Publicación de FARENHEIT

🚀 ¿Sabías que personalizar el servicio en tu restaurante puede aumentar la fidelización y satisfacción del cliente? Descubre cómo hacerlo de manera efectiva en nuestro último blog

En el competitivo mundo de la gastronomía, la primera impresión puede ser tan importante como el sabor de tus platos. Hoy, te contamos por qué es crucial brindar una experiencia excepcional a tus clientes incluso antes de que crucen la puerta de tu establecimiento. ✨🌟⭐❤️🔥 Motivo 1: Primera impresión La primera impresión cuenta, y mucho. Antes de visitar, los clientes interactúan con tu marca online, a través de redes sociales, tu sitio web o reseñas. Una experiencia positiva en estas plataformas puede ser el factor decisivo para elegir tu restaurante sobre otro. ✨🌟⭐❤️🔥 Motivo 2: Construcción de la marca Ofrecer una experiencia de cliente excepcional antes de la visita ayuda a construir y fortalecer tu marca. Cada interacción es una oportunidad para mostrar los valores de tu restaurante, tu compromiso con el servicio al cliente y lo que te hace único en el mercado. ✨🌟⭐❤️🔥 Motivo 3: Expectativas del cliente Establecer expectativas claras y positivas es esencial. Información precisa y atractiva sobre el menú, el ambiente y los servicios especiales prepara a los clientes para una experiencia memorable, aumentando las posibilidades de satisfacción y fidelización. ✨🌟⭐❤️🔥 Motivo 4: Reservas y gestión de expectativas Un sistema de reservas eficiente y una comunicación clara sobre lo que los clientes pueden esperar en términos de seguridad, tiempos de espera y políticas del restaurante pueden mejorar significativamente la experiencia previa a la visita, reduciendo malentendidos y construyendo confianza. ✨🌟⭐❤️🔥 Motivo 5: Marketing de boca en boca Una experiencia cliente positiva antes de la visita no solo aumenta las posibilidades de que nuevos clientes elijan tu restaurante, sino que también fomenta el marketing de boca en boca. Los clientes satisfechos son tus mejores embajadores, compartiendo su anticipación y experiencias positivas con amigos y familiares. ✨🌟⭐❤️🔥 En resumen, la experiencia del cliente antes de visitar tu restaurante sienta las bases para una relación duradera y exitosa. En un mundo donde las primeras impresiones son digitales, asegurarte de que cada interacción previa sea positiva es más importante que nunca. Si quieres leer más sobre la experiencia cliente antes de la visita al restaurante, visita nuestra web: https://lnkd.in/ePzuqArd #RestauranteMarbella #JourneydelCliente #Hospitalidad #ServicioalCliente #InnovacionenServicio #Marbella

8 formas para mejorar el servicio al cliente en un restaurante Descubre aquí 8 maneras de mejorar el servicio al cliente en tu restaurante. Además, te contamos cómo optimizar la experiencia con menús digitales 🚀. |

Sabemos que manejar un restaurante no es tarea fácil, pero con los ajustes correctos, ¡puedes llevarlo al siguiente nivel! 🚀 Además, te compartimos 3 consejos adicionales para mejorar tu operación y brindar una experiencia inolvidable a tus clientes: 1️⃣ Optimiza la gestión de tu personal 2️⃣ Mejora la presentación y estética de tus platos 3️⃣ Utiliza reseñas para conectar con tus clientes 💬 Cuéntanos cuál te gustaría probar primero. 👇 #reputaciononline #restaurantes #hosteleria #negocios #marketing #consejos #tips #optimizacion

La experiencia de tus comensales no solo depende de la comida, sino también de cómo se sienten atendidos. ✨ Una atención al cliente impecable es clave para que vuelvan una y otra vez. 👉 Conoce el menú al detalle: un equipo que domina el menú puede hacer recomendaciones acertadas y responder cualquier duda con seguridad. Esto genera confianza y satisfacción en los comensales. 👉 Atención proactiva: anticiparse a las necesidades de los clientes es un gesto que siempre se agradece. 👉 Resuelve problemas con rapidez y empatía: si algo sale mal, una respuesta rápida y sincera puede convertir una situación negativa en una oportunidad para fidelizar al cliente. 👉 Crea un ambiente positivo: un equipo amable y cordial no solo mejora la experiencia del cliente, sino que también crea un ambiente agradable en todo el restaurante. #atencionalcliente #experienciagastronómica #serviciodecalidad #hostelería

LA CURADURÍA DE LA EXPERIENCIA En muchas ocasiones cuando los restaurantes ya establecidos buscan innovar acuden solamente a crear nuevos platos, sin tener en cuenta que la clientela busca consistencia y perfección en la experiencia. Si un cliente vuelve al establecimiento es porque algo le gustó, no porque busquen algo totalmente diferente cuando vuelvan. Si antes no usabas piaña, la introduces, si antes no tenías perchero para colgar el bolso, lo introduces, te aseguras de la temperatura del plato, que los platos también lleguen calientes, que tu personal se vea mas organizado, mejorar el aspecto de tus pisos, invertirle a la iluminación, perfecciona tu experiencia, si tu propuesta es buena no crees una nueva por completo cada que te sientas inseguro o que las ventas caigan. Esta curaduría de la experiencia es un trabajo transversal, para poderla desarrollar vamos paso a paso analizando toda la vivencia del cliente, desde cuando conoce el restaurante hasta que le entregan la cuenta, cada paso puede ser mejorado, y eso se logra con curaduría. Ver con ojos de expertx que le hace falta a la experiencia, que se puede reforzar y que sobra teniendo en cuenta las tendencias del cliente y la actualidad.

En el mundo de la hostelería, la presentación del menú es una parte crucial de la experiencia del cliente. Con la creciente #digitalización de la sociedad, surge la pregunta: ¿es mejor optar por una carta digital o quedarse con la tradicional carta impresa? En este artículo, exploraremos las ventajas y desventajas de cada opción para ayudarte a tomar la mejor decisión para tu #restaurante. #restauración #hostelería #cartadigital #TPV #TPVvirtual #hosteleros #softwarehostelería #hoteles #cartaQR

Cómo el Trabajo de un Cliente Incognito (Mystery Shooper) apoya la eficiencia de los procesos en el Rubro de los Reataurantes: La experiencia de un cliente oculto, también conocido como “mystery shopper”, puede ser muy valiosa para la gestión de un restaurante. Consinergia posee una metodología probada en más de 10 años y junto a herramientas de procesos en línea que permite tener una visión REAL, en base a una experiencia real vivida por agentes entrenados con una mirada crítica del proceso. Este hecho ayuda a la empresa que realmente le importa y entiende que la experiencia de un cliente es lo más relevante y es lo único que asegura la continuidad, el valor percibido del productoentregado aumenta expotencialmente lo que asegura FIDELIDAD. Aquí te explico cómo lo hacemos: Evaluación de la Atención al Cliente: El cliente oculto evalúa cómo es recibido y atendido por el personal, desde la llegada hasta la salida. Esto incluye la amabilidad, rapidez y eficacia del servicio. Calidad de la Comida y Bebida: Se analiza la presentación, sabor y temperatura de los platos y bebidas servidos. Esto ayuda a identificar áreas de mejora en la cocina. Limpieza y Ambiente: El cliente oculto observa la limpieza del local, incluyendo baños y áreas comunes, así como la ambientación general (música, iluminación, etc.). Conocimiento del Personal: Se evalúa si el personal conoce bien el menú y puede hacer recomendaciones adecuadas, lo cual es crucial para una buena experiencia del cliente. Tiempos de Espera: Se mide el tiempo que tarda en ser atendido, en recibir los platos y en pagar la cuenta. Esto ayuda a identificar cuellos de botella en el servicio. Accesibilidad y Comodidad: Se verifica si el restaurante es accesible para personas con discapacidad y si el ambiente es cómodo y acogedor. Cumplimiento de Normativas: Asegura que el restaurante cumple con todas las normativas y estándares de calidad requeridos. Al final, el cliente oculto proporciona un informe detallado con sus observaciones y recomendaciones, lo que permite a los gerentes tomar decisiones informadas para mejorar la experiencia del cliente y optimizar la operación del restaurante, es aca donde Consinergia, cuenta con el valor agregado de entregar datos en tiempo real, lo que permite ser muy proactivo en disminuir las brechas, además cuenta con la integración de elementos de capacitación en mejora continua y sumado a una evaluación permanente permite el cambio rápido y sistemático, en pro del mejor servicio. Todo lo anterior reditua finalmente en los Margenes positivos del negocio. De acuerdo a nuestra experiencia dentro de las formas de optimizar y hacer más eficiente el negocio es aumentar el Ticket promedio de consumo o aumentar la frecuencia. ambas cosas se logran si uno aprende a escuchar a su cliente, no es un cumplir por saber un resultado estático de como lo hicimos, muy por el contrario apuntamos a levantar las oportunidades, disminuir los puntos débiles.

¿Cómo es posible que haya restaurantes que, sin hacer una comida espectacular, tienen una larga lista de clientes que vuelven cada semana? Elaborar productos increíbles y brindar un servicio de excelencia en un local de lujo, solo es el contexto donde surge la magia. Haz memoria y piensa en una experiencia lejana que hayas tenido en un restaurante. Lo primero que recordarás son las emociones que viviste, las personas con las que compartiste, cómo te hicieron sentir en el lugar... Los restaurantes más exitosos logran que la experiencia sea memorable y difícil de olvidar. No se trata solo de prestar la máxima atención posible a nuestros comensales, se trata de crear una experiencia que conecte con las personas. Nuestra dedicación consiste en hacer sentir especiales a las personas, entendiendo que ellas son las protagonistas. El restaurante favorito de las personas es aquel en el que se sienten bienvenidos, reconocidos y el centro de la experiencia, y vuelven a él constantemente porque han desarrollado un sentimiento de pertenencia. Pero, ¿Cómo podemos crear esa sensación? Personalizando la experiencia de cada cliente. La filosofía de la hospitalidad se basa en anticiparse. En lugar de reaccionar a las peticiones o resolver inconvenientes, consiste en ser proactivos. Saber las preferencias de los clientes con antelación te permite saludar de forma personalizada, y cuando llegas a un restaurante y te saludan por tu nombre, te hacen sentir reconocido y el protagonista de la experiencia. Cuando anticipas las preferencias de un cliente sin tener que preguntarle, lo sorprendes, dando la sensación de que te acuerdas de ellos y la experiencia fluye naturalmente. Te hacen sentir uno más de la casa. Sientes que estás en tu hogar o en casa de unos amigos. Pero acordarse de todos los clientes y memorizar las preferencias de cada uno es imposible. La tecnología es fundamental para guardar la información de los clientes porque el día que cambies de personal, todos esos detalles esenciales que hacen que una experiencia sea memorable se marcharán en el cerebro de esa persona. Un camarero nuevo debe poder atender a un cliente habitual como siempre. Así podemos tratar a cada cliente como si fuese VIP, vengan dos veces al año o dos veces por semana, porque nos libera de la memorización al centralizar la información y ponerla a disposición de todo el equipo. La primera vez que implementamos un motor de reservas en un restaurante, y entendieron cómo gestionar la relación con cada cliente de forma personalizada, el maître me dijo: "Joder, esto es como tener superpoderes". Creo firmemente que los mejores eslóganes salen de boca de tus clientes. Y de ahí nació nuestro eslogan "Superpoderes para restaurantes", porque una marca no es lo que comunica, sino lo que dicen de ella. Los superpoderes simplemente son los conocimientos, herramientas y tecnologías con los que empoderamos a los equipos para facilitarles trabajar de forma ágil y profesional.

🎄 Transforma Tu Restaurante en el Regalo Perfecto Estas Navidades Ofrece a tus clientes la posibilidad de regalar experiencias inolvidables con bonos personalizados de tu restaurante. Con CoverManager, configúralos fácilmente: 1️⃣ Define el valor y tipo de bono. 2️⃣ Personaliza cada detalle. 3️⃣ Actívalo en tu web y redes sociales. Haz que cada regalo sea una experiencia única. Conoce más sobre cómo activar esta opción en nuestro perfil 🎁 #HospitalityManagement #BonosRegalo #NavidadConCoverManager"