Artículo publicado en la revista La Fertilidad de la Tierra en la que se presentan y comparan cuatro mercados al aire libre de productos ecológicos y de proximidad en España. Experiencias de Andalucía, Barcelona, Madrid y Zaragoza. Se describen y analizan las motivaciones para su origen, la organización, el grado de implicación de los participantes más allá de instalar sus puestos de venta, los criterios sobre los productos a ofertarse y los requisitos para poder participar, la infraestructura, imagen del mercado y financiación, la política de precios, la formas o sistemas de garantía, las estrategias de difusión-promoción, el apoyo de otras entidades y la relación de los participantes con su entorno.
Publicación de César Eduardo De la Cruz Abarca
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📸 🚀Andalucía volverá a tener un papel protagonista en #FruitAttraction24 al alcanzar las 175 empresas y contar con 7.000 m² reservados a las firmas de la región. ✅Esta superficie supone el 10% del total de la muestra hortofrutícola y posiciona a la comunidad autónoma andaluza como el territorio español con mayor espacio expositivo. ✅ Al ser ‘Región Invitada’ de Fruit Attraction, los colores de esta comunidad autónoma tendrán una gran presencia por todo el Pabellón 9 donde se ubicará la ‘Zona Andalucía’ y se concentrará la mayor parte (113) de las entidades andaluzas que se desplazarán hasta Madrid la próxima semana. Por provincias, Almería contará en la capital española con 64 entidades que promocionarán su oferta hortofrutícola; Cádiz con 4; Córdoba con 6; Granada con 17; Huelva con 27; Jaén con 5; Málaga con 22; y Sevilla con 30. Junta de Andalucía - Fruit Attraction - IFAPA - Freshuelva - Nesbo - HORTISOL - ALMAGRO NATURE SLU - MANAGU frutas tropicales https://lnkd.in/eepgw5xa
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📌 Dicen de la provincia de Jaén, que supera los 600.000 habitantes, distribuidos a lo largo y ancho de sus poco más de 15.500 kilómetros cuadrados. Es decir, el 2,67% de todo el territorio nacional. 📌 Dicen de la provincia de Jaén, que cuenta con más de #setenta #millones de #olivos, a lo largo y ancho de unas 600.000 hectáreas de su territorio, lo que al año supone -unos mejores por otros peores- casi 200.000 toneladas de lo que antaño llamábamos #aceite, hoy precisado con “apellidos”: #aceite de #oliva #virgen #extra y si el tiempo no lo remedia, conocido ya con el acróstico #AOVE para los lustros venideros. 📌 Dicen de la provincia de Jaén, que cuenta con el mayor Parque Natural de toda la península, el de #Cazorla, #Segura y Las #Villas, con más de 200.000 hectáreas de parajes únicos. Así las cosas, es el espacio protegido más grande de España y el segundo de Europa. Desde 1983, además, es considerado como Reserva de la #Biosfera. 📌 Perdonen que insista, pero siguen diciendo de la provincia de Jaén, que es la que cuenta con mayor número de #castillos, no sólo de toda España sino igualmente de toda Europa. Entre castillos y atalayas, se alcanza la cifra de 237 fortalezas. La mayor parte de ellas, visitables. Y si no estoy equivocado, creo que es la única provincia de la península que cuenta con #dos ciudades Patrimonio de la Humanidad, como son Úbeda y Baeza. 📌 Podríamos seguir hablando de las singularidades de esta provincia, tan poco conocida como sin duda, pésimamente vertebrada en el sistema de comunicaciones peninsular, esencialmente por el sector #ferroviario. Pero esto ya es “harina de otro costal” y lo haremos en otra ocasión. 👉 Finalizo con otro apunte: #Jaén cuenta igualmente con una fábrica de cerveza propiedad de #Heineken. No hay nada de singularidad en ello si valoramos que son casi 300 las que se distribuyen por todo el territorio nacional. Salvo en un par de singularidades: hace tres años, la fábrica de cerveza de nuestra provincia se convirtió en la #primera cervecera #CERO #emisiones de España. Y para que nuestro paisanaje lo sepa, también la #mayor de Europa. Y sí, en 2021, la fábrica de #Jaén era la #única del territorio español en trabajar con energía renovables. Toda la cerveza #Cruzcampo que se produce en #Jaén, lo hace con energía #solar y #térmica, gracias esta última a una planta de biomasa que utiliza como materia prima, otro recurso provincial: el #olivo. 📌 y concluimos, subrayando la importancia de contar con una marca de cerveza provincial, casi #centenaria: Cerveza #El #Alcázar. ¿Verdad que no está nada mal? Estuvimos hablando de #Jaén. Y lo hicimos desde #Cazorla. ¿Las conocen? #DIBECAzorla #Jaén #Heineken #Cruzcampo #ElAlcázar
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Castilla La-Mancha y Las Rozas (Madrid) entre los finalistas de los premios Organic Awards de la Comisión Europea. 🌱 Castilla-La Mancha y Las Rozas (Madrid) han sido nominados por la Unión Europea en los #OrganicAwards como epicentros de la #producciónecológica en #España. Castilla-La Mancha, con el 16% de la superficie ecológica del país, compite por ser la mejor región orgánica, mientras que Las Rozas, con políticas centradas en la educación y huertos urbanos, aspira a ser la mejor ciudad orgánica, destacan desde Efeagro, S.A. 🚜 En Castilla-La Mancha, se han implementado recursos significativos para apoyar la agricultura ecológica, con 438.467 hectáreas dedicadas y una inversión de 160 millones de euros en financiación y promoción. 🌇 Por otro lado, Las Rozas se enfoca en la sostenibilidad urbana, ofreciendo huertos urbanos y programas educativos para fomentar la producción ecológica. Estas dos iniciativas buscan fortalecer el sector y aumentar el consumo local, reflejando el compromiso de España con la sostenibilidad y la agricultura ecológica, mientras se consolida su posición en el mercado europeo. ▪️ Fuente: https://lnkd.in/dHbi4sXv ▪️ Estás a un click en César Gámiz + 𝐬𝐞𝐠𝐮𝐢𝐫 + 🔔 de no perderte nada sobre actualidad.
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El sector vitivinícola no solo produce vinos excepcionales, también transforma vidas y comunidades en áreas rurales. 🍇🏡 ¿Sabías que los municipios dedicados al cultivo de la vid han aumentado su población un 36% en los últimos 20 años? Mientras tanto, otros pueblos rurales sin este motor económico han perdido hasta un 10% de sus habitantes. La clave está en el impacto positivo que el vino tiene en las personas y el territorio. 🔍 ¿Qué está haciendo el sector del vino por las comunidades rurales? 1. Fijación de población: - Los empleos estables en bodegas, viñedos y enoturismo permiten que muchas familias permanezcan en sus pueblos. - Las cooperativas locales no solo generan empleo, sino que crean un sentido de pertenencia y arraigo en zonas como la conocida España vaciada. 2. Empoderamiento femenino: - Programas y proyectos rurales están premiando y fomentando el emprendimiento femenino. - El liderazgo de mujeres en el sector está transformando las comunidades rurales, visibilizando su papel en la sostenibilidad social. 3. Inclusión de colectivos vulnerables: - Asociaciones y bodegas trabajan juntas para emplear a personas en riesgo de exclusión social. - Estas iniciativas no solo generan oportunidades laborales, sino que también fortalecen el tejido social de las comunidades. 🌱 El impacto del vino en el medio rural El vino no es solo un producto, es una herramienta para revitalizar comunidades enteras. Además de emplear mano de obra local, el sector impulsa el enoturismo, apoya a hosteleros y garantiza prácticas remuneradas para jóvenes, conectando tradición e innovación con sostenibilidad. 👉 ¿Crees que el vino puede ser un motor de cambio para revitalizar el medio rural? Comparte tu opinión en los comentarios o difunde este mensaje para que otros conozcan su impacto positivo. #SostenibilidadRural #EmpoderamientoFemenino #DesarrolloComunitario #SectorVitivinícola
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A inicos de la semana regresé de vacaciones y sin darme cuenta me traje clase de gestión empresarial, sustentabilidad y emprendimiento. En un gran viñedo. En mi descanso aprendí muchos temas históricos, culturales y sociales de los lugares que visité. Pero hubo uno que me cautivó por sobre el resto. Un viñedo en las laderas del Valle del Duero y a orillas del río del mismo nombre en Portugal. Fue allí donde nos recibió Alvaro Martinho Lopes, agrónomo y responsable de Quinta das Carvalhas. Cuando llegamos nos detuvo y subió a una pick up terrosa y escandalosa. Comenzó a hablarnos de su vida, por qué decidió dedicarse a esto y cómo integró todo su conocimiento para aplicarlo a un viñedo del siglo XXI, todo con una pasión cautivante. Nos habló no solo de agronomía, sino también de historia, matemáticas, economía y temas que acaban influenciando cómo una empresa vinícola se gestiona en la actualidad de manera moderna, rentable y sustentable. Hoy, de vuelta en la oficina, recojo su interesante forma de entender la gestión. Aprendí mucho, entre otras cosas, a pensar que nuestra situación en cada lugar de trabajo es única en base a la geografía, realidad cultural, historia y más. En realidad somos más parecidos que distintos y que la distancia entre nuestras visiones pueden ser grandes aprendizajes sobre lo que hacemos día a día incluso en lugares como ALTO . #entrepeneurship #innovation
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La Diputación de Palencia ha lanzado una innovadora iniciativa llamada 'El Mercado del Camino' para acercar la marca 'Alimentos de Palencia' a los peregrinos del Camino de Santiago que pasan por la región. Este mercado servirá como punto de encuentro entre peregrinos, turistas y residentes locales, ofreciendo una amplia gama de productos con la marca 'Alimentos de Palencia' para degustar y comprar tanto en persona como en línea. Se ha involucrado activamente a los productores locales en el proceso, reconociendo su importancia en la iniciativa. CETECE, ha estado acompañando a Alimentos de Palencia desde su creación hace más de 21 años, y está desarrollando estudios de mercado para identificar los puntos fuertes y débiles de la implementación del mercado. Además, se están llevando a cabo análisis de viabilidad económica en colaboración con la Cátedra de Innovación para el Comercio de la Universidad de Valladolid. Frómista ha sido identificado como un lugar ideal para implementar este mercado, dado su gran flujo de visitantes en el Camino de Santiago. La Diputación de Palencia busca impulsar la economía local y atraer más turistas y peregrinos a la zona con esta iniciativa. CETECE dentro del programa #centratec, financiado por ICE. Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León está llevando a cabo el estudio de viabilidad. El Mercado del Camino es una iniciativa que busca poner en valor los recursos endógenos agroalimentarios de la provincia de #palencia . #centratec Facultad Uva ICE. Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León
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Constelación de la Macaronesia surge como una necesidad de autogestión y un poco de "supervivencia" debido a nuestra ubicación geográfica y a la poca capacidad actual del territorio de mantenimiento autónomo en diferentes ámbitos: Alimentación Producción industrial Farmacia ¿En qué más ámbitos crees que las islas de la Macaronesia son dependientes del continente europeo?
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Os comparto el artículo de opinión que hoy nos publica DEIA Noticias de Bizkaia. En Bermeo, el 16 de agosto conecta el pasado y futuro de la #pesca sostenible al calor del #marmitako de #bonitodelnorte compartido con la familia y amigos celebrando San Roke. El artículo trata de mostrar cómo las tradiciones y la cultura son esenciales para crear un futuro más equilibrado. La #sostenibilidad no solo se trata de recursos, sino también de fortalecer las conexiones humanas y culturales. Podeis leer el texto completo aquí: https://lnkd.in/e5u3Jguv #atún #BermeoTunaWorldCapital
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El 13 de marzo se cierra el período de presentación de candidaturas a los Premios Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna 2024, que cuenta con las siguientes categorías: A la Iniciativa Empresarial. Reconocimiento a aquella iniciativa empresarial que haya destacado en el terreno del enogastroturismo en las Islas Canarias, ya sea por su carácter innovador, por la recuperación, actualización y/o combinación de elementos tradicionales para dar cuerpo a una oferta singular en la puesta en valor, por el desarrollo de la empleabilidad, por basarse en una idea original, o por haber logrado destacar en la comercialización de su oferta. A la Acción de Promoción. Reconocimiento, tanto a nivel institucional como privado, de aquellas iniciativas o personas, que hayan destacado por conseguir promocionar el enogastroturismo de las Islas Canarias, tanto a nivel de comunicación, investigación, divulgación, valorización o comercialización. Al Mejor Municipio de la Macaronesia. Reconocimiento a nivel institucional del municipio de la Macaronesia que ha potenciado su territorio y patrimonio enogastronómico, creando y/o mejorando las infraestructuras apropiadas para su desarrollo, bajo una cooperación coordinada público-privada que apuesta por la sensibilización y la valorización por parte de la población local y visitante. Rafael Armas Benítez. Reconocimiento, tanto a nivel institucional como privado, de aquellas iniciativas o personas, que hayan contribuido con su labor a un modelo y testimonio ejemplar para el sector de la vitivinicultura en uno o varios archipiélagos de los que conforman la Macaronesia. (Azores, Cabo Verde, Canarias y Madeira). Toda la información disponible en el siguiente enlace: https://lnkd.in/dMtam7T2 #wineull #agroturismoull #islascanarias #enoturismo #winetourism
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Desde el principio de la vida los seres humanos hemos necesitado interactuar unos con otros para suplir las diferentes necesidades que se nos presentan. Por eso las relaciones humanas tienen como objetivo el desarrollo del individuo, para que pueda alcanzar una mejor calidad de vida en sociedad. Pero desafortunadamente en la actualidad, vivimos como si no fuera a existir un mañana y hemos dejado de tener tiempo para escuchar, hemos dejado de respetar las diferentes maneras de pensar y hemos relegado hasta el último puesto el propósito que nos une… dejando de esta manera que en el dialogo con la otra persona, siempre existan malentendidos. Pertenecemos a un mismo ecosistema en el que tod@s debemos transformar nuestras relaciones con el único fin de mantener, fortalecer y desarrollar EL ECOSISTEMA, pues no se trata de competitividad sino de cooperación. Desarrollar nuestras habilidades interpersonales nos permitirá alcanzar un mayor nivel de comprensión y un sincero interés por el resto de las personas, generando así una FUERZA LABORAL IMPARABLE y una FUERZA HUMANA COMPROMETIDA. ¿Nos movemos junt@s? Os espero el próximo JUEVES 21 de Marzo en el Teatro Auditorio de Vicar con mi conferencia para Consumomar en abierto "No es competitividad sino COOPERACIÓN. www.susanadominguez.es sdominguez@mentesexpertas.com Mentes Expertas Ayuntamiento de Vícar Ayuntamiento de Almería Ciudad Cámara de Comercio de Almería Universidad de Almería Parque Científico-Tecnológico de Almería (PITA) La Voz de Almería Diputación de Almería AUTORIDAD PORTUARIA DE ALMERIA Plataforma Solar de Almería - CIEMAT OTRI - Universidad de Almería Confederación Empresarial de la Provincia de Almería, ASEMPAL Asociación de Mujeres Empresarias de la Provincia de Almería, ALMUR Asociación de Jóvenes Empresarios de AlmeríaAJE AlmeríaAsociación General de Empresarios y Emprendedores de Almería (AgeeA) Inscripciones: https://lnkd.in/dUz6xFEG
Jornadas Consumomar 2024 - Consumomar
https://consumomar.es
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