Publicación de Eugenia Durando Patiño

🚀 Descubre algunos de los hallazgos y recomendaciones clave de nuestro estudio sobre el consumo de cerveza en Colombia, México y España, recientemente publicado en La REVISTA P&M COLOMBIA 🌎🍻 🎉 Cerveza como bebida social: La cerveza es la bebida alcohólica más consumida. Su preferencia para contextos sociales y fines de semana refuerza su rol central en momentos de ocio. ➡ Las compañías cerveceras deben incluir eventos y actividades sociales en sus acciones de marketing. 🍺 Cervezas preferidas: En España, predomina la cerveza rubia, mientras que en Colombia y México hay una fuerte inclinación hacia la cerveza negra y artesanal. ➡ Existe una oportunidad de innovación o expansión del portafolio cervecero manteniendo la base preferida de cada país, pero involucrando sabores exóticos, o locales. #EstudioDeMercado #Cerveza #Innovación #Marketing #Colombia #México #España #AppinioES

🚀 ¿Sabías que las bebidas alcohólicas en Perú tienen sus propias estrellas? ¡Así es! 🍻🍷Una lectura para comenzar este fin de semana largo. Según el Estudio de Marcas de Arellano de este año, las cervezas Pilsen Callao (37%), Cristal (18%) y Cusqueña (9%) son las reinas del 'top of mind' de los peruanos. 🎉 Estas marcas, todas de Backus (AB InBev), lideran con fuerza. Pero no podemos olvidarnos de Heineken y su Tres Cruces, que están ganando terreno. ¿Te has preguntado por qué son tan populares? 🤔 🔍 Aquí algunas razones: Momentos de consumo especiales: Las cerveceras están aprovechando eventos como los “Jueves de patas” o el “Día del amigo” para conectar con su público. 🎊 Innovación en productos: Las bebidas espirituosas han lanzado opciones 'ready to drink' que han capturado la atención de muchos. ¡Perfectas para cualquier ocasión! 🍹 💡 En el caso del vino, aunque Perú tiene una gran producción local, aún falta trabajar en formatos más accesibles como latas o six packs. 📦 El vino sigue siendo percibido como una bebida para ocasiones especiales, limitando su consumo diario. ✨ Otros jugadores que están haciendo ruido incluyen Piscano, Four Loko, Flor de Caña y Pilsen Trujillo. 🌟 Tres Cruces, por ejemplo, ha crecido gracias a su adquisición por Heineken, mostrando que, con una buena estrategia, cualquier marca puede destacarse. ¿Te imaginas un Perú sin Cusqueña, Pilsen o Johnny Walker? 🥲 Según el estudio, estas son las marcas que más extrañarían los peruanos si desaparecieran. ¿Y tú, cuál es tu favorita y por qué? ¡Cuéntanos en los comentarios! 💬👇 #Marketing #BebidasAlcohólicas #Perú #Cervezas #Marcas #Consumo #Vino #Espirituosas #Innovación

#Gastronomía | El primer viernes de agosto se celebra el Día Internacional de la Cerveza, la bebida preferida para más del 75% de los españoles (y frente a otras opciones, como el vino o los destilados). En este contexto, Appinio, consultora global de investigación de mercados, ha llevado a cabo un estudio para explorar los detalles más relevantes del consumo de #cerveza en España. Según concluyen, un 51% de los encuestados consume cerveza varias veces a la semana, mientras que un 15% la bebe a diario, y el 2% lo hace raramente. Cerveceros de España, que agrupa a la mayoría de los productores de cerveza en el país, anticipa un panorama "más favorable" para el año 2024 y un "buen verano", tras haber registrado una disminución del 3,5% en el consumo nacional el año anterior. "El sector cervecero ha experimentado una caída en ventas en el último año. Esta situación es importante, y, por ello, debemos cuidar y fortalecer nuestro sector, trabajando para revertir esta tendencia y lograr resultados más positivos en este año 2024", confiesa el director general de Cerveceros de España, Jacobo Olalla Marañón, tras recordar que las ventas globales de cerveza descendieron un 0,7% durante el pasado año 2023 como consecuencia de la inflación. Según los datos proporcionados este 2 de agosto por Semrush, plataforma de gestión de visibilidad en línea y marketing de contenidos, Estrella Galicia Internacional es la marca de cerveza más querida y conocida en España, seguida por Alhambra (La Cerveza Española | San Miguel | Mahou | Alhambra | NL) y Mahou San Miguel. Lee la noticia completa en Capital #DíaInternacionalDeLaCerveza #Cerveza #CervezasEspañolas https://lnkd.in/dBwE9zbN

🍻 La cerveza sigue liderando el gusto de los mexicanos ¿Qué hace que la cerveza sea la preferida en México frente a otras bebidas alcohólicas? 🇲🇽 Durante la realización informe más reciente de Appinio, hemos obtenido insights clave sobre cómo y por qué los mexicanos eligen su cerveza. ¿Sabías que los Millennials encabezan el consumo y que el hogar se ha convertido en el lugar favorito para disfrutarla? 👉 Desliza en la publicación y descubre más sobre las marcas nacionales e internacionales que lideran el mercado y los factores que impulsan el consumo en México. 🌎 Pero eso no es todo – el informe también revela tendencias en España y Colombia, ofreciendo una visión integral de las preferencias cerveceras en mercados clave de Latinoamérica y Europa. Descárgate el informe completo aquí para acceder a todos los insights: https://okt.to/B6a8XC #AppinioLatAm #AppinioES

¿Ya probaste la Bretaña con alcohol? Sin duda una jugada arriesgada de una de las marcas más tradicionales, que le apuesta a una tendencia que está de moda hace algunos años en USA y otros países, con una variedad de marcas de hard seltzers. Me incluyo en los consumidores que nos daban Bretaña para aliviar dolores estomacales, que remplacé totalmente su uso para combinar una buena soda de frutas buscando una bebida gasificada y sana (por aquello del sabor/sensación aprendida) o incluso para un buen cóctel, donde tal vez estén buscando ganar territorio. Lanzaron con 3 sabores, piña colada / limón y jengibre / mango y piña, ya será el consumidor quien les diga que tan acertada fue la jugada. Clave para la marca: 1.     Segmentación: que sepan identificar en qué momento y donde están los consumidores que buscan bebidas alcohólicas más ligeras y saludables. 2.     Marketing diferenciado, que territorio es Bretaña y que territorio es Bretaña con alcohol. 3.     Alianzas: Colaborar con establecimientos de comida y bebida, eventos y plataformas de distribución que se alineen con el público objetivo de la marca. 4.     Innovación continua: Seguramente la elección viene de buenos estudios donde identificaron los mejores sabores, el reto será como en cualquier categoría ir a la vanguardia en las tendencias de sabores de los consumidores. Las ventas dirán la aceptación en el público colombiano y la oportunidad para que POSTOBON S.A. aumente su base de consumidores. ¿La probarías? #Marketing #Management #HardSeltzer

🍻 La cerveza en Colombia: más que una bebida, es una experiencia social. 🇨🇴 ¿Qué es lo que hace de la cerveza una de las bebidas preferidas en Colombia? En nuestro más reciente estudio, hemos descubierto insights valiosos sobre cómo los colombianos disfrutan y eligen su cerveza. 👉 Desliza en la publicación y descubre cómo la cerveza conecta generaciones y qué tendencias de innovación están marcando el consumo de cerveza en Colombia. Y esto no se queda solo en Colombia. El informe completo también revela las tendencias en España y México, ofreciendo una visión integral de las preferencias cerveceras en mercados clave de Latinoamérica y Europa 🌍. Descárgate el informe completo en: https://okt.to/n7Z4rt #AppinioLatAm #AppinioES

🍻 Descubre los hábitos cerveceros de los españoles: Según un estudio de ShopFully y YouGov, los españoles muestran una clara preferencia por las cervezas locales y un interés creciente por las cervezas sin alcohol. Un 32% de los consumidores se inclina por las marcas nacionales como Mahou, Amstel y San Miguel, que dominan las búsquedas en apps de promociones. Además, el 69% afirma consumir cervezas sin alcohol, especialmente en situaciones donde no es recomendable beber. 🔍 Estos datos revelan una oportunidad clave para centros comerciales de destacar marcas locales y opciones sin alcohol en sus promociones, conectando con las preferencias de los consumidores y potenciando las ventas. Toda la info aquí➡️ https://lnkd.in/dbTfih7S #economia #compras #centroscomerciales #gestiondecentroscomerciales #retail #centrocomercial #hosteleria#economia #compras

El mercado de #bebidas crece a un ritmo imparable, eso es algo que está claro. La oferta cada vez es más amplia y surgen más tipos, variedades y sabores innovadores. Sin embargo, hay una #bebida que destaca por encima del resto en #España. ¿Te imaginas cuál es?🤔 ¡Te lo contamos en nuestro último artículo de #blog! No te lo pierdas⬇ 👀 #canalhoreca #consultoriaestrategica #consultoriadistribucion #RevolucionAdvantys #distribucionhosteleria #distribucionbebidas #distribucionbebidashosteleria #sectordistribucion #consumo #mercado

El Día de la Cerveza, que se celebra el primer viernes de agosto, ha ganado gran relevancia en México gracias a su rica tradición cervecera y al crecimiento notable de esta industria en el país. En el marco de esta festividad, Appinio, la consultora global de investigación de mercados, ha realizado un estudio para entender los hábitos de consumo y las tendencias en la industria cervecera mexicana, uno de los pilares económicos del país. El estudio revela que el 78% de los mexicanos mayores de 18 años prefieren la cerveza sobre otras bebidas alcohólicas. Los mayores consumidores pertenecen a la generación Millennial (27-42 años) con un 88%, seguidos por la Generación X (43-57 años) con un 81%, y los Boomers (58-65 años) con un 76%. En cambio, la Generación Z (18-26 años) es la que menos consume cerveza, con un 60%. En cuanto a la diferencia de género, los hombres (83%) superan a las mujeres (74%) en el consumo de esta bebida. El atractivo principal para el 48% de los consumidores es su capacidad refrescante, ideal para el clima cálido de México. Además, el 44% aprecia su sabor distintivo, el 36% valora su papel como bebida social y el 31% prefiere la cerveza por su combinación con ciertos alimentos. La tradición (26%) y su accesibilidad en supermercados (25%) también contribuyen a su popularidad. #eCommerce #MarketingDigital #ElDíaDeLaCerveza #Appinio #GeneraciónMillennial #GeneraciónX #Boomers #GeneraciónZ

¿Cuál es el secreto de la cerveza? A muchos de nosotros se nos viene a la cabeza el “Que esté bien tirada”, pero la realidad es muy distinta. La verdadera clave está en el propio negocio en sí.  El consumo en España abarca varios aspectos, desde las preferencias de los consumidores (incluyendo las modas) hasta el impacto económico de la industria y lo que repercute en diversos sectores. El consumo: España es uno de los principales países consumidores de Europa, con un consumo promedio de 52 litros per cápita anual (registros del 2022). La tendencia del consumo ha sido creciente en los últimos años. Son datos relativamente altos en comparación con otros países europeos, aunque se mantiene por debajo de países como Alemania o la República Checa (que por lo que se ve se ponen tibios).  El 70% del consumo ocurre en bares, restaurantes, y con se reafirma la cultura que tenemos en España de compartir una birra para socializar. El otro 30% se realiza en casa, principalmente a través de la compra primeramente en supermercados, seguido de las tiendas de “chinos” y por último otros puntos de venta. En cuanto a las preferencias: Hay de todo, pero la principal es la “La Lager”, conocida como “La rubia” que representa más del 90% del consumo total. La siguiente más consumida es “La sin alcohol” (que van ganando terreno por los cambios de hábitos de los consumidores, potenciados tanto por las prohibiciones en las normas de tráfico como por la tendencia de la disminución de alcohol fomentando los hábitos saludables, y que ya supone un 15% del consumo del consumo total. Y por último están las artesanales que está enfocadas a un consumidor más especializado. Patrones de consumo: La estacionalidad es clave, siendo más alto el consumo durante los meses de verano debido a las altas temperaturas y periodos vacacionales. Solo en julio y agosto se consume 1/3 del consumo anual. La geografía también es un factor importante haciendo diferencias entre regiones costeras y del sur, como: Andalucía, Cataluña, Valencia y Baleares, que ha registrado los mayores niveles de consumo. (También es afectado en parte por la gran afluencia de turistas). Impacto económico: La cerveza es una de las principales industrias de bebidas en España, generando más de “7.000 millones de euros” (casi nada…). Además, contribuye con más de 400.000 puestos de trabajo en la cadena de valor (producción, distribución, hostelería…). En cuanto a la exportación, las cervezas españolas cada vez son más reconocidas y han tenido un aumento del 240% en la última década. Países como Reino Unido, China y Portugal son algunos de los principales destinos de nuestra cerveza. Respecto a las modas/tendencias, aunque aún representan una pequeña parte, la cerveza artesanal ha experimentado un crecimiento notable en los últimos diez años. Los consumidores están cada vez más interesados en opciones diferenciadas y productos locales de mayor calidad. Buen fin de semana!