Publicación de Ecovalia

🍷 La revolución del #EnoturismoAccesible está aquí ¿Sabías que la tecnología está transformando la experiencia del vino para TODOS? En el Día Mundial del Enoturismo, destacamos cómo Chef's Voice está revolucionando el sector vitivinícola español con: ✅ Cartas de vinos digitales accesibles ✅ Información detallada sobre alérgenos ✅ Experiencias multisensoriales ✅ Rutas turísticas inclusivas La accesibilidad no es solo un deber social, es una oportunidad de negocio. Las bodegas que apuestan por la inclusión están viendo: 📈 Mayor alcance de público 🤝 Mejor experiencia del visitante 💡 Diferenciación competitiva 🌱 Sostenibilidad del negocio ¿Tu bodega está preparada para el futuro del enoturismo? https://lnkd.in/gU6D-NCD #Enoturismo #AccesibilidadUniversal #InnovaciónTurística #Bodegas #TurismoInclusive #WineTourism #Spain

Mira que nos gusta un evento en VINAI! Así que cuando el AYUNTAMIENTO DE POZUELO DE ALARCON me ofreció una caseta en la #FeriadelComercio, no me lo pensé 2 veces. ¿Por qué? 1️⃣ Porque damos visibilidad a nuestros clientes. Vinos estupendos, súper buena relación calidad-precio, muy cuidados, ecológicos (de esos que no dan dolor de cabeza 😉 ) 2️⃣ Porque damos a conocer nuestro Marketplace que pronto va a pasar al siguiente nivel: nuevo nombre y más de 200 referencias, siguiendo nuestra filosofía (nada de marcas conocidas tipo Marques de algo). 3️⃣ Porque será un momento de hacer lo que más me gusta: vender, hablar y discutir de #vino. ¿Te pasas? #emprendimiento

¿Qué beneficios ofrece la sinergia entre #Enoturismo y #Comercioelectrónico? La digitalización ofrecen una oportunidad al sector vitivinícola para posicionar el vino, fidelizar clientes, y atraer nuevos https://lnkd.in/dXr_i6Vh #vino #turismodelvino

¿Sabías que la industria del vino ha evolucionado más en los últimos 20 años que en los últimos 200? Desde la invención del corcho en el siglo XVII hasta la aparición de las bodegas digitales en el siglo XXI, el universo del vino ha demostrado una increíble capacidad de adaptación y evolución. La viticultura, una vez vista como una práctica de antiguos rituales y tradiciones arraigadas, ha cambiado de manera significativa. Hoy en día, la sostenibilidad, la tecnología y el comercio internacional juegan un papel clave. La sostenibilidad es una tendencia que ha llegado para quedarse. Los viticultores de todo el mundo están adoptando prácticas más respetuosas con el medio ambiente, desde la utilización de fertilizantes orgánicos hasta métodos más eficientes de gestión del agua. La tecnología también ha transformado la industria. Desde los drones que vigilan las viñas hasta las bodegas digitales que permiten a los consumidores explorar y comprar vinos desde la comodidad de su hogar, la tecnología está presentando oportunidades emocionantes para la industria vinícola. Y en lo que respecta al comercio, el vino se ha globalizado. Atrás quedaron los días en que cada país producía y consumía su propio vino. Hoy en día, los vinos se exportan e importan en todo el mundo, creando una industria verdaderamente internacional. Entonces, ¿qué nos depara el futuro? Solo el tiempo lo dirá. Pero una cosa es segura: la industria del vino seguirá evolucionando, adaptándose a las nuevas tendencias y superando los desafíos. Si te apasiona este mundo como a mí, acompáñame en este viaje por la historia del vino y su interesante futuro. Déjame tus comentarios y comparte tus pensamientos, ¡empecemos el debate!

Turismo de Negocios en Valparaíso y Viña del Mar se potenciará en Wine Innova Tech Gracias a la organización del Seminario Internacional "Wine InnovaTech 2024" que se realizara en la Región del Valparaíso en Chile, los días 16 de Mayo en Viña El Escorial & 30 y 31 de Mayo en el Palacio Rioja de Viña del Mar, se potenciara el Turismo de Negocios y alta especialización en match de negocios, atrayendo inversionistas, académicos, estudiantes de diversas carreras y speakers de Texas, Argentina, Italia y México. Cabe destacar que el Wine Innova Tech 2024 es una iniciativa apoyada por Comité de Desarrollo Productivo Valparaíso, CORFO y tiene como objetivo de enfrentar los desafíos que representa el cambio climático en los viñedos y terroirs de la Región, además de analizar el nuevo escenario de producción y comercialización de vinos a nivel internacional gracias al Programa Viraliza de CORFO llamado Innovación Vitivinícola en la Región de Valparaíso. De esta forma, stakeholders, viñateros, emprendedores, empresas, fundadores y startups del rubro vitivinícola de la Región de Valparaíso- desde Isla de Pascua (Rapa Nui) hasta la cordillera de los Andes en el sector de Rio Colorado cercano a Portillo, se darán cita a través de dos Seminarios Internacionales, una Feria Tecnológica de Vinos, una Feria de Vinos regionales, Conversatorios del Vino con los speakers, además de un desafío para buscar startups que estén trabajando en el nicho del vino, para acelerar su crecimiento con partners estratégicos de la región de Valparaíso. Según comenta el Senior Project Manager, el Ingeniero Agrónomo, Max Morales: "Cabe destacar que entre las principales verticales que se analizaran tanto en el Seminario Internacional el 16, 30 y 31 de Mayo, implementaremos los Conversatorios del Vino con los propios speakers para analizar cómo enfrentar Cambio Climático en la región de Valparaíso." Considerando que vienen speakers de Italia, Argentina, Austin-Texas y Chile, el Seminario Internacional W.I.T. 2024 esta generando gran interés entre los académicos, enólogos y profesionales del vino y agro para participar en la gran diversidad de actividades. Es mas, la llegada de Victor Rico, el Ex operations manager de WhatsApp-Meta es embajador de Angel Hub México y Scout de H2O Capital Innovation, lo que ha llamado la atención de muchos fondos de inversión chilenos que viajaran a Viña del Mar para ver la charla y conversar con el profesional que viene director de Austin, Texas. En este desafío de traer tecnología a la Región de Valparaíso para enfrentar el efecto del Cambio Climático, los organizadores del W.I.T. 2024 fueron contactados por una persona del Archipiélago Juan Fernández que informo de la presencia de parras de uva adaptadas al clima y suelo del territorio insular. Leer noticia completa: https://lnkd.in/g_DyXUM9

Acevin ha publicado su informe de enoturistas 2023, y a mí estos informes me interesan, sobre todo para leerlos entre líneas. Os comparto mis 5 "entre líneos": 1-Cada vez las Rutas del Vino aglutinan más oferta turística de recursos que no son una bodega. 2- Sólo el 18,15% de las bodegas existentes , 4.078, están asociadas a una Ruta, lo cual no implica que no estén desarrollando servicios turísticos. 3- Una única DO, Rioja Wine como territorio enoturístico, arrasa por goleada con el 22,05% de los visitantes totales. 4- Del Top 6 de los enodestinos más internacionalizados, los 4 primeros Ronda, Canarias, Penedés y Alicante son destinos turísticos por antonomasia para los mercados extranjeros, el quinto Zamora limita con Portugal, los habitantes de la Raya cruzan diariamente la frontera, y el sexto, otra vez perteneciente a Rioja Wine es la excepción. 5- Sólo 6 Rutas, tienen un precio medio igual, o superior a 20 euros en sus visitas a bodega. Conclusiones: 1- Una mayoria del sector sigue sin apostar por el enoturismo como estrategia de negocio. 2- El enoturismo en España tiene tres diferentes velocidades de desarrollo. 3- Nos falta una marca enoturística de país para la promoción internacional. 4- Seguimos aferrados, tanto turísticamente como, en lo que a país productor de vino se refiere, al volumen y no al valor. Mucho que mejorar. Y aviso a navegantes, porque todo lo que en teoría habíamos aprendido y queríamos cambiar en 2020, sigue latente. Y cambiar de modelo, es labor de tod@s, más y cuando España es el mayor viñedo del mundo. #enoturismoregenerativo

¡Explorando la Evolución del Mundo del Vino en el Foro de RIOJAFORUM! 🍷 Nos complace anunciar la segunda edición del evento "Fortaleciendo la cadena de valor del vino", que tendrá lugar los días 30 y 31 de mayo en el RIOJAFORUM. Este foro es una iniciativa de la Asociación de la Industria Auxiliar del Vino y cuenta con el apoyo del Gobierno de La Rioja a través de la Agencia de Desarrollo Económico de La Rioja (ADER), y CaixaBank. Este año, el evento promete superar las expectativas con mejoras significativas en contenido, formato y la calidad de los ponentes en comparación con su primera edición el 2 de junio de 2023. El sector vinícola se enfrenta a una transformación radical impulsada por variados factores, incluyendo cambios en las preferencias de los consumidores, avances tecnológicos, el impacto del cambio climático, innovaciones en embalaje y políticas gubernamentales significativas. La segunda edición del foro reunirá a empresas, expertos y profesionales del sector para debatir sobre tendencias actuales, promover el intercambio de conocimientos, la colaboración y la innovación. La apertura del foro el 30 de mayo contará con una conferencia magistral de Pedro BallesterosTorres MW, quien analizará las tendencias globales y las transformaciones en el consumo de vino. A continuación, yo, Maria Laura Ortiz Chiavetta, compartiré insights sobre la comercialización global de vinos. Francesc Font Rovira de The Regen Academy, hablará sobre "suelo para viñas y la aplicación de la agricultura regenerativa: experiencia y resultados de diez años". El programa incluirá dos mesas redondas. La primera se centrará en innovaciones vinculadas a la sostenibilidad y la reducción de la huella de carbono en las bodegas, con la participación de líderes en soluciones sostenibles en la industria. La segunda mesa redonda explorará cómo nuestra industria puede apoyar a las bodegas en aspectos como la trazabilidad y la digitalización. Este evento es una oportunidad única para sumergirse en el conocimiento de expertos y visionarios del sector vitivinícola. ¡No te lo pierdas! Para registrarte, sigue el enlace adjunto. ¡Esperamos verte allí! Gobierno de La Rioja, a través de Agencia de Desarrollo Económico de La Rioja ADER, y CaixaBank

Nacida en Bilbao, Trigueros reside desde hace años en Navarra dada su vinculación con Desojo, localidad de la Comunidad foral situada en la Merindad de Estella. Descendiente de viticultores de este municipio y de hosteleros en un establecimiento de Bilbao, Trigueros es licenciada en Ciencia de la Información por la Universidad del País Vasco. Especialista en marketing y enoturismo, su trayectoria profesional se ha centrado en áreas como el marketing digital, la gestión de equipos, la innovación y el desarrollo de proyectos. Antes de su incorporación, ha trabajado en organizaciones como Nasertic, Turismo de Navarra, Grupo La Información y La Rioja Turismo. Según ha indicado Trigueros en una nota de prensa, "asumo este reto con gran entusiasmo, convencida de que la D.O. Navarra tiene una oportunidad única", ya que "aunque el contexto es desafiante, estamos elaborando los mejores vinos de nuestra historia, que además responden a las tendencias actuales de consumo". "Somos líderes en rosados y nuestros vinos de Garnacha, auténticos y frescos, reflejan nuestra identidad y destacan por su calidad. Mi objetivo es intensificar nuestra estrategia de marketing para potenciar nuestros vinos en el mercado global. Aportaré mi experiencia en marketing digital y nuevas tecnologías, así como en enoturismo, para abrir nuevas vías de comercialización y fortalecer el vínculo emocional con la D.O. Navarra", ha apuntado. Este enfoque, ha continuado, "es clave para aumentar el valor y el prestigio de nuestra marca". En respuesta a este contexto, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra "trabajará en la definición de estrategias de gestión para fortalecer la D.O. y asegurar su sostenibilidad y crecimiento en los próximos años". La D.O. Navarra cuenta actualmente con 84 bodegas y 1.600 viticultores, quienes cultivan más de 9.000 hectáreas de viñedo. El Consejo Regulador gestiona esta denominación de origen, emitiendo certificados de calidad y garantía y promoviendo la marca Navarra en mercados nacionales e internacionales. Europa Press

El pasado martes día 29 de octubre tuvo lugar la Jornada "El enoturismo en Aragón: oportunidades de desarrollo para las bodegas y los territorios vitivinícolas", organizada por la Academia Aragonesa de Gastronomía, con la colaboración de la Fundación Ibercaja y el Ayuntamiento de Zaragoza. Gracias a las excelentes conferencias de Sandra Carvao y Manuel A. Romero Ligero; las interesantes experiencias compartidas por Beatriz Vergara Domecq (González Byass), Carlos Moro (Bodegas Familiares Matarromera), Gabriel Santos y Adrián Cañizares (@Bodegas Volver) y las aportaciones de Sergio Ortiz (AYUNTAMIENTO DE CARIÑENA), Michel Arenas, Carmen Gracia, Clara Bosch Bosch, @Roberto Regueiro y José Francisco García es posible entender tanto las buenas perspectivas generales del enoturismo como la situación en Aragón para aprovecharlas. El enoturismo no es un negocio seguro; porque no es lo mismo gestionar una empresa vitivinícola que un negocio de hostelería. Además de las capacidades de las bodegas, se necesita cooperación entre los actores del ecosistema del turismo del vino, la gastronomía y la cultura; liderazgo de las administraciones públicas interesadas, inversión en formación y mejora de la rentabilidad vitivinícola. No es fácil, pero un buen plan estratégico es la fórmula para aumentar las probabilidades de éxito. Los organizadores agradecemos la particiacion de los ponentes y la asistencia del público, numeroso y entendido, y reiteramos la disposición de la Academia Aragonesa de Gastronomía para seguir colaborando en todo lo que contribuya al prestigio y promoción de la gastronomía aragonesa. https://lnkd.in/d2HJb2RY

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