Publicación de Favio Rescia

Con el propósito de estimular a los colegas acuicultores en el estudio de las maravillosas propiedades de las nanoburbujas menores de 200 nanómetros (0,2 micrón), les comparto nuevamente publicación que revisa 117 artículos de investigación publicados en los últimos 10 años, en los que se probaron NBs de aire, oxígeno, ozono e hidrógeno para mejorar la transferencia de masa de gas, tratamiento de aguas residuales y el control de microorganismos patógenos en Acuicultura: "APLICACIONES DE NANOBURBUJAS EN LA INDUSTRIA DE LA ACUICULTURA PARA MEJORAR EL RENDIMIENTO DE LAS COSECHAS, EL TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES Y EL CONTROL DE ENFERMEDADES". Science of The Total Environment Volume 931, 25 June 2024 (https://lnkd.in/eQutY4fW) RESUMEN: Las NBs (nanoburbujas) son bolsas llenas de gas suspendidas como cavidades similares a esferas (NBs a granel) o adheridas a superficies (NBs de superficie) con diámetros de <1 μm. En comparación con las macro y microburbujas, las NBs han demostrado características únicas, como largos tiempos de residencia en agua, mayor eficiencia de transferencia de masa de gas y producción de radicales hidroxilo. Este documento se centra en la revisión de la tecnología NBs en los sistemas de acuicultura resumiendo y discutiendo usos e implicaciones. Se enfocaron tres áreas para revisar la aplicabilidad y los efectos de las NBs en la acuicultura: (i) Aireación de NBs para mejorar el rendimiento de la cosecha de acuicultura y el tratamiento posterior de aguas residuales; (ii) Aplicación de NBs para la inactivación de microorganismos dañinos; y (iii) NBs para reducir el estrés oxidativo y mejorar la salud animal. Los resultados experimentales indicaron que las NBs de aire y oxígeno producen una productividad significativamente mayor, tasa de crecimiento, cosecha total, tasa de supervivencia y menor consumo de oxígeno en el cultivo de peces y camarones. En segundo lugar, la aplicación de NB de aire y ozono demostró la capacidad de degradación eficiente de contaminantes. En tercer lugar, la aplicación de NB demostró un control eficaz de bacterias y virus infecciosos y, por lo tanto, aumentó la supervivencia de los peces, así como diferentes patrones de expresión genética que inducen respuestas inmunes a las infecciones. Los estudios revisados carecen de análisis comparativos sólidos de la eficacia de los tratamientos con macro y microburbujas. Además, las posibles implicaciones para la salud y la seguridad, así como la viabilidad económica a través de factores como los cambios en la infraestructura de capital, el mantenimiento de rutina y el consumo de energía deben considerarse y evaluarse en paralelo a la aplicabilidad. (Artículo completo me lo pueden solicitar por acá) #nanoburbujas #nanobubbles

El #digestato puede reducir la dependencia de #fertilizantes sintéticos y mejorar la calidad del suelo. Este artículo, publicado por la European Biogas Association analiza los beneficios del digestato para la salud del suelo. Explica qué es el digestato y cómo se produce. También explora los usos agrícolas del digestato y sus impactos ambientales positivos. Es un recurso valioso que se puede utilizar para apoyar prácticas agrícolas sostenibles. Es un subproducto del proceso de #digestiónanaeróbica, donde la materia orgánica se transforma en #biogás. Este residuo rico en nutrientes se convierte en un valioso aliado para la #agricultura. Siendo un firme defensor de las prácticas agrícolas que respetan el medio ambiente, el digestato encaja perfectamente en esta filosofía, siendo una herramienta clave para promover una agricultura más sostenible y respetuosa con el planeta. Aquí puedes descargar el documento: https://lnkd.in/dvnYvRke #digestato #agriculturasostenible #suelosaludable #biogas #medioambiente

https://lnkd.in/ePRZUGvi El ácido peracético (PAA) tiene una larga historia como desinfectante eficaz y ecológico. Se sintetizó por primera vez en 1902 y desde entonces se ha desarrollado una amplia gama de aplicaciones en diversas industrias. La acuicultura es una industria más reciente en la que el potencial del PAA es significativo. A medida que aumenta la demanda mundial de desarrollo sostenible, también ha habido un interés creciente en el uso de PAA en la acuicultura como una alternativa a prácticas menos respetuosas con el medio ambiente. El PAA no tiene ningún riesgo cancerígeno para los seres humanos (a diferencia de la formalina), tiene subproductos dañinos insignificantes (a diferencia de los desinfectantes a base de cloro) y, con las precauciones adecuadas, los riesgos de causar daños graves a la salud humana son más fáciles de controlar que el ozono. Los peces muestran una fuerte recuperación fisiológica y adaptación al PAA, mientras que las etapas de vida susceptibles de los patógenos son altamente vulnerables, lo que permite una desinfección segura y eficaz de toda el agua de cultivo y no la desinfección con flujo restringido mediante procesos como la radiación ultravioleta o el ozono. La concentración efectiva de PAA contra muchos patógenos de peces suele ser inferior a 2 mg L -1 , lo cual es tolerable para la mayoría de los peces y tiene un riesgo ambiental muy bajo debido a su rápida degradación. Sin embargo, dicha degradación y la hidrodinámica en los sistemas acuícolas a escala de producción complican el uso práctico del PAA. En esta revisión, resumimos los resultados clave de las concentraciones seguras de PAA y su efectividad específicamente para los piscicultores. También describimos las principales dificultades y posibles soluciones para usos prácticos de PAA. Tenemos la intención de atraer la atención mundial sobre este compuesto e inspirar posibilidades futuras para su uso sostenible como desinfectante del agua en la acuicultura.

La mayor expansión de la producción de #biogás en Europa supondrá la generación de cantidades cada vez mayores de digestato. Aprovechar sus importantes ventajas generará beneficios tanto para los #agricultores como para las comunidades locales y los #productores. El libro blanco de la European Biogas Association explora el potencial del #digestato para fomentar suelos saludables y promover prácticas agrícolas sostenibles en toda Europa. #economíacircular https://lnkd.in/ePk8AuDE

La acuicultura, uno de los sectores de producción de alimentos de más rápido crecimiento, enfrenta la amenaza del cambio climático. el siguiente artículo que les comparto, explora las consecuencias del cambio climático en la producción acuícola y presenta estrategias para su gestión sostenible, enfatizando enfoques resistentes al clima. cabe recordar que el cambio climático no solo genera estragos en los sistemas marinos, terrestres y flora y fauna, también tiene un alto impacto en actividades productivas como la acuicultura, generando cambios en la temperatura del agua, subida del nivel del mar, acidificación de los océanos, proliferación de algas nocivas y fenómenos meteorológicos extremos. Para abordar estos desafíos, los investigadores actualmente estudian y examinan diversas intervenciones innovadoras, como cría selectiva, diversificación de especies, gestión basada en los ecosistemas y sistemas acuícolas sostenibles, para restringir y mitigar los efectos negativos en estas actividades. Estrategias como la acuaponía y los sistemas de recirculación acuícola (SRA) fortalecen los sistemas acuícolas frente a perturbaciones climáticas, mitigando riesgos y garantizando producción sostenida. El trabajo de los científicos puede entregar respuesta a las preguntas planteadas y desarrollar mecanismos que buscan minimizar el impacto del calentamiento global, destacando la necesidad urgente de adoptar medidas prudentes para asegurar la sostenibilidad futura del sector de producción de alimentos pesqueros y promover una acuicultura resiliente al clima. Está no es solo una necesidad internacional sino a nivel país. El #GobiernodeChile tiene hoy en día bastante trabajo en manos, en búsqueda de un plan nacional para desarrollar medidas de #mitigacion de los efectos del #cambioclimatico, generando estrategias que ayuden a buscar soluciones al incremento de la temperatura del mar #calantamientoglobal,estragos de #floracionesalgalesnocivas, efecto de #desalinizacion, eventos #climaticos extremos, todos ellos con una alta posibilidad de generar resultados negativos en el desarrollo de la #acuicultura y #miticultura de nuestro país. https://lnkd.in/dnDGpXbc

Según el libro blanco “Exploring-digestate-contribution-to-health-soils, 2022”, presentado por la Asociación Europea del Biogás (EBA), el volumen total de producción de digestato en Europa se estimó en 31 millones de toneladas (Mt) de materia seca (DM). Además, se prevé que este volumen aumente significativamente en los próximos años, con estimaciones que sugieren que, para 2030, se podrían producir 75 Mt DM de digestato, y para 2050, el potencial es aún mayor, con 177 Mt DM de digestato. En este documento se explora el potencial de todo este digestato para fomentar suelos saludables y promover prácticas agrícolas sostenibles en toda Europa. Los digestatos constituyen un importante recurso capaz de abordar los desequilibrios minerales en los suelos y facilitar la captura eficiente de carbono, al tiempo que reducen la dependencia respecto a los fertilizantes sintéticos y sus costes. https://lnkd.in/eGYAKyhB #digestatos #recuperacióndesuelos #gestiónderesiduos #valorizaciónderesiduos #biogás #biofertilizantes #agrículturasostenible

As investigadoras Nuria Pedrol, Carolina Gonzalez Puig e María Pardo Muras, do grupo Agrobioloxía Ambiental: Calidade, solos e plantas do Campus Auga Universidade de Vigo, acaban de obter a patente dun herbicida 100% natural de orixe biolóxica que ofrece unha alternativa aos produtos sintéticos que hai no mercado. A súa invención baséase no coñecemento do fenómeno natural da alelopatía, centrándose no efecto que exerce unha planta sobre outra a través da liberación de substancias bioactivas na súa contorna (aleloquímicos), e que ten utilidade para o control das malas herbas.

Les comparto una ultima publicación liderada por Pedro Mondaca, sobre los efectos de distintas practicas de manejo sustentable sobre la diversidad, composición y funciones de #microorganismos del suelo. A partir de la síntesis y análisis de 924 datos, se encontró que las prácticas como la reducción de arado, manejos alternativos de pesticidas, fertilización orgánico y adición de enmiendas orgánicas tienen un efecto positivo sobre la riqueza de bacterias, pero no necesariamente sobre hongos. Los resultados de este estudio demuestran que las relaciones de las prácticas de manejo sustentable y la salud del suelo requiere incorporar las funciones de las comunidades. Una alta riqueza de organismos, no necesariamente aumenta las diversas funciones del suelo, pero si puede ayudar a mejorar su resilencia. Al mismo tiempo, aun existe escasa información de estudios comparativos para diversos cultivos y agroecosistemas, especialmente en el hemisferio Sur. Este trabajo fue realizado con la colaboración de diversos investigadores vinculados al proyecto anillo Ecological intensification: Integrating knowledge of ecosystem services to promote sustainable agriculture in Chile"

Micorrizas.......... un resumen de su rol e impacto en múltiples aspectos del Agro, donde su role en el ciclo de nutrición, sanidad del suelo y resiliencia de plantas, dan cuenta de la importancia que pueden tener en un ecosistema natural. Además, mejoran el potencial productivo, siendo un elemento clave en el manejo de un Agro sustentable. https://lnkd.in/dw62GCCG

El sector de la #acuicultura se enfrenta a retos como el aumento de los costes, la complejidad técnica, la seguridad de los datos y el cambio climático. Soluciones innovadoras como AQUA Sightline abordan estos retos proporcionando una gestión basada en datos, simplificando la compleja tecnología, garantizando la seguridad de los datos y ofreciendo un seguimiento medioambiental. Al adoptar soluciones integradas, las explotaciones acuícolas pueden optimizar su rendimiento y lograr la sostenibilidad a largo plazo. https://lnkd.in/ewJUfxuB