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👩🍳🕑🍽️ LA TENDENCIA DE LAS RESERVAS 🎯 Las reservas son un indicador importante de la evolución de un negocio hostelero. 🖥️ "Las reservas online realizadas con más de 24 horas de antelación han crecido un 11% en 2024 vs 2019" 🚂🚃 Este dato seguramente estará impulsado por las nuevas herramientas digitales de reserva online y los cambios de hábito acelerados por la pandemia. Lo lógico es ofrecer facilidades a los clientes y subirse al tren cuanto antes. 📝 Interesante artículo en Sivarious con datos sobre las reservas. ♨️ gastroLEAN #hostelería #restauración #gastronomía #horeca #restaurantes #innovacióngastronómica #digitalización https://lnkd.in/dnZmuDDg
