¿Conocés el costo del Día No Productivo (DNP) de tu granja? Aquí está nuestra actualización semanal con el costo de referencia calculado sobre una granja teórica de 500 madres, en base a relevamientos de nuestros amigos de CheckFarm Pig División.
Publicación de El Productor Porcino
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LA IMPORTANCIA DE LOS BEBEDEROS EN EL VACUNO DE CEBO (1 de 6) Como dicen mis ganaderos, “a los terneros solo les damos comida seca”. Efectivamente, en la mayoría de las instalaciones de cebo en la Península la alimentación se basa en paja (o heno) y en pienso/concentrado (granulado, harinas…) todo ello con un porcentaje muy bajo de humedad. Por tanto, es muy importante que el abastecimiento de agua sea el mejor posible: Los índices de conversión mejorarán, la fermentación ruminal será mejor, habrá menos patologías, menor mortalidad, menor estrés por calor, etc. En este vídeo ⬇️ se puede visualizar una situación de mal abastecimiento. El bebedero es demasiado pequeño, y con poco flujo. ¿LAS CONSECUENCIAS? Hay “COLA” en el bebedero. Los animales se apelotonan buscando su oportunidad. Unos animales desplazan a otros, y el animal desplazado no habrá podido beber todo lo que necesita, como mucho habrá saciado su sed “más urgente”. ¿ Estos animales se morirán de sed? NO. Pero la situación no es mínimamente aceptable. Si pretendemos que la cría de estos terneros sea eficiente, es un problema a solucionar. ¿ CÓMO? Instalando más puntos de abrevado, perfectamente limpios, accesibles, y con flujo suficiente .
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Recría: nuevo simulador para optimizar el crecimiento sin engrasar 🥩 Un software marca el camino para que los terneros logren la mejor ganancia de peso evitando la deposición precoz de grasa o caer en restricciones que luego no se puedan compensar por falta de desarrollo muscular. Cómo aprender a planificar y presupuestar la alimentación de la mano de MBG ganadería Los invito a leer la nota completa: https://lnkd.in/daANwkKs
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Aún con el pasar del tiempo nuestros productores de pie tienen muchas falencias en los sistemas de manejo e implementación de buenas prácticas en la actividad ganadera. No podemos olvidar el papel fundamental de la producción que es generar un producto inocuo para consumo humano, y es allí donde los MV, MVZ y Z debemos centrar nuestro esfuerzo para implementar este tipo de prácticas en cosas tan simples como una rutina de ordeño. Dicho esto podemos entender el por qué de nuestros indicadores productivos y reproductivos por debajo de la media, producciones de leche de 3 o 4 litros por animal.
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”¿Por qué se forman pollos retrasados en las granjas y cómo gestionarlo?” En la producción avícola, siempre encontramos una proporción de pollos retrasados, es decir, aquellos que no alcanzan el peso o desarrollo esperado en comparación con el lote. Aunque muchos los consideran un problema inevitable, identificar las causas y actuar a tiempo puede reducir su impacto. Este fenómeno ocurre en todas las granjas, desde las más tecnificadas hasta las más tradicionales. Pero, ¿qué los causa? Aquí te explico dos razones comunes y ejemplos prácticos para entenderlo mejor: 1. Desigualdad en el acceso al alimento En cualquier lote, los pollos compiten por el alimento, y algunos pueden quedar rezagados. Esto suele ocurrir por: • Falta de espacio en los comederos. • Problemas en la distribución del alimento. • Estrés durante las primeras semanas de vida. Ejemplo práctico: En una granja con 20,000 aves, si los comederos no están distribuidos uniformemente, el 10-15% de las aves (2,000-3,000) podrían tener menor acceso al alimento. Esto genera un grupo de aves con pesos inferiores al promedio desde el inicio. Solución: Asegurar una distribución adecuada (por ejemplo, 1 comedero para cada 50-60 aves) y observar la conducta alimenticia durante las primeras horas. 2. Mal manejo de las temperaturas La temperatura juega un papel clave en el desarrollo uniforme de los pollos. Si las aves experimentan frío o calor excesivo, gastan más energía en regular su temperatura corporal, lo que afecta su crecimiento. Esto sucede especialmente en las primeras semanas. Ejemplo práctico: En una granja de 5,000 pollos, si hay corrientes de aire frío o una zona de calor desigual en el galpón, alrededor de 500-700 pollos podrían verse afectados. Solución: Monitorear las temperaturas con termómetros distribuidos en diferentes puntos del galpón y evitar variaciones superiores a 2-3°C del rango óptimo (32-34°C en la primera semana). ¿Por qué es importante gestionarlos? • Los pollos retrasados afectan la uniformidad del lote, incrementan los costos de producción (consumen más alimento sin alcanzar el peso ideal) y generan pérdida económica en el ciclo. • Detectarlos a tiempo permite reagruparlos, suplementarlos y manejar su desarrollo para minimizar pérdidas. 💡 Recuerda: Ninguna granja está exenta de este desafío, pero un buen manejo en las primeras semanas, junto con observación constante, puede reducir significativamente el impacto de los pollos retrasados. ¿Qué estrategias aplicas en tu granja para manejar a los pollos retrasados? Comparte tu experiencia en los comentarios. ¡Aprendemos juntos! #ProducciónAvícola #ManejoAvícola #OptimizaciónDeLotes
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Actualmente hay productores ganaderos y asesores que alardean por los buenos resultados de preñez logrados al finalizar el servicio, pero son muy pocos los que hablan sobre las diferencias tacto – destete o merma que son lo que realmente afectan el resultado de la cría. La diferencia entre lo posible y la realidad está dado por factores nutricionales, sanitarios y genéticos, pero los mas importantes son los de manejo. El único parámetro válido en la cría es el Número de Terneros destetados con relación al número de Vientres Entorados. Dicho número depende del resultado del tacto y las pérdidas de preñez al destete o merma. Por lo tanto debemos considerar que Elevar los porcentajes de preñez es más fácil, rápido y económico – Bajar la merma es más trabajoso, lento y costoso. Básicamente la Merma tacto – destete es la diferencia entre la cantidad de preñeces entregadas y los terneros destetados, expresado en porcentaje.
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Actualmente hay productores ganaderos y asesores que alardean por los buenos resultados de preñez logrados al finalizar el servicio, pero son muy pocos los que hablan sobre las diferencias tacto – destete o merma que son lo que realmente afectan el resultado de la cría. La diferencia entre lo posible y la realidad está dado por factores nutricionales, sanitarios y genéticos, pero los mas importantes son los de manejo. El único parámetro válido en la cría es el Número de Terneros destetados con relación al número de Vientres Entorados. Dicho número depende del resultado del tacto y las pérdidas de preñez al destete o merma. Por lo tanto debemos considerar que Elevar los porcentajes de preñez es más fácil, rápido y económico – Bajar la merma es más trabajoso, lento y costoso. Básicamente la Merma tacto – destete es la diferencia entre la cantidad de preñeces entregadas y los terneros destetados, expresado en porcentaje.Unión Agronegocios Publiagro José Augusto Mealla Flores Remy Montaño
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Nuevo episodio de #TuBolsilloImporta, en el que Pilar García de la Granja deja las claves para #ahorrar reduciendo pequeños gastos del día a día.
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¿Estamos resolviendo problemas reales o solo llenando hojas de cálculo? Hace poco, reflexionaba sobre un problema recurrente en la industria: el robo de alimento en las granjas. Este problema no solo genera pérdidas financieras, sino que también refleja una desconexión entre las operaciones diarias y quienes las supervisan. ¿Cómo llegamos a este punto? En vez de estar en las granjas, trabajando codo a codo con los encargados y capacitándolos para manejar las aves correctamente, dedicamos horas frente a computadoras, creando hojas de cálculo llenas de estadísticas. Pero aquí está el problema: esas estadísticas se analizan desde oficinas lejanas, muchas veces por personas que ni siquiera saben cuál es la temperatura corporal ideal de un ave adulta. Por ejemplo, la medición de los silos es un proceso esencial que rara vez recibe la atención necesaria. Si no capacitamos a los encargados para que sepan cómo medir correctamente el alimento disponible y relacionar esa información con el consumo esperado, abrimos la puerta a irregularidades. Una subida repentina y desproporcionada en el consumo de alimento debe ser una alerta inmediata, pero no todos saben interpretarla como tal. Ahí es donde entra la importancia de estar presentes en el campo. En lugar de señalar directamente, podemos tomar esta información como una oportunidad para observar de cerca lo que ocurre y actuar antes de que el problema se salga de control. Es una forma de advertir sin advertir, corrigiendo el rumbo sin generar tensiones innecesarias. La raíz del robo de alimento no es solo la falta de controles, sino también la falta de conocimiento y seguimiento en las operaciones diarias. Si los encargados entienden cómo y por qué sus acciones impactan en el rendimiento de las aves, y si tienen las herramientas para anticiparse a problemas, podremos prevenir estas situaciones antes de que ocurran. Como líderes, debemos preguntarnos: ¿Queremos entender los problemas desde la raíz o solo reportarlos en gráficos? La avicultura requiere precisión, atención al detalle y, sobre todo, estar presentes. Conclusión: No podemos olvidar que el éxito en esta industria no se basa solo en los números, sino en el manejo técnico y humano. Desde enseñar a medir correctamente un silo hasta interpretar un aumento inesperado en el consumo, los cambios reales ocurren en el corral, no en la oficina. Si quieres conocer más sobre manejo técnico y cómo optimizar procesos en tu granja, visita: https://lnkd.in/e3S3HtRs ¿Qué opinan? ¿Cómo han abordado problemas como el robo de alimento o la capacitación de los encargados en sus granjas?
Avicultura Estratégica
aviculturaestrategica.com
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Ya casi tenemos la campaña vencida. 🌾🌽 Cuando empezaba la cosecha, allá por junio, mis hijos se prestaron a “echar una mano en casa”. 😱 Vamos lo que cualquier hijo de un agricultor hemos hecho toda la vida: cargar pacas , limpiar aspersores, coger fruta, barrer almacenes… Ahora esto ha cambiado. La edad mínima para ayudar es de los 16 años. Es decir, cuando “ya está todo el pescado vendido” en lo referente a personalidad, aficiones o actitudes. 👉 Hay que entender que la agricultura y la ganadería no son un negocio al uso. Son una forma de vida. No se enseña, se mama. #agricultura #familia #rural
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Nuevo episodio de #TuBolsilloImporta, en el que Pilar García de la Granja deja las claves para #ahorrar reduciendo pequeños gastos del día a día.
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