Publicación de Diario de Burgos

¡Una magnífica noticia! 🏭🧀 El grupo empresarial Leche Celta apuesta por su fábrica de #Ávila, ubicada en el polígono industrial de #Vicolozano, para su nueva producción de #quesos. 🧀La empresa apuesta por su planta abulense para invertir en un proyecto que incluirá la elaboración de tres productos en sus diferentes versiones: queso fresco para untar original y light; queso fundido en porciones, en ambas modalidades; y queso fundido en lonchas tipo original. 🐄 Queso elaborado a partir de leche fresca de vaca ♻ Uso de envases reciclables. 💶 13 millones de euros de inversión 👷♀️ Creación de 35 nuevos empleos 🏪 70% destinado a marca de distribuidor y 30% a marca propia, centrándose en los mercados de España y Portugal. 🌎 Internacionalización: exportación de la mano de Lidl a países como Italia, Polonia, Grecia, Eslovaquia y Eslovenia; así como entrar en el mercado de Reino Unido en el primer trimestre de 2025. Vía Diario de Ávila https://lnkd.in/dBvwFPKh #agroalimentación #industriaalimentaria #empresasdeÁvila #empresariosdeÁvila

#NoticiasSectorGanadero | El GRUPO VALL COMPANYS, líder en la producción #porcina y #avícola en Europa y España, ha logrado en los últimos siete años destacarse en el mercado del #cerdoibérico🐷 En solo seis años, su producción de cerdos ibéricos aumentó de 33.000 a 320.000. Presentaron su proyecto estratégico durante Alimentaria, destacando su presencia en la "vía de la plata" con instalaciones en #León, #Salamanca y #Huelva 🥓🥩 Han experimentado un incremento del 16 % en las ventas de carne de cerdo ibérico en 2023, alcanzando una facturación de 130 millones de euros. Además, comercializaron alrededor de un 20 % más de carne de ibérico en el mismo período. Produjeron 5.000 toneladas de curados ibéricos en 2023, con una facturación de 65 millones de euros. https://lnkd.in/diifDHgC

Nos complace compartir con vosotros este artículo que destaca el crecimiento exponencial de GRUPO VALL COMPANYS en el sector del cerdo ibérico🐽 En Embutidos Rodríguez - Grupo Vall Companys Rodríguez formamos parte de esta exitosa trayectoria, ofreciendo una amplia gama de productos ibéricos de la más alta calidad. Este crecimiento es el resultado de: ✔️ Una fuerte apuesta por el ibérico. ✔️ La integración vertical de todo el proceso productivo. ✔️ La inversión en innovación y tecnología. ✔️ El compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente. Estamos orgullosos de ser parte de esta revolución del ibérico y de contribuir al crecimiento del sector agroalimentario español. https://lnkd.in/diifDHgC ✍️ Cárnica - C de Comunicación #embutidosrodriguez #larevoluciondelibérico #calidad #tradición #innovación

Córdoba es Pilar de la Industria Alimenticia en Argentina La industria alimentaria en la provincia de Córdoba es una de las más destacadas del país, con alrededor de 1.500 empresas dedicadas a la producción de alimentos. Estas empresas se caracterizan por la alta calidad de sus productos, un eficiente sistema logístico, y el uso de tecnología avanzada junto con prácticas manufactureras de excelencia. La segunda provincia del pais cuenta con una atractiva diversidad de Producción. El sector alimenticio cordobés abarca una amplia gama de productos que incluyen golosinas, gaseosas, mermeladas, pastas, aceites comestibles, fiambres, especias y condimentos. Además, la provincia alberga emprendimientos especializados en productos gourmet y delicatessen. Estas empresas cuentan con certificaciones como normas orgánicas, Halal y Kosher, lo que les permite acceder a mercados internacionales exigentes como Japón e Israel. Córdoba también es la principal cuenca lechera de Argentina y una de las más relevantes en toda América Latina. Con más de 2.800 tambos activos, la provincia produce el 37% de la leche a nivel nacional, consolidándose como líder en el sector lácteo. El destino principal de la leche producida es la industria quesera, que absorbe el 60% del total. El 30% se dedica a productos como leche en polvo, yogures y postres, mientras que el 5% restante se comercializa como leche fluida. La Ganadería ocupa el segundo lugar en importancia dentro del sector primario de Córdoba. En los últimos años, la producción pecuaria intensiva ha ganado terreno, mejorando la eficiencia y productividad del sector. La provincia cuenta con un rodeo de 7,8 millones de cabezas de ganado bovino, siendo la tercera provincia en producción de carne vacuna en Argentina. Las razas Hereford y Aberdeen Angus son las más destacadas. En porcinos, la provincia es la segunda mayor productora del país, con más de un millón de cabezas faenadas anualmente en 24 establecimientos habilitados. Córdoba dispone de más de 30 frigoríficos (4 con cuota Hilton) y más de 70 matarifes abastecedores, procesando un millón de cabezas de bovinos por año, lo que equivale al 10% del total nacional. Además, la cadena avícola está bien desarrollada, complementando la oferta cárnica provincial. La combinación de prácticas sostenibles, innovación tecnológica y un sólido marco logístico convierte a Córdoba en un referente en la industria alimentaria. Su capacidad de diversificación y acceso a mercados internacionales asegura que la provincia mantenga un papel protagónico en el desarrollo económico y productivo de Argentina.

QUESOS ALBENIZ QUESOS LA VASCO NAVARRA, S.A. amplía su producción en rallados y loncheados. ⏩ Los buenos datos cosechados en el año 2023 y las buenas perspectivas para este ejercicio están favoreciendo que el sector de #quesos vuelva a ser uno de los más dinámicos tanto en #inversiones como en el desarrollo de nuevos productos, tal y como se analizará en el informe sectorial elaborado por Alimarket y que será publicado en los próximos días. Ejemplo de esta tendencia es la actuación de la empresa Quesos La Vasco Navarra, cuya marca más conocida es 'Albéniz', y que está invirtiendo 3,5 M€ en la ampliación y mejora de su planta, que se ubica en el municipio navarro de Olazti. ------------- #alimentación #indistrialáctea #proyectos #innovación #lanzamientos #tendenciasdeconsumo #retail #distribución #supermercados 👉 Más información en Alimarket Alimentación: https://lnkd.in/esarFWTE

📈 El consumo de carne de cerdo en España continúa creciendo 📈 El sector porcino de capa blanca en España ha experimentado un notable éxito, logrando un crecimiento constante mientras mejora su eficiencia y reduce la huella ambiental por animal, según destaca porciNews Revista. Entre enero y julio de este año, la producción de carne de cerdo en el país aumentó un 0,6% respecto al mismo período del año anterior, y el consumo interno creció un 3,2%. Además, las exportaciones superaron los 1.590 millones de toneladas, generando un valor económico de más de 5.000 millones de euros. 🌍 Aun con estos avances, el sector enfrenta desafíos importantes, como la sostenibilidad, el bienestar animal, el relevo generacional y el aumento de costos. La innovación y la tecnología serán fundamentales para mantener la competitividad y calidad que distinguen al porcino español.

En Charcutería Española, estamos orgullosos de pertenecer a una industria que se sustenta en la colaboración y el esfuerzo conjunto de diversos gremios y asociaciones. Desde INTERPORC se agrupan los principales actores del sector porcino en España 🇪🇸 como: 🔸 Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (ANPROGAPOR) 🔸 Asociación Nacional de Comerciantes de Ganado Porcino  (ANCOPORC) 🔸 Cooperativas Agro-alimentarias de España 🔸 Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (UPA) 🔸 Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) 🔸 Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) 🔸 Asociación Empresarial Cárnica (ANAFRIC) 🔸 Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) 🔸 Asociación de Empresas Cárnicas Exportadoras (AGEMCEX) 🔸 Confederación Española de Detallistas de la Carne (CEDECARNE) 🔸 Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (FECIC) Cada una de estas organizaciones contribuye a que el sector porcino español sea referente mundial en calidad, innovación y sostenibilidad. En Charcutería Española, trabajamos día a día para ofrecer lo mejor del porcino español en Chile 🐷🇪🇸 #CharcuteríaEspañola #INTERPORC #SectorPorcino #CalidadCárnica #InnovaciónAgroalimentaria #Sostenibilidad

#Noticias333 en 333 México Granjas Carroll de México una empresa que aporta el 1️⃣2️⃣ % de la producción nacional de #cerdo. Granjas Carroll de México cuenta con su propia planta de alimentos balanceados, lo que les permite supervisar meticulosamente las diversas dietas de sus animales. Además, implementan estrategias de manejo del agua para optimizar su uso, asegurando que cada gota se utilice de manera eficiente y responsable. Este es solo uno de los múltiples pasos necesarios para lograr una producción porcina exitosa, la cual es fundamental para la #sociedad, la #cultura y la #economía mexicana. #México 🇲🇽 se posiciona como uno de los principales productores de carne de cerdo a nivel mundial, ocupando el 8️⃣º lugar en producción y el 5️⃣º en #exportación. La demanda interna de este producto es elevada, con un consumo promedio de 2️⃣0️⃣ kilogramos por persona al año. Para satisfacer esta demanda, es fundamental implementar procesos en la crianza porcina que garanticen un producto final saludable y de alta calidad. Continúa en el primer comentario para leer la nota completa, con información del Consejo Mexicano de la Carne.

📊 La distribución de ganaderos de leche muestra el papel clave de diversas regiones en este sector tan importante. 🌾 🌍 La Cornisa Cantábrica, con su clima único y tradición, se mantiene como un pilar de la producción láctea en España. Junto a ella, comunidades como Castilla y León también tienen un papel fundamental en garantizar que disfrutemos de productos lácteos de calidad. 🧀 🥛 Descubre el mapa español de los ganaderos de leche 👇