Publicación de Fondo Vitivinícola Mendoza

Hoy se realizó la Jornada Estratégica sobre Mercado Interno en marco de la reflexión sobre nuevos contextos que llevan adelante la Corporación Vitivinícola Argentina y el INTA Mendoza. Expusieron Guillermo Oliveto (Consultora de estrategia | W Almatrends LAB), asesor en el proyecto que coordina el Fondo Vitivinícola sobre comunicación genérica, y Daniel Rada, del Observatorio Vitivinícola Argentino.  Compartimos algunas ideas centrales de la jornada: • La oferta en el mercado interno está altamente concentrada: las 10 primeras firmas concentran el 65% de las ventas, esto es 493 millones de litros. Es decir que pocas bodegas pueden definir hacia dónde va el mercado. • La caída en el mercado interno se da más en tintos que en blancos, más en cartón que en botella y más en bodegas de gran escala que en pequeñas bodegas.  • Gran parte del desafío para las bodegas implica ser más eficientes y más tentadoras en un mercado que se achica. • La clase media argentina quiere seguir siéndolo y para ello le reclama a las marcas “accesibilidad”. • La compra es una batalla diaria, cada vez más omnicanal, con un consumidor más moderado, más racional, que busca exhaustivamente ofertas y promociones. • El vino registra dos puntos críticos de fuga de volumen: la baja en la frecuencia de consumo y los jóvenes que se sienten alejados de la categoría. • Los jóvenes tienen una imagen clásica, conservadora y tradicional del vino, pero se acercan “hackeando” la categoría, creando sus propios códigos. • El segmento de los jóvenes busca vinos más dulces, mezclados, con menos graduación alcohólicas y esto entra en tensión con “las leyes del consumo correcto”. • El desafío de “diversidad e innovación” para conectar con los jóvenes e interpelarlos pasa por entender a qué vector de innovación las bodegas pueden subirlos.

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