseñados para ofrecerte lo mejor en preservación y ahorro de espacio. ¿Listo para llevar la protección de tus productos al siguiente nivel? Descubre más sobre nuestras soluciones en empaque al vacío y asegura la calidad que tus alimentos merecen. 🌱

…👉🏼¿Alguna vez te has preguntado cómo es la función del enjuague en las máquinas embotelladoras? 🤔 . . . …👉🏼Si está en la industria de las bebidas o simplemente siente curiosidad por los intrincados detalles del embotellado, aquí hay un desglose rápido para usted. …👉🏼La función de enjuague en las máquinas embotelladoras es un paso crucial para garantizar la limpieza y la calidad de las bebidas embotelladas. …👉🏼Este proceso implica el uso de agua o una solución de limpieza para enjuagar las botellas antes de que se llenen con el producto. …👉🏼Ayuda a eliminar cualquier contaminante o residuo que pueda afectar el sabor o la seguridad de la bebida. La máquina suele tener una serie de boquillas que rocían el líquido en las botellas, asegurando que se limpien a fondo. …👉🏼Este paso es especialmente importante para las bebidas no carbonatadas como el agua purificada y mineral, ya que mantiene la pureza del producto. ¡Manténganse hidratados e informados, amigos! Para más información Contáctame LORENA SÁNCHEZ 🌹

El bagazo, el mayor subproducto de la cerveza, reivindica su lugar en la alimentación humana. 🍺 El #bagazo, el principal #subproducto resultante de la elaboración de la #cerveza, del que se producen de 17 a 23 kg por cada hectolitro de cerveza envasada y que, salvo en honrosas excepciones, se aprovecha casi en su totalidad para alimentación animal, busca dar el salto a un uso normalizado en alimentación humana, informan desde Efeagro, S.A. 👨🏻🔬 El alto valor nutritivo de algunos de sus componentes es el detonante de que la industria alimentaria esté explorando su aprovechamiento para consumo humano, y es que estamos hablando de cerca de 600.000 toneladas de bagazo producido al año solo en España. Sus posibilidades son enormes: panes de hamburguesas, galletas, granolas, nuevas bebidas, aperitivos o incluso removedores de café comestibles, y es que grandes empresas cerveceras de nuestro país como Mahou San Miguel o Hijos de Rivera, S.A.U. (Estrella Galicia) ya tienen proyectos encaminados en esa dirección. Todo un brindis por la #circularidad, la #sostenibilidad y la reducción del #desperdicioalimentario. 🍻 ▪️ Artículo EfeAgro: https://lnkd.in/dtRGVc-h ▪️ Activa la 🔔 para no perderte nada y no dudes en 🔄 para hacerlo llegar a más personas.

🥶LA POLÉMICA DE LAS CASSATAS DE UN LITRO: ¿CUMPLEN REALMENTE CON LOS ESTÁNDARES?🥶 En la red social X (antes Twitter), un usuario desató un intenso debate al cuestionar la equivalencia entre el volumen y el peso de las cassatas de helado de un litro, ampliamente comercializadas en supermercados y negocios de barrio. Según el usuario, “hasta donde yo sé, un litro equivale aproximadamente a 990 gramos”, dejando entrever que estos productos podrían estar incumpliendo con los estándares. Sin embargo, la aparente confusión tiene una explicación científica. Un litro no siempre equivale a un kilogramo; esta relación se cumple únicamente cuando el material medido tiene la misma densidad que el agua (1 kg/L). En el caso de los helados, su densidad varía debido a la incorporación de aire en su preparación, conocido como “overrun”. Este proceso es esencial en la industria para mejorar la textura y palatabilidad del producto. En términos prácticos, una cassata de helado de un litro puede pesar significativamente menos de 1 kg, dependiendo de cuánto aire se haya incorporado durante la fabricación. Esto no significa que se esté incumpliendo con el volumen declarado en el envase, ya que el litro es una medida de capacidad, no de peso. La polémica refleja la importancia de comprender las diferencias entre volumen y masa, y cómo estas influyen en la percepción del consumidor sobre los productos que adquiere.