Publicación de Carla Urrunaga

Si quiere aprender de Vinos de Italia.... ¿Cuáles son tus opciones? • ¿WSET? En los niveles 1 y 2 de Italia no verás nada de Italia y en el nivel 3 tendrás una pincelada de lo que este país ofrece. • "IWS" ( Italian Wine Scholar) Es absolutamente fabuloso, pero está en inglés y cuesta más de $1.000 dólares. Entonces.... ¿Que hacer? Si quieres aprender de vinos Italianos. Te ofrezco un curso muy completo de 3 clases, con degustaciones y profundizando en las denominaciones de origen más relevantes. Un viaje al mundo del vino y a la cultura de Italia, a un precio soñado. Un curso así, a este valor, no lo encontrarás en ninguna parte del mundo. ¿Quieres saber más? sigue este link https://lnkd.in/e8jc76x4

Formadores internacionales descubren los secretos de los vinos Monterrei

Explora el mundo del vino sin ser un Sommelier 🍇 ¿Te apasiona el vino pero no quieres complicarte con términos técnicos? ¡Este curso es para ti! 🎓 ¿Qué es Vino Descifrado? Es un curso de 4 sesiones diseñado para todos los amantes del vino, desde principiantes hasta curiosos. Aprenderás de manera fácil, amena y completa sobre el fascinante universo vinícola. ¿Qué Descubrirás? en 4 sesiones, la anatomía del vino, apreciación y cata, maridajes perfectos y los tips para siempre elegir el vino que más se adapte a tus gustos, personalidad y ocasión. ✅ Sin necesidad de conocimientos previos. ✅ Sesiones de 2 1/2horas cada una, modalidad presencial. ✅ Catas prácticas en todas las sesiones. ¡Descorcha el conocimiento! 🥂🌟

Por si te lo perdiste: Formadores internacionales descubren los secretos de los vinos Monterrei

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#CursosUMU IV Taller de Iniciación al Mundo de los #vinos 🗓️9-12 julio #Jumilla 📌Programa: https://t.um.es/vino ¡Últimos días de matrícula! No te pierdas este curso El IV Taller de Iniciación al Mundo de los Vinos pretende proporcionar conocimientos básicos teórico-prácticos sobre cómo elegir y disfrutar el vino para todos aquellos que se sientan atraídos por su conocimiento y comprensión. Se trata de una serie de seminarios de contenido seleccionado, impartidos por personal especializado en este ámbito, incluyendo visitas al Museo del Vino de Jumilla, a unos viñedos y a una bodega de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jumilla, con cata de vinos y productos gastronómicos, así como de sesiones prácticas sobre el etiquetado, la cata de vino y destilados e introducción al maridaje molecular. Se pondrá en valor el consumo de vino y su producción, entendido como patrimonio. Se abordarán los diferentes aspectos de la cultura del vino (arte, estilos, elaboración y propiedades sensoriales como el color, aroma y sabor), así como su conservación, elección o servicio en la mesa.

¿Te encanta el vino pero sientes que no logras describir todo aquello que percibes en la copa?. ¿Te cuesta entender los términos como tanino, astringencia o acidez? Entonces este curso de cata de vino online es para ti! . Aprende a identificar y describir cada una de las características del vino. En este curso de APRECIACIÓN MULTISENSORIAL DEL VINO te enseñaremos a apreciar el vino por completo. 3 clases presenciales de 2 horas full, teórico prácticas. Una experiencia que marcará un antes y después en tu técnica de degustación. 🗓️¿Cuándo? Sábados 09,16 y 23 de Marzo 10:30h 📍 Espacio fraile 🚇 monseñor Eyzaguirre * Diversas formas de pago. * factura. Incluye material de estudio y certificado de participación 8 horas académicas Inscripciones: contacto@laacademiadelvino.com #cursodevinos #catadevinos #wset

🍷La D.O. El Hierro recibe altas puntuaciones en la cata de la prestigiosa guía de vinos del Grupo Peñín 🍷 👉 De los 26 vinos herreños catados, 13 consiguen la calificación de entre 90 y 94 puntos, de los 100 máximos posibles La prestigiosa Guía Peñín encargada de la cata y valoración de las principales bodegas y denominaciones de origen nacionales, ha evaluado a 26 vinos de 7 bodegas de la D.O. El Hierro, otorgándoles excepcionales puntuaciones; 13 de ellos han conseguido una puntuación de entre 90 y 94 puntos y los otros 13, una puntuación de entre 85 y 89 puntos, de los 100 puntos máximos posibles. Continuando con la estrategia marcada por el Gobierno de Canarias de apoyo a las islas no capitalinas y su desarrollo económico, promocionando a las empresas locales y siguiendo el Plan Sectorial Agroalimentario, a través del acuerdo de Proexca y MERCAHIERRO SL, se organizó una misión inversa para que el prestigioso Grupo Peñín visitase la isla de El Hierro y conocieran de primera mano las zonas vinícolas y bodegas de la isla. Además, realizaron la cata de los vinos analizados y ya se han publicado los resultados, recogidos en la Guía Peñín de los Vinos de España, la principal guía de los caldos, reconocida nacional e internacionalmente. Noticia completa y tabla de puntuaciones aquí:👉 https://lnkd.in/e4UZgdwX Consejería de Economía, Industria, Comercio y Autónomos #PromociónExterior #Internacionalización #CanariasAgro #Agricultura #Viticultura #VinosCanarios #DOElHierro #ElHierro #Vinos

Catar vino con naturalidad y cada cual a su manera. Esa es nuestra máxima. Porque probar un vino es, ante todo, disfrutar de lo que estamos conociendo y no un examen 😉 Hablamos de ello en nuestro último #blogpost 👇

CERTIFICADO DE SOMMELIER Segundo Nivel:  Es exclusivo de Vinos del Mundo, descubriendo las principales uvas y las más representativas de los países productores, a través de la geografía, Se estudia de manera profunda las legislaciones en la elaboración de vinos, sus estilos y cultura. Se analiza de manera más profunda la influencia del suelo, la historia del Vino de los países, viajando a través de la cata y su geografía la influencia que tiene en la calidad de los vinos, con práctica en la metodología de cata. Comparando su expresión misma uva distinta región. Importancia del Servicio del Vino, las reglas y ética de la sommellerie, Protocolo de servicio de mesa y eventos.