Publicación de MINIMELIS

LAS ETIQUETAS LIMPIAS en alimentos y bebidas se consiguen eliminando ingredientes artificiales y aditivos innecesarios, optando por componentes naturales y fácilmente reconocibles. Este enfoque responde a la creciente demanda de consumidores conscientes de la salud que buscan transparencia y simplicidad en los productos que consumen. Niuco contribuye a que los fabricantes obtengan etiquetas limpias con nuestras diferentes soluciones e ingredientes naturales. Implementar etiquetas limpias implica reformular productos para cumplir con estos criterios, destacando ingredientes naturales en el etiquetado. Es necesario porque aumenta la confianza del consumidor, mejora la percepción de la marca y se alinea con las tendencias de salud y bienestar. Además, puede abrir nuevas oportunidades de mercado y cumplir con regulaciones más estrictas. 👉 Conoce nuestro catálogo de ingredientes y soluciones naturales para la formulación de tus productos, solo envía un correo a rodrigo.pereda@niuco.com.mx

🌱La demanda por alimentos saludables y naturales ha crecido exponencialmente, dejando de ser una tendencia de nicho para convertirse en una realidad en el mercado masivo. Los consumidores son cada vez más cuidadosos con lo que eligen: leen las etiquetas, evitan grasas trans, exceso de sal y azúcar, así como aditivos artificiales. Para las empresas alimenticias, el reto es claro: ofrecer productos que no solo sean saludables, sino que también conserven el sabor y la experiencia placentera. Productos fermentados como el kéfir, opciones con bajo contenido de azúcar o snacks naturales son solo algunos ejemplos de cómo se puede innovar en esta dirección. Adaptar su portafolio hacia alimentos que combinen bienestar y placer, puede no solo satisfacer las demandas de los consumidores actuales, sino también posicionar a su empresa como líder en salud y sabor. En Consal, contamos con soluciones para que su empresa pueda adaptarse a estas nuevas tendencias del mercado alimentario. ¡Contáctenos y descubra cómo podemos ayudarle a innovar! #TendenciasDeConsumo #IndustriaAlimentaria #AlimentosSaludables #Innovación #Kéfir

Pérdida de valor de las marcas, nuevas tendencias y cambios en los hábitos de consumo y salud que definen nuevos estilos de vida; bajada en el poder adquisitivo, aumento de la inflación en otros países... Ya leíamos en verano cifras de la OIV que siguen apuntando a un descenso en el consumo de vino. Cuando viajo a otros países europeos, la bajada en las ventas de vino parece estar convirtiéndose en un mensaje recurrente en eventos especializados de importadores y distribuidores... Mientras, en nuestro país, el marketing y la comunicación en este sector sigue verde. Analicemos datos y tendencias, pero ya toca empezar a creernos más "esto de la comunicación".

LAS ETIQUETAS LIMPIAS en alimentos y bebidas se consiguen eliminando ingredientes artificiales y aditivos innecesarios, optando por componentes naturales y fácilmente reconocibles. Este enfoque responde a la creciente demanda de consumidores conscientes de la salud que buscan transparencia y simplicidad en los productos que consumen. Niuco contribuye a que los fabricantes obtengan etiquetas limpias con nuestras diferentes soluciones e ingredientes naturales. Implementar etiquetas limpias implica reformular productos para cumplir con estos criterios, destacando ingredientes naturales en el etiquetado. Es necesario porque aumenta la confianza del consumidor, mejora la percepción de la marca y se alinea con las tendencias de salud y bienestar. Además, puede abrir nuevas oportunidades de mercado y cumplir con regulaciones más estrictas. 👉 Conoce nuestro catálogo de ingredientes y soluciones naturales para la formulación de tus productos, solo envía un correo a rodrigo.pereda@niuco.com.mx #etiquetaslimpias #ingredientesnaturales #alimentosybebidas

Confitería; Una dulce perspectiva (tendencias, retos y oportunidades) En la actualidad, el azúcar se encuentra en una amplia gama de productos, desde alimentos hasta bebidas, su consumo se ha vuelto tan común que a menudo, no nos damos cuenta de cuánto lo usamos en nuestra vida diaria. La confitería, como parte integral de esta tendencia, continúa siendo una indulgencia o producto apreciado por su capacidad para alegrar cualquier ocasión, siendo además, parte fundamental en la cultura alimentaria global. En 2023, el mercado de confitería alcanzó un valor aproximado de $223,20 mil millones USD. Se estima que el mercado crecerá a una tasa anual compuesta del 4,3% entre 2024 y 2032, para alcanzar un valor de $326,03 mil millones de USD para el año 2032. Analicemos, su evolución en el mercado, algunas tendencias, los desafíos, oportunidades y retos que enfrenta, así como algunas propuestas de cómo enfrentarlas para seguir creciendo. #confiteria #candy #dulces #estrategiasdemarketing #marketing #consumo #mars #hersheys #effem #bimbo #pepsico #Ferrero #nestle #conveniencia #sugar #azucar #marketingtrends Giselle Santana Daniella Conesa #consumer

🛒 Una empresa de alimentos llevó a cabo una investigación de mercado que reveló: ✅ Tendencias de Consumo: Aumento en la demanda de alimentos orgánicos y sin gluten. ✅ Preferencias del Cliente: Clientes más conscientes sobre la salud y dispuestos a pagar más por productos de alta calidad. ✅ Áreas de Insatisfacción: Falta de opciones convenientes para snacks saludables. La empresa lanzó una nueva línea de snacks saludables y orgánicos, adaptada a las necesidades de los consumidores conscientes de la salud. También implementó una estrategia de marketing digital enfocada en educar a los consumidores sobre los beneficios de estos productos. Esto llevó a un incremento del 25% en las ventas y a una mayor penetración en mercados clave. #CustomerExperience #MysteryShopper #MysteryDinner #MysteryPatient #CalidadDeServicio #AtenciónAlCliente #MejoraContinua #Innovación #Negocios #seguros #sectorseguros

🌱 El mercado #Bakery busca alternativas saludables sin comprometer el sabor🌱 Los europeos están optando por productos de panadería que, además de deliciosos, ofrecen beneficios funcionales, reflejando una tendencia hacia opciones más conscientes y equilibradas. 🔎 ¿Qué impulsa esta tendencia? · Más de 1 de cada 4 consumidores europeos busca prevenir problemas de salud, lo que los lleva a inclinarse por versiones más sanas de sus productos favoritos como pasteles, galletas y bollería.  · El 47% de los consumidores limita su consumo de azúcar y prefiere productos sin aditivos ni conservantes artificiales. También buscan opciones que contribuyan al sueño, la salud intestinal y el fortalecimiento del sistema inmunológico.  · 📈 Crackers y galletas saladas representan el 61% de los lanzamientos y las mezclas para hornear cuentan con un crecimiento del 3% . ·🔍 Oportunidades para la industria: Productos bajos en azúcar, sin aditivos, altos en fibra y omega-3, así como etiquetado limpio y beneficios funcionales, están en auge.  Fuente: Innova Market Insights #Tendencias #PanaderíaSaludable #InnovaciónAlimentaria #Bienestar #CleanLabel #Omega3 #FoodTrends2025 #SaludYNutrición

🌟¡Conoce los 10 Principales Perfiles de Sabor Lácteo que dominarán el 2025!🌟 Cada año, nuevas tendencias de sabores emergen. Algunos desaparecen rápidamente, pero otros se convierten en clásicos. Con más de 110 años de experiencia, en Edlong hemos realizado este Reporte de Tendencias para ayudar a los desarrolladores de alimentos y bebidas a mantenerse en tendencia y desarrollar productos que encanten a los consumidores. ¡Descarga nuestro reporte de tendencias ahora y comienza a innovar! 👉https://bit.ly/4fIaWwi #TendenciasDeSabor #SaboresLácteos #TopSabores2025 #InnovaciónAlimentaria #EdlongFlavors #SaboresQueConquistan #Tendencias #SaboresTendencia #PerfilesLácteos #ReporteTendencias #IndustriaAlimentos #CienciaAlimentos #ID #SaboresLibresdeLácteos #SaboresAuténticos #DesarrolloAlimentos

El desarrollo de nuestros sentidos también puede proporcionar ventajas competitivas en diversos campos, incluyendo la gastronomía, la perfumería, la industria alimentaria, la farmacéutica, la biotecnología y más. Al poder percibir y distinguir matices sutiles en los olores, sabores y texturas, se pueden crear productos de alta calidad que se diferencian de la competencia y que satisfacen las demandas de los consumidores. 👅👃👀 ya que la calidad, el sabor y la apariencia son factores clave en la decisión de compra de los consumidores. 🍲 La industria alimentaria utiliza el análisis sensorial para evaluar la calidad de los productos y desarrollar nuevos productos más atractivos. 💄El análisis sensorial también se utiliza en la evaluación de productos no alimentarios, como productos de cuidado personal, higiene, cosmética, limpieza y productos químicos. 😮 ¿Lo habías visto desde esta perspectiva? Te leo en los comentarios. . #PYMES, #industriaalimentaria, #cosmetica, #dispositivosmédicos, #reactivosbioquímicos, #Medicamentos, #RegistrosSanitarios, #NotificacionesSanitarias, #CalidadEnServicios, #GestionDeCalidad, #MejoraContinua, #quimicaorganica

En los últimos años se había implantado una cierta percepción negativa en torno a los zumos y refrescos como alimentos excesivamente azucarados y poco saludables, algo que los fabricantes han intentado reconducir con nuevas propuestas dirigido a un consumidor que lee a conciencia la etiqueta antes de dejar cualquier producto en su carrito. Muy interesante este informe, que nos acerca a tendencias y hábitos de consumo en alimentos tan globales como son zumos y refrescos.