Hoy se realizó la Jornada Estratégica sobre Mercado Interno en marco de la reflexión sobre nuevos contextos que llevan adelante la Corporación Vitivinícola Argentina y el INTA Mendoza. Expusieron Guillermo Oliveto (Consultora de estrategia | W Almatrends LAB), asesor en el proyecto que coordina el Fondo Vitivinícola sobre comunicación genérica, y Daniel Rada, del Observatorio Vitivinícola Argentino. Compartimos algunas ideas centrales de la jornada: • La oferta en el mercado interno está altamente concentrada: las 10 primeras firmas concentran el 65% de las ventas, esto es 493 millones de litros. Es decir que pocas bodegas pueden definir hacia dónde va el mercado. • La caída en el mercado interno se da más en tintos que en blancos, más en cartón que en botella y más en bodegas de gran escala que en pequeñas bodegas. • Gran parte del desafío para las bodegas implica ser más eficientes y más tentadoras en un mercado que se achica. • La clase media argentina quiere seguir siéndolo y para ello le reclama a las marcas “accesibilidad”. • La compra es una batalla diaria, cada vez más omnicanal, con un consumidor más moderado, más racional, que busca exhaustivamente ofertas y promociones. • El vino registra dos puntos críticos de fuga de volumen: la baja en la frecuencia de consumo y los jóvenes que se sienten alejados de la categoría. • Los jóvenes tienen una imagen clásica, conservadora y tradicional del vino, pero se acercan “hackeando” la categoría, creando sus propios códigos. • El segmento de los jóvenes busca vinos más dulces, mezclados, con menos graduación alcohólicas y esto entra en tensión con “las leyes del consumo correcto”. • El desafío de “diversidad e innovación” para conectar con los jóvenes e interpelarlos pasa por entender a qué vector de innovación las bodegas pueden subirlos.
Publicación de Fondo Vitivinícola Mendoza
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"Valores que Trascienden en la Industria Vitivinícola" 📌Como CEO de Wines of Argentina, he tenido el privilegio de fusionar mis valores personales con la pasión por la vitivinicultura. Creo firmemente que los principios éticos, como la honestidad y la empatía, el profesionalismo y, sobre todo, la paciencia son fundamentales tanto en la vida personal como en el trabajo. 📍Cuando asumí un nuevo rol dentro de Wines of Argentina, con el apoyo del equipo establecí pilares sólidos para la gestión. En primer lugar, la sostenibilidad 🌱: reconocemos que trabajamos con recursos naturales finitos. El cambio climático afecta directamente a la vitivinicultura, debemos ser guardianes responsables del entorno que nos da sustento y entender cómo impacta en el consumo de #vinoargentino 🍇 En segundo lugar, el capital humano: sin personas comprometidas, no hay industria. Valoramos a quienes trabajan incansablemente para llevar adelante a nuestro sector. Su bienestar y desarrollo son esenciales 🤝 El tercer pilar es la integridad: implementamos un código de ética. La transparencia guía cada paso que damos, construyendo confianza en nuestro equipo, Directorio y consumidores/ras. La innovación es otro aspecto crucial de la gestión. Como agentes de cambio, la abrazamos. Debemos gestionar la transformación digital y resolver tanto los desafíos emergentes como aquellos persistentes que afectan al #vinoargentino. Y finalmente, el trabajo colaborativo: somos parte de un sistema interconectado. A través del buen ejemplo, el apoyo mutuo y la colaboración, tejemos una red sólida que trasciende a cada individuo de la organización y nos potencia entre organizaciones. Mi reciente nombramiento como Embajadora de marca de Crux Cavas, con su enfoque vanguardista y sostenible, me permite ampliar la mirada y descubrir nuevas formas de conocer y llegar a nuestros/as consumidores/ras. La sostenibilidad, la equidad y la búsqueda constante de la excelencia son los valores que Crux Cavas comparte con Wines of Argentina. El objetivo es claro: quiero que el #vinoargentino y el talento argentino que lo sostiene, crezcan en reconocimiento y alcance. Porque, al final del día, la coherencia entre lo que ofrecemos a quienes nos eligen para consumir y lo que realmente somos, es el compromiso que debe impulsarnos a diario. Sky is the limit ✨ 🍷 ✨ #vinoargentino #sustainablefuture #premiumdiversity #cruxcavas #talentoargentino #buendiseñoargentino PH: Cafayate, Estancia el Recreo.
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Encuentro de #Olivicultura Desembarca #OlivaForum en #Mendoza Se trata del primer encuentro nacional sobre la industria de la oliva OLIVA FORUM es el primer encuentro nacional con foco en la industria de la oliva. El objetivo es tratar las problemáticas del sector, buenas prácticas y promocionar la producción del olivo. La industria está necesitando un espacio para compartir experiencias, modernizarse, buscar el camino para potenciar la industria olivícola. Un lugar donde promocionar los distintos productos que son generados a partir de la oliva. “Queremos involucrar a los productores, a emprendedores, empresas y gobiernos para darle la fuerza y generar la apertura de nuevos negocios y mercados” comentan desde la organización. La industria olivícola #Argentina, está en pleno crecimiento en los últimos años, pero su consumo y promoción no acompaña esta alza en emprendimientos empresariales. Hay una necesidad de potenciar y unificar los esfuerzos que en forma individual hacen muchas empresas y emprendedores. Es necesario crear un espacio donde actualizarse en cuanto a tecnologías y buenas prácticas. Ya que es una industria que es en algunos lugares es el motor de la economía regional. El encuentro tiene su foco en empresas de la industria y empresas proveedoras, en pos de mejorar los procesos, siendo más productivos y reduciendo costos. El encuentro está dividido en dos espacios, uno de charlas y otro espacio de feria para que los consumidores puedan conocer a las distintas empresas y emprendimientos. Se va a desarrollar en la provincia de Mendoza, en la segunda parte del año, luego de la cosecha, septiembre u octubre.
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