Hoy Tanacho Carrasco ha participado en el Congreso Gastronómico de LA GACETA en Salamanca, compartiendo en compañia de nuestros amigos El Mesón de Gonzalo , su conocimiento sobre el cerdo ibérico y su compromiso por preservar la excelencia de este producto único en el mundo. Desde el proceso de crianza en libertad en la dehesa hasta la minuciosa elaboración de nuestros ibéricos, Tanacho ha dado voz a una tradición que nos inspira a seguir innovando, sin perder de vista nuestras raíces. Gracias a todos los que se han unido a nosotros en este evento y a quienes creen en la autenticidad y la calidad que representa cada pieza de Carrasco Ibéricos. ¡El viaje del sabor ibérico continúa, y estamos orgullosos de recorrerlo con vosotros! #CarrascoIbéricos #GrupoGonzalo #CongresoGastronómico #LaGacetaDeSalamanca
